第31章 打扮
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當晚,武家父女倆就用搗好的波斯菜汁兒和紅莧菜汁兒,發了面。
翌日,才三更天,二人又早早起了,掀開紗布一瞧,幾大盆面果然發得泡泡的,體積增大不少,最重要的是顏色變了!
紅的已經發成了淡粉色,散發出一層隱隱含蓄的光澤,與茜草和紅糖染出來的截然不同。
綠的也是淺淺的草綠色,像春日裏剛掙破土皮的嫩草芽,看著就生機勃勃。
玉米面發的雖沒有純麥面發的蓬松,但瞧著也帶了點淡淡的黃色。
父女倆對視一眼,心照不宣的笑了——成了!
一路上,迎兒都不忘小聲叮囑:“爹啊,咱們可得守住了秘密,任誰來打聽都不能說出去,今後俺們可就指著這活了。”
武大點點頭。
“就是家裏那位問起來,你也不能說,全推我身上來就是。”
武大鄭重其事應下:“好,聽你的,俺誰也不說。”
兩人一路走來,街上還黑洞洞的,賣早食的鋪子一間都沒開,可以想見,武家這幾文錢,掙得有多麽艱辛了。
甫一到鋪子,點亮油燈,凈了手,武大用刀切出短粗條狀的面坨來,迎兒就用小手搓揉一番,三兩下搓出圓餅形狀就放蒸籠上。
她揉累了,就換她爹來,她去將竈上火點燃,水燒上,放上蒸籠,就只消等著上汽了。
天色麻麻亮,武家鋪子裏就飄出香噴噴的氣味來。
衙門鋪子各處定時當值的老主顧就侯在櫃臺前:“迎兒丫頭今日又蒸啥好吃的了?”
“大叔且等一等”,待擡了蒸籠出來,揭開一看,一陣繚繞的白霧後,顯出裏頭紅黃綠三色的小餅來。
“呀!這是啥?你們家還蒸上點心了?”
迎兒笑得像只小狐貍,瞇縫著眼兒道:“若是點心就好咯,俺們可沒那點花手藝,只做得了炊餅,還得多虧各位叔伯嬸娘賞口飯吃,你們就是俺家的衣食父母……”
“得得得,小油嘴兒別捧咱們了,你這到底是啥?”
迎兒用幹凈紗布各包了一個紅黃綠的炊餅,伸手放到眾人眼皮子底下。
“眾位衣食父母,請看:這紅的叫桃花餅,吃了包您面若桃花賽西施;綠的叫翡翠餅,願您珍珠翡翠一籮筐;黃的是如意餅,吃了定能萬事如意心想事成!”
換來門口一陣經久不息的笑聲。
眾人被她舌燦蓮花勸得全動了心,有幾個年輕的還股掌稱讚道:“丫頭好口舌!不做生意可虧大發了!”
在場所有人皆被她說得心花怒放,都不問價格,這個說“各包十個來”,那個說“桃花餅十個,翡翠餅六個,如意餅十個”……因數字太多,種類不少,這樣幾個那樣幾個,得多虧了迎兒記性好,不然還得出笑話哩!
可饒是記性好,但耐不住人多啊,記住張家的,忘了李家的,或是王家的又記混亂了……又要拿餅,又要收錢,迎兒手忙腳亂。
最後無法,武大在竈下大大的加了兩根木頭柴,洗了手來幫忙才算穩住。
有那迫不及待的,才接了餅過去,就張嘴咬了一口,熱乎乎的,伴著蔬菜純粹的清香味兒,在這炎熱的天裏,既清爽又開胃。
只是大家都嫌個頭小了吃不飽,最後免不了還是得買幾個白面炊餅或紅糖的摻著吃。
雖然依然是兩文錢一個,但比起點心鋪子那些紅紅綠綠不知用什麽染的糕點,這可是又放心又便宜啊!
就是李清寒,見這鋪子前門庭若市,也硬著頭皮過來瞧了眼,紅黃綠各買了二十個,提溜著進衙門,分與眾人吃了……也算是為武家做廣告了!
後頭的還沒出鍋,前頭就已經賣光了,迎兒父女倆一刻不得歇,望著門口等著嘗鮮的顧客來了一批又一批,都犯起愁來:這多人,他們家沒這多炊餅了,可怎辦啊?
今日只是嘗試性的做幾百個,沒想到會有這等效果。
若是買不到,讓他們等不得去買了那老漢的,便宜了別人……他們又心疼!
不過,很明顯的,他們杞人憂天了。
孟子早就說過“君子引而不發,越如也”,不止對君子有用,大多數人都是這樣“越是得不到越想要”的“賤皮子”。越是不夠賣,越是供不應求,眾人越是趨之若鶩,只有長期保持這種“供不應求”的供求關系,對消費者才越有吸引力。
吸引力才會迫不及待要轉化成購買力!
當然,武家父女倆不知,這一招在後世叫做“饑餓營銷”。
眾人眼巴巴望著三色炊餅賣光了,只得買了那幾樣傳統的,走之前都提醒道:“迎兒丫頭記得明日給俺各留十個,俺來取。”
迎兒靈機一動,故意皺眉道:“不是俺不幫你留啊,若是人家來得早的客人見了俺專門有留出來的……他們買到也就罷了,若買不到……俺也怕他們有意見啊!”
怕他們不信,小丫頭又加了句:“你們來晚了,是沒瞧見剛才那情景,最後幾個翡翠餅,有人都恨不得爭搶開……”
“得得得,那俺明日只有早早來了!”
迎兒小小計謀得逞,又笑了。
直到炊餅都賣光了,武大郎去後頭收拾家什,迎兒就拖出籮筐來,開始數錢。
只見她全神貫註,仿佛數錢才是世間第一大事一般,嘴裏咕嘟咕嘟念念有詞,一會兒就串出一吊錢來。
眼見著一吊,兩吊,三吊……二十五吊!還有幾十個沒湊夠整數的散錢!居然收入了二兩五錢多,價格雖沒漲,但個頭小了,省了糖又省了面,刨除成本後,居然還有二兩多銀子的凈利潤!
關鍵是比以前沒有人搶生意時還多賺了一倍!
迎兒生怕自己數錯,提著幾十吊錢,剛想從頭再數一遍時,忽聽有人問“武大兄弟可在?”
姚二叔在外頭,兩手上提了幾壺酒和油,滿滿登登的,迎兒剛要出去幫他提,就聽他道:“丫頭快別忙了,你家生意快收了罷?今日早些關門,等著你們來吃飯哩!”
武大在後頭聽見,就忙出來答應:“是嘞!姚二哥先家料理去,俺將家什收拾了就去。”
待姚二叔走了,迎兒又忙提醒她爹先不忙著去吃酒,趁天還亮,先去城外買了明日要用的波斯菜和莧菜來,免得待會兒散席了人多眼雜。
武大忙不疊去了,迎兒分兩次提了盆桶家去,鎖了鋪子前後門,到家了又燒水,洗了頭澡。
這等熱的天,洗洗確實要舒服多了,待她爹家來,也被她推著去洗了一回。
她自個兒則去她爹房裏,找出前幾日扯的那身寶藍色衣裳來,配上雙新買的厚底皂靴,雪白的薄絲襪子,拿去催著武大換上。
“別了迎兒,咱們也就去吃個飯,又不是啥大日子哪裏消……”
“哎呀,俺傻爹啊,沒聽過人靠衣裝佛靠金裝麼?那些勢利眼都是以貌取人的,見咱們穿得破破爛爛,只當咱們家日子要過不下去了,還不得可著勁的欺負咱們?”
可能是想到上輩子的遭遇,小姑娘聲音帶了兩分哽咽。
武大就是這麽……嗯,說好聽了叫淳樸,不好聽就叫邋遢,不講究。一整套黃灰色的短褐,他可以不換不洗的穿半個月!
當然也不全怪他,畢竟家裏先是沒女人張羅,後來雖有了潘金蓮,那也是個好吃懶做的……但迎兒還是覺著不妥。
那灰褐色的粗布衣裳忒吸汗,汗津津的貼身上,將人都襯得油膩了不少……看著邋遢極了。
所以,開起鋪子賺了錢,迎兒第一件事就是去給他扯了兩身亮色的新衣裳,多出百把錢,說兩句好聽話,裁縫就認認真真照著他身量裁衣。
這樣做出來的衣裳,長短合適,尺寸合身,該露的手腕腳踝都大大方方露出來,尤其是本就短粗的脖子露出一截兒來,該遮的腰身油肚也遮了不少……配上厚底皂靴,視覺效果上就不是那般矮胖了!
迎兒每日督促著她爹用青鹽漱口,剛開始那半個月把個漢子心疼得耐不住……但半年下來,牙齒倒是白了不少,比那些一笑就齜出一口大黃牙的漢子可好看多了。
所以,即使嘴唇仍有些外翻,但牙白了,有錢了,神情不再愁苦了,瞧著也不算醜了。
外加膚色退去了紫檀,皮膚雖也細膩不到哪兒去,但穿上寶藍色顯白的衣裳……嘿,還真別說,除了個子矮點,也是個尋常富態男子了!
若不認識的人,說不定還得稱呼聲“大官人”了!
武大郎被迎兒這聲“大官人”逗樂,笑過後又嘆了口氣,他自打出娘胎起,就從未想過會有這麽一日。
現在走街上過,認識不認識的,哪個不得招呼他聲“武大郎”或“武大叔”?以前被“矮王八”“矮王八”的叫,他也不覺著有什麽,但自從被人正正經經稱呼過,他才反應過來。
原來他也是有名字的,堂堂正正的,爹娘起的,被寄予美好願望的名字。
他,叫武植。
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翌日,才三更天,二人又早早起了,掀開紗布一瞧,幾大盆面果然發得泡泡的,體積增大不少,最重要的是顏色變了!
紅的已經發成了淡粉色,散發出一層隱隱含蓄的光澤,與茜草和紅糖染出來的截然不同。
綠的也是淺淺的草綠色,像春日裏剛掙破土皮的嫩草芽,看著就生機勃勃。
玉米面發的雖沒有純麥面發的蓬松,但瞧著也帶了點淡淡的黃色。
父女倆對視一眼,心照不宣的笑了——成了!
一路上,迎兒都不忘小聲叮囑:“爹啊,咱們可得守住了秘密,任誰來打聽都不能說出去,今後俺們可就指著這活了。”
武大點點頭。
“就是家裏那位問起來,你也不能說,全推我身上來就是。”
武大鄭重其事應下:“好,聽你的,俺誰也不說。”
兩人一路走來,街上還黑洞洞的,賣早食的鋪子一間都沒開,可以想見,武家這幾文錢,掙得有多麽艱辛了。
甫一到鋪子,點亮油燈,凈了手,武大用刀切出短粗條狀的面坨來,迎兒就用小手搓揉一番,三兩下搓出圓餅形狀就放蒸籠上。
她揉累了,就換她爹來,她去將竈上火點燃,水燒上,放上蒸籠,就只消等著上汽了。
天色麻麻亮,武家鋪子裏就飄出香噴噴的氣味來。
衙門鋪子各處定時當值的老主顧就侯在櫃臺前:“迎兒丫頭今日又蒸啥好吃的了?”
“大叔且等一等”,待擡了蒸籠出來,揭開一看,一陣繚繞的白霧後,顯出裏頭紅黃綠三色的小餅來。
“呀!這是啥?你們家還蒸上點心了?”
迎兒笑得像只小狐貍,瞇縫著眼兒道:“若是點心就好咯,俺們可沒那點花手藝,只做得了炊餅,還得多虧各位叔伯嬸娘賞口飯吃,你們就是俺家的衣食父母……”
“得得得,小油嘴兒別捧咱們了,你這到底是啥?”
迎兒用幹凈紗布各包了一個紅黃綠的炊餅,伸手放到眾人眼皮子底下。
“眾位衣食父母,請看:這紅的叫桃花餅,吃了包您面若桃花賽西施;綠的叫翡翠餅,願您珍珠翡翠一籮筐;黃的是如意餅,吃了定能萬事如意心想事成!”
換來門口一陣經久不息的笑聲。
眾人被她舌燦蓮花勸得全動了心,有幾個年輕的還股掌稱讚道:“丫頭好口舌!不做生意可虧大發了!”
在場所有人皆被她說得心花怒放,都不問價格,這個說“各包十個來”,那個說“桃花餅十個,翡翠餅六個,如意餅十個”……因數字太多,種類不少,這樣幾個那樣幾個,得多虧了迎兒記性好,不然還得出笑話哩!
可饒是記性好,但耐不住人多啊,記住張家的,忘了李家的,或是王家的又記混亂了……又要拿餅,又要收錢,迎兒手忙腳亂。
最後無法,武大在竈下大大的加了兩根木頭柴,洗了手來幫忙才算穩住。
有那迫不及待的,才接了餅過去,就張嘴咬了一口,熱乎乎的,伴著蔬菜純粹的清香味兒,在這炎熱的天裏,既清爽又開胃。
只是大家都嫌個頭小了吃不飽,最後免不了還是得買幾個白面炊餅或紅糖的摻著吃。
雖然依然是兩文錢一個,但比起點心鋪子那些紅紅綠綠不知用什麽染的糕點,這可是又放心又便宜啊!
就是李清寒,見這鋪子前門庭若市,也硬著頭皮過來瞧了眼,紅黃綠各買了二十個,提溜著進衙門,分與眾人吃了……也算是為武家做廣告了!
後頭的還沒出鍋,前頭就已經賣光了,迎兒父女倆一刻不得歇,望著門口等著嘗鮮的顧客來了一批又一批,都犯起愁來:這多人,他們家沒這多炊餅了,可怎辦啊?
今日只是嘗試性的做幾百個,沒想到會有這等效果。
若是買不到,讓他們等不得去買了那老漢的,便宜了別人……他們又心疼!
不過,很明顯的,他們杞人憂天了。
孟子早就說過“君子引而不發,越如也”,不止對君子有用,大多數人都是這樣“越是得不到越想要”的“賤皮子”。越是不夠賣,越是供不應求,眾人越是趨之若鶩,只有長期保持這種“供不應求”的供求關系,對消費者才越有吸引力。
吸引力才會迫不及待要轉化成購買力!
當然,武家父女倆不知,這一招在後世叫做“饑餓營銷”。
眾人眼巴巴望著三色炊餅賣光了,只得買了那幾樣傳統的,走之前都提醒道:“迎兒丫頭記得明日給俺各留十個,俺來取。”
迎兒靈機一動,故意皺眉道:“不是俺不幫你留啊,若是人家來得早的客人見了俺專門有留出來的……他們買到也就罷了,若買不到……俺也怕他們有意見啊!”
怕他們不信,小丫頭又加了句:“你們來晚了,是沒瞧見剛才那情景,最後幾個翡翠餅,有人都恨不得爭搶開……”
“得得得,那俺明日只有早早來了!”
迎兒小小計謀得逞,又笑了。
直到炊餅都賣光了,武大郎去後頭收拾家什,迎兒就拖出籮筐來,開始數錢。
只見她全神貫註,仿佛數錢才是世間第一大事一般,嘴裏咕嘟咕嘟念念有詞,一會兒就串出一吊錢來。
眼見著一吊,兩吊,三吊……二十五吊!還有幾十個沒湊夠整數的散錢!居然收入了二兩五錢多,價格雖沒漲,但個頭小了,省了糖又省了面,刨除成本後,居然還有二兩多銀子的凈利潤!
關鍵是比以前沒有人搶生意時還多賺了一倍!
迎兒生怕自己數錯,提著幾十吊錢,剛想從頭再數一遍時,忽聽有人問“武大兄弟可在?”
姚二叔在外頭,兩手上提了幾壺酒和油,滿滿登登的,迎兒剛要出去幫他提,就聽他道:“丫頭快別忙了,你家生意快收了罷?今日早些關門,等著你們來吃飯哩!”
武大在後頭聽見,就忙出來答應:“是嘞!姚二哥先家料理去,俺將家什收拾了就去。”
待姚二叔走了,迎兒又忙提醒她爹先不忙著去吃酒,趁天還亮,先去城外買了明日要用的波斯菜和莧菜來,免得待會兒散席了人多眼雜。
武大忙不疊去了,迎兒分兩次提了盆桶家去,鎖了鋪子前後門,到家了又燒水,洗了頭澡。
這等熱的天,洗洗確實要舒服多了,待她爹家來,也被她推著去洗了一回。
她自個兒則去她爹房裏,找出前幾日扯的那身寶藍色衣裳來,配上雙新買的厚底皂靴,雪白的薄絲襪子,拿去催著武大換上。
“別了迎兒,咱們也就去吃個飯,又不是啥大日子哪裏消……”
“哎呀,俺傻爹啊,沒聽過人靠衣裝佛靠金裝麼?那些勢利眼都是以貌取人的,見咱們穿得破破爛爛,只當咱們家日子要過不下去了,還不得可著勁的欺負咱們?”
可能是想到上輩子的遭遇,小姑娘聲音帶了兩分哽咽。
武大就是這麽……嗯,說好聽了叫淳樸,不好聽就叫邋遢,不講究。一整套黃灰色的短褐,他可以不換不洗的穿半個月!
當然也不全怪他,畢竟家裏先是沒女人張羅,後來雖有了潘金蓮,那也是個好吃懶做的……但迎兒還是覺著不妥。
那灰褐色的粗布衣裳忒吸汗,汗津津的貼身上,將人都襯得油膩了不少……看著邋遢極了。
所以,開起鋪子賺了錢,迎兒第一件事就是去給他扯了兩身亮色的新衣裳,多出百把錢,說兩句好聽話,裁縫就認認真真照著他身量裁衣。
這樣做出來的衣裳,長短合適,尺寸合身,該露的手腕腳踝都大大方方露出來,尤其是本就短粗的脖子露出一截兒來,該遮的腰身油肚也遮了不少……配上厚底皂靴,視覺效果上就不是那般矮胖了!
迎兒每日督促著她爹用青鹽漱口,剛開始那半個月把個漢子心疼得耐不住……但半年下來,牙齒倒是白了不少,比那些一笑就齜出一口大黃牙的漢子可好看多了。
所以,即使嘴唇仍有些外翻,但牙白了,有錢了,神情不再愁苦了,瞧著也不算醜了。
外加膚色退去了紫檀,皮膚雖也細膩不到哪兒去,但穿上寶藍色顯白的衣裳……嘿,還真別說,除了個子矮點,也是個尋常富態男子了!
若不認識的人,說不定還得稱呼聲“大官人”了!
武大郎被迎兒這聲“大官人”逗樂,笑過後又嘆了口氣,他自打出娘胎起,就從未想過會有這麽一日。
現在走街上過,認識不認識的,哪個不得招呼他聲“武大郎”或“武大叔”?以前被“矮王八”“矮王八”的叫,他也不覺著有什麽,但自從被人正正經經稱呼過,他才反應過來。
原來他也是有名字的,堂堂正正的,爹娘起的,被寄予美好願望的名字。
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