第二百九十二章：豬骨拉面
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魏沾衣總覺得魏南星有什麽事瞞著她。
試探了風黎好幾次，都被風黎給糊弄過去了。
她也懶得再問。
第一天晚上，沒有鳳赤在身邊，她睡得並不安定，醒了無數次。
每次醒來都想觸摸身邊的人，奈何，身邊空空如也。
悵然若失。
習慣真是個可怕的東西。
輾轉到淩晨五點鐘左右，她再也睡不著，索性起身點了燈，梳妝打扮。
渾渾噩噩捱到了六七點鐘，杜止月便來喊她。
“姐，你起得這麽早？”
“換了床不習慣。”魏沾衣說。
“你想吃什麽，我去廚房做早飯。”杜止月說，“我看了這裏的規則，一日三餐的食材是星月院裏提供的，但如何料理是自己負責。”
“是這樣？”魏沾衣挑眉。
她還以為有食堂什麽的。
“是的，畢竟，這裏是星月院。”杜止月笑著說，“我倒是覺得這樣挺好的。”
“我跟你一起去。”魏沾衣說，“還有個人。”
她說著，走到薄霧的房間。
薄霧小心翼翼地打開門，“魏姑娘，我，我果然還是回去吧。”
“這裏根本不適合我。”她說，“我來這種地方，實在太浪費。”
“你在說什麽呢？”魏沾衣拉住她的手，“既然都來了，就好好學習，你不想再過以前那種生活了吧？”
薄霧搖搖頭，又點點頭，局促無比。
“對了，我給你介紹一下。”魏沾衣將她拉出來，“杜止月。”
“你好，薄霧姑娘。”杜止月說，“我聽姐說過很多次，今日終於見到了。”
“你，你好。”薄霧結結巴巴地說著，臉紅。
她們三個來到廚房。
廚房裏已經有好幾個人在。
爐竈幾乎都被用了，亂七八糟堆在一起。
食材也只剩下一些特別不好的，亂糟糟堆放在一起，一片狼藉。
“呵，風黎那小子果然沒騙我。”一個藍衣女子看著魏沾衣一行人，“果然有個狐媚子存在。”
“狐媚子竟敢動歡顏姐姐的人，吃了熊心豹子膽，好好懺悔懺悔吧。”她冷冷地笑著，“你們來晚了，就吃一些邊角料和爛菜吧。”
魏沾衣臉色冰冷。
她們，好像在第一天就被人針對了。
這個性格潑辣的藍衣女子，是故意把廚房弄成這樣，刁難他們。
杜止月有些生氣，她想上前理論理論的時候，被魏沾衣攔住。
“止月，你在望月酒樓待了這麽長時間，應該已經學會了如何應對刁鉆的客人。”魏沾衣說，“第一天入院，還是不要跟人起沖突的好。”
“可是，姐，我們根本不認識她們。”杜止月說，“這些菜也已經沒法吃了。”
“沒法吃了？”魏沾衣冷著臉，“止月，你再仔細看看，桌子上還有這麽多食材，怎麽就沒法吃了？”
杜止月蹙了蹙眉。
桌子上亂糟糟的，魚骨，茄子皮，白菜幫，還有半塊冬瓜，還有一些被剔了肉的大骨頭等等。
這些食材，都是廢料。
“止月，時間不早了，我們開始做飯吧。”魏沾衣說，“你把茄子皮洗幹凈，用你最擅長的做法來做茄子，薄霧，你來煮骨頭湯。”
杜止月和薄霧答應著，著手準備。
茄子這種食材，比較講究的吃法是將茄子皮削掉，再做成風味茄子或者紅燒茄子。
茄子皮，其實也是別有一番風味的。
這些人故意為難她們，沒有將皮扔到垃圾桶裏，而是擺放在案板上。
杜止月將茄子皮清洗幹凈，切成小碎塊放在盤子裏備用。
將桌子上剩下的雞皮，雞頭，雞爪子用清水煮過之後，用特殊調料腌制了一會之後，放到瓦罐中熬制。
等熬制到差不多時，將雞湯過濾，再放入茄子丁，茄子丁很快就融化到裏面。
雞湯茄子做好之後，放涼，再與面粉攪拌到一起，油炸。
油炸之後，又控油覆炸一遍。
“姐，我這邊已經差不多了。”杜止月說，“接下來準備蘸料。”
薄霧對料理有陰影，但，熬制骨頭湯還是沒問題的。
她將鍋裏的浮沫不停撇出去，湯品的味道逐漸熬制出來，調制得正好的香辛料散發出誘人的味道。
“魏姑娘，我這邊還差點火候。”薄霧說。
“沒事，繼續熬。”魏沾衣說著，將桌子上的魚骨全部收集起來，“止月，你那邊完成後，和面。”
魚骨魚刺，多數人都會扔掉。
其實，這些也是可以做成美食的。
她將收集起來的生魚骨用火烤幹，碾碎，用蒜臼子研磨成粉，又快速將剩餘的肉類剁碎。
一邊用力剁碎一邊加入一些香料，最後將魚骨灑入，剁在一起，拇指和食指將肉擠出來，汆成丸子。
丸子放入油中炸了一下，又放入骨頭湯中熬制。
杜止月已經將面和好，在面板上摔打了很久，讓面變得勁道。
魏沾衣將白菜幫腌制好之後，開始做拉面。
她捏住面的兩頭，不停摔打，面條由一根變成數十根，越來越細。
將面拉成面條之後，放入骨湯中煮面，再放入僅剩的幾顆小白菜。
煮沸後，連同熬制好的骨湯撈出。
盛放上丸子，放入炸過的茄盒，再擺上小白菜點綴，一碗香氣噴噴的拉面出鍋。
“味道好香啊。”
“真想象不到，在這麽短的時間裏，能將骨湯熬制得這麽好。”
“是啊是啊，骨湯一般都需要熬制七八個時辰才能熬制出如此濃郁的味道。”
“你們看，這湯特別清澈，面條和丸子看起來就像是在水中漂浮一般。”
“從這裏看，這碗面竟然閃著光。”
圍觀的人七嘴八舌地說著，有更多的人被那股香味吸引過來。
魏沾衣仿佛沒聽見一般，她將拉面端到座位上，將筷子分發給杜止月和薄霧，“趕緊吃早飯吧。”
“嗯。”薄霧看著亮晶晶的拉面，深深地吸了一口氣。
她雖然沒幫上什麽忙，但，參與其中之後，明顯感覺到，以前的感覺正在慢慢找回來。
“好吃。”她嘗了一口，眉眼彎彎，“魏姑娘，許久不見，你的手藝又增長了。”
“多虧了你們的幫忙。”魏沾衣說，“我一個人完成這麽龐大的工程還是有些困難的，對了，白菜也腌制好了，嘗嘗吧。”
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試探了風黎好幾次，都被風黎給糊弄過去了。
她也懶得再問。
第一天晚上，沒有鳳赤在身邊，她睡得並不安定，醒了無數次。
每次醒來都想觸摸身邊的人，奈何，身邊空空如也。
悵然若失。
習慣真是個可怕的東西。
輾轉到淩晨五點鐘左右，她再也睡不著，索性起身點了燈，梳妝打扮。
渾渾噩噩捱到了六七點鐘，杜止月便來喊她。
“姐，你起得這麽早？”
“換了床不習慣。”魏沾衣說。
“你想吃什麽，我去廚房做早飯。”杜止月說，“我看了這裏的規則，一日三餐的食材是星月院裏提供的，但如何料理是自己負責。”
“是這樣？”魏沾衣挑眉。
她還以為有食堂什麽的。
“是的，畢竟，這裏是星月院。”杜止月笑著說，“我倒是覺得這樣挺好的。”
“我跟你一起去。”魏沾衣說，“還有個人。”
她說著，走到薄霧的房間。
薄霧小心翼翼地打開門，“魏姑娘，我，我果然還是回去吧。”
“這裏根本不適合我。”她說，“我來這種地方，實在太浪費。”
“你在說什麽呢？”魏沾衣拉住她的手，“既然都來了，就好好學習，你不想再過以前那種生活了吧？”
薄霧搖搖頭，又點點頭，局促無比。
“對了，我給你介紹一下。”魏沾衣將她拉出來，“杜止月。”
“你好，薄霧姑娘。”杜止月說，“我聽姐說過很多次，今日終於見到了。”
“你，你好。”薄霧結結巴巴地說著，臉紅。
她們三個來到廚房。
廚房裏已經有好幾個人在。
爐竈幾乎都被用了，亂七八糟堆在一起。
食材也只剩下一些特別不好的，亂糟糟堆放在一起，一片狼藉。
“呵，風黎那小子果然沒騙我。”一個藍衣女子看著魏沾衣一行人，“果然有個狐媚子存在。”
“狐媚子竟敢動歡顏姐姐的人，吃了熊心豹子膽，好好懺悔懺悔吧。”她冷冷地笑著，“你們來晚了，就吃一些邊角料和爛菜吧。”
魏沾衣臉色冰冷。
她們，好像在第一天就被人針對了。
這個性格潑辣的藍衣女子，是故意把廚房弄成這樣，刁難他們。
杜止月有些生氣，她想上前理論理論的時候，被魏沾衣攔住。
“止月，你在望月酒樓待了這麽長時間，應該已經學會了如何應對刁鉆的客人。”魏沾衣說，“第一天入院，還是不要跟人起沖突的好。”
“可是，姐，我們根本不認識她們。”杜止月說，“這些菜也已經沒法吃了。”
“沒法吃了？”魏沾衣冷著臉，“止月，你再仔細看看，桌子上還有這麽多食材，怎麽就沒法吃了？”
杜止月蹙了蹙眉。
桌子上亂糟糟的，魚骨，茄子皮，白菜幫，還有半塊冬瓜，還有一些被剔了肉的大骨頭等等。
這些食材，都是廢料。
“止月，時間不早了，我們開始做飯吧。”魏沾衣說，“你把茄子皮洗幹凈，用你最擅長的做法來做茄子，薄霧，你來煮骨頭湯。”
杜止月和薄霧答應著，著手準備。
茄子這種食材，比較講究的吃法是將茄子皮削掉，再做成風味茄子或者紅燒茄子。
茄子皮，其實也是別有一番風味的。
這些人故意為難她們，沒有將皮扔到垃圾桶裏，而是擺放在案板上。
杜止月將茄子皮清洗幹凈，切成小碎塊放在盤子裏備用。
將桌子上剩下的雞皮，雞頭，雞爪子用清水煮過之後，用特殊調料腌制了一會之後，放到瓦罐中熬制。
等熬制到差不多時，將雞湯過濾，再放入茄子丁，茄子丁很快就融化到裏面。
雞湯茄子做好之後，放涼，再與面粉攪拌到一起，油炸。
油炸之後，又控油覆炸一遍。
“姐，我這邊已經差不多了。”杜止月說，“接下來準備蘸料。”
薄霧對料理有陰影，但，熬制骨頭湯還是沒問題的。
她將鍋裏的浮沫不停撇出去，湯品的味道逐漸熬制出來，調制得正好的香辛料散發出誘人的味道。
“魏姑娘，我這邊還差點火候。”薄霧說。
“沒事，繼續熬。”魏沾衣說著，將桌子上的魚骨全部收集起來，“止月，你那邊完成後，和面。”
魚骨魚刺，多數人都會扔掉。
其實，這些也是可以做成美食的。
她將收集起來的生魚骨用火烤幹，碾碎，用蒜臼子研磨成粉，又快速將剩餘的肉類剁碎。
一邊用力剁碎一邊加入一些香料，最後將魚骨灑入，剁在一起，拇指和食指將肉擠出來，汆成丸子。
丸子放入油中炸了一下，又放入骨頭湯中熬制。
杜止月已經將面和好，在面板上摔打了很久，讓面變得勁道。
魏沾衣將白菜幫腌制好之後，開始做拉面。
她捏住面的兩頭，不停摔打，面條由一根變成數十根，越來越細。
將面拉成面條之後，放入骨湯中煮面，再放入僅剩的幾顆小白菜。
煮沸後，連同熬制好的骨湯撈出。
盛放上丸子，放入炸過的茄盒，再擺上小白菜點綴，一碗香氣噴噴的拉面出鍋。
“味道好香啊。”
“真想象不到，在這麽短的時間裏，能將骨湯熬制得這麽好。”
“是啊是啊，骨湯一般都需要熬制七八個時辰才能熬制出如此濃郁的味道。”
“你們看，這湯特別清澈，面條和丸子看起來就像是在水中漂浮一般。”
“從這裏看，這碗面竟然閃著光。”
圍觀的人七嘴八舌地說著，有更多的人被那股香味吸引過來。
魏沾衣仿佛沒聽見一般，她將拉面端到座位上，將筷子分發給杜止月和薄霧，“趕緊吃早飯吧。”
“嗯。”薄霧看著亮晶晶的拉面，深深地吸了一口氣。
她雖然沒幫上什麽忙，但，參與其中之後，明顯感覺到，以前的感覺正在慢慢找回來。
“好吃。”她嘗了一口，眉眼彎彎，“魏姑娘，許久不見，你的手藝又增長了。”
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