許如玥往鍋裏下了菜油，“光是這個樣子，估摸著都能吸引不少人來買我的小吃，咱們賣得多，銀子也就掙得更多，以後還能開小吃店呢。”

宋氏燒火，也是信心滿滿的。

等油熱了，許如玥便把土豆放進去紮，一定要掌握好火候，要是炸過頭了，待會兒拌的時候土豆就全斷了，不好看。

還有些生的時候就要熄火起鍋了，油溫就能把它給悶熟，趁著熱乎勁兒，趕緊往裏加作料。

辣椒油，花椒油，醬油，醋，鹽，白糖，蒜水，姜末，蔥花，剁碎的辣椒，還有折耳根和一勺子大豆花生芝麻粉，最後是鹵油。

這些就是許如玥的全部秘方，將這些作料放好，用勺子一拌，香味立馬就出來了，整個竈屋都是香的。

本來也是吃晌飯的時候了，肚子正是餓，許如玥自己都沒忍住咽了咽口水。

宋氏笑著道，“好香啊，都不用試了，生意肯定好，娘以前怎麽沒發現，我女兒竟然是個做飯的能手呢，竟然能自己琢磨出這麽多點子來。”

許如玥嘿嘿一笑，“娘，以後我還能琢磨出更多呢。”

鍋裏呢油盛起來，還能繼續用的，剩下了一點，炒了一個豇豆回鍋肉，這個季節豇豆也快沒了，還不知道能吃上幾回。

娘倆坐在一起吃飯，許如玥笑瞇瞇的，“娘，這狼牙土豆好吃吧？”

“好吃好吃，跟先前的鍋巴土豆味兒完全不一樣，也是挺神的啊，明明都是土豆做出來的，這味兒咋就差了這麽多呢？”

“當然了，做法不一樣，味道肯定就不一樣，明日這個我也開始賣。”

許如玥吃了一筷子道，“我看著村兒裏好像也開始挖土豆了啊，正好，咱們家的又快沒了，我去跟海英嬸子和王三嬸兒說說，先把他們兩家的買了，以後沒了再買別家的。”

這生意做起來，肯定是需要很多土豆的。

對於鄉下人來說，土豆不值價，放家裏也就是餵豬，人吃不了多少。

要是她肯買，就算是一文錢一斤，大家肯定也是願意賣的。

不過她得先買熟悉的人家裏的，這也算是個人情了。

宋氏道，“那不如把咱家的窖巖收拾出來，直接放著吧，也省得以後跑了，要是放外邊兒的話容易壞了。”

許如玥一笑，“娘，這可不著急，萬一過不了多久我就開了鋪子呢？到時候還麻煩呢，要是在咱們家，連牛車都進不來，到時候咋運鎮上去？”

“還是就用多少買多少就成了，省得麻煩。”

宋氏想了想，應該沒有那麽快就把鋪子開起來吧？這丫頭真的以為開鋪子那麽容易嗎？

是，如今掙的錢不算少，要是讓村裏人知道，不知道得多羨慕，可是這離著開鋪子還是有些遠吧？

但是她沒有說出自己的想法打擊許如玥的積極性，笑著道，“好，你拿主意就成，反正都在村裏，什麽時候都能買到。”

今日實在是有些累，許如玥吃了飯之後睡了一會兒才去幹其他的。

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