第十七章
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秋收以後,香柳村的所有勞動力都一股腦的奔向山嶺,砍柴、割草、摘野果、獵野物、伐樹修屋或做家具,趁著不冷不熱的好天,能往家裏搬盤多少就搬盤多少,因為冬天雖然時間不長,那可是十分的寒冷,人們在冬天基本上不出門,在家裏貓冬養膘,以此犒勞辛苦了一年的自己。
翠娘家主要是搜羅西山,西山相比北坡凹這邊,林子更深更密,野物也更多,所以,也有一些村裏的好獵手,喜歡成群結隊的到西山嶺裏去捕獵。田耀旺時常帶著雲行跟著他們去圍獵,收獲不少。
春娘他們的活動範圍只是後山和紅山、綠山、白石山還有黑石山。他們的主要目標不可能是獵物,而是那些野果野花。其中,要數野菊花和野核桃最多。
山上的野菊花基本上都開花了,這些收起來只能做成自家飲用的菊花茶或者做成菊花枕頭、菊花香包。山澗草坪的菊花正含苞待放,這些采摘回來蒸曬成藥材。單就野菊花,春娘幾娘母就蒸曬了一百七十斤,“去疾堂”以每斤六十文銀子收購,掙了十兩二錢銀子。
野核桃已經完全成熟落地,很多都在地下漚了許久,但大部分正好脫去外衣,只撿果實就行,也有少許外衣依然包裹著的,這些統統撿拾回家。一家人分工合作,脫核桃外衣的脫核桃外衣,曬核桃的曬核桃,砸核桃的砸核桃。砸出來的核桃仁吃不了的就曬幹封存;沒有砸的核桃果曬幹堆放;核桃外衣曬幹存放,春娘想用它來染布匹。後世她老家的人們總是在染布匹的時候放一些核桃外衣進去,這樣染出來的布匹顏色很正,也不容易掉色。春娘想即使是不用來染布匹,也可以用來固定布匹和衣裳的顏色,使之不掉色也是好的,物盡其用嘛。
誠然,他們還象征性的砍曬了一些木柴,把前院子和後院子的屋檐下都堆放的滿滿當當的。
這天,翠娘帶著雲行和雲鮮來給春娘家送熏幹的野物,有野雞、野兔、還有幾塊野豬肉,說是雲行父子跟著村裏的獵戶一起圍獵的,各家一起分了一些,她拿一點過來給幾個小娃娃解饞。看見春娘他們在收拾木柴,也搭把手幫忙,還直嘆春娘一年來真不容易,好在辛苦歸辛苦,現在日子卻比原來好過很多,說著說著也就釋懷了。當然,春娘也回贈了一背簍的野核桃。
禮尚往來,在華夏民族的任何時代,都是人與人之間交往的中介橋梁,即便是家人親戚朋友都一樣,親戚親朋,要常走才常親。
在霜凍之前,春娘一家人搶收了地裏的蔬菜。春娘實在是不想吃鹽腌的蔬菜,於是能曬成菜幹的盡量曬成菜幹。
大白菜就儲存在地窖裏;白蘿蔔有的切成條曬成蘿蔔幹;有的整個蘿蔔掛起來自然吹幹成“風幹蘿蔔”,這種風幹蘿蔔在吃的時候,先用火把褶皺的蘿蔔皮燒糊,再用幹草使勁搓去燒糊的皮,然後洗幹凈,可以用來燉肉湯,別有一番味道;有的直接挖坑用土埋起來。
大頭菜多半做成了榨菜,少部分依然用土埋著。
紅蘿蔔一部分用滾刀切成蘿蔔龍,一條一條的掛起來陰幹儲存,吃的時候用開水泡開切段,涼拌或燉湯均可;一部分同白蘿蔔一樣用土埋起來存放。
大蒜直接曬幹存放;大蔥不拔,直接用土一點一點的堆埋起來,再用稻草編織的厚厚草簾覆蓋上,要吃的時候挖出來,那就是蔥黃了,味道即香甜又清脆,用來炒肉香極了,這個方法是春娘後世的時候,有一個山東籍的好朋友告訴她的。
一場又一場的秋雨過後,寒冷的秋風吹得人眼睛都難以睜開。滿樹的黃葉落盡,冬天在一個夜晚飄下灑灑的雪花中來臨。
春娘站在前丘上又一次遠眺香柳村,只見白茫茫的一片銀海,除了村裏的娃娃們嬉鬧的聲音,只有屋頂上竄出的炊煙,訴說著這裏仍然賦有生氣,好一個童話般的世界。
這個冬天西坡和北坡凹的人家是不怕的,而且應該說他們的日子很好過。因為他們準備得很充分,吃穿用度無一不是齊全備足的。要說鄉村農婦有些閑散,那就是現在這樣的冬天了。
春娘寡居不便出門,翠娘就時不時的帶著娃娃們來串門聊天,但不耽擱手裏的活路。春娘和雲白也是一樣,嘴裏說著,手裏幹著。
“四弟妹,你看你還不曉得吧。老院子那邊老三鬧著也要分出去過呢。”翠娘輕聲道。
“喔,咋回事?”春娘詫異道。
“前不久,老三來家找雲行他爹,進門看著我家的新屋很驚訝,然後黑著臉把他爹拉出去嘀咕了半天。後來他爹回來說,雲飛的親事黃了以後,老大家把他奶奶就恨上了。他奶奶有氣不敢再對著大嫂發,就把矛頭對向老三家的,說一些光吃不下蛋之類的渾話。可偏偏老三倆口子還無言以對,他奶奶就愈加兇惡起來,也不管不顧三弟妹是她娘家的侄女了,啥話難聽說啥話,三弟妹夜夜對著老三哭訴,老三也煩躁了,他便想分出來自己倆口子過,好賴倆人抗,也比生受閑氣的好。老三找他爹商量,他爹也不好說啥,只說這是他們自己的事,咱們分出來了不好表態,如果到時候老三有啥需要幫忙的,當二哥二嫂的自然會盡力幫助。你說,老三他們能輕易的分出來麽?”
“唉,這個家咋就容不下人呢?如果三哥三嫂決意要分,爹娘是攔不住的。”春娘嘆著氣道。
“你說老三家的咋就懷不上呢?”翠娘疑惑的問道。
“如果不是身體的原因,就是精神太緊張了。有時候人太想要咋樣,卻偏偏不會咋樣。那邊那樣的環境很容易使人緊張,換個環境或許會好一些。”春娘曉得不孕癥多半是精神緊張造成的,當然還有一些比如房事的時機呀啥的,因素挺多。
果然,臘月初八,雲藍和雲青去老院子送臘八粥,回來就說三伯和三伯娘已經分出來了,現在借住在二伯家,爺爺奶奶都不高興,雲飛哥哥也沒回家,大伯一家人也靜悄悄的,看著怪怕人的。
春娘沒想到,這一年裏田家居然發生了這麽多的事情,好在現在自己一家人日子能過,身體也好。否則,在那樣的家裏,身體和心理都不會好到哪裏去。
既然三哥他們是長輩,現在又是落難時期,春娘讓雲藍和雲青拿了核桃、菜幹和白面粉等一些吃的和幾尺布、一床新被子、兩個新的野菊花枕頭,給三伯他們送過去。說起來三嫂也是一個可憐的女人,成親多年未生得一男半女,在這個時代無子都被說成是“絕戶”,更別說無子無女,那就更悲哀了。春娘也是想到物傷其類,更多的是同情,所以,現在自家能幫多少也是一份心意的表達而已。
雲藍兄弟倆回來說,三伯說感謝了,以前他們做得不對的地方請多包涵,還說什麽患難見真情,以後家裏有需要幫忙的盡管說一聲。三伯說他別的沒有,但是蠻力還是有的,等他們理順了,再來家拜謝。
春娘倒不求什麽拜謝,不過這個態度還可以。畢竟是一家人,打斷骨頭連著筋,雖然有啥難道還真記仇不成?以後只要大家擺正心態,正常往來就行了。
人與人之間的交情,也是要有個度的,人到人情到,點到為止,給彼此和諧相處留餘地。
當娃娃們唱著“紅蘿蔔蜜蜜甜,看著看著要過年”歌謠的時候,從臘月二十三祭竈王起,大邑國的新年就已經開始了。春娘家是這樣安排的:
臘月二十三,祭竈王菩薩,男子完成,雲藍和雲青主祭。
臘月二十四,貼窗花寫對子,男主人完成,春娘全家總動員。
臘月二十五,宰殺過年豬,全家完成,春娘家無豬可殺,只能買。
臘月二十六,做臘肉,女主人完成,把買來的豬肉處理好。
臘月二十七,殺公雞,男子完成,春娘家也只能買。
臘月二十八,掃塵除蛛網,全家洗邋遢,春娘家全家總動員。
臘月二十九,蒸糖包打年酒,全家總動員。
臘月三十日,團年守歲熬夜,見到來年初一的天光,結束一年的時光,春娘就全家總動員。
話說臘月二十五這日,春娘把雲藍和雲青打發出去村裏宰豬賣肉的人家,來來回回幾趟,買回來一百多斤的豬肉,有一家賣得多的主人家還親自送肉上門,看見春娘家的現狀,還著實驚詫了一下,回去只說沒想到人家一個女人家把一家子的日子過得那樣好。於是,春娘和翠娘家的情況在村裏不脛而走,大家才想起,自己好像已經快忘記這兩家人了。
春娘他們不曉得自家的事情對村裏人的沖擊有多大,她只忙著指揮孩子們,把買來的豬肉趕緊的處理好。沒辦法,一些豬肉只能直接做成臘肉,一些被春娘做成了肉幹,一些做成熏肉,那些邊角料被春娘剁成餡料,包成了肉包子,待其凍結以後放在地窖裏,隨吃隨蒸很方便。
大邑國過年的時候既吃餃子也吃面條,大年三十晚上要吃餃子,大年初一早上要吃面條。初一上墳,初二給長輩拜年(也包括嫁出去的閨女回娘家),初三到整個正月都是給親朋好友拜年的時間。
大年初五送窮鬼,也稱破五,破五以後,男人可以上工了,女人可以拿針了。正月十五元宵節,看花燈吃湯圓放河燈。
北坡凹離村子遠,春娘想著應該不會有什麽人來拜年,可到底還是有幾波人來了,一個是華大夫的徒弟華雨塵(十四歲),一波是雲行和雲鮮,一波是村子裏五子叔家的兩個雲開和雲升(九歲和七歲),一波竟是田家大哥家的老三雲楊(十歲),還有幾個女娃(十一、二歲),說是雲白的閨蜜發小,倒是把雲白激動得笑逐顏開。幾波孩子眼裏看著都很羨慕春娘的家,對雲白幾姊妹的態度非常友好,春娘也很高興。這一年來,自家的幾個孩子被她當童工可勁的用,現在和同齡人在一起,才顯露出孩子的童真來。
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翠娘家主要是搜羅西山,西山相比北坡凹這邊,林子更深更密,野物也更多,所以,也有一些村裏的好獵手,喜歡成群結隊的到西山嶺裏去捕獵。田耀旺時常帶著雲行跟著他們去圍獵,收獲不少。
春娘他們的活動範圍只是後山和紅山、綠山、白石山還有黑石山。他們的主要目標不可能是獵物,而是那些野果野花。其中,要數野菊花和野核桃最多。
山上的野菊花基本上都開花了,這些收起來只能做成自家飲用的菊花茶或者做成菊花枕頭、菊花香包。山澗草坪的菊花正含苞待放,這些采摘回來蒸曬成藥材。單就野菊花,春娘幾娘母就蒸曬了一百七十斤,“去疾堂”以每斤六十文銀子收購,掙了十兩二錢銀子。
野核桃已經完全成熟落地,很多都在地下漚了許久,但大部分正好脫去外衣,只撿果實就行,也有少許外衣依然包裹著的,這些統統撿拾回家。一家人分工合作,脫核桃外衣的脫核桃外衣,曬核桃的曬核桃,砸核桃的砸核桃。砸出來的核桃仁吃不了的就曬幹封存;沒有砸的核桃果曬幹堆放;核桃外衣曬幹存放,春娘想用它來染布匹。後世她老家的人們總是在染布匹的時候放一些核桃外衣進去,這樣染出來的布匹顏色很正,也不容易掉色。春娘想即使是不用來染布匹,也可以用來固定布匹和衣裳的顏色,使之不掉色也是好的,物盡其用嘛。
誠然,他們還象征性的砍曬了一些木柴,把前院子和後院子的屋檐下都堆放的滿滿當當的。
這天,翠娘帶著雲行和雲鮮來給春娘家送熏幹的野物,有野雞、野兔、還有幾塊野豬肉,說是雲行父子跟著村裏的獵戶一起圍獵的,各家一起分了一些,她拿一點過來給幾個小娃娃解饞。看見春娘他們在收拾木柴,也搭把手幫忙,還直嘆春娘一年來真不容易,好在辛苦歸辛苦,現在日子卻比原來好過很多,說著說著也就釋懷了。當然,春娘也回贈了一背簍的野核桃。
禮尚往來,在華夏民族的任何時代,都是人與人之間交往的中介橋梁,即便是家人親戚朋友都一樣,親戚親朋,要常走才常親。
在霜凍之前,春娘一家人搶收了地裏的蔬菜。春娘實在是不想吃鹽腌的蔬菜,於是能曬成菜幹的盡量曬成菜幹。
大白菜就儲存在地窖裏;白蘿蔔有的切成條曬成蘿蔔幹;有的整個蘿蔔掛起來自然吹幹成“風幹蘿蔔”,這種風幹蘿蔔在吃的時候,先用火把褶皺的蘿蔔皮燒糊,再用幹草使勁搓去燒糊的皮,然後洗幹凈,可以用來燉肉湯,別有一番味道;有的直接挖坑用土埋起來。
大頭菜多半做成了榨菜,少部分依然用土埋著。
紅蘿蔔一部分用滾刀切成蘿蔔龍,一條一條的掛起來陰幹儲存,吃的時候用開水泡開切段,涼拌或燉湯均可;一部分同白蘿蔔一樣用土埋起來存放。
大蒜直接曬幹存放;大蔥不拔,直接用土一點一點的堆埋起來,再用稻草編織的厚厚草簾覆蓋上,要吃的時候挖出來,那就是蔥黃了,味道即香甜又清脆,用來炒肉香極了,這個方法是春娘後世的時候,有一個山東籍的好朋友告訴她的。
一場又一場的秋雨過後,寒冷的秋風吹得人眼睛都難以睜開。滿樹的黃葉落盡,冬天在一個夜晚飄下灑灑的雪花中來臨。
春娘站在前丘上又一次遠眺香柳村,只見白茫茫的一片銀海,除了村裏的娃娃們嬉鬧的聲音,只有屋頂上竄出的炊煙,訴說著這裏仍然賦有生氣,好一個童話般的世界。
這個冬天西坡和北坡凹的人家是不怕的,而且應該說他們的日子很好過。因為他們準備得很充分,吃穿用度無一不是齊全備足的。要說鄉村農婦有些閑散,那就是現在這樣的冬天了。
春娘寡居不便出門,翠娘就時不時的帶著娃娃們來串門聊天,但不耽擱手裏的活路。春娘和雲白也是一樣,嘴裏說著,手裏幹著。
“四弟妹,你看你還不曉得吧。老院子那邊老三鬧著也要分出去過呢。”翠娘輕聲道。
“喔,咋回事?”春娘詫異道。
“前不久,老三來家找雲行他爹,進門看著我家的新屋很驚訝,然後黑著臉把他爹拉出去嘀咕了半天。後來他爹回來說,雲飛的親事黃了以後,老大家把他奶奶就恨上了。他奶奶有氣不敢再對著大嫂發,就把矛頭對向老三家的,說一些光吃不下蛋之類的渾話。可偏偏老三倆口子還無言以對,他奶奶就愈加兇惡起來,也不管不顧三弟妹是她娘家的侄女了,啥話難聽說啥話,三弟妹夜夜對著老三哭訴,老三也煩躁了,他便想分出來自己倆口子過,好賴倆人抗,也比生受閑氣的好。老三找他爹商量,他爹也不好說啥,只說這是他們自己的事,咱們分出來了不好表態,如果到時候老三有啥需要幫忙的,當二哥二嫂的自然會盡力幫助。你說,老三他們能輕易的分出來麽?”
“唉,這個家咋就容不下人呢?如果三哥三嫂決意要分,爹娘是攔不住的。”春娘嘆著氣道。
“你說老三家的咋就懷不上呢?”翠娘疑惑的問道。
“如果不是身體的原因,就是精神太緊張了。有時候人太想要咋樣,卻偏偏不會咋樣。那邊那樣的環境很容易使人緊張,換個環境或許會好一些。”春娘曉得不孕癥多半是精神緊張造成的,當然還有一些比如房事的時機呀啥的,因素挺多。
果然,臘月初八,雲藍和雲青去老院子送臘八粥,回來就說三伯和三伯娘已經分出來了,現在借住在二伯家,爺爺奶奶都不高興,雲飛哥哥也沒回家,大伯一家人也靜悄悄的,看著怪怕人的。
春娘沒想到,這一年裏田家居然發生了這麽多的事情,好在現在自己一家人日子能過,身體也好。否則,在那樣的家裏,身體和心理都不會好到哪裏去。
既然三哥他們是長輩,現在又是落難時期,春娘讓雲藍和雲青拿了核桃、菜幹和白面粉等一些吃的和幾尺布、一床新被子、兩個新的野菊花枕頭,給三伯他們送過去。說起來三嫂也是一個可憐的女人,成親多年未生得一男半女,在這個時代無子都被說成是“絕戶”,更別說無子無女,那就更悲哀了。春娘也是想到物傷其類,更多的是同情,所以,現在自家能幫多少也是一份心意的表達而已。
雲藍兄弟倆回來說,三伯說感謝了,以前他們做得不對的地方請多包涵,還說什麽患難見真情,以後家裏有需要幫忙的盡管說一聲。三伯說他別的沒有,但是蠻力還是有的,等他們理順了,再來家拜謝。
春娘倒不求什麽拜謝,不過這個態度還可以。畢竟是一家人,打斷骨頭連著筋,雖然有啥難道還真記仇不成?以後只要大家擺正心態,正常往來就行了。
人與人之間的交情,也是要有個度的,人到人情到,點到為止,給彼此和諧相處留餘地。
當娃娃們唱著“紅蘿蔔蜜蜜甜,看著看著要過年”歌謠的時候,從臘月二十三祭竈王起,大邑國的新年就已經開始了。春娘家是這樣安排的:
臘月二十三,祭竈王菩薩,男子完成,雲藍和雲青主祭。
臘月二十四,貼窗花寫對子,男主人完成,春娘全家總動員。
臘月二十五,宰殺過年豬,全家完成,春娘家無豬可殺,只能買。
臘月二十六,做臘肉,女主人完成,把買來的豬肉處理好。
臘月二十七,殺公雞,男子完成,春娘家也只能買。
臘月二十八,掃塵除蛛網,全家洗邋遢,春娘家全家總動員。
臘月二十九,蒸糖包打年酒,全家總動員。
臘月三十日,團年守歲熬夜,見到來年初一的天光,結束一年的時光,春娘就全家總動員。
話說臘月二十五這日,春娘把雲藍和雲青打發出去村裏宰豬賣肉的人家,來來回回幾趟,買回來一百多斤的豬肉,有一家賣得多的主人家還親自送肉上門,看見春娘家的現狀,還著實驚詫了一下,回去只說沒想到人家一個女人家把一家子的日子過得那樣好。於是,春娘和翠娘家的情況在村裏不脛而走,大家才想起,自己好像已經快忘記這兩家人了。
春娘他們不曉得自家的事情對村裏人的沖擊有多大,她只忙著指揮孩子們,把買來的豬肉趕緊的處理好。沒辦法,一些豬肉只能直接做成臘肉,一些被春娘做成了肉幹,一些做成熏肉,那些邊角料被春娘剁成餡料,包成了肉包子,待其凍結以後放在地窖裏,隨吃隨蒸很方便。
大邑國過年的時候既吃餃子也吃面條,大年三十晚上要吃餃子,大年初一早上要吃面條。初一上墳,初二給長輩拜年(也包括嫁出去的閨女回娘家),初三到整個正月都是給親朋好友拜年的時間。
大年初五送窮鬼,也稱破五,破五以後,男人可以上工了,女人可以拿針了。正月十五元宵節,看花燈吃湯圓放河燈。
北坡凹離村子遠,春娘想著應該不會有什麽人來拜年,可到底還是有幾波人來了,一個是華大夫的徒弟華雨塵(十四歲),一波是雲行和雲鮮,一波是村子裏五子叔家的兩個雲開和雲升(九歲和七歲),一波竟是田家大哥家的老三雲楊(十歲),還有幾個女娃(十一、二歲),說是雲白的閨蜜發小,倒是把雲白激動得笑逐顏開。幾波孩子眼裏看著都很羨慕春娘的家,對雲白幾姊妹的態度非常友好,春娘也很高興。這一年來,自家的幾個孩子被她當童工可勁的用,現在和同齡人在一起,才顯露出孩子的童真來。
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