第三十八章：星月記商號
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“這是一部分辣椒，如果辣椒賣得好，我會繼續供應。除了辣椒，我還能供應別的蔬菜水果，當然，蔬菜水果的來源是我的秘密，我不會輕易透露給你。”魏沾衣說，“我能保證品相，質量都是最好的，價格也是最低的。”
“不知掌櫃有沒有意向從我這裏購買蔬菜？”
“當然。”掌櫃看到那些辣椒的時候，眼睛都亮了。
這東西很罕見。
味道辛辣，在天寒的時候，吃一口頓時便覺得暖洋洋的。
這個縣城的人原本就有些口重，喜歡一些口味比較重的食物，如果有辣椒加持，肯定能大賣。
剛才，他也親身體驗過。
“這是五十兩銀子。”掌櫃誠意滿滿，沒等魏沾衣開口，便封了五十兩銀子，“除了這些辣椒，小娘子可否將剛才這豆腐和魚頭的配方寫下來？”
“當然可以。”魏沾衣看著那些銀子，眼睛晶亮，“這樣，廚房裏還剩下一些豆腐和肉丸，我教給主廚大哥的時候，做出來的食材，就讓客人免費試吃吧。”
掌櫃一拍手，忙下樓，公布了免費試吃的消息。
原本就有很多被香味吸引來的人，他們聽到免費試吃的消息，更是興奮。
魏沾衣將做麻婆豆腐的訣竅教給老金，老金是專業廚師，一看便明白，第一次嘗試便成功了，甚至，比她做出來的還要好吃。
對此，魏沾衣有相當的挫敗感。
專業的就是不一樣。
一盤盤的麻婆豆腐被端出去，瞬間便被搶光，好評如潮。
掌櫃忙得熱火朝天。
他擦著汗，眼睛閃亮地看著魏沾衣，越看越覺得她渾身發光，像救世活菩薩。
魏沾衣看著越來越多的人，微微蹙眉。
試吃的麻婆豆腐和丸子湯都很受歡迎，但價格是個問題。
“掌櫃，你覺得，一份麻婆豆腐定價多少合適？”她問。
掌櫃想了想，“這麽好吃，三百文如何？”
“……”魏沾衣額角抽搐，“你搶錢啊？”
“我們不用買太好的豆腐，只買那種韌勁比較大的普通豆腐就好。大量收購的話，價格會便宜，辣椒我會再供應一些來，為了長遠發展，我覺得，一份麻婆豆腐定價十文錢是最合適的。”
這裏的十文錢，粗略算起來，就等同於現代十塊二十塊錢的購買力。
十幾塊對於現代人來說不算什麽，但這裏更多的人更喜歡最原始的以物換物，用到錢的情況比較少，也沒什麽可比性。
這個價格，不低，但，應該是吃客可以接受的。
“十文錢？這也太少了吧？”掌櫃一驚。
“不少了。”魏沾衣說，“如果在便宜的時候去買一整塊豆腐，也就一百文錢，這一大塊豆腐，我們能做五十份麻婆豆腐，賣得越多，利潤越高。”
“這七天，我們主打麻婆豆腐，首日限量五百份。如果這個模式成功的話，我們再陸續推出其他模式。”
“就先試試吧。”掌櫃想了想，說，“我去公布消息。”
“掌櫃請留步。”魏沾衣說，“這三天，我會每天來酒樓裏幫忙。你要是有什麽問題，可以去魏師爺府上找我。”
“魏師爺？”掌櫃一楞，“是縣衙的魏師爺？”
“是。”魏沾衣覺得他的態度有些奇怪，“有什麽問題嗎？”
“沒，沒什麽問題。”掌櫃呵呵幹笑了兩聲，“敢問，小娘子你跟魏師爺是什麽關系？”
“我是他女兒。”魏沾衣說，“前些日子剛剛認了親。”
“原來是魏小姐，失敬失敬。”掌櫃的態度一下恭敬起來，“早先聽說主……魏師爺家剛認了一位女兒，沒想到竟是小娘子您。”
魏沾衣挑眉。
總覺得掌櫃的表情有些奇怪，她也懶得計較，將銀子放起來，“事情就是這樣，我還有些事，今天就到這裏，明天一大早我會過來。”
“先告辭了。”
“魏小姐等等。”掌櫃說。
“掌櫃，你還是喊我魏姑娘吧。”魏沾衣說。
叫魏小姐，還是有些怪怪的。
“是。”掌櫃又拿出來五十兩銀子，“今天的事情，實在太感謝了，這是謝禮。”
“嗯？”魏沾衣愕然，“你剛才已經給過我了。”
“剛才那些太少了，魏姑娘，你快拿著吧，您要是能讓這酒樓起死回生，對我也是極有好處的。”掌櫃說，“我沒有別的意思，就是……你能不能不要在魏師爺和魏公子面前提起你幫助我振興酒樓的事？”
“可以是可以？不過，為什麽？”魏沾衣挑眉，“你跟魏師爺家有矛盾？”
“不是，當然不是，怎麽可能？總之，一切都拜托魏姑娘了。”掌櫃拱手，“接下來的日子，還請多指教。”
魏沾衣還是覺得掌櫃有些奇怪。
推辭不過，只得收了銀子，與鳳赤等人一道出了酒樓。
掌櫃看著他們走遠的模樣，連連感嘆，“這可真是，冥冥之中自有緣分，這位救世菩薩，竟是魏家小姐，實在驚人。”
“老金，今天我們關門吧。”他回頭，看著老金正在調制配方，輕輕一笑。
老金是個很優秀的廚師，今天受到了巨大的沖擊，相信他會突飛猛進。
出了酒樓大門。
魏沾衣兜裏揣了一百兩銀子，沈甸甸的。
一百兩啊，這算是巨款了吧。
只不過是來碰碰運氣，沒想到，竟如此成功，還獲得了第一桶金。
“棠錦記，星月記。”她看著這對門的兩家酒樓，棠錦記是一個商號。
星月記，好像也是個商號名字。
名字還怪好聽。
“我們去有星星和月亮標記的布店去看看吧。”她說。
鳳赤沈默了一會，用手比劃了幾下。
“啊，我想起來了。”魏沾衣看著他的手語，猛地拍了拍頭，“我們跟老伯約好了下午回去來著。”
鳳赤又比劃了一陣。
魏沾衣想了想，“你想先回去？我倒是想帶你跟九思去魏師爺家瞧瞧，也該送點東西過去。”
“小白，你別回去了，跟我一起去吧。”她捏著九思的小臉，想起這傻孩子前幾天不吃不喝的模樣，道，“只有你跟九思在家我不放心。”
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“不知掌櫃有沒有意向從我這裏購買蔬菜？”
“當然。”掌櫃看到那些辣椒的時候，眼睛都亮了。
這東西很罕見。
味道辛辣，在天寒的時候，吃一口頓時便覺得暖洋洋的。
這個縣城的人原本就有些口重，喜歡一些口味比較重的食物，如果有辣椒加持，肯定能大賣。
剛才，他也親身體驗過。
“這是五十兩銀子。”掌櫃誠意滿滿，沒等魏沾衣開口，便封了五十兩銀子，“除了這些辣椒，小娘子可否將剛才這豆腐和魚頭的配方寫下來？”
“當然可以。”魏沾衣看著那些銀子，眼睛晶亮，“這樣，廚房裏還剩下一些豆腐和肉丸，我教給主廚大哥的時候，做出來的食材，就讓客人免費試吃吧。”
掌櫃一拍手，忙下樓，公布了免費試吃的消息。
原本就有很多被香味吸引來的人，他們聽到免費試吃的消息，更是興奮。
魏沾衣將做麻婆豆腐的訣竅教給老金，老金是專業廚師，一看便明白，第一次嘗試便成功了，甚至，比她做出來的還要好吃。
對此，魏沾衣有相當的挫敗感。
專業的就是不一樣。
一盤盤的麻婆豆腐被端出去，瞬間便被搶光，好評如潮。
掌櫃忙得熱火朝天。
他擦著汗，眼睛閃亮地看著魏沾衣，越看越覺得她渾身發光，像救世活菩薩。
魏沾衣看著越來越多的人，微微蹙眉。
試吃的麻婆豆腐和丸子湯都很受歡迎，但價格是個問題。
“掌櫃，你覺得，一份麻婆豆腐定價多少合適？”她問。
掌櫃想了想，“這麽好吃，三百文如何？”
“……”魏沾衣額角抽搐，“你搶錢啊？”
“我們不用買太好的豆腐，只買那種韌勁比較大的普通豆腐就好。大量收購的話，價格會便宜，辣椒我會再供應一些來，為了長遠發展，我覺得，一份麻婆豆腐定價十文錢是最合適的。”
這裏的十文錢，粗略算起來，就等同於現代十塊二十塊錢的購買力。
十幾塊對於現代人來說不算什麽，但這裏更多的人更喜歡最原始的以物換物，用到錢的情況比較少，也沒什麽可比性。
這個價格，不低，但，應該是吃客可以接受的。
“十文錢？這也太少了吧？”掌櫃一驚。
“不少了。”魏沾衣說，“如果在便宜的時候去買一整塊豆腐，也就一百文錢，這一大塊豆腐，我們能做五十份麻婆豆腐，賣得越多，利潤越高。”
“這七天，我們主打麻婆豆腐，首日限量五百份。如果這個模式成功的話，我們再陸續推出其他模式。”
“就先試試吧。”掌櫃想了想，說，“我去公布消息。”
“掌櫃請留步。”魏沾衣說，“這三天，我會每天來酒樓裏幫忙。你要是有什麽問題，可以去魏師爺府上找我。”
“魏師爺？”掌櫃一楞，“是縣衙的魏師爺？”
“是。”魏沾衣覺得他的態度有些奇怪，“有什麽問題嗎？”
“沒，沒什麽問題。”掌櫃呵呵幹笑了兩聲，“敢問，小娘子你跟魏師爺是什麽關系？”
“我是他女兒。”魏沾衣說，“前些日子剛剛認了親。”
“原來是魏小姐，失敬失敬。”掌櫃的態度一下恭敬起來，“早先聽說主……魏師爺家剛認了一位女兒，沒想到竟是小娘子您。”
魏沾衣挑眉。
總覺得掌櫃的表情有些奇怪，她也懶得計較，將銀子放起來，“事情就是這樣，我還有些事，今天就到這裏，明天一大早我會過來。”
“先告辭了。”
“魏小姐等等。”掌櫃說。
“掌櫃，你還是喊我魏姑娘吧。”魏沾衣說。
叫魏小姐，還是有些怪怪的。
“是。”掌櫃又拿出來五十兩銀子，“今天的事情，實在太感謝了，這是謝禮。”
“嗯？”魏沾衣愕然，“你剛才已經給過我了。”
“剛才那些太少了，魏姑娘，你快拿著吧，您要是能讓這酒樓起死回生，對我也是極有好處的。”掌櫃說，“我沒有別的意思，就是……你能不能不要在魏師爺和魏公子面前提起你幫助我振興酒樓的事？”
“可以是可以？不過，為什麽？”魏沾衣挑眉，“你跟魏師爺家有矛盾？”
“不是，當然不是，怎麽可能？總之，一切都拜托魏姑娘了。”掌櫃拱手，“接下來的日子，還請多指教。”
魏沾衣還是覺得掌櫃有些奇怪。
推辭不過，只得收了銀子，與鳳赤等人一道出了酒樓。
掌櫃看著他們走遠的模樣，連連感嘆，“這可真是，冥冥之中自有緣分，這位救世菩薩，竟是魏家小姐，實在驚人。”
“老金，今天我們關門吧。”他回頭，看著老金正在調制配方，輕輕一笑。
老金是個很優秀的廚師，今天受到了巨大的沖擊，相信他會突飛猛進。
出了酒樓大門。
魏沾衣兜裏揣了一百兩銀子，沈甸甸的。
一百兩啊，這算是巨款了吧。
只不過是來碰碰運氣，沒想到，竟如此成功，還獲得了第一桶金。
“棠錦記，星月記。”她看著這對門的兩家酒樓，棠錦記是一個商號。
星月記，好像也是個商號名字。
名字還怪好聽。
“我們去有星星和月亮標記的布店去看看吧。”她說。
鳳赤沈默了一會，用手比劃了幾下。
“啊，我想起來了。”魏沾衣看著他的手語，猛地拍了拍頭，“我們跟老伯約好了下午回去來著。”
鳳赤又比劃了一陣。
魏沾衣想了想，“你想先回去？我倒是想帶你跟九思去魏師爺家瞧瞧，也該送點東西過去。”
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