第84章 臊子面
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五月初九的月亮露了半邊, 朦朧月色如水,靜靜穿透窗欞灑進來,在窗邊立著的衣架上撒了層銀紗。
江茴卻毫無睡意,側身看著小女兒的睡顏, 一時心中百感交集。
魚陣睡得猶如豬仔一般, 臉蛋紅撲撲的, 小嘴兒時不時蠕動幾下,也不知夢裏吃什麽。
“這小東西……”江茴不禁笑道。
“羊……”魚陣忽喃喃道。
“嗯?”江茴下意識湊近了聽。
想吃羊了?這大熱天的。
魚陣翻了個身, 揮舞著胳膊喊出下半句, “養男人……”
江茴:“……”
她痛苦地捏捏眉心,索性去外間點燈做針線。
最近忙得沒時間做針線, 倒有些想了。
那簸籮裏的衣裳片還是過年時候裁的, 轉眼半年了, 一只袖子還沒縫好呢。
江茴才縫了兩針,就聽見對面也有了動靜, 擡頭一瞧,果見師雁行擎著蠟燭探進頭來。
“睡不著?”
江茴嗯了聲, “你怎麽也不睡了?”
師雁行嘆了口氣,“餓醒了。”
真是半大小子吃窮老子, 十來歲的孩子胃裏連的是黑洞嗎?
江茴噗嗤一聲,“廚房可沒什麽菜了。”
天氣太熱, 新鮮菜蔬根本不能過夜, 家裏和店裏都是現吃現買的。
師雁行撓頭,“我去瞅瞅。”
才剛出門,胡三娘子就從屋裏摸了過來, 一看是她就樂了。
“我聽見動靜, 還以為家裏進賊了。”
師雁行失笑, 舉起手中臘肉,“來都來了,一塊吃點?”
新鮮肉和菜蔬自然是沒了,好在還有幹貨,倒可以將就。
胡三娘子爽快應下。
天氣越來越熱了,睡覺時穿的寑衣都換成輕薄的背心短褲,露出來的胳膊腿被晚風一吹,柔柔的舒坦。
胡三娘子接了刮臘肉的活兒,刀鋒蹭過堅硬的表面,“噌噌”有聲。
饑餓滾滾襲來,幹貨完全來不及泡發,香菇可以直接切碎了下鍋,木耳溫水小火煮一煮也能將就。
臘肉煮熟了切成細條,在鍋裏煸出油來,那個香咧!
加入幹香菇丁和切好的油豆腐絲炒一炒,略點一些醬油調味。
臘肉本身就很鹹,不必再加鹽了,加醬油也只是增香調色。
加水,這時再放木耳細絲。
木耳太容易炸鍋,提前放很危險。
等煮熟的時候在另一邊的小鍋上攤個蛋餅,揭下來切成細絲,也丟到臊子鍋裏。
幹掛面是現成的,煮開了過涼水,勁道爽滑。
白的褐的香菇丁,乳色油豆腐條,黑色的木耳絲,金的蛋絲,整鍋臊子就很漂亮。
可惜沒有綠葉菜,不然就是正經五彩臊子面了。
熬得濃濃的,湯汁也留一些,慷慨的挖幾勺丟到面條碗裏,略點幾滴醋,抄底攪拌均勻,看著整根面條都被染成紅棕色,連湯帶水唏哩呼嚕扒幾口,美得很!
油豆腐特別吸汁,炸過的表皮又哏啾啾的,非常有存在感!
師雁行端著一大一小兩碗回正屋,胡三娘子留下對抗剩的一鍋,大汗淋漓,暢快得不得了。
江茴原本不餓,奈何對面的師雁行吃得滿頭大汗,實在太香……
等她回過神來,那小碗也見底了,口中兀自回蕩著濃濃香氣。
得了,吃飽了精神了,更睡不著了。
兩人去刷了碗,江茴忽道:“介意聽聽我的故事嗎?”
師雁行擦手的動作一頓,“你若不介意說的話,自然。”
她一直非常好奇江茴的過去,但對方不開口,她也不便刨根問底。
江茴沈默片刻,似乎在斟酌從哪裏開口。
師雁行沒有催促,一時屋裏靜得落針可聞,只隱約有幾聲蛐蛐叫從屋外漏進來。
“我爹是個進士……”江茴終於開口。
進士之女竟流落小鄉村,實在很難不令人震驚。
但這麽一來,江茴身上那種與鄉村格格不入的氣質就有了合理的解釋。
江家家境尚可,打前幾代開始就陸續有人讀書,奈何最高不過秀才。
一直到了江父,才終於在三十七歲時中了進士,舉族歡騰。
江父一表人才,且三十七歲正是大展拳腳的時候,故而十分躊躇滿志,覺得必然能得朝廷重用。
然而,現實很殘酷。
江父一家在京城候選,一直等了五年,還是沒能等到外放的機會。
“雖然我這麽說,可能有點站著說話不腰疼的嫌疑,”師雁行道,“不過這應該不算例外?”
進士也只是一個門檻,真正踏入官場才會發現競爭之激烈。
別說五年,就是十年,也可能等不來外放。
好機會是要靠搶的。
才華,心機,甚至是容貌,總要有一樣東西讓你脫穎而出。
否則一科進士二三百人,掌權者怎麽可能記得你?
“是啊,”江茴輕嘆一聲,看著搖曳的燭火怔怔出神,“我和娘都這樣安慰他,可他卻已走火入魔,根本聽不進去的。”
江茴的母親只生了兩個女兒,而且在生江茴時傷了身子,大夫說以後恐難有孕,江父眼見後繼無人,又有了庶子,便漸漸寵妾滅妻起來。
那個時候長女早已嫁人,江父偶然間發現次女竟也出落得亭亭玉立,竟想出一個極其齷齪的主意。
“他想讓我去給上官做小妾。”
現在說起這些,江茴已經很平靜了,但那種刻苦的震驚和傷痛卻永遠不會抹去。
饒是已經有了心理準備,可聽她親口說出答案時,師雁行還是感受到了莫大的悲涼和憤怒。
多麽荒唐。
別說進士,就是秀才之女,除非嫁入皇室,否則若不去給人家做正妻,也是要被人戳脊梁骨的。
“我娘當晚氣得吐血,求他改主意,他卻勃然大怒,罵我娘是不下蛋的雞,罵我們不識大體……”
師雁行輕輕握住江茴的手,這才發現她的身體一直在發抖。
時隔多年,她終於親手撕開了心底的傷疤,鮮血和捂了多年的惡臭穢物一並流了出來。
“我娘不想眼睜睜看我掉進火坑,用所有的積蓄偷偷托人給我辦了路引……”
大祿朝的路引其實查得不算特別嚴,除非戰亂時期,出入外城一般不會查看。
但如果想在陌生的城鎮住宿或是買房置地,就必須有路引之類的身份文書,證明本人身世清白,並非逃奴、逃犯和流民。
“那你娘……”師雁行有了不好的猜測。
江茴聲音微微發顫,眼圈也紅了。
“她死了。”
當時娘倆身邊已經沒有心腹可用,江母自知時日無多,無法繼續護女兒周全,這才決定放手一搏。
她不死,江茴永遠沒有出門的機會。
“她出殯那日,我記得風好大,吹得人睜不開眼,”江茴木然看向門外的黑夜,好像又回到了絕望中摻雜著生機的不堪回首的那一日,“我穿著孝衣,終於看到了外面的天……”
娘死前告訴她,“路過城外那條河時,別猶豫,跳下去!拼命往外游!”
江茴真的跳了。
正值初春,河水湍急而冰冷,她幾乎一下去就被凍僵了,完全沒有任何掙紮之力,木偶般被裹挾著順流而下。
當時她就想,大不了是個死嘛!幹幹凈凈地下去陪娘,母女團圓也挺好。
耳畔依稀傳來岸上眾人驚慌失措的叫聲,江茴甚至有點得意,然後就失去了知覺。
你們不是助紂為虐嗎?
看回去怎麽交代!
你不是要賣女求榮嗎?
有本事跳下來抓我的屍體!
江茴的手冰涼,好像又回到了跳河當日,也不知過了多久,才從師雁行掌心感受到源源不斷度過來的熱量。
“都過去了。”師雁行輕聲道。
嫡女在母親出殯當日當眾跳河尋死,多麽大的醜聞!
如果沒有意外,江父的前程要出意外了。
江茴用力吐出一口氣,臉上罕見得帶了些報覆的快意。
“是啊,都過去了。”
那些遙遠的日子灰暗而壓抑,她一直拼命想要遺忘,發現做不到後又不敢提及。
可如今看來,壞掉的傷口還是及時剜去的好,不然日覆一日地捂著,只會漸漸潰爛。
現在,她終於做到了。
敢於面對慘淡的過去,自然是好事,但過猶不及,如果將恐懼化為扭曲的憤恨就不好了。
師雁行有心緩和氣氛,待她心情稍微平覆就故意問後來的事。
江茴臉上終於顯出一點甜蜜的嬌羞,“就,就像話本裏那樣……”
她被過往的客船撈起時,已經離開京城很遠了。
救她的人也不知該如何安排,只得臨時靠岸就地送醫。
船家還要過往做生意,不便久留,有個年輕人便自告奮勇留了下來。
師雁行笑道:“那就是……我爹?”
江茴點頭,“是啊,他實在是個很好的人。”
年輕的木匠一邊照顧她,一邊就地找些活幹,期間沒有任何不尊重的行為。
當時江茴母女所有私藏的財物都拿去換了路引,她跳河時又在披麻戴孝,賣了衣裳都不值錢。
身無分文的少女,一張貼身用油紙纏了數層的路引。
只有一對銀鐲子,那麽明晃晃的,可木匠卻沒動。
他就這麽無怨無悔地照顧著。
多傻啊。
初春的河水多冷啊!更別提江茴之前還是個大家小姐,一度高燒到迷糊,眼睛都睜不開。
這一病就是兩個多月。
後來她問木匠,為什麽對自己那麽好?
木匠憨憨一笑,“好歹是條命嘛。”
他又小心翼翼地問她還有沒有親人,自己可以把她送過去。
“那個時候,我就認定他了。”江茴輕聲道,眼底泛著奇異的光彩。
多好的人啊!
師雁行感受到了那種近乎浪漫的純樸。
是啊,多好的人啊。
冥冥之中,緣分自有天定,兩個本該沒有任何交集的人終究還是走到了一起。
雖然只在一起度過了短短的十二三年,但江茴卻覺得,一輩子都值了。
那個去賣木器回來的路上,給自己摘一朵小野花的男人;
那個賺了錢,不顧別人嘲笑,不舍得吃肉,卻給自己買話本的男人……
世上再也不會有他那麽好的人啦。
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江茴卻毫無睡意,側身看著小女兒的睡顏, 一時心中百感交集。
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“這小東西……”江茴不禁笑道。
“羊……”魚陣忽喃喃道。
“嗯?”江茴下意識湊近了聽。
想吃羊了?這大熱天的。
魚陣翻了個身, 揮舞著胳膊喊出下半句, “養男人……”
江茴:“……”
她痛苦地捏捏眉心,索性去外間點燈做針線。
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那簸籮裏的衣裳片還是過年時候裁的, 轉眼半年了, 一只袖子還沒縫好呢。
江茴才縫了兩針,就聽見對面也有了動靜, 擡頭一瞧,果見師雁行擎著蠟燭探進頭來。
“睡不著?”
江茴嗯了聲, “你怎麽也不睡了?”
師雁行嘆了口氣,“餓醒了。”
真是半大小子吃窮老子, 十來歲的孩子胃裏連的是黑洞嗎?
江茴噗嗤一聲,“廚房可沒什麽菜了。”
天氣太熱, 新鮮菜蔬根本不能過夜, 家裏和店裏都是現吃現買的。
師雁行撓頭,“我去瞅瞅。”
才剛出門,胡三娘子就從屋裏摸了過來, 一看是她就樂了。
“我聽見動靜, 還以為家裏進賊了。”
師雁行失笑, 舉起手中臘肉,“來都來了,一塊吃點?”
新鮮肉和菜蔬自然是沒了,好在還有幹貨,倒可以將就。
胡三娘子爽快應下。
天氣越來越熱了,睡覺時穿的寑衣都換成輕薄的背心短褲,露出來的胳膊腿被晚風一吹,柔柔的舒坦。
胡三娘子接了刮臘肉的活兒,刀鋒蹭過堅硬的表面,“噌噌”有聲。
饑餓滾滾襲來,幹貨完全來不及泡發,香菇可以直接切碎了下鍋,木耳溫水小火煮一煮也能將就。
臘肉煮熟了切成細條,在鍋裏煸出油來,那個香咧!
加入幹香菇丁和切好的油豆腐絲炒一炒,略點一些醬油調味。
臘肉本身就很鹹,不必再加鹽了,加醬油也只是增香調色。
加水,這時再放木耳細絲。
木耳太容易炸鍋,提前放很危險。
等煮熟的時候在另一邊的小鍋上攤個蛋餅,揭下來切成細絲,也丟到臊子鍋裏。
幹掛面是現成的,煮開了過涼水,勁道爽滑。
白的褐的香菇丁,乳色油豆腐條,黑色的木耳絲,金的蛋絲,整鍋臊子就很漂亮。
可惜沒有綠葉菜,不然就是正經五彩臊子面了。
熬得濃濃的,湯汁也留一些,慷慨的挖幾勺丟到面條碗裏,略點幾滴醋,抄底攪拌均勻,看著整根面條都被染成紅棕色,連湯帶水唏哩呼嚕扒幾口,美得很!
油豆腐特別吸汁,炸過的表皮又哏啾啾的,非常有存在感!
師雁行端著一大一小兩碗回正屋,胡三娘子留下對抗剩的一鍋,大汗淋漓,暢快得不得了。
江茴原本不餓,奈何對面的師雁行吃得滿頭大汗,實在太香……
等她回過神來,那小碗也見底了,口中兀自回蕩著濃濃香氣。
得了,吃飽了精神了,更睡不著了。
兩人去刷了碗,江茴忽道:“介意聽聽我的故事嗎?”
師雁行擦手的動作一頓,“你若不介意說的話,自然。”
她一直非常好奇江茴的過去,但對方不開口,她也不便刨根問底。
江茴沈默片刻,似乎在斟酌從哪裏開口。
師雁行沒有催促,一時屋裏靜得落針可聞,只隱約有幾聲蛐蛐叫從屋外漏進來。
“我爹是個進士……”江茴終於開口。
進士之女竟流落小鄉村,實在很難不令人震驚。
但這麽一來,江茴身上那種與鄉村格格不入的氣質就有了合理的解釋。
江家家境尚可,打前幾代開始就陸續有人讀書,奈何最高不過秀才。
一直到了江父,才終於在三十七歲時中了進士,舉族歡騰。
江父一表人才,且三十七歲正是大展拳腳的時候,故而十分躊躇滿志,覺得必然能得朝廷重用。
然而,現實很殘酷。
江父一家在京城候選,一直等了五年,還是沒能等到外放的機會。
“雖然我這麽說,可能有點站著說話不腰疼的嫌疑,”師雁行道,“不過這應該不算例外?”
進士也只是一個門檻,真正踏入官場才會發現競爭之激烈。
別說五年,就是十年,也可能等不來外放。
好機會是要靠搶的。
才華,心機,甚至是容貌,總要有一樣東西讓你脫穎而出。
否則一科進士二三百人,掌權者怎麽可能記得你?
“是啊,”江茴輕嘆一聲,看著搖曳的燭火怔怔出神,“我和娘都這樣安慰他,可他卻已走火入魔,根本聽不進去的。”
江茴的母親只生了兩個女兒,而且在生江茴時傷了身子,大夫說以後恐難有孕,江父眼見後繼無人,又有了庶子,便漸漸寵妾滅妻起來。
那個時候長女早已嫁人,江父偶然間發現次女竟也出落得亭亭玉立,竟想出一個極其齷齪的主意。
“他想讓我去給上官做小妾。”
現在說起這些,江茴已經很平靜了,但那種刻苦的震驚和傷痛卻永遠不會抹去。
饒是已經有了心理準備,可聽她親口說出答案時,師雁行還是感受到了莫大的悲涼和憤怒。
多麽荒唐。
別說進士,就是秀才之女,除非嫁入皇室,否則若不去給人家做正妻,也是要被人戳脊梁骨的。
“我娘當晚氣得吐血,求他改主意,他卻勃然大怒,罵我娘是不下蛋的雞,罵我們不識大體……”
師雁行輕輕握住江茴的手,這才發現她的身體一直在發抖。
時隔多年,她終於親手撕開了心底的傷疤,鮮血和捂了多年的惡臭穢物一並流了出來。
“我娘不想眼睜睜看我掉進火坑,用所有的積蓄偷偷托人給我辦了路引……”
大祿朝的路引其實查得不算特別嚴,除非戰亂時期,出入外城一般不會查看。
但如果想在陌生的城鎮住宿或是買房置地,就必須有路引之類的身份文書,證明本人身世清白,並非逃奴、逃犯和流民。
“那你娘……”師雁行有了不好的猜測。
江茴聲音微微發顫,眼圈也紅了。
“她死了。”
當時娘倆身邊已經沒有心腹可用,江母自知時日無多,無法繼續護女兒周全,這才決定放手一搏。
她不死,江茴永遠沒有出門的機會。
“她出殯那日,我記得風好大,吹得人睜不開眼,”江茴木然看向門外的黑夜,好像又回到了絕望中摻雜著生機的不堪回首的那一日,“我穿著孝衣,終於看到了外面的天……”
娘死前告訴她,“路過城外那條河時,別猶豫,跳下去!拼命往外游!”
江茴真的跳了。
正值初春,河水湍急而冰冷,她幾乎一下去就被凍僵了,完全沒有任何掙紮之力,木偶般被裹挾著順流而下。
當時她就想,大不了是個死嘛!幹幹凈凈地下去陪娘,母女團圓也挺好。
耳畔依稀傳來岸上眾人驚慌失措的叫聲,江茴甚至有點得意,然後就失去了知覺。
你們不是助紂為虐嗎?
看回去怎麽交代!
你不是要賣女求榮嗎?
有本事跳下來抓我的屍體!
江茴的手冰涼,好像又回到了跳河當日,也不知過了多久,才從師雁行掌心感受到源源不斷度過來的熱量。
“都過去了。”師雁行輕聲道。
嫡女在母親出殯當日當眾跳河尋死,多麽大的醜聞!
如果沒有意外,江父的前程要出意外了。
江茴用力吐出一口氣,臉上罕見得帶了些報覆的快意。
“是啊,都過去了。”
那些遙遠的日子灰暗而壓抑,她一直拼命想要遺忘,發現做不到後又不敢提及。
可如今看來,壞掉的傷口還是及時剜去的好,不然日覆一日地捂著,只會漸漸潰爛。
現在,她終於做到了。
敢於面對慘淡的過去,自然是好事,但過猶不及,如果將恐懼化為扭曲的憤恨就不好了。
師雁行有心緩和氣氛,待她心情稍微平覆就故意問後來的事。
江茴臉上終於顯出一點甜蜜的嬌羞,“就,就像話本裏那樣……”
她被過往的客船撈起時,已經離開京城很遠了。
救她的人也不知該如何安排,只得臨時靠岸就地送醫。
船家還要過往做生意,不便久留,有個年輕人便自告奮勇留了下來。
師雁行笑道:“那就是……我爹?”
江茴點頭,“是啊,他實在是個很好的人。”
年輕的木匠一邊照顧她,一邊就地找些活幹,期間沒有任何不尊重的行為。
當時江茴母女所有私藏的財物都拿去換了路引,她跳河時又在披麻戴孝,賣了衣裳都不值錢。
身無分文的少女,一張貼身用油紙纏了數層的路引。
只有一對銀鐲子,那麽明晃晃的,可木匠卻沒動。
他就這麽無怨無悔地照顧著。
多傻啊。
初春的河水多冷啊!更別提江茴之前還是個大家小姐,一度高燒到迷糊,眼睛都睜不開。
這一病就是兩個多月。
後來她問木匠,為什麽對自己那麽好?
木匠憨憨一笑,“好歹是條命嘛。”
他又小心翼翼地問她還有沒有親人,自己可以把她送過去。
“那個時候,我就認定他了。”江茴輕聲道,眼底泛著奇異的光彩。
多好的人啊!
師雁行感受到了那種近乎浪漫的純樸。
是啊,多好的人啊。
冥冥之中,緣分自有天定,兩個本該沒有任何交集的人終究還是走到了一起。
雖然只在一起度過了短短的十二三年,但江茴卻覺得,一輩子都值了。
那個去賣木器回來的路上,給自己摘一朵小野花的男人;
那個賺了錢,不顧別人嘲笑,不舍得吃肉,卻給自己買話本的男人……
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