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第三百四十章:炸醬面

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廣場上,已經擺放成了成堆的食材。

食材和爐竈案板等東西圍成一個圈,一百多位星月院的學生已經準備就緒。

魏沾衣看著明顯做好準備的學生們,心裏有些打鼓。

比起他們的全副武裝,她算是毫無準備。

“姐。”杜止月有些緊張地抓住她的手,“我有點害怕。”

“怕什麽?”魏沾衣笑著說,“你在望月酒樓當幫廚的時候,工作壓力比這個可大多了。”

“好了,快回到你自己的地方吧。”她看著天色,天剛蒙蒙亮,距離早飯開始的點還有一個多小時。

他們必須要在這段時間裏準備好食材。

“大小姐。”藍姬走到她跟前來,“我,我該做些什麽?”

杜止月看到藍姬之後,臉色一變,立馬擋在魏沾衣跟前,聲音冰冷,“你想幹什麽?你要是再敢對我姐不利,我跟你拼了。”

“止月,我沒事。”魏沾衣拍著她的肩膀,“是我叫藍姬來的,讓她過來幫個忙。”

“時間不多了,你趕緊回去準備,別擔心我。再說,眾目睽睽之下,藍姬什麽都做不了。”

杜止月警惕地看著藍姬,甩著袖子回到自己的位置。

魏沾衣深深地呼出一口氣,挽了袖子開始和面。

“大小姐,你打算做什麽?”藍姬說,“有我能幫上忙的嗎?”

“炸醬面。”魏沾衣瞇著眼睛,“你幫我把黃瓜切成絲,把茄子切成丁,豆角也切成丁,黃豆煮透,花生碾碎。”

“好。”藍姬得了命令,開始打下手。

雲姑早已經看到了藍姬,她的臉色有些覆雜。

藍姬已經被趕出星月院,按理說,是不能進入到星月院任何地方的。

但,這次不一樣。

趕出星月院之後,代表著以後跟星月院沒有半點聯系。

就算是她想徇私枉法,也無法再睜一只眼閉一只眼下去。

“公子。”雲姑走到魏南星跟前,“雖然我心底有些期待,但,規矩就是規矩,藍姬又來到星月院,觸犯了規矩,我這就將人趕出來。”

魏南星手指捏著下巴,挑眉看著雲姑,“你想攆人,直接攆走就是,有必要向我匯報?”

“星月院的規矩,你應該比我更清楚。”

雲姑的臉色在瞬間變得很難看,她咬了咬嘴唇,低下頭來,“抱歉,公子,我……”

“行了,不必多說。”魏南星說,“衣衣同意讓她留在這裏幫忙,就聽衣衣的。”

“何況,我並不是真心要將藍姬趕出星月院,是她著實做得過分,又對我妹子出手,我才想給她個教訓,若是她能知錯就改,能夠說服我那性格強勢說一不二的妹子,也算是她的本事。”

“你也別老擔心這個擔心那個,藍姬已經是大人了,有些事情做錯了就要付出代價。”

魏南星說著,滑動著輪椅離開。

雲姑攥緊手,得到了明確的答案,也松了一口氣,“公子教訓的是。”

太陽升起之後。

口號聲由遠及近。

多人聚集在一起,整齊劃一跑步形成的震顫也由遠及近。

吃飯的人要到了。

“藍姬,準備好了沒?”魏沾衣說。

“已經準備妥當。”藍姬已經切了一大盆黃瓜絲,一大盆豆角,還有茄子等等。

魏沾衣深呼吸一口,快速打了許多雞蛋在盆子裏,又將肉塊切碎。

下鍋,熱油。

這次試用的鍋,不是家裏用的小竈,而是大竈,俗稱,大鍋飯。

她將雞蛋裏加了一些水,等油稍微熱了一些,倒入雞蛋,打成碎花,再加入蔥蒜爆香之後,將一壇子面醬倒進去,加入適量的清水,開始熬煮。

“藍姬,將黃豆煮透放到一旁冷著,茄子丁炒熟,豆角也炒熟。不需要太多技巧,也不需要放太多鹽。”

藍姬聽著,忙去炒菜。

魏沾衣看著鍋裏的炸醬已經咕咕冒泡,將切碎的肉丁放進去,攪拌均勻。

炸醬的香味慢慢溢出來。

“哇,這個好香啊,味道也太好聞了。”最開始到來的那一批人已經到達了廣場上。

他們有序地分散開,一些人被魏沾衣這裏的香味吸引來。

“姑娘,你這做的啥?”一個虎頭虎腦的小夥子撓著頭問。

“炸醬。”魏沾衣翻炒了幾下,將做好的面條下鍋,“你們不用等太久,馬上就好的。”

“俺娘也特別喜歡做炸醬,可是跟你的做法不一樣。”小夥子說,“剛才俺看著你最後放肉的。這是為啥?”

“如果提前放肉,很容易發苦。”魏沾衣說說,“最後放肉,醬汁會包裹著肉丁,味道會變得更好一些。”

“你娘也會做這道菜啊。”她將火調小,撈著鍋裏的面,輕笑著問。

小夥子看到她恍若仙人的模樣,一舉一動都帶著仙氣,立馬羞紅了臉,他羞赧地說,“俺娘雖然做的沒你做的好吃,可俺很喜歡。”

“俺來參軍,就是想保護好俺娘,能一直吃她做的飯。”

魏沾衣聽著他樸實的話,楞了楞。

她看著四周的自衛軍,年紀大一些的,看起來有四十來歲,年紀小一些的,大概只有十五六歲。

無一例外,他們的臉上都洋溢著光彩。

“一定能保護她的。”她有些感動,在煮面條的鍋裏偷偷放入幾滴神泉水。

“想保護的東西就要靠自己的雙手去保護。”

“小夥子,加油。”她盛了面,依次放入炸醬,豆角,茄子,黃豆,黃瓜絲等。

一碗香噴噴的炸醬面正式出鍋。

“太香啦,看起來就覺得好好吃。”小夥子從衣裳裏掏出一雙筷子,端到一旁,席地而坐,將面條攪拌均勻,大口吃起來。

盤子和碗是星月院提供,筷子卻是自己用自己的,這些人都隨身帶著筷子,講究的用手絹包裹起來,不講究的直接放到兜裏。

魏沾衣有些擔心這樣訓練不安全,又沒辦法,畢竟五千人公用筷子,對身體不好。

“不夠可以再過來添。”她招呼著,將一碗碗炸醬面端出去。

美味的炸醬,清口的豆角,還有軟糯的茄子,與面條的勁道融合,並不多麽上乘的一道炸醬面,卻成為士兵們的心頭好。

她看著他們吃得開心,也顧不得休息,繼續做面。

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