第四十四章:麻婆豆腐
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“滾下去。”魏沾衣拽下它,一臉黑線,“剛才我覺得身體僵硬,像是被鬼壓床的感覺,原來是你作祟。”
“冤枉。”腓腓跳到桌子上,“我是來叫你起床的,現在這個時辰,不,這個時間,已經有十點了。”
“十點了?”魏沾衣一驚,坐起來,“啊,該去酒樓了。”
“我怎麽睡到這時候?”
“我去,我的頭怎麽這麽暈?”
昨天晚上發生了什麽?
昨天晚上……
好像,她喝了很多桂花酒,那玩意後勁特別猛,她貪了幾杯,好像就醉了?
號稱千杯不醉一枝花的她,被飲料一般的酒給醉倒了?
醉倒之後,迷迷糊糊中好像看到了一位絕美如神祇的仙人,她好像還跟仙人做了什麽約定。
“啊,腓腓,我想起來了,我昨天晚上遇見神仙下凡了。”記憶回歸,她語氣興奮。
“你睡懵了?”腓腓一臉黑線,“神仙那種東西都是編造的,作為二十一世紀新新人類,你竟相信那玩意。”
“我真的見到神仙了。”魏沾衣揉著眉心,“啊,記憶有點混亂,不太記得了,反正,你這種半吊子神獸都能存在,美麗無比的神仙哥哥為什麽不能存在?”
她站起來,依然有些頭暈惡心。
昨夜的酒,酒勁有這麽大?
“腓腓,幫我摘個梨,我還是有點……嘔……不舒服。”她喝了兩口冷茶,強壓下惡心的感覺。
腓腓跳到桌子上,“這普通水不行,喝點泉水就沒事了,你這個人可真有意思,明明一杯就倒,非要喝那麽多。”
“一杯就倒嗎?”魏沾衣將茶壺裏的水換成山海肴裏的神泉水,喝下去之後,那惡心頭暈的感覺果然減輕了好些。
“啊,我都忘了,現在不是以前了。”她揉著眉心,“這身體還小,跟從前不一樣了。”
說著,她的聲音有些落寞。
從開啟第二層到正式落戶,她想回去的欲望好像淡了不少。
恍惚中被腓腓提及,竟有種恍然如夢的感覺。
鳳赤在門外聽著,發緊的眸子稍稍舒展開。
魏沾衣似乎只以為昨夜是做了個夢,夢見了神仙下凡,絲毫沒懷疑到他身上。
如此,也好。
他敲了敲門,端了一些醒酒湯來。
“小白,謝謝你。”魏沾衣喝著那酸酸甜甜的湯,眉眼彎彎,“喝了之後果然好多了。”
鳳赤不語。
魏沾衣站起來,伸了個懶腰。
現在,快到正午時分,她也該去酒樓幫忙了。
她簡單叮囑了兩句,匆匆忙忙出門。
望月酒樓,掌櫃正像熱鍋上的螞蟻一般,急得團團轉。
已經這個時辰了,看了門口消息排隊的隊伍已經排了老長,魏姑娘還不出現!
再耽擱下去,場面就要控制不住了。
就在掌櫃想要硬著頭皮去魏家請人的時候,可巧,魏沾衣來了。
“周掌櫃,對不起啊,我睡過頭了。”
“姑奶奶,你終於來了,快,快來。”周掌櫃也顧不得計較這些,忙將她請到後廚。
老金已經將豆腐和肉末處理完畢。
辣椒油和花椒也已經處理好。
“現在我們該怎麽辦?”周掌櫃有些緊張,“魏姑娘,能不能成功,就在今天了。”
“放心,這種業務我熟。”魏沾衣給他們一個放心的眼神。
她可是職場白骨精。
所謂的白骨精,就是白領,骨幹,精英。
這三者加起來的意思就是,她既能穩坐辦公室運籌帷幄,也能下到車間指揮生產,自然也能深入市場打贏攻堅戰。
“金大哥,你開始行動吧。”
魏沾衣擼起袖子,“周掌櫃,你去準備一口幹凈的大缸,我帶了一些好東西過來。”
“準備好大缸之後,去開門迎客,在門口寫上今日限定食材是麻婆豆腐,一份十文錢,另外贈送一份米飯和一杯果汁。”
周掌櫃楞了一會。
米飯他倒是知道,就是南方那邊比較常見的大米,他也購了不少,不過,這邊處於北方,人們很少吃得習慣。
“快去啊,等會應該會很忙的。”
“好,好。”周掌櫃忙去準備大缸,之後,又在昨天的告示下加了一行字。
同時,辣椒的香味傳來。
昨天試吃過的人早就等待著,有人排隊等候,吸引了更多的人。
魏沾衣站在樓上,看著越來越長的隊伍,攥了攥手。
果然,不管古人還是現代人,都是很奇怪的生物,去餐廳吃飯,若是餐廳裏的人寥寥無幾,人會下意識覺得不好吃,最後人越來越少。
而越是爆滿的餐廳,等位的人就越多。
昨天免費試吃的那幾位食髓知味,又想來品嘗,他們帶動了客人。
接下來……
主打的麻婆豆腐很重要,米飯和果汁也很重要。
米飯配合著香辣的豆腐很下飯,果汁則能讓人心曠神怡。
趁著金主廚正忙著做菜,她淘米,蒸了一大鍋米飯。
自然,蒸米飯的水,是用的山海肴裏的泉水。
果汁,則是用的速溶果汁。
將橙子味的果汁倒入到水缸中,再註入滾燙的泉水,攪拌之後,口感極好。
一份麻婆豆腐加一份香噴噴的米飯,還有一碗色澤橙黃,香甜可口的果汁,吃到的客人只呼過癮。
排隊的人越來越多。
甚至,對面酒樓裏的客人也被拉過來不少。
如此忙忙碌碌,一直沒有斷過。
剛過飯點,五百份已經全部賣完。
售罄之後,沒有吃到的客人只能遺憾離開,想著明天再早些排隊。
而,明天要售賣三千份的消息也成功傳了出去。
周掌櫃有些激動,也有些遺憾。
早知如此火爆,當初就該多準備些食材。
“周掌櫃,今天差不多了。”魏沾衣說,“我們人手少,只靠我們三個完成了五百份,已經是奇跡,再繼續下去會影響明天。”
“今天下午,我們開始招人。”
“對!”周掌櫃一拍手,“我們需要招人。”
一頓飯的時間,只靠麻婆豆腐一道菜就賣出去五百份,除去各種費用成本,凈賺三兩。
如果人手能增加一些,效果會更好!
讓酒樓重新紅火起來,或許不是夢!
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“冤枉。”腓腓跳到桌子上,“我是來叫你起床的,現在這個時辰,不,這個時間,已經有十點了。”
“十點了?”魏沾衣一驚,坐起來,“啊,該去酒樓了。”
“我怎麽睡到這時候?”
“我去,我的頭怎麽這麽暈?”
昨天晚上發生了什麽?
昨天晚上……
好像,她喝了很多桂花酒,那玩意後勁特別猛,她貪了幾杯,好像就醉了?
號稱千杯不醉一枝花的她,被飲料一般的酒給醉倒了?
醉倒之後,迷迷糊糊中好像看到了一位絕美如神祇的仙人,她好像還跟仙人做了什麽約定。
“啊,腓腓,我想起來了,我昨天晚上遇見神仙下凡了。”記憶回歸,她語氣興奮。
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“我真的見到神仙了。”魏沾衣揉著眉心,“啊,記憶有點混亂,不太記得了,反正,你這種半吊子神獸都能存在,美麗無比的神仙哥哥為什麽不能存在?”
她站起來,依然有些頭暈惡心。
昨夜的酒,酒勁有這麽大?
“腓腓,幫我摘個梨,我還是有點……嘔……不舒服。”她喝了兩口冷茶,強壓下惡心的感覺。
腓腓跳到桌子上,“這普通水不行,喝點泉水就沒事了,你這個人可真有意思,明明一杯就倒,非要喝那麽多。”
“一杯就倒嗎?”魏沾衣將茶壺裏的水換成山海肴裏的神泉水,喝下去之後,那惡心頭暈的感覺果然減輕了好些。
“啊,我都忘了,現在不是以前了。”她揉著眉心,“這身體還小,跟從前不一樣了。”
說著,她的聲音有些落寞。
從開啟第二層到正式落戶,她想回去的欲望好像淡了不少。
恍惚中被腓腓提及,竟有種恍然如夢的感覺。
鳳赤在門外聽著,發緊的眸子稍稍舒展開。
魏沾衣似乎只以為昨夜是做了個夢,夢見了神仙下凡,絲毫沒懷疑到他身上。
如此,也好。
他敲了敲門,端了一些醒酒湯來。
“小白,謝謝你。”魏沾衣喝著那酸酸甜甜的湯,眉眼彎彎,“喝了之後果然好多了。”
鳳赤不語。
魏沾衣站起來,伸了個懶腰。
現在,快到正午時分,她也該去酒樓幫忙了。
她簡單叮囑了兩句,匆匆忙忙出門。
望月酒樓,掌櫃正像熱鍋上的螞蟻一般,急得團團轉。
已經這個時辰了,看了門口消息排隊的隊伍已經排了老長,魏姑娘還不出現!
再耽擱下去,場面就要控制不住了。
就在掌櫃想要硬著頭皮去魏家請人的時候,可巧,魏沾衣來了。
“周掌櫃,對不起啊,我睡過頭了。”
“姑奶奶,你終於來了,快,快來。”周掌櫃也顧不得計較這些,忙將她請到後廚。
老金已經將豆腐和肉末處理完畢。
辣椒油和花椒也已經處理好。
“現在我們該怎麽辦?”周掌櫃有些緊張,“魏姑娘,能不能成功,就在今天了。”
“放心,這種業務我熟。”魏沾衣給他們一個放心的眼神。
她可是職場白骨精。
所謂的白骨精,就是白領,骨幹,精英。
這三者加起來的意思就是,她既能穩坐辦公室運籌帷幄,也能下到車間指揮生產,自然也能深入市場打贏攻堅戰。
“金大哥,你開始行動吧。”
魏沾衣擼起袖子,“周掌櫃,你去準備一口幹凈的大缸,我帶了一些好東西過來。”
“準備好大缸之後,去開門迎客,在門口寫上今日限定食材是麻婆豆腐,一份十文錢,另外贈送一份米飯和一杯果汁。”
周掌櫃楞了一會。
米飯他倒是知道,就是南方那邊比較常見的大米,他也購了不少,不過,這邊處於北方,人們很少吃得習慣。
“快去啊,等會應該會很忙的。”
“好,好。”周掌櫃忙去準備大缸,之後,又在昨天的告示下加了一行字。
同時,辣椒的香味傳來。
昨天試吃過的人早就等待著,有人排隊等候,吸引了更多的人。
魏沾衣站在樓上,看著越來越長的隊伍,攥了攥手。
果然,不管古人還是現代人,都是很奇怪的生物,去餐廳吃飯,若是餐廳裏的人寥寥無幾,人會下意識覺得不好吃,最後人越來越少。
而越是爆滿的餐廳,等位的人就越多。
昨天免費試吃的那幾位食髓知味,又想來品嘗,他們帶動了客人。
接下來……
主打的麻婆豆腐很重要,米飯和果汁也很重要。
米飯配合著香辣的豆腐很下飯,果汁則能讓人心曠神怡。
趁著金主廚正忙著做菜,她淘米,蒸了一大鍋米飯。
自然,蒸米飯的水,是用的山海肴裏的泉水。
果汁,則是用的速溶果汁。
將橙子味的果汁倒入到水缸中,再註入滾燙的泉水,攪拌之後,口感極好。
一份麻婆豆腐加一份香噴噴的米飯,還有一碗色澤橙黃,香甜可口的果汁,吃到的客人只呼過癮。
排隊的人越來越多。
甚至,對面酒樓裏的客人也被拉過來不少。
如此忙忙碌碌,一直沒有斷過。
剛過飯點,五百份已經全部賣完。
售罄之後,沒有吃到的客人只能遺憾離開,想著明天再早些排隊。
而,明天要售賣三千份的消息也成功傳了出去。
周掌櫃有些激動,也有些遺憾。
早知如此火爆,當初就該多準備些食材。
“周掌櫃,今天差不多了。”魏沾衣說,“我們人手少,只靠我們三個完成了五百份,已經是奇跡,再繼續下去會影響明天。”
“今天下午,我們開始招人。”
“對!”周掌櫃一拍手,“我們需要招人。”
一頓飯的時間,只靠麻婆豆腐一道菜就賣出去五百份,除去各種費用成本,凈賺三兩。
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