第34章
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一大鍋湯被杜夏分成了三份, 一份加了菌菇繼續煮做菌菇高湯鍋底, 一份加了番茄,做番茄鍋湯底。
剩下一份湯留著加湯用。
格麗絲小步地挪過來, 嗅著味道咽了口口水,然後湊到杜夏耳邊道:“夏夏,有沒有辣點的鍋底, 我想吃辣。”
杜夏看了看她, 她平日做菜一直註意著, 選的全是清淡有營養好消化的菜,連辣椒都不怎麽用,就是怕他們會受不了。
格麗絲被她看得撓了撓頭:“不用擔心,我胃特別好,這二十多年都沒吃過營養劑, 一直是吃飯哩。你少做點, 我可以自己吃, 在天網上吃總是不過癮。”
看她一臉期待,杜夏無奈地笑了笑:“好。”
自制麻辣鍋底不難,但是原料不齊。杜夏又忙去翻天網。
格麗絲湊得近,觀眾們自然也聽到了她的話。
“奶奶太厲害了, 勇士!麻辣火鍋的味道太重了, 我在天網上吃都覺得有點受不了。”
“奶奶你的口味為何如此重哈哈哈哈。”
“二十多年沒吃過營養劑?我覺得奶奶身體很好啊,非常有精神, 比我們這些經常吃營養劑的都要好, 難道真的不能只吃營養劑不吃食物麽?唉, 懷疑人生。”
“不知道奶奶是怎麽改成現在這個狀態的,希望奶奶能現身說法傳授一下秘訣。我現在是今天吃營養劑明天吃食物,交錯著來,但是吃食物的那天都很不舒服,胃裏脹,想吐,還要跑廁所。都想放棄了。”
“奶奶威武啊!不輸年輕人。”
家裏很多配料都沒,杜夏一樣都買了些,八角茴香桂皮香葉孜然花椒,用不完下次還能做鹵味。
只是找豆瓣醬的時候有些犯了難,沒找到。
不放也可以,但是味道稍微會差些。
看她蹙著眉頭翻天網,郁空走過來問道:“怎麽了,要找什麽東西?”
“豆瓣醬,做鍋底要用到。算了,沒有就不加了。”
除了杜夏沒一個人知道這是什麽,不過郁空卻道:“能描述一下麽?說不定不叫這個名字。”
杜夏眼前一亮,說的也是,不一定是完全一樣的叫法。
“煮熟的黃豆拌面粉發酵到長毛,一周左右再加入各種調料繼續發酵,就成了。成品是褐紅色的黃豆醬。”
弗恩不知道什麽時候也蹦了過來,瞠目結舌地看著她:“長,長毛?是我想的那樣嗎,那不是壞了?”
“是的。但並不是所有的黴菌都對身體有害。”杜夏解釋道,“有些食物反而是發黴發臭了之後再制作才更香。”
“太可怕了,人類真可怕!”弗恩驚愕地咕噥。
評論也是驚呆了,跟著重覆弗恩的那句話。
“人類確實很可怕,據說在營養劑發明出來之前,什麽都吃,研究過歷史就知道,曾經我們的食譜有多豐富。食物鏈頂端。”
“其實我還蠻期待味道的哈哈哈,我大概也很可怕吧。”
郁空聽完杜夏的描述之後,就一直在找,倒真讓他找到了。
“是這個麽?叫菌豆,看起來很像你說的。只有一家有售。”而那家的銷量一個月只有一,非常可憐。
杜夏湊過去一看,還真是,品相也不錯。
她一次下單了十斤。
萬年沒有人問津的產品突然被買了這麽多,賣家還很忐忑地來問了一句。
“你是不是買錯了?”
“沒有買錯,麻煩您盡快發貨。”
“好的好的。”還多給她贈送了兩斤。
因為格麗絲進了廚房,弗恩郁空也湊了過來,接著老曹瑪瑞和沅冰看著熱鬧也都走了進來。
就連肯也一直立在角落。
杜夏擡頭才發現廚房裏擠得都快沒下腳的地方了。。
想到自己接下來要做的,她趕緊招呼著肯將兩盆鍋底端去花園,幾人幫忙,一人端兩盤菜,很快花園的桌子上就擺滿了。
“我還有點東西要做,你們餓了就先吃。現在開始二十分鐘之內不要進廚房,如果進去,記得要捂住鼻子。”杜夏叮囑道。
“咦,你還要做什麽?”瑪瑞奇怪地問道。
格麗絲叉著腰得意地道:“我讓夏夏幫我做個麻辣鍋底,很辣哦。你們都吃不了,嘿嘿嘿。”
瑪瑞:“……小心鬧肚子疼死你!”
“就眼饞吧你。”
“哼。”
杜夏進屋。發現郁空也跟了進來,坐在客廳沙發上,以為他還是不舒服,杜夏也沒想太多。
往上買的東西出乎意料快的到了,杜夏來不及整理,拆出要用的東西就帶進了廚房。
做麻辣鍋底的第一步就是要炒花椒辣椒,味道很香但也非常嗆。
杜夏在廚房摸索了半天,未來世界的抽油煙機應該更好用一些,能減輕味道。但是她摸了半天也沒在墻上摸到油煙機的位置。
這幾天做飯的味道都不大,她都沒想到要開油煙機。
像是知道她要找什麽,郁空不知何時到了身後,手在料理臺左側按了一下,前面的墻上就出現了一排很長的儀器,是嵌入進墻體的。
“謝謝。”杜夏道。
郁空點點頭,又無聲無息地退回了客廳。
因為這一幕,評論的氣氛都是一變。
“我似乎嗅到了什麽不一樣的氣息。”
“嘻嘻嘻,總覺得像在看影視劇呢。”
“女神千萬不要動心,他就是在撩呢!還這麽自然,一看就是老手。”
杜夏可不管這些胡說八道,鍋裏放了寬油,燒熱後就放入了大臉幹辣椒花椒和少許八角,然後小火不停地翻炒。
炒過辣椒的都知道,那味道相當的嗆,盡管香,但是擋不住噴嚏一個接一個。
杜夏倒是習慣了這個味道,不覺得如何。並且這未來的油煙機就是很給力,味道並不大。
可不大也還是有味道飄出來了,如果鼻子敏感的,一定會受不了。
評論裏全都在尖叫。
“這個味道好嗆啊!從剛剛開始一直在打噴嚏停不下來。有毒。”
“好香,但是真的嗆。”
“比在天網上聞到的還要辣的感覺,這鍋底能吃麽?”
“主播竟然面不改色毫無反應,佩服。我已經關掉嗅覺同步了嘻嘻嘻,等炒辣椒過去再開。機智機智。”
幹辣椒炒入味後加入豆瓣醬和搗碎的胡椒籽,略翻炒後再加入姜蒜。然後加入之前留下來的高湯,放鹽塘料酒,鍋開後繼續放蔥姜八角香葉尖椒紅棗,然後悶煮,煮上十分鐘二十分鐘撒些白芝麻就可以了。
郁空坐在客廳,離得不近,但味道還一直飄過來,他捂著口鼻,盡力不讓自己咳嗽出來。
等杜夏端著麻辣鍋底出來的時候,就看到郁空的臉和眼睛都紅紅的。
“你哭了?”她詫異地問。
郁空搖頭,眼神濕潤潤的:“沒有。做好了?”
“嗯,可以吃了。”
一盆紅彤彤又香又辣的麻辣鍋底端上桌,迅速吸引了所有人目光。
格麗絲把鍋往自己面前挪,嗅了嗅味道,眼前一亮:“好香。”
先前大家並沒有先吃,而是一直等到杜夏出來,不過鍋裏倒是已經被放滿了。香味一直飄出來,大家的目光都不時地往鍋裏瞟一眼。
“人齊了,開吃開吃!”弗恩迫不及待地夾了一塊肉塞進嘴裏。“唔,好吃。”
郁空慢條斯理地給自己盛了碗湯,沒有動買來的魚丸肉丸,而是吃起了青菜。
老曹是不管什麽,只要往嘴裏塞就對了,都不知道他有沒有嚼碎就咽下去了。
格麗絲一個人抱著麻辣火鍋,吃的滿頭大汗,不停地吸氣。
“好辣。”
但是叫完再繼續吃,不禁讓人對她肅然起敬。
評論裏的註意力全在格麗絲身上。
“哈哈哈,奶奶的戰鬥力真不是蓋的。”
“奶奶加油,一定要頂住。”
“不在天網上可真不敢吃這個,都可以想象吃完之後會怎麽樣了,絕對會死在廁所跟醫院裏。”
“就想知道明天奶奶還好嗎?哈哈哈。”
“我也想吃火鍋,主播真壞,待會去天網再搓一頓火鍋。”
“為什麽每一樣很普通的食物東西過了主播的手之後,就變得特別好吃了,大概是我的錯覺?”
“你不是一個人。”
弗恩圍著兩個鍋轉來轉去吃了個半飽,最後眼睛瞄到了格麗絲那邊。
他顛顛地跑過去,撈了一顆片土豆出來。
“曾祖母,讓我也嘗嘗味道。”
說著就往嘴裏塞,但還沒咽下去,他的眼淚就不受控制地出來了。
格麗絲一臉嫌棄地從兜裏摸出手絹塞到他懷裏。
“嘖嘖嘖,有這麽好吃嗎,都感動哭了?”
弗恩被辣的說不出話來,一邊抹眼淚一邊含含糊糊地辯解:“曾祖母,不是我想哭的,好辣啊。”
“出息。”格麗絲說完,又吸溜了一下嘴,猛灌了兩杯水。
為了健康,沒給他們配什麽飲料,每個人手邊都是白開水。
等弗恩一口土豆咽下去,他終於能完整地說話了,他指著自己的嘴再次哭了起來。
“我覺得,我的嘴腫了,你們看有沒有?”他仰頭大張著嘴道。
杜夏掃了一眼,有點紅,但是沒腫。
評論裏快要笑瘋了。
“哈哈哈,大侄子你為什麽要作死。不作死就不會死啊!”
“看大侄子哭,我可真開心!求主播去掉大侄子的馬賽克,我能截一千個表情包哈哈哈哈哈。”
“大侄子是我每天快樂的源泉。”
郁空忍不住撫了撫額頭,真是,每頓飯丟一次人。
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剩下一份湯留著加湯用。
格麗絲小步地挪過來, 嗅著味道咽了口口水,然後湊到杜夏耳邊道:“夏夏,有沒有辣點的鍋底, 我想吃辣。”
杜夏看了看她, 她平日做菜一直註意著, 選的全是清淡有營養好消化的菜,連辣椒都不怎麽用,就是怕他們會受不了。
格麗絲被她看得撓了撓頭:“不用擔心,我胃特別好,這二十多年都沒吃過營養劑, 一直是吃飯哩。你少做點, 我可以自己吃, 在天網上吃總是不過癮。”
看她一臉期待,杜夏無奈地笑了笑:“好。”
自制麻辣鍋底不難,但是原料不齊。杜夏又忙去翻天網。
格麗絲湊得近,觀眾們自然也聽到了她的話。
“奶奶太厲害了, 勇士!麻辣火鍋的味道太重了, 我在天網上吃都覺得有點受不了。”
“奶奶你的口味為何如此重哈哈哈哈。”
“二十多年沒吃過營養劑?我覺得奶奶身體很好啊,非常有精神, 比我們這些經常吃營養劑的都要好, 難道真的不能只吃營養劑不吃食物麽?唉, 懷疑人生。”
“不知道奶奶是怎麽改成現在這個狀態的,希望奶奶能現身說法傳授一下秘訣。我現在是今天吃營養劑明天吃食物,交錯著來,但是吃食物的那天都很不舒服,胃裏脹,想吐,還要跑廁所。都想放棄了。”
“奶奶威武啊!不輸年輕人。”
家裏很多配料都沒,杜夏一樣都買了些,八角茴香桂皮香葉孜然花椒,用不完下次還能做鹵味。
只是找豆瓣醬的時候有些犯了難,沒找到。
不放也可以,但是味道稍微會差些。
看她蹙著眉頭翻天網,郁空走過來問道:“怎麽了,要找什麽東西?”
“豆瓣醬,做鍋底要用到。算了,沒有就不加了。”
除了杜夏沒一個人知道這是什麽,不過郁空卻道:“能描述一下麽?說不定不叫這個名字。”
杜夏眼前一亮,說的也是,不一定是完全一樣的叫法。
“煮熟的黃豆拌面粉發酵到長毛,一周左右再加入各種調料繼續發酵,就成了。成品是褐紅色的黃豆醬。”
弗恩不知道什麽時候也蹦了過來,瞠目結舌地看著她:“長,長毛?是我想的那樣嗎,那不是壞了?”
“是的。但並不是所有的黴菌都對身體有害。”杜夏解釋道,“有些食物反而是發黴發臭了之後再制作才更香。”
“太可怕了,人類真可怕!”弗恩驚愕地咕噥。
評論也是驚呆了,跟著重覆弗恩的那句話。
“人類確實很可怕,據說在營養劑發明出來之前,什麽都吃,研究過歷史就知道,曾經我們的食譜有多豐富。食物鏈頂端。”
“其實我還蠻期待味道的哈哈哈,我大概也很可怕吧。”
郁空聽完杜夏的描述之後,就一直在找,倒真讓他找到了。
“是這個麽?叫菌豆,看起來很像你說的。只有一家有售。”而那家的銷量一個月只有一,非常可憐。
杜夏湊過去一看,還真是,品相也不錯。
她一次下單了十斤。
萬年沒有人問津的產品突然被買了這麽多,賣家還很忐忑地來問了一句。
“你是不是買錯了?”
“沒有買錯,麻煩您盡快發貨。”
“好的好的。”還多給她贈送了兩斤。
因為格麗絲進了廚房,弗恩郁空也湊了過來,接著老曹瑪瑞和沅冰看著熱鬧也都走了進來。
就連肯也一直立在角落。
杜夏擡頭才發現廚房裏擠得都快沒下腳的地方了。。
想到自己接下來要做的,她趕緊招呼著肯將兩盆鍋底端去花園,幾人幫忙,一人端兩盤菜,很快花園的桌子上就擺滿了。
“我還有點東西要做,你們餓了就先吃。現在開始二十分鐘之內不要進廚房,如果進去,記得要捂住鼻子。”杜夏叮囑道。
“咦,你還要做什麽?”瑪瑞奇怪地問道。
格麗絲叉著腰得意地道:“我讓夏夏幫我做個麻辣鍋底,很辣哦。你們都吃不了,嘿嘿嘿。”
瑪瑞:“……小心鬧肚子疼死你!”
“就眼饞吧你。”
“哼。”
杜夏進屋。發現郁空也跟了進來,坐在客廳沙發上,以為他還是不舒服,杜夏也沒想太多。
往上買的東西出乎意料快的到了,杜夏來不及整理,拆出要用的東西就帶進了廚房。
做麻辣鍋底的第一步就是要炒花椒辣椒,味道很香但也非常嗆。
杜夏在廚房摸索了半天,未來世界的抽油煙機應該更好用一些,能減輕味道。但是她摸了半天也沒在墻上摸到油煙機的位置。
這幾天做飯的味道都不大,她都沒想到要開油煙機。
像是知道她要找什麽,郁空不知何時到了身後,手在料理臺左側按了一下,前面的墻上就出現了一排很長的儀器,是嵌入進墻體的。
“謝謝。”杜夏道。
郁空點點頭,又無聲無息地退回了客廳。
因為這一幕,評論的氣氛都是一變。
“我似乎嗅到了什麽不一樣的氣息。”
“嘻嘻嘻,總覺得像在看影視劇呢。”
“女神千萬不要動心,他就是在撩呢!還這麽自然,一看就是老手。”
杜夏可不管這些胡說八道,鍋裏放了寬油,燒熱後就放入了大臉幹辣椒花椒和少許八角,然後小火不停地翻炒。
炒過辣椒的都知道,那味道相當的嗆,盡管香,但是擋不住噴嚏一個接一個。
杜夏倒是習慣了這個味道,不覺得如何。並且這未來的油煙機就是很給力,味道並不大。
可不大也還是有味道飄出來了,如果鼻子敏感的,一定會受不了。
評論裏全都在尖叫。
“這個味道好嗆啊!從剛剛開始一直在打噴嚏停不下來。有毒。”
“好香,但是真的嗆。”
“比在天網上聞到的還要辣的感覺,這鍋底能吃麽?”
“主播竟然面不改色毫無反應,佩服。我已經關掉嗅覺同步了嘻嘻嘻,等炒辣椒過去再開。機智機智。”
幹辣椒炒入味後加入豆瓣醬和搗碎的胡椒籽,略翻炒後再加入姜蒜。然後加入之前留下來的高湯,放鹽塘料酒,鍋開後繼續放蔥姜八角香葉尖椒紅棗,然後悶煮,煮上十分鐘二十分鐘撒些白芝麻就可以了。
郁空坐在客廳,離得不近,但味道還一直飄過來,他捂著口鼻,盡力不讓自己咳嗽出來。
等杜夏端著麻辣鍋底出來的時候,就看到郁空的臉和眼睛都紅紅的。
“你哭了?”她詫異地問。
郁空搖頭,眼神濕潤潤的:“沒有。做好了?”
“嗯,可以吃了。”
一盆紅彤彤又香又辣的麻辣鍋底端上桌,迅速吸引了所有人目光。
格麗絲把鍋往自己面前挪,嗅了嗅味道,眼前一亮:“好香。”
先前大家並沒有先吃,而是一直等到杜夏出來,不過鍋裏倒是已經被放滿了。香味一直飄出來,大家的目光都不時地往鍋裏瞟一眼。
“人齊了,開吃開吃!”弗恩迫不及待地夾了一塊肉塞進嘴裏。“唔,好吃。”
郁空慢條斯理地給自己盛了碗湯,沒有動買來的魚丸肉丸,而是吃起了青菜。
老曹是不管什麽,只要往嘴裏塞就對了,都不知道他有沒有嚼碎就咽下去了。
格麗絲一個人抱著麻辣火鍋,吃的滿頭大汗,不停地吸氣。
“好辣。”
但是叫完再繼續吃,不禁讓人對她肅然起敬。
評論裏的註意力全在格麗絲身上。
“哈哈哈,奶奶的戰鬥力真不是蓋的。”
“奶奶加油,一定要頂住。”
“不在天網上可真不敢吃這個,都可以想象吃完之後會怎麽樣了,絕對會死在廁所跟醫院裏。”
“就想知道明天奶奶還好嗎?哈哈哈。”
“我也想吃火鍋,主播真壞,待會去天網再搓一頓火鍋。”
“為什麽每一樣很普通的食物東西過了主播的手之後,就變得特別好吃了,大概是我的錯覺?”
“你不是一個人。”
弗恩圍著兩個鍋轉來轉去吃了個半飽,最後眼睛瞄到了格麗絲那邊。
他顛顛地跑過去,撈了一顆片土豆出來。
“曾祖母,讓我也嘗嘗味道。”
說著就往嘴裏塞,但還沒咽下去,他的眼淚就不受控制地出來了。
格麗絲一臉嫌棄地從兜裏摸出手絹塞到他懷裏。
“嘖嘖嘖,有這麽好吃嗎,都感動哭了?”
弗恩被辣的說不出話來,一邊抹眼淚一邊含含糊糊地辯解:“曾祖母,不是我想哭的,好辣啊。”
“出息。”格麗絲說完,又吸溜了一下嘴,猛灌了兩杯水。
為了健康,沒給他們配什麽飲料,每個人手邊都是白開水。
等弗恩一口土豆咽下去,他終於能完整地說話了,他指著自己的嘴再次哭了起來。
“我覺得,我的嘴腫了,你們看有沒有?”他仰頭大張著嘴道。
杜夏掃了一眼,有點紅,但是沒腫。
評論裏快要笑瘋了。
“哈哈哈,大侄子你為什麽要作死。不作死就不會死啊!”
“看大侄子哭,我可真開心!求主播去掉大侄子的馬賽克,我能截一千個表情包哈哈哈哈哈。”
“大侄子是我每天快樂的源泉。”
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