“……”魏沾衣無力吐槽。

她選了牛肉最嫩的部位，也就是平常烤牛排所需要的部位。

牛肉是一種很神奇的食物。

不同部位的牛肉烹飪方法巨大，牛排烤三分鐘就可以烤熟，牛腩卻需要熬好幾個小時。

“你想吃牛肉的哪個部分？”魏沾衣問。

慕鏡月想了想，“哪個部位好吃？”

“每一個部位的烹飪方法不一樣，說不上哪裏好吃哪裏不好吃，牛柳，也就是靠近牛內臟部位的肉最為鮮嫩，是價格昂貴的，要不，吃牛柳？”魏沾衣說，“再說，你這裏有什麽食材？”

“什麽食材都有。”慕鏡月興致勃勃，“這樣吧，我想吞下一頭牛。”

“……”魏沾衣額角抽了好幾下。

這話，似曾相識。

似乎，九思也曾說過同樣的話。

“你跟你兒子可真一樣。”她笑著說，“九思那麽點點的小人兒，也信誓旦旦地攥著拳頭要吃一頭牛。”

她拿了不同部位的牛肉放到冷水中浸泡去除血水。

西紅柿燉牛腩是大名鼎鼎的燉菜，這道菜本身是從國外菜肴演化而來的，制作起來沒有統一的標準，每個飯店的口味也不盡相同。

她將去除血塊的牛腩加入醬油，黃酒，蔥姜蒜腌制一刻鐘，放到罐子裏，加入香葉，桂皮，花椒八角等香辛料燉煮。

牛頸部的肉肥瘦皆有，紋路比較亂，比較適合切碎後做肉餡或者燉湯用，做成牛肉丸也可以。

魏沾衣想了想，將比較柔嫩的頸部肉切碎，調好味道之後，汆成了丸子，用水煮熟後，撈出來放到一旁備用。

慕鏡月咽了咽口水，“不能吃嗎？”

“我需要熬個湯汁。”魏沾衣想了想，莫名覺得牛肉還是跟西紅柿最搭配。

她將西紅柿去皮，切成丁，熬成番茄汁之後，加入牛肉丸，熬煮一番才盛出來，上面又灑了一些香菜。

“嘗嘗？”

慕鏡月看著盤子裏的菜肴，兩眼放光，“看起來好像很好吃的樣子，我還是第一次知道牛肉還有這麽多講究。”

她夾起一個丸子，放入口中。

西紅柿熬制的湯汁酸甜可口，加入了鹽之後，又有一股特殊的鹹味。

酸甜鹹融合成一股獨特的味道，與牛肉丸的鮮嫩形成鮮明的對比。

輕咬一口，丸子中溢出了些許湯汁，沁香無比。

有西紅柿調味，丸子也不會太油膩，口感恰到好處。

“好好吃，還要還要。”慕鏡月跺著腳，意猶未盡，“鏡白能找到你這樣的媳婦，也算是上輩子修來的福分。”

“他以後會不會吃成個小胖子？”

魏沾衣呼出一口氣。

她看著這樣的慕鏡月，蹙起的眉頭舒展開來。

最開始見到她的時候，只覺得她美得不可方物，高冷難以接觸。

如今見了她還有如此小女兒的一面，倒覺得多了些煙火氣。

“鏡白是吃不胖的體質，羨慕嫉妒恨。”魏沾衣說，“你也是，吃這麽多不撐麽？”

慕鏡月搖頭，“完全不會，接下來要吃什麽？”

魏沾衣想了想。

牛肩上的肉也比較嫩，適合用來烤著吃。

說到烤，就想到牛排，想到大名鼎鼎的西冷牛排，西冷就是指的牛背部的一塊長肌肉，也就是牛的外脊，比較好分辨。

而牛身上最貴的肉，當屬裏脊，也就是西餐中經常出現的菲力牛排。

她選了一些牛肩肉，上腦肉，西冷，腌制後，切成薄片，在爐子上支起烤架，放到上面烤。

將最好的菲力擔單獨烤。

菲力牛排對火候要求非常高，三分到五分熟就會飽滿多汁，口感正好，如果火候太大，極為影響口感。

“我還是第一次這樣吃牛肉。”慕鏡月夾了一塊牛肉，蘸了些佐料，“這才烤了沒多一會，能吃麽？”

魏沾衣先夾了一塊，吃了一口，“我不太會做西餐，火候掌握的一般，你講究一下吧。”

慕鏡月將一塊塊牛肉放到嘴裏，“我覺得味道超好，吃到嘴裏，有種很幸福的感覺。”

“好吃。”

她極為豪邁，很快，便將那些牛肉一掃而空。

魏沾衣在一旁看得目瞪口呆。

“你真的要吃下一頭牛嗎？”魏沾衣看著慕鏡月以極快的速度吃完這麽多的肉類，覺得不可思議。

這些食物，就算是男子也難以在這麽短的時間內吃完。

“當然，說到做到，快點上新菜吧。”慕鏡月笑著說，“我已經很久沒這麽暢快淋漓了。”

魏沾衣搖著頭，將悶好的牛腩撈出來，又將西紅柿切成小塊，熬成番茄醬之後，再放入牛腩，煮一會，撈出放到碗中。

“這個味道好濃郁。”慕鏡月咽著口水，“我從來沒試過這種吃法，看起來挺簡單的，做出來的味道卻是挺好的。”

牛腩的味道比較重，是別的部位的肉所沒有的，若是單獨烹飪，這股濃郁的味道，容易引起不快。

但是，經過長時間燉煮的牛腩，肉質變得極爛，入口時，彈性十足，口感舒適。

與西紅柿汁液融合在一起，在那股不愉快的味道遮蓋住，有種特別口感。

“好吃。”慕鏡月也不怕燙，坐在那裏，一邊吃一邊跺腳。

魏沾衣知道，這是她吃得開心的表現。

她眼看著她吃完牛腩，嘆了口氣，“你再這麽吃下去，會消化不良的。”

“消化不良是什麽？”慕鏡月打了個飽嗝。

這個動作有些不雅，但，由她做來，卻充滿了美感，還有些無法形容的俏皮感。

“就是胃部不適。”魏沾衣說，“凡事要悠著點，不要吃太多。”

“放心放心，我只是想在最後嘗嘗人間滋味。”慕鏡月說到這裏的時候，有些惆悵，她好看的睫毛閃爍著，“我其實，很想跟九思吃一頓飯。”

“就算他不認識我也好。”

魏沾衣看著她，“九思很善解人意，你如果出現在他面前的話，他一定能認出你。”

“不可能的。”慕鏡月苦笑一聲，“我的身體已經不是自己的，只有每個月十五的晚上我能短暫出現。”

“已經，沒有機會了。”她垂下眼，眼底的悲傷隱忍而澎湃。

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