第140章正山小種和金駿眉
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山路艱辛,三人也不知兜兜轉轉走了多久,來到一處相對開闊的地方。
這裏人為的痕跡十分明顯。
他們正跟前是兩分薄地,兩側都是果樹。遠遠看著,就像倒過來的、少了門牙的牙床。
土地曾被耕墾過,不過已經許久未再動,被鐵犁拉過的泥土上長了離離的野草,蔥綠好看。
李想容尋覓了許久的茶樹,就長在那兩分薄田的尾端。
不過因為田地的主人似乎並不識貨,所以土裏的營養幾本都被雜草吸收了,茶樹長得並不十分茂盛。
對李想容這樣愛茶的人來說,這簡直就是糟蹋東西!
在前世,正山小種產於武夷山,條索肥壯,緊結勻整,不帶芽毫;其色澤烏黑帶褐,較油潤;湯色紅艷明亮;香氣芳香濃烈,因為制作工藝的關系,帶有松煙香,且滋味醇厚回甘,有桂圓湯味,葉底肥厚紅亮。
而金駿眉則是正山小種的頂級品種,泡後湯色金黃,具有淡而甜的花、蜜香、果香,品之甘甜潤滑葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。因為只選用崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,它的開發者又期望其面世後能如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。
金駿眉在制作工藝上要求極高。
李想容依稀記得,金駿眉在問世後,價錢在短短幾年之內,就迅速由一市斤三四千元長到萬元之高。
“不枉咱們遭了這麽多天得罪,終於找到了!”李想容發自內心的笑了出來。
懷抱野兔的白驚寒四下張望,道:“唔,這裏我好像以前摘棗子的
白驚羽道:“可惜暫時就發現這麽幾株,要不咱再四處逛逛看看還有沒有?”
“有,肯定有!”白驚寒一臉真誠,“我記得很清楚,還有不少呢。”嘿嘿,去找其他茶樹的時候,可以順便看看棗子……
不過,她以前好像沒見過這裏有人種果樹啊。
也不知道好不好吃的說。
“對了想容姐,你不是說要找兩種茶樹麽,這幾株都是什麽品種?”
“確切的說,我要找的,是可以做兩種茶的茶樹。”李想容娓娓道來,“這兩種茶分別是正山小種和金駿眉,都屬於紅茶。金駿眉是在正山小種的基礎上制作的一款高級紅茶,采用正山小種的原料,采摘芽頭制作而成,一般要制成一斤茶需要四到五萬個芽頭,所以價格也就不菲。”
“這樣啊。”白驚寒似懂非懂地點了點頭。
李想容和白家兄妹又四處逛了逛,猶豫時間緊迫,走得並不遠,但即便這樣,也又發現了不少茶樹。
準備離開時,李想容采了不少茶葉回去,準備自己做點新茶作為日常飲品。
這幾天一直喝佟毓做的假容風茶,他們三個都有些膩味了。
李想容滿意而歸,白驚羽見李想容高興,心情也跟著愉悅起來,唯一有些悻悻地就要數白驚寒了。
天殺的,她這次居然連片野棗葉子都沒發現!
難道她又記錯地方了?
回到酒樓,李想容忙著搗鼓剛摘的芽頭,白驚羽將兔子送到廚房除毛去內臟,順便跟廚房的大師傅們嘮嗑。
三人之中,就只剩下白驚寒一人閑著了。
白驚寒趴在一樓大廳角落的一張飯桌上,將自己的零嘴兒全都擺在上頭。
“糕點最近有點吃膩了,炸醬肉想容姐又不讓多吃……唉!”白驚寒嘆了口氣,“好像沒有零嘴可吃了!”
“白小姐,你怎麽一個人在這裏?”久違的聲音突然響起來。
白驚寒猛地擡頭一看,剛才還苦哈哈的小臉頓時就展露出大大的笑容來。“佟毓,你怎麽來了?”
她起身拉著佟毓坐在身旁,一股腦將面前的零嘴都送到佟毓面前,道:“佟毓,我請你吃好吃的!”
佟毓經過這幾日的將養,身體已經好了很多,長了些肉,臉上被打傷的淤青也幾本消失殆盡,顯出幾分俊朗來。
他的一張小臉也顯出幾分書香之家特有的儒雅,只是那晶亮的雙眼睛裏,卻越發幽深而晦澀。
看著眼前的零嘴,佟毓眼中飛快閃過一道精芒。
“唔,你,希望你不要嫌棄,”白驚寒突然緊張起來,炸醬肉還好說,可這些糕點,都是她不喜歡吃的了,就這樣給佟毓,會不會很不尊重佟毓?
“要不,你吃炸醬肉吧?我想容姐說,吃了炸醬肉,人會變得壯實些。你多吃一點,身體也能好的快一點。”
佟毓客套地說了句:“多謝。”
然而他對這些零嘴兒並不在意,他關心的是白驚寒那句“我想容姐說”。
“白小姐,你跟我師父很熟嗎?”
“嗯,我跟想容姐最要好了。”
二人正說著,李想容料理完芽頭走了過來,看見佟毓,便道:“佟毓,你怎麽來了?最近身體可好?”
佟毓起身,恭敬地對李想容行了一禮,道:“師父。”然後才站直身體回答:“托師父和白公子白小姐的福,佟毓身體已經並無大礙了。”
“師傅來師傅去的聽著有些別扭,你也跟驚寒一樣,叫我想容姐吧。”讓一個小豆丁管自己叫師父,李想容有種自己已經是七老八十、白發白眉的老太婆的感覺。
她現在明明也是祖國的花朵嘛。
佟毓也不矯情,立即改口,道:“想容姐。”
“坐吧。”李想容拍了拍他的座位。
“想容姐,你身上似乎有股淡淡的清香,是又做茶了嗎?”
“沒有,只是去茶葉店看了看,現在還不是采茶季節。”李想容說道。
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這裏人為的痕跡十分明顯。
他們正跟前是兩分薄地,兩側都是果樹。遠遠看著,就像倒過來的、少了門牙的牙床。
土地曾被耕墾過,不過已經許久未再動,被鐵犁拉過的泥土上長了離離的野草,蔥綠好看。
李想容尋覓了許久的茶樹,就長在那兩分薄田的尾端。
不過因為田地的主人似乎並不識貨,所以土裏的營養幾本都被雜草吸收了,茶樹長得並不十分茂盛。
對李想容這樣愛茶的人來說,這簡直就是糟蹋東西!
在前世,正山小種產於武夷山,條索肥壯,緊結勻整,不帶芽毫;其色澤烏黑帶褐,較油潤;湯色紅艷明亮;香氣芳香濃烈,因為制作工藝的關系,帶有松煙香,且滋味醇厚回甘,有桂圓湯味,葉底肥厚紅亮。
而金駿眉則是正山小種的頂級品種,泡後湯色金黃,具有淡而甜的花、蜜香、果香,品之甘甜潤滑葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。因為只選用崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,它的開發者又期望其面世後能如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。
金駿眉在制作工藝上要求極高。
李想容依稀記得,金駿眉在問世後,價錢在短短幾年之內,就迅速由一市斤三四千元長到萬元之高。
“不枉咱們遭了這麽多天得罪,終於找到了!”李想容發自內心的笑了出來。
懷抱野兔的白驚寒四下張望,道:“唔,這裏我好像以前摘棗子的
白驚羽道:“可惜暫時就發現這麽幾株,要不咱再四處逛逛看看還有沒有?”
“有,肯定有!”白驚寒一臉真誠,“我記得很清楚,還有不少呢。”嘿嘿,去找其他茶樹的時候,可以順便看看棗子……
不過,她以前好像沒見過這裏有人種果樹啊。
也不知道好不好吃的說。
“對了想容姐,你不是說要找兩種茶樹麽,這幾株都是什麽品種?”
“確切的說,我要找的,是可以做兩種茶的茶樹。”李想容娓娓道來,“這兩種茶分別是正山小種和金駿眉,都屬於紅茶。金駿眉是在正山小種的基礎上制作的一款高級紅茶,采用正山小種的原料,采摘芽頭制作而成,一般要制成一斤茶需要四到五萬個芽頭,所以價格也就不菲。”
“這樣啊。”白驚寒似懂非懂地點了點頭。
李想容和白家兄妹又四處逛了逛,猶豫時間緊迫,走得並不遠,但即便這樣,也又發現了不少茶樹。
準備離開時,李想容采了不少茶葉回去,準備自己做點新茶作為日常飲品。
這幾天一直喝佟毓做的假容風茶,他們三個都有些膩味了。
李想容滿意而歸,白驚羽見李想容高興,心情也跟著愉悅起來,唯一有些悻悻地就要數白驚寒了。
天殺的,她這次居然連片野棗葉子都沒發現!
難道她又記錯地方了?
回到酒樓,李想容忙著搗鼓剛摘的芽頭,白驚羽將兔子送到廚房除毛去內臟,順便跟廚房的大師傅們嘮嗑。
三人之中,就只剩下白驚寒一人閑著了。
白驚寒趴在一樓大廳角落的一張飯桌上,將自己的零嘴兒全都擺在上頭。
“糕點最近有點吃膩了,炸醬肉想容姐又不讓多吃……唉!”白驚寒嘆了口氣,“好像沒有零嘴可吃了!”
“白小姐,你怎麽一個人在這裏?”久違的聲音突然響起來。
白驚寒猛地擡頭一看,剛才還苦哈哈的小臉頓時就展露出大大的笑容來。“佟毓,你怎麽來了?”
她起身拉著佟毓坐在身旁,一股腦將面前的零嘴都送到佟毓面前,道:“佟毓,我請你吃好吃的!”
佟毓經過這幾日的將養,身體已經好了很多,長了些肉,臉上被打傷的淤青也幾本消失殆盡,顯出幾分俊朗來。
他的一張小臉也顯出幾分書香之家特有的儒雅,只是那晶亮的雙眼睛裏,卻越發幽深而晦澀。
看著眼前的零嘴,佟毓眼中飛快閃過一道精芒。
“唔,你,希望你不要嫌棄,”白驚寒突然緊張起來,炸醬肉還好說,可這些糕點,都是她不喜歡吃的了,就這樣給佟毓,會不會很不尊重佟毓?
“要不,你吃炸醬肉吧?我想容姐說,吃了炸醬肉,人會變得壯實些。你多吃一點,身體也能好的快一點。”
佟毓客套地說了句:“多謝。”
然而他對這些零嘴兒並不在意,他關心的是白驚寒那句“我想容姐說”。
“白小姐,你跟我師父很熟嗎?”
“嗯,我跟想容姐最要好了。”
二人正說著,李想容料理完芽頭走了過來,看見佟毓,便道:“佟毓,你怎麽來了?最近身體可好?”
佟毓起身,恭敬地對李想容行了一禮,道:“師父。”然後才站直身體回答:“托師父和白公子白小姐的福,佟毓身體已經並無大礙了。”
“師傅來師傅去的聽著有些別扭,你也跟驚寒一樣,叫我想容姐吧。”讓一個小豆丁管自己叫師父,李想容有種自己已經是七老八十、白發白眉的老太婆的感覺。
她現在明明也是祖國的花朵嘛。
佟毓也不矯情,立即改口,道:“想容姐。”
“坐吧。”李想容拍了拍他的座位。
“想容姐,你身上似乎有股淡淡的清香,是又做茶了嗎?”
“沒有,只是去茶葉店看了看,現在還不是采茶季節。”李想容說道。
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