第35章
關燈
小
中
大
唐知宜是個挺宅的人, 沒想到, 顧念西也是。
兩個人都屬於不太喜歡外出,有空的時候呆在固定空間內的性格, 除非有必要的事情, 那就是世界這麽大哪兒都不想去。
房門外面的世界過分喧囂,如果可以,就一直呆在家裏。
偏偏唐知宜的工作需要頻繁的出差,顧念西去尋找各地不同食物的時候也需要親自前往,所以, 在“不得不出門”這件事情上, 兩個人特別的有共同話題, 還找到了新的相處方式——一起去出差找個地方宅。
咳咳,並不是開玩笑。
和顧念西在一起之後, 唐知宜就把之前手上的項目轉出去了, 嘴上說著要接項目不要當關聯方,但實際上身體很誠實,把宋鈺拎到項目現場負責的位置上, 把孩子折騰的欲哭無淚現場脫發。
所以, 唐知宜又接了新的項目,一般來說,公司選址都會考慮到地價, 基本不會在特別繁華的地段,尤其偏愛區縣的新開發區,有的時候還會被政策吸引紮堆在一個片區, 對於顧念西來說,這就是個很好的采風地點,每個地方的特色小吃都是不一樣的,能帶著地點名稱出現在公眾視線中的小吃,其實僅僅占了真實生活的冰山一角,還有很多特色菜都必須要去當地才可以吃到。
氣候、水土、飲食習慣,這些綜合之後才是一道成品的菜,顧念西前些年常去各地尋找當地味道,就是在做這件事情,只是近兩年轉移註意力,去學了一些西點而已,和唐知宜在一起之後,顧念西仔細思考了一下,覺得自己的采風工作可以繼續。
唐知宜去當地出差,那顧念西就去附近短租一段時間,記錄一下當地的味道,他雖然是多家餐廳的老板,但是也重金聘請了職業的行政店長,反正他去采風又不是半年一年的,隔一段時間回來看看就行,並不影響什麽。
越想越覺得可操作性高,顧念西經常能從唐知宜這裏提到一些很少見的東西,也不是什麽隆重的菜宴,就是當地很受歡迎的菜色,支著桌子在屋外,然後圍著香味從熬煮的大鍋裏舀出一大碗的那種,唐知宜這些年吃過的特色菜和工作經驗成正比,有的時候還真的能冷不丁說出一道很少有人聽過的菜。
所以,跟著唐知宜一起出發,顧念西也可以去深入了解一下不同地區的餐飲,還可以近距離照顧一下唐知宜。
最開始唐知宜聽到顧念西的打算時,是準備拒絕的,不至於這麽麻煩的,她出差的頻率很高,有的時候自己都不知道去什麽省什麽市什麽縣的,有的時候條件差一點,還要直奔村裏做盡職調查訪談,顧念西要是跟著她一起出發多麻煩。
可是,顧念西一本正經的說自己主業去采風,副業才是陪她的時候,唐知宜又有點猶豫了,也是,出差是個挺折騰人的事情,可是不去工作,只是去考察當地的飲食習慣和特色,聽起來也挺好的,那、那就先一起出發兩周?
“費用不是問題,主要是食物這種東西,必須要在特定的地方和時間才可以吃到最正宗。”顧念西一點都沒有意識到,自己這話說的有多欠打,還認真的在和唐知宜解釋,然後被人撲過去就是一頓撓,看在相愛的份上,只仇富一點點。
有錢真的可以為所欲為,完全不考慮亂七八糟的事情,充分詮釋閑情逸致。
這讓本來很感動顧念西找到兩個的工作重合點的唐知宜,實在是忍不住撲過去咬兩口,太氣人了,她要努力到什麽時候才可以也這麽輕輕松松做決定啊,改革開放沒有多少年,大家的貧富差距怎麽能辣麽大!
要不是看顧念西好看,絕對不止是咬兩口這麽簡單。
頸窩頂著兩枚牙印的顧念西:……
不過,一個人出發叫出差,兩個人出發就比較有意思了,由於宋鈺被留在北京的項目上自我升華,所以這次唐知宜也沒有帶別人,就自己去的,把小行李箱托運之後,就看到顧念西身後的兩個大行李箱了。
“我們就只待兩周,扣掉前後周末,也就十二天,不至於這麽多吧!”手機差點從手裏滑下去,唐知宜圍著行李箱轉了兩圈,表情覆雜。
“這裏面有一些刀具和別的零碎東西,不能顛,沒法走普通的托運。”行李箱看著是多,但是也不經顧念西的手,正常托運檢查裏,這兩箱東西根本過不去,所以行李箱走其他的路,顧念西只是把東西帶過來,等到地方收而已,中途有其他人來處理。
唐知宜看了看兩個大行李箱,又瞄了一眼自己手裏登機牌上貼的行李條,默默背好自己的小背包,行叭,談戀愛的主廚也是刀刀叉叉不離身的呢!
之前自己來機場的時候,唐知宜都屬於卡點出現的那種,只要飛機不延誤,基本上過了安檢五分鐘之內就可以登機,每次的時間都卡的很好,但是和顧念西一起出發,兩個人就提前出來了,有人陪著自己真的完全不同,從唐知宜一路上都沒有摸過手機就可以看出這份至高讚揚了。
兩個人倒也沒有在公眾場合秀恩愛,黏在一起或抱在一起,就是簡單的並肩坐著說話,可是,唐知宜和顧念西就是有聊不完的話題,說什麽都覺得很有趣,連顧念西聊怎麽做飯,唐知宜都可以星星眼的覺得好厲害。
唐知宜喜歡在自己領域很專業的人,她覺得這是一種會閃閃發光的能力。
“我之前做過一個ABS項目,公司旁邊有一條小吃街,早餐就可以去那裏吃,有一對年輕夫妻賣的是湯粉,我忘掉名字了,但記得粉特別的勁道耐煮,有客人說吃不吃辣,要不要加蒜泥之後,男老板就會在鍋裏面不同的位置撈東西,總能扣滿一個晚,然後女老板在旁邊切餅,價格特別實惠,一塊錢可以切一小盤,三塊錢吃一大碗粉。”
“裏面有加什麽輔料嗎?大鍋燉出的粉肯定都好吃。”顧念西並不是單純的捧場,他捧的很專業。
“嗯,我基本上每天早上都回來吃,裏面加了小油菜,豆腐和一些鴨血,我喜歡吃辣的。”辣椒油是小老板們自己做的,加一勺特別的香,而且讓唐知宜念念不忘的,還有一大鍋裏居然可以煮出原味粉和調味粉的特別,可見老板對這口大鍋的掌握力。
能吃到不同的食物,大概是唐知宜之前出差生活之中最大的慰藉了,她喜歡去吃不同的東西,然後見不同的人,去看看別人的人生,然後去推測他們的生活。
“食物最大的魅力不在於味道,而在於背後的意義和文化,我爺爺是國內知名的淮揚菜大師,會做的多,吃的更多,但是,他唯獨偏愛香菇油菜這一道,因為這是奶奶最喜歡做的,他年輕的時候給別人幫工做飯,回來肩肘都發燙紅腫,奶奶就把舍不得用的菜油拿出來,給他做這道菜,拌著米飯吃。”
家人對孩子的影響很深,顧念西的爺爺和外公都是長情專一的人,唯愛發妻一人,什麽都可以“好的”、“商量嘛”,這件事情不可以,人這一生要是沒點堅持,那是白來一遭,所以,顧念西在建立三觀、穩定性格的少年、青年時期一直都跟在老人們身邊,感情觀也是一脈相承,人生寡淡,取一瓢已萬幸矣。
兩個人低聲的交談免得打擾旁人,坐著的時候離的也不算特別近,只是方便說話的距離,但是,看著他們說話的神態和一些細微的小動作,就顯得特別的融洽和圓滿,再加上唐知宜和顧念西都屬於容貌比較出色的類型,坐在這裏候機的時候,已經引得旁邊一些年輕人的側目,偷偷豎著耳朵聽兩個人談話的時候,也恨不得捂住心口,哎呀,偶遇糖。
而當事糖之一的唐知宜,在和顧念西一同出差沒三天,就有點羨慕的咬被角了,恨自己當年高考後沒有直接去學廚,說不定現在也是廚藝界的新秀名刀唐了呢,實在是她出差和顧念西出差完全不是一個概念,尤其是對比之後,每天定時定點去搜尋美食,下午或晚上回來開始嘗試練手,哪怕是失敗品也超級好吃的工作,實在是太讓人羨慕了。
由於沒有住公司安排的酒店,和顧念西住在一起,所以唐知宜就早一點下班,不會拖到晚上九點十點的,把有些事情帶回去做,反正她的工作效率很高,只要安排得當,項目公司這邊也不會說什麽,回去之後,就能聞到屋子裏的香氣,他們住的酒店偏公寓式,下面還有個小院子,自帶的廚房裏擺賣了顧念西帶來的東西,顯得滿滿當當特別居家。
打開門之後,唐知宜就聞到鮮蝦的甜味了,使勁吸兩口之後,把電腦和背包放在沙發上,來廚房看顧念西在做什麽。
顧念西在試做的時候,用的食材分量都比較小,一是節約材料二是省烹飪時間,和唐知宜一起出差後,他在當地找到一種類似於春卷的食物,只不過裏面包裹的是鮮蝦、木耳碎和其他一些青菜碎,用半透明的薄面皮一裹蒸熟,味道極鮮,很受當地人歡迎,有的時候去晚了,還需要在早餐店排隊。
他吃了兩次之後,就開始自己試著做,食材包括醬油醋這些調料都是在當地買的,還原味道也是他比較擅長的方向之一,只不過不知道缺點什麽,實驗品的味道總是差一點。
唐知宜回來的時候,廚房裏已經有三批失敗品了,也不多,擺在旁邊還熱乎著,她的手是洗幹凈的,看著半透著粉色蝦肉和菜碎的成品,一點都看不出來哪裏失敗了,就從背後探了探身,問顧念西這個熟了沒,可以吃不?
“可以,但是味道還差點,要不然待會兒……”
顧念西還沒有說完,唐知宜已經用手捏著開始吃了,她特意沒吃晚飯,準備留著肚子回來和顧念西一起吃,現在聞到飯香味就餓的肚子咕咕叫了,捏了兩條嘗了嘗,幸福的瞇住眼睛,根本吃不出來這個和早餐店賣的有什麽區別。
“我覺得已經夠好吃了,你還在包這個嗎?下一個,可以蝦多一點菜少一點嗎?”早餐店的味道都是統一的,餡料也都是調好的,沒法商量,唐知宜挺喜歡吃帶蝦肉的東西,可是這蝦肉卷本就特別的小,裏面的蝦肉就更少了,吃著很不過癮,現在看到顧念西還在調餡,她就有點蠢蠢欲動,問顧念西能不能再做一屜“失敗品”,要蝦肉多多的那種。
“我待會給你炸個蝦球吧!”回頭親了一下唐知宜,顧念西哭笑不得的看著愛人搓搓手等待自己做“失敗品”,要是真的想吃蝦,他可以單獨做嘛!
“今天不想吃炸的,給我包一個大的蝦卷吧,不要小小的,卷大的。”從側面伸手抱住顧念西的腰,唐知宜越想“失敗品”越期待,開始繼蝦肉多多的要求,希望失敗品可以大只一些,一屜就蒸熟那麽一條就夠了。
“跑來顧主廚這裏踢館,嗯?”別的要求可能不太好滿足,但是廚藝相關的就不會存在任何問題了,顧念西邊逗唐知宜,邊改著手上的動作,去包一個大只的蝦卷,簡直是被踢館的主廚裏最沒有原則的。
“對啊,還是不聽話就把你摁在墻角親的那種。”交換了一個甜甜的吻,唐知宜挨著顧念西,在旁邊小蒸籠的白色霧氣之中,挑戰著顧主廚。
雖然是不管聽不聽話,都達成了摁在墻角親的成就,但是,唐知宜還是充分表達了自己對會做飯的羨慕嫉妒,要親回來才夠本解氣!
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
兩個人都屬於不太喜歡外出,有空的時候呆在固定空間內的性格, 除非有必要的事情, 那就是世界這麽大哪兒都不想去。
房門外面的世界過分喧囂,如果可以,就一直呆在家裏。
偏偏唐知宜的工作需要頻繁的出差,顧念西去尋找各地不同食物的時候也需要親自前往,所以, 在“不得不出門”這件事情上, 兩個人特別的有共同話題, 還找到了新的相處方式——一起去出差找個地方宅。
咳咳,並不是開玩笑。
和顧念西在一起之後, 唐知宜就把之前手上的項目轉出去了, 嘴上說著要接項目不要當關聯方,但實際上身體很誠實,把宋鈺拎到項目現場負責的位置上, 把孩子折騰的欲哭無淚現場脫發。
所以, 唐知宜又接了新的項目,一般來說,公司選址都會考慮到地價, 基本不會在特別繁華的地段,尤其偏愛區縣的新開發區,有的時候還會被政策吸引紮堆在一個片區, 對於顧念西來說,這就是個很好的采風地點,每個地方的特色小吃都是不一樣的,能帶著地點名稱出現在公眾視線中的小吃,其實僅僅占了真實生活的冰山一角,還有很多特色菜都必須要去當地才可以吃到。
氣候、水土、飲食習慣,這些綜合之後才是一道成品的菜,顧念西前些年常去各地尋找當地味道,就是在做這件事情,只是近兩年轉移註意力,去學了一些西點而已,和唐知宜在一起之後,顧念西仔細思考了一下,覺得自己的采風工作可以繼續。
唐知宜去當地出差,那顧念西就去附近短租一段時間,記錄一下當地的味道,他雖然是多家餐廳的老板,但是也重金聘請了職業的行政店長,反正他去采風又不是半年一年的,隔一段時間回來看看就行,並不影響什麽。
越想越覺得可操作性高,顧念西經常能從唐知宜這裏提到一些很少見的東西,也不是什麽隆重的菜宴,就是當地很受歡迎的菜色,支著桌子在屋外,然後圍著香味從熬煮的大鍋裏舀出一大碗的那種,唐知宜這些年吃過的特色菜和工作經驗成正比,有的時候還真的能冷不丁說出一道很少有人聽過的菜。
所以,跟著唐知宜一起出發,顧念西也可以去深入了解一下不同地區的餐飲,還可以近距離照顧一下唐知宜。
最開始唐知宜聽到顧念西的打算時,是準備拒絕的,不至於這麽麻煩的,她出差的頻率很高,有的時候自己都不知道去什麽省什麽市什麽縣的,有的時候條件差一點,還要直奔村裏做盡職調查訪談,顧念西要是跟著她一起出發多麻煩。
可是,顧念西一本正經的說自己主業去采風,副業才是陪她的時候,唐知宜又有點猶豫了,也是,出差是個挺折騰人的事情,可是不去工作,只是去考察當地的飲食習慣和特色,聽起來也挺好的,那、那就先一起出發兩周?
“費用不是問題,主要是食物這種東西,必須要在特定的地方和時間才可以吃到最正宗。”顧念西一點都沒有意識到,自己這話說的有多欠打,還認真的在和唐知宜解釋,然後被人撲過去就是一頓撓,看在相愛的份上,只仇富一點點。
有錢真的可以為所欲為,完全不考慮亂七八糟的事情,充分詮釋閑情逸致。
這讓本來很感動顧念西找到兩個的工作重合點的唐知宜,實在是忍不住撲過去咬兩口,太氣人了,她要努力到什麽時候才可以也這麽輕輕松松做決定啊,改革開放沒有多少年,大家的貧富差距怎麽能辣麽大!
要不是看顧念西好看,絕對不止是咬兩口這麽簡單。
頸窩頂著兩枚牙印的顧念西:……
不過,一個人出發叫出差,兩個人出發就比較有意思了,由於宋鈺被留在北京的項目上自我升華,所以這次唐知宜也沒有帶別人,就自己去的,把小行李箱托運之後,就看到顧念西身後的兩個大行李箱了。
“我們就只待兩周,扣掉前後周末,也就十二天,不至於這麽多吧!”手機差點從手裏滑下去,唐知宜圍著行李箱轉了兩圈,表情覆雜。
“這裏面有一些刀具和別的零碎東西,不能顛,沒法走普通的托運。”行李箱看著是多,但是也不經顧念西的手,正常托運檢查裏,這兩箱東西根本過不去,所以行李箱走其他的路,顧念西只是把東西帶過來,等到地方收而已,中途有其他人來處理。
唐知宜看了看兩個大行李箱,又瞄了一眼自己手裏登機牌上貼的行李條,默默背好自己的小背包,行叭,談戀愛的主廚也是刀刀叉叉不離身的呢!
之前自己來機場的時候,唐知宜都屬於卡點出現的那種,只要飛機不延誤,基本上過了安檢五分鐘之內就可以登機,每次的時間都卡的很好,但是和顧念西一起出發,兩個人就提前出來了,有人陪著自己真的完全不同,從唐知宜一路上都沒有摸過手機就可以看出這份至高讚揚了。
兩個人倒也沒有在公眾場合秀恩愛,黏在一起或抱在一起,就是簡單的並肩坐著說話,可是,唐知宜和顧念西就是有聊不完的話題,說什麽都覺得很有趣,連顧念西聊怎麽做飯,唐知宜都可以星星眼的覺得好厲害。
唐知宜喜歡在自己領域很專業的人,她覺得這是一種會閃閃發光的能力。
“我之前做過一個ABS項目,公司旁邊有一條小吃街,早餐就可以去那裏吃,有一對年輕夫妻賣的是湯粉,我忘掉名字了,但記得粉特別的勁道耐煮,有客人說吃不吃辣,要不要加蒜泥之後,男老板就會在鍋裏面不同的位置撈東西,總能扣滿一個晚,然後女老板在旁邊切餅,價格特別實惠,一塊錢可以切一小盤,三塊錢吃一大碗粉。”
“裏面有加什麽輔料嗎?大鍋燉出的粉肯定都好吃。”顧念西並不是單純的捧場,他捧的很專業。
“嗯,我基本上每天早上都回來吃,裏面加了小油菜,豆腐和一些鴨血,我喜歡吃辣的。”辣椒油是小老板們自己做的,加一勺特別的香,而且讓唐知宜念念不忘的,還有一大鍋裏居然可以煮出原味粉和調味粉的特別,可見老板對這口大鍋的掌握力。
能吃到不同的食物,大概是唐知宜之前出差生活之中最大的慰藉了,她喜歡去吃不同的東西,然後見不同的人,去看看別人的人生,然後去推測他們的生活。
“食物最大的魅力不在於味道,而在於背後的意義和文化,我爺爺是國內知名的淮揚菜大師,會做的多,吃的更多,但是,他唯獨偏愛香菇油菜這一道,因為這是奶奶最喜歡做的,他年輕的時候給別人幫工做飯,回來肩肘都發燙紅腫,奶奶就把舍不得用的菜油拿出來,給他做這道菜,拌著米飯吃。”
家人對孩子的影響很深,顧念西的爺爺和外公都是長情專一的人,唯愛發妻一人,什麽都可以“好的”、“商量嘛”,這件事情不可以,人這一生要是沒點堅持,那是白來一遭,所以,顧念西在建立三觀、穩定性格的少年、青年時期一直都跟在老人們身邊,感情觀也是一脈相承,人生寡淡,取一瓢已萬幸矣。
兩個人低聲的交談免得打擾旁人,坐著的時候離的也不算特別近,只是方便說話的距離,但是,看著他們說話的神態和一些細微的小動作,就顯得特別的融洽和圓滿,再加上唐知宜和顧念西都屬於容貌比較出色的類型,坐在這裏候機的時候,已經引得旁邊一些年輕人的側目,偷偷豎著耳朵聽兩個人談話的時候,也恨不得捂住心口,哎呀,偶遇糖。
而當事糖之一的唐知宜,在和顧念西一同出差沒三天,就有點羨慕的咬被角了,恨自己當年高考後沒有直接去學廚,說不定現在也是廚藝界的新秀名刀唐了呢,實在是她出差和顧念西出差完全不是一個概念,尤其是對比之後,每天定時定點去搜尋美食,下午或晚上回來開始嘗試練手,哪怕是失敗品也超級好吃的工作,實在是太讓人羨慕了。
由於沒有住公司安排的酒店,和顧念西住在一起,所以唐知宜就早一點下班,不會拖到晚上九點十點的,把有些事情帶回去做,反正她的工作效率很高,只要安排得當,項目公司這邊也不會說什麽,回去之後,就能聞到屋子裏的香氣,他們住的酒店偏公寓式,下面還有個小院子,自帶的廚房裏擺賣了顧念西帶來的東西,顯得滿滿當當特別居家。
打開門之後,唐知宜就聞到鮮蝦的甜味了,使勁吸兩口之後,把電腦和背包放在沙發上,來廚房看顧念西在做什麽。
顧念西在試做的時候,用的食材分量都比較小,一是節約材料二是省烹飪時間,和唐知宜一起出差後,他在當地找到一種類似於春卷的食物,只不過裏面包裹的是鮮蝦、木耳碎和其他一些青菜碎,用半透明的薄面皮一裹蒸熟,味道極鮮,很受當地人歡迎,有的時候去晚了,還需要在早餐店排隊。
他吃了兩次之後,就開始自己試著做,食材包括醬油醋這些調料都是在當地買的,還原味道也是他比較擅長的方向之一,只不過不知道缺點什麽,實驗品的味道總是差一點。
唐知宜回來的時候,廚房裏已經有三批失敗品了,也不多,擺在旁邊還熱乎著,她的手是洗幹凈的,看著半透著粉色蝦肉和菜碎的成品,一點都看不出來哪裏失敗了,就從背後探了探身,問顧念西這個熟了沒,可以吃不?
“可以,但是味道還差點,要不然待會兒……”
顧念西還沒有說完,唐知宜已經用手捏著開始吃了,她特意沒吃晚飯,準備留著肚子回來和顧念西一起吃,現在聞到飯香味就餓的肚子咕咕叫了,捏了兩條嘗了嘗,幸福的瞇住眼睛,根本吃不出來這個和早餐店賣的有什麽區別。
“我覺得已經夠好吃了,你還在包這個嗎?下一個,可以蝦多一點菜少一點嗎?”早餐店的味道都是統一的,餡料也都是調好的,沒法商量,唐知宜挺喜歡吃帶蝦肉的東西,可是這蝦肉卷本就特別的小,裏面的蝦肉就更少了,吃著很不過癮,現在看到顧念西還在調餡,她就有點蠢蠢欲動,問顧念西能不能再做一屜“失敗品”,要蝦肉多多的那種。
“我待會給你炸個蝦球吧!”回頭親了一下唐知宜,顧念西哭笑不得的看著愛人搓搓手等待自己做“失敗品”,要是真的想吃蝦,他可以單獨做嘛!
“今天不想吃炸的,給我包一個大的蝦卷吧,不要小小的,卷大的。”從側面伸手抱住顧念西的腰,唐知宜越想“失敗品”越期待,開始繼蝦肉多多的要求,希望失敗品可以大只一些,一屜就蒸熟那麽一條就夠了。
“跑來顧主廚這裏踢館,嗯?”別的要求可能不太好滿足,但是廚藝相關的就不會存在任何問題了,顧念西邊逗唐知宜,邊改著手上的動作,去包一個大只的蝦卷,簡直是被踢館的主廚裏最沒有原則的。
“對啊,還是不聽話就把你摁在墻角親的那種。”交換了一個甜甜的吻,唐知宜挨著顧念西,在旁邊小蒸籠的白色霧氣之中,挑戰著顧主廚。
雖然是不管聽不聽話,都達成了摁在墻角親的成就,但是,唐知宜還是充分表達了自己對會做飯的羨慕嫉妒,要親回來才夠本解氣!
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)