第六十三章 壯丁
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張可大的目光看向了李達仁,李達仁則是看向了張怡道:“秀才!你餓不餓?中午吃叫花雞怎麽樣?”
聽到叫花雞三個字,張怡不由得舔舔嘴唇道:“達仁!距離晌午還有一個時辰呢!這時候就吃飯,會不會太早了?”
“做好了時間就到了,你就說想不想吃吧!”
李達仁沒好氣的說道。
張可大一拍桌子,怒道:“你們兩個小子在幹什麽?當老夫不存在嗎?”
李達仁與張怡立刻閉嘴,把頭低下不敢再言語。
“當著老夫的面說吃的,要是那個叫花雞不好吃,哼哼……”
李家的廚房中一陣的雞飛狗熊叫,劉二更是頂著滿頭的雞毛在按住一只公雞。
張怡手持菜刀“唰!”的一刀下去,然後……然後李家也只能用半塊菜板將就了。
“秀才!讓你殺只雞,用那麽大力氣幹什麽?我家的菜板跟你沒仇吧!”
李達仁翻個白眼接過殺雞的重任,將一只雞的腦袋彎過來,輕輕一刀割破喉嚨開始放血。
張怡甩甩菜刀上的雞血道:“能怪小生嗎?方才大意了,竟然被那只雞給偷襲了,小生這才……”
“哎!”李達仁無奈的嘆了口氣,自己天生就是勞碌命。
“秀才!你還是去和面吧!那邊有個面缸,就照半缸和!”
吩咐了一句,李達仁再次抓起一只雞,熟練的放血去毛。
想一想院中坐著的那二十幾個大漢他就一陣的頭疼,張可大實在是太狠了,竟然讓他準備接近三十個人吃得叫花雞。
看那些大漢的身材,一人一個都沒有問題。三十只雞抓來,李家莊再想吃雞蛋就要費勁了。
等送走張可大,非得讓莊戶們家家養雞、養豬不可。
沒有肉食來源身體自然強壯不起來,沒有強壯的身體就算團練成立,也難以應付將來的挑戰。
“劉二去升火,讓那群一人看住一個火堆,若是火滅了吃不上叫花雞不要怪咱們!”
李達仁吩咐一聲,劉二立刻跑去院子裏吩咐。
身為張可大的親兵,升堆篝火根本就不全是個事,這群家夥也是人來瘋。
竟然在李達仁家後院升起了一個大大的篝火,看著那個大型的篝火李達仁一陣的無語。
這麽大的火堆是要燒制陶器嗎?八百多度的溫度,叫花雞扔進去就變成灰了,還吃個屁啊!
好一通忙活,在老黃的幫忙下,終於讓這群不安分的親兵們老實下來。
當叫花雞的香氣飄散在空氣中時,這群親兵們差點把舌頭吞下去。
一只肥雞加上外面的面團足有四五斤,竟然被他們一人一個給吃了下去。
張可大更是吃得滿嘴流油,拍著李達仁的肩膀一個勁的誇他手藝好,下次還要來品嘗蕓蕓。
當送張可大走出李家莊時,張可大才停下腳步道:“小子!你與怡兒不同,將來還是要走科舉的路子。
團練掛在你的名頭上不合適,吳銘這小子不錯,我看他還挺喜歡留在莊上的,以後就讓他跟著你吧!
讓他當個掛名的團練教頭也不影響什麽,老黃他們也留下來一段時間,先幫你把架子搭起來,棉甲給你留下十件,有事也能起點作用。
你心思不要在這方面放的太多了,還是要用功讀書,將來金榜題名才能光大門楣……”
聽著張可大的囑咐,李達仁的心中湧起一股暖流。
……
“少爺!少爺!……”劉二氣喘籲籲的從外面跑了進來。
李達仁正將熬好的豬油從大鍋中舀出來,沒有看向門口的劉二開口道:“來的正好,將這些豬油舀出來!”
劉二擦擦額頭上的汗珠道:“少爺!胡家鎮的雞鴨和豬仔都被咱們給買光了,可就這樣還是不夠!而且……而且……”
“而且什麽?有什麽話就說!”李達仁不耐煩的說道。
他已經泡在廚房快一上午了,總算將買來的豬油熬好。接下來就需要將豬油過濾幹凈,準備接下來的工作了。
劉二一邊幹活,一邊小心的說道:“少爺!那群莊戶實在太可惡了,咱們出銀子買來的雞鴨、豬仔白讓他們養,還有人不願意。
您說這不是給臉不要臉嘛!等下叫上吳哥,非得給他們個教訓不可!”
坐在一旁休息的李達仁眉頭皺在一起,他想讓莊上的人家,尤其是團練中的人每頓都吃上肉,光靠他一個人根本就是不可能的事情。
五十四個壯丁就已經讓他焦頭爛額,為了這五十四個壯丁能吃上肉,李達仁決定讓全莊上下每家都要養豬、養雞鴨。
牲畜的產出只需要上繳四成,剩下的全部歸農戶所有。
李達仁沒想到他開出這樣的條件,還是有人不願意養牲畜。
猶豫了下才說道:“那些實在不願意養的就算了,強扭的瓜不甜。多餘的牲畜全部送去淩柳兒的院子,讓她們養起來!”
暫時就這麽辦了,等到年底吃肉時,有那些人後悔的時候。
拿了一個雞蛋,李達仁順手放在一旁裝滿草木灰水的大缸中。
見到雞蛋沈了下去,李達仁搖搖頭,撈出雞蛋向外走去。
剛剛走到莊前的空地時,一聲聲怒吼從那裏傳來。
“誰在亂動?”
“王二牛!”
一聲怒吼在空地上響起,那十名站的筆直的壯丁身上頓時就是一哆嗦。
一只手吊在胸前的吳銘臉上的刀疤都在跳動,另一只手抓著一根竹杖沖了上去。
對著那名叫王二牛的壯丁劈頭蓋臉的就是一陣狠抽,那名挨打的壯丁雖然疼得齜牙咧嘴,但卻不敢再動彈分毫。
一旁站著的老黃看到李達仁走了過來,賠笑道:“李少爺!您別怪刀疤了,軍中的訓練大多是如此。
若是管的輕了,這群兔崽子就練不出來。刀疤也是急於讓您看到團練成軍的日子,所以……”
看了眼正在接受訓練的壯丁一眼,李達仁滿意的點點頭。
這些莊戶都是十五到三十五歲之間的壯勞力,為了能讓他們參加團練中來,李達仁許諾團練管三頓飯,地租再減免一成。
只有三成的地租在大明根本就不可想象,尤其是參與訓練的壯勞力口糧還能省下來。
這樣優厚的條件也不過招募到了五十六名壯丁,實在是李達仁的要求太高了。
年齡只是其中一方面,身體差一點的他都不要。
團練訓練的內容更是李達仁從後世警校照搬過來的方法,與軍隊的新兵營幾乎沒有什麽兩樣。
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聽到叫花雞三個字,張怡不由得舔舔嘴唇道:“達仁!距離晌午還有一個時辰呢!這時候就吃飯,會不會太早了?”
“做好了時間就到了,你就說想不想吃吧!”
李達仁沒好氣的說道。
張可大一拍桌子,怒道:“你們兩個小子在幹什麽?當老夫不存在嗎?”
李達仁與張怡立刻閉嘴,把頭低下不敢再言語。
“當著老夫的面說吃的,要是那個叫花雞不好吃,哼哼……”
李家的廚房中一陣的雞飛狗熊叫,劉二更是頂著滿頭的雞毛在按住一只公雞。
張怡手持菜刀“唰!”的一刀下去,然後……然後李家也只能用半塊菜板將就了。
“秀才!讓你殺只雞,用那麽大力氣幹什麽?我家的菜板跟你沒仇吧!”
李達仁翻個白眼接過殺雞的重任,將一只雞的腦袋彎過來,輕輕一刀割破喉嚨開始放血。
張怡甩甩菜刀上的雞血道:“能怪小生嗎?方才大意了,竟然被那只雞給偷襲了,小生這才……”
“哎!”李達仁無奈的嘆了口氣,自己天生就是勞碌命。
“秀才!你還是去和面吧!那邊有個面缸,就照半缸和!”
吩咐了一句,李達仁再次抓起一只雞,熟練的放血去毛。
想一想院中坐著的那二十幾個大漢他就一陣的頭疼,張可大實在是太狠了,竟然讓他準備接近三十個人吃得叫花雞。
看那些大漢的身材,一人一個都沒有問題。三十只雞抓來,李家莊再想吃雞蛋就要費勁了。
等送走張可大,非得讓莊戶們家家養雞、養豬不可。
沒有肉食來源身體自然強壯不起來,沒有強壯的身體就算團練成立,也難以應付將來的挑戰。
“劉二去升火,讓那群一人看住一個火堆,若是火滅了吃不上叫花雞不要怪咱們!”
李達仁吩咐一聲,劉二立刻跑去院子裏吩咐。
身為張可大的親兵,升堆篝火根本就不全是個事,這群家夥也是人來瘋。
竟然在李達仁家後院升起了一個大大的篝火,看著那個大型的篝火李達仁一陣的無語。
這麽大的火堆是要燒制陶器嗎?八百多度的溫度,叫花雞扔進去就變成灰了,還吃個屁啊!
好一通忙活,在老黃的幫忙下,終於讓這群不安分的親兵們老實下來。
當叫花雞的香氣飄散在空氣中時,這群親兵們差點把舌頭吞下去。
一只肥雞加上外面的面團足有四五斤,竟然被他們一人一個給吃了下去。
張可大更是吃得滿嘴流油,拍著李達仁的肩膀一個勁的誇他手藝好,下次還要來品嘗蕓蕓。
當送張可大走出李家莊時,張可大才停下腳步道:“小子!你與怡兒不同,將來還是要走科舉的路子。
團練掛在你的名頭上不合適,吳銘這小子不錯,我看他還挺喜歡留在莊上的,以後就讓他跟著你吧!
讓他當個掛名的團練教頭也不影響什麽,老黃他們也留下來一段時間,先幫你把架子搭起來,棉甲給你留下十件,有事也能起點作用。
你心思不要在這方面放的太多了,還是要用功讀書,將來金榜題名才能光大門楣……”
聽著張可大的囑咐,李達仁的心中湧起一股暖流。
……
“少爺!少爺!……”劉二氣喘籲籲的從外面跑了進來。
李達仁正將熬好的豬油從大鍋中舀出來,沒有看向門口的劉二開口道:“來的正好,將這些豬油舀出來!”
劉二擦擦額頭上的汗珠道:“少爺!胡家鎮的雞鴨和豬仔都被咱們給買光了,可就這樣還是不夠!而且……而且……”
“而且什麽?有什麽話就說!”李達仁不耐煩的說道。
他已經泡在廚房快一上午了,總算將買來的豬油熬好。接下來就需要將豬油過濾幹凈,準備接下來的工作了。
劉二一邊幹活,一邊小心的說道:“少爺!那群莊戶實在太可惡了,咱們出銀子買來的雞鴨、豬仔白讓他們養,還有人不願意。
您說這不是給臉不要臉嘛!等下叫上吳哥,非得給他們個教訓不可!”
坐在一旁休息的李達仁眉頭皺在一起,他想讓莊上的人家,尤其是團練中的人每頓都吃上肉,光靠他一個人根本就是不可能的事情。
五十四個壯丁就已經讓他焦頭爛額,為了這五十四個壯丁能吃上肉,李達仁決定讓全莊上下每家都要養豬、養雞鴨。
牲畜的產出只需要上繳四成,剩下的全部歸農戶所有。
李達仁沒想到他開出這樣的條件,還是有人不願意養牲畜。
猶豫了下才說道:“那些實在不願意養的就算了,強扭的瓜不甜。多餘的牲畜全部送去淩柳兒的院子,讓她們養起來!”
暫時就這麽辦了,等到年底吃肉時,有那些人後悔的時候。
拿了一個雞蛋,李達仁順手放在一旁裝滿草木灰水的大缸中。
見到雞蛋沈了下去,李達仁搖搖頭,撈出雞蛋向外走去。
剛剛走到莊前的空地時,一聲聲怒吼從那裏傳來。
“誰在亂動?”
“王二牛!”
一聲怒吼在空地上響起,那十名站的筆直的壯丁身上頓時就是一哆嗦。
一只手吊在胸前的吳銘臉上的刀疤都在跳動,另一只手抓著一根竹杖沖了上去。
對著那名叫王二牛的壯丁劈頭蓋臉的就是一陣狠抽,那名挨打的壯丁雖然疼得齜牙咧嘴,但卻不敢再動彈分毫。
一旁站著的老黃看到李達仁走了過來,賠笑道:“李少爺!您別怪刀疤了,軍中的訓練大多是如此。
若是管的輕了,這群兔崽子就練不出來。刀疤也是急於讓您看到團練成軍的日子,所以……”
看了眼正在接受訓練的壯丁一眼,李達仁滿意的點點頭。
這些莊戶都是十五到三十五歲之間的壯勞力,為了能讓他們參加團練中來,李達仁許諾團練管三頓飯,地租再減免一成。
只有三成的地租在大明根本就不可想象,尤其是參與訓練的壯勞力口糧還能省下來。
這樣優厚的條件也不過招募到了五十六名壯丁,實在是李達仁的要求太高了。
年齡只是其中一方面,身體差一點的他都不要。
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