小糖寶最喜歡聽敬武公主說行軍打仗的故事, 聽說到了行軍時的吃食，連最愛的肉肉和菜菜都不吃了，巴巴的請敬武公主再講幾個。

小糖寶的娘親周繡娘是敬武公主貼身的侍衛長，深受敬武公主的信任, 小糖寶幾乎可以說是在公主府長大的。

見小糖寶想聽, 李雁回也是豎著耳朵很想聽的樣子，敬武公主莞爾, 就說了幾個。

因為是在吃飯的當口，敬武公主就沒有說那些有血腥的場面, 而是說起了行軍打仗的軍糧的安排。

聽了敬武公主所說，李雁回才知道自己對於軍糧這塊知之甚少。

軍隊在行軍打仗的間隙要紮營支帳、割草餵馬、挖掘水井、埋鍋造飯。

以敬武公主的神樞軍為例。

每人要攜帶幹糧三鬥。

幹糧多為炒面, 一般是七分小麥粉, 摻上約三分大豆粉、玉米粉或高粱粉, 再加稍許的食鹽, 在鍋中炒熟。

鹽鹵一塊。

鹽三升，放入鍋中, 加水，用炭火徐徐熬幹，結成鹽鹵。

豆豉餅子十塊。

豆豉三升，搗成膏狀, 加鹽五升, 撚作餅子, 曬幹。每頓食用棗核大的一塊, 可以代替醬菜；

醋布一尺。

粗布一尺, 用濃醋一升浸泡，曬幹，再浸再曬，至醋盡為止。食時剪下一寸布放入水裏煮。

這些食物可以馳戰數旬。

如果班師在道，去境尤遠，儲貯乏絕，可撿擇羸瘦牛馬宰殺食用。

牛一頭、馬一匹可供五十人食用一日，驢一頭可供三十人食用一日；

松樹皮十斤與米五合同煮至極爛熟，半斤可供一人食用一日；

每人帶油麻子半升，如果缺水的話取三十粒含在嘴裏，可以止渴。

……

“以上這些多為調料，士兵的主食仍為炒面，偶爾胡餅。”

“炒面行軍時裝在袋子裏，吃的時候用水拌一下。”

“由於炒面太幹，沒有水送服的話根本無法下咽……”

敬武公主說到這裏時，面有戚然之色，顯然很是為將士的吃食憂心。

李雁回亦有同感。

她看過謝越彥的父親寫的《欽定蘭州紀略》，裏面就說“……斷水三日，雖有炒面作糧，亦不能下咽”。

炒面太幹，吃上三口就會糊嗓子，若無水真是吃不了。

軍人拋頭顱、撒熱血、保家衛國，用他們貧脊的身軀護衛著廣廈萬間，用命守衛著千萬百姓的安居樂業……吃的卻是最差的吃食，就這若是無水時還吃不嘴。若是他們能在戰場上及時補充體力和熱量，也許，會有更多的人活下來……

李雁回突然很想為這些將士為做些什麽……

她放下了手中的筷子，大腦飛快的想著有什麽食物可以幫到敬武公主的神樞軍……

突然，福至心靈。

別說，還真讓她想到一樣東西。

“公主，我會做一種伊面。”

“這種面保質期長久，不易黴變，最重要的是可以幹吃，亦可以煮吃，水開即食，味道鮮美……”

“公主，要不要試一試……？！”

李雁回激動得杏眼閃亮如星。

李雁回說的這種東西就是三鮮伊面。

在方便面發明以前，中國已有類似的面食稱為“伊面”或“伊府面”。

相傳清代大書法家伊秉綬辦壽宴，忙亂中廚子誤將面條放入滾油中炸熟了，無奈只能將錯就錯，將已炸熟的面條煮一下，再澆上雞、海鮮等燉制的高湯。誰知客人們竟讚不絕口，被譽為“伊面”廣為流傳。

而李雁回能記得這麽清楚是要托某豐三鮮伊面的福。

李雁回小時候偶然吃過一次驚為天人。

長大後，賺的錢雖然多了，可是這個牌子的方便面卻再難見到蹤跡。

猶自記得，當李雁回某一天在大商場看到那熟悉的黃色，超級沒質感一百年都沒變過包裝的某面時，眼淚都要下來了，當下就買了一箱回去。

還是一樣的味道、一樣的口感，一點都沒變。

李雁回激動的將人家面袋背後印著的故事都記得清清楚楚了。

因此，才有這麽深的印象。

“當真？！”

敬武公主激動了。

手下士兵的吃食問題一直是她心中隱憂，瓦刺和北方的游牧韃靼一直都是大肅的心腹大患，也是她主要鎮守防範的敵人。若是李雁回真的能想出一種吃食可以改善士兵的夥食，可是天大的功勞。

敬武公主沒有覺得李雁回人小，就認為她是信口開河。

畢竟軍糧問題從古至今都沒有改善多少，不是不想解決，實在是運輸保存都太困難。

多少拿著朝廷俸祿的人都束手無策，一個小小的閨閣少女就大言不慚的說想出一種吃食？！

若是今天李雁回碰到的是其它軍中大將，早就當她是笑言了。

可慶幸的是她遇到的是敬武公主。

敬武公主在行軍打仗時，極擅聽取他人意見。

她的將領們可以對戰局、對對手自由的發表意見、討論對敵策略，討論敵人人的優點、缺點，集眾人之長擬定做戰任務……而且，絕對不搶功！

該是誰的功勞就是誰的功勞！

人都說神樞軍專啃最硬的骨頭，打最不好打的仗，可是不得不承認的是在神樞軍升職最快的，那裏的將士都是憑著真刀真槍的軍功升上來的，實打實的不含水份，讓人敬佩。

看著敬武公主微微激動的神態，李雁回又有點慫了，她吞了吞口水：“我定當盡力！”

李雁回不是慫她若是不能完美的做出可以保存易運輸的三鮮伊面，敬武公主會怪她，她是看到敬武公主如此認真對待，怕讓她失望，怕辜負了她的期望。

她這性子……

還是沒有磨煉到家。

被感性沖昏了頭的時候，就容易沖動，做事情不管不顧的。

不過，李雁回這個毛病一般只有在最親近的人跟前才會犯。

說白了就是李雁回這個人如果對一個人好，那就是扒心扒肺的好，怒力做那麽多只是為了博那個在乎的人一笑而已。

所以說能被李雁回放進心裏的人是很幸福的。

只是，李雁回的心很小，目前為止也就是李爹和謝越彥能得到這待遇了。

現在，又加上了一個敬武公主。

李雁回在心中暗自唾棄自己……

敬武公主高高在上，金尊玉貴，哪裏輪得到她對她好？！

不過，既然答應了敬武公主，李雁回自然要全力以赴，這樣的後果是，李雁回在公主府一口氣又呆了七天。

第一天，李雁回和公主府的下人認真的選擇面粉。

畢竟是軍士們要吃的，不能用太精細的面粉，只找最普通便宜易做面條的小麥粉。

第二天，和面、醒面、壓片、切絲、壓延、蒸煮、油炸、烘幹……

其中蒸煮之法還是昱秋提出來的。

昱秋是管理公主衣行住行的總管女官，同時也是軍糧總管之一。

對於軍糧的制作有著相當豐富的經驗。

無論是何種軍糧，對於水份的要求一定是極低的。

就像是炒面幾乎是沒有一滴水份的，所以，才會糊口那麽難以下咽。

可是，為了追求幹食和速食兩種效果，李雁回要求面條必須是熟的，而面條一般都是水煮熟的，這就有了矛盾。李雁回在和昱秋多方討論下，決定采用蒸煮的方法來減少水份又讓面條可以變熟。

這種方法出來的面條極細極韌，同時入油鍋時又減少了水入油鍋而會濺起的油花，待油炸出來之後，幾乎就是李雁回想像中的模樣了。

李雁回大喜。

她只是知道這面條要油炸，其中的每一步都是摸索著來的，卻沒想到最難最關鍵的一點，她因為有昱秋，竟沒有費什麽力氣。

李雁回對昱秋連聲道謝。

昱秋卻柔和了笑容，道：“李家姑娘的行為意在為我大肅萬千軍士謀得福祉，應該是我們謝謝您才是啊……”

說完，還對李雁回行了一個幹脆利落的抱拳禮。

感動得青珠淚水漣漣的。

她突然有些明白小姐為什麽要攬這吃力未必討好的事情了，這些赤誠的軍娘們是一群多可愛的人啊……應該為她們做點事的。

青珠精神大振，在接下來的活裏，比李雁回還要積極。

李雁回她們第一次做實驗，做的面並不多，三天過後就已經達到了李雁回要求的幹脆爽，吃在嘴裏又香又脆，不用怎麽費力就咽下去了，若是再加上五香鹽包，更是美味無比。

小糖寶一個人就吃了一包。

在曬面的這三天，李雁回和昱秋帶領著公主府竈間的這些人，又用海鮮和豬肉熬了潔白如玉的五香油包。

然後，如此反覆試驗了幾天，在通過了昱秋的肯定後，才帶著伊面調料油包和一壺熱水去找了敬武公主。

在敬武公主面前，李雁回簡單粗暴的將面餅放入粗瓷大碗中，加入料包、油包，澆入開水，蓋上盤子……然後，和敬武公主和小糖寶大眼瞪小眼的瞪了約摸有三分鐘……

當盤子被李雁回打開，一股鮮香之氣隨著白霧裊裊升騰。

“好香啊……”

小糖寶抿著嘴，亮晶晶的眼睛盯著那碗面動也不動。

“公主，嘗嘗！”

李雁回拿了一雙筷子放到面碗上遞到敬武公主的面前，十分的豪放爽利。

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