第40章 糖尿病
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次日, 聽鄭義說完昨天宴席上的插曲,師雁行瞬間意識到這是個機會。
那可是縣丞啊,不管地位尷尬不尷尬,只要朝廷不發話, 他縣城二把手的地位不會動搖, 妥妥的五公縣“一人之下, 萬人之上”。
說得不好聽一點,以她如今的財力和地位, 正常途徑下連人家的衣角都碰不到。
以後自己少不得來五公縣發展, 本想先從底層衙役入手,再慢慢打通上面的關節。如今天降良機, 呼啦啦掉下來一個縣丞等著自己巴結, 還猶豫啥?
沖啊!
只要沖不死, 就往上沖!
“多謝您總想著我。”
鄭義道:“這是你自己有本事,自己掙的, 我不過傳個話兒。”
“話不好這麽說,”師雁行道, “我曉得好歹。”
如果鄭義不這麽厚道,完全可以下個月孫良才老娘生日的時候再把她喊到鄭家做宴, 做齊了就快馬加鞭送去孫良才家裏。
兩邊隔著這麽近,熱乎氣兒還沒散呢, 一點不耽擱。
這話鄭義不好接, 隨便說點什麽都像在邀功,索性另起一頭。
“我想著,今兒傍晚你就做幾道拿手又不紮眼的菜, 我親自帶著你, 趕晚飯之前送過去……”
白天去, 畢竟太顯眼了些。
如今夜長,下午申時一過天就擦黑,正好隱匿行蹤。
“也好,”師雁行說,“咱們早去,早早定下來,孫大人也安心,若拖拉了,他該嫌咱們不懂事了。”
頭一次去,倒不必顯得太諂媚,過分刻意,孫良才面兒上也掛不住。
說白了,既要舔得對方舒服,又要不著痕跡。
考慮到孫母如今快八十歲了,太油膩、太過辛辣刺激的菜暫時不考慮。
老人家的牙齒可能也不太好,師雁行想了一回,還是準備了一份鹵肉,一碗素什錦,外加一罐蝦仁青菜粥。
鹵肉在煮的過程中已經去了大部分肥油,香甜暖糯,肥而不膩,幾乎不用勞動牙齒。
素什錦就是各色當季青菜和幹薺菜泡發後用水焯過,混著切細的豆腐絲一起用香油、蒜醋汁兒涼拌,醬料少用,不會過於刺激,非常爽口。
蝦仁青菜粥自不必說,粥水最容易消化,且有白肉也有蔬菜,營養比較全面。
這麽一葷一素一粥水,看著簡簡單單,用作臨時添菜也不會反客為主,而且對方也不會拒絕。
鄭義跟著看過了,天一擦黑,兩人就坐著馬車趕往孫家。
馬車上,鄭義又囑咐師雁行,“孫大人雖有些愛貪小便宜,但日常不辦事兒時也不會亂要銀子,只是難免手頭緊吧些……你若去做宴席,且不必多想,一應酬勞都算在我這裏,需要什麽,也都從我賬上走。”
總結下來:
孫良才是有原則的窮且摳,你去了,估計也掙不到錢,但沒關系,我貼補。
師雁行就笑了,“您也忒小瞧我,這是好事兒啊,多少人想巴結都沒門路呢,走到這一步,一雙眼睛只盯著銀子豈不短見了?”
銀子固然重要,但比銀子更重要的是人脈。
既然孫良才經營孝子的名聲,自己只要哄好了老太太,還怕日後沒靠山?
這可比前世酒桌上應酬那些肥豬猥瑣男強太多了!
所以說,人還是得有用。
有用了,哪怕別人一時半刻想不起來,總有能起來的時候。
鄭義聽罷,點點頭,“你明白就好。”
說這話的時候,他心裏止不住地感慨,這姑娘忒通透,好像不管什麽都一點即通。
不,甚至不用點,她自己早就悟出來了。
她仿佛什麽都懂,什麽都料到了,平時只笑吟吟等著,不急不躁,一步步走得紮實。
可只要給她一縷東風,就能死死抓住,乘風而起!
說來荒謬,分明瞧著還是個孩子,但鄭義卻時不時覺得,那副軀殼下藏著一個資深老妖精的靈魂……
大祿律法有條文,有爵位和五品以上官員方可稱自家為“府”,餘者為宅,平民為家。
馬車走了約莫兩刻鐘,外頭車夫就挑起簾子說到了,師雁行擡頭一瞧,看見大門上方掛的“孫宅”匾。
孫宅整體並不大,主建築是三進小跨院,額外多了東西兩個跨院,裏面景致平平,顯然主人並沒有財力精心整治。
據說孫良才只有一妻兩妾,這種配置在民間很少,在官場,更少。
民間少是因為尋常百姓養活不起太多老婆和孩子,官場少,是因為甭管官員有沒有錢,只要他們想,女人多的是。
不管是因為摳還是單純對女色沒多大興趣,單沖這一點,師雁行就覺得孫良才不算壞。
貪小便宜算什麽啊?
她日常擺攤時,還有人整天纏磨著想鹵肉買一贈一呢!
對他們的到來,孫良才表現得很驚訝。
但在師雁行看來,演技稍顯拙劣。對方對他們的反應迅速顯然很受用。
“瞧瞧,我不過酒後胡言亂語,大官人怎麽當真了?”他笑道。
鄭義微微弓著腰,雙手下垂,故意配合這氣氛,讓言語舉止都顯得恭敬中透著隨意親近。
“瞧您說的,即便您不說,難不成我們就不能孝敬孝敬老太太了?”
他指著師雁行手裏的食盒,“您瞧,也沒什麽好東西,就是幾道家常菜,您若不收,可就真不拿我們當人了。”
孫良才的眼睛往這邊一挪,師雁行就順勢打開蓋子,果然只有一葷一素一粥,也沒有名貴食材。
孫良才滿意了,“嗨,太客氣了,倒叫我不好意思。”
鄭義就提出,要順道給老太太請個安。
全程師雁行都沒做聲。
在這種場合,她得認清自己的定位。
孫良才要討好嗎?
自然要。
可現在還不是時候。
一個小廚子而已,哪怕手藝好,不也是個廚子嘛?
下九流罷了。
當著官員的面兒,哪有你說話的份兒?快別不知好歹了。
鄭義顯然不是頭回見孫母,老太太見了他,還寒暄幾句,笑呵呵問怎麽這麽長時間不來。
鄭義說了幾句吉祥話,又向後一擺手,示意師雁行上前。
“聽大人說您老近來胃口不佳,我這愁的啊,整宿睡不著,難為這小丫頭手藝尚可,就做了兩道菜……”
孫母往下一看,就見個十來歲挺清麗的小姑娘沖自己一笑。
“呦,這姑娘真俊,還會做菜?快上前來我瞧瞧。”
若在其他官員家,喜歡哪個廚子,留下就是了。
但在孫家,師雁行不怕。
因為他們窮!
孫母拉著師雁行的手,細細打量一回,“嗯,是俊。”
又問年紀,籍貫,家裏還有什麽人。
師雁行都一一說了,引得老太太十分唏噓。
孫良才是孫家幾輩子裏出的頭一個官,孫母身上還保有非常濃烈的底層百姓氣質,雖然這些年被人捧著,難免有點飄飄然,但整體還是比較好應付的。
“好孩子,難為你大冷天的還做這些。”孫母拍著她的手道。
師雁行就笑,“我們日常想親近老神仙還不成呢,好容易有機會孝敬,這不就巴巴兒來了?”
“老神仙?”孫母一楞。
“可不是?”師雁行一臉純潔天真,微微仰頭看她的模樣,像極了真心向往祖母的小孫女,“聽說您都快過八十大壽了,還這樣耳聰目明,日後少不得過一百歲壽誕,可不就是老神仙?”
孫母被哄得心花怒放,前仰後合笑了一場後才說:“瞧這丫頭嘴兒巧的,我活那麽些年,豈不成了老妖怪?”
到底又拉著師雁行說了一回話,後頭傳話說飯得了,這才起身洗手。
那邊孫良才都看懵了。
這哪兒來的小妖精?!
平時他想哄得老娘開懷大笑都不容易呢!
鄭義對此見怪不怪,看著孫良才短暫失神的模樣,心中生出一種詭異的平衡感。
趁著這個空當,孫良才帶鄭義和師雁行去隔壁說話。
師雁行就問起老太太的日常飲食習慣、喜好,有無忌諱等等。
經過剛才那一出,孫良才也不像之前那般看輕她,果然細細想了一回才說:
“她老人家年紀大了,略有兩顆後槽牙松動,吃不得難嚼的食物。對了,她不大能吃太甜的……”
師雁行心裏一咯噔,脫口而出,“糖尿病!”
“什麽病?”鄭義和孫良才異口同聲道。
“恕民女冒昧,孫大人,”師雁行行了一禮才繼續說,“老夫人可是經常口渴又頻頻如廁,偶爾身上有了傷口,也是容易潰爛,很久都無法痊愈?”
孫良才頻頻點頭,很是驚訝的模樣,“對,你怎麽知道?”
“民女老家那邊也常有人得此病,”師雁行緩緩吐了口氣,“才剛見老夫人精神雖好,可看東西卻好像有些吃力的模樣,說了那麽會兒話,就續了兩盞茶,就留了心。”
上輩子她就有幾位貴客是糖尿病患者,所以需要格外精心準備食譜,她的印象很深。
剛才一看孫母,就下意識往這上面想,然後又聽孫良才這麽一說,沒錯了。
她都看出來了,孫良才也不瞞著。
“師姑娘心細如發,很好。數年前,她老人家就被診出得了消渴癥,大夫開了方子,如今正服六味地黃丸,只是容易覆發,不能去根,飲食中也頗多不便。”
師雁行點頭,“確實。”
那她今天準備的菜也還湊合。
糖尿病人最好不要吃糖,那鹵肉的鹵汁裏雖加了一點糖,但平均到每塊肉上面就微乎其微了。
饒是這麽著,她還是提醒孫良才,“鹵肉裏用了糖,老夫人最多用兩塊,略嘗個味兒就成了。”
回去的路上,見師雁行頭一回沒了笑意,鄭義下意識問:“這病,有些麻煩?”
“麻煩。”師雁行幽幽道,“很麻煩。”
糖尿病人飲食本就大受局限,可偏偏菜品味道要鮮美,基本都要加糖!
這就要了命了。
前世依托高度發達的科技,她尚且可以用各種有甜味卻不含糖的食材取代,可現在去哪兒找?
果然大腿也不是那麽好抱的。
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以後自己少不得來五公縣發展, 本想先從底層衙役入手,再慢慢打通上面的關節。如今天降良機, 呼啦啦掉下來一個縣丞等著自己巴結, 還猶豫啥?
沖啊!
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鄭義道:“這是你自己有本事,自己掙的, 我不過傳個話兒。”
“話不好這麽說,”師雁行道, “我曉得好歹。”
如果鄭義不這麽厚道,完全可以下個月孫良才老娘生日的時候再把她喊到鄭家做宴, 做齊了就快馬加鞭送去孫良才家裏。
兩邊隔著這麽近,熱乎氣兒還沒散呢, 一點不耽擱。
這話鄭義不好接, 隨便說點什麽都像在邀功,索性另起一頭。
“我想著,今兒傍晚你就做幾道拿手又不紮眼的菜, 我親自帶著你, 趕晚飯之前送過去……”
白天去, 畢竟太顯眼了些。
如今夜長,下午申時一過天就擦黑,正好隱匿行蹤。
“也好,”師雁行說,“咱們早去,早早定下來,孫大人也安心,若拖拉了,他該嫌咱們不懂事了。”
頭一次去,倒不必顯得太諂媚,過分刻意,孫良才面兒上也掛不住。
說白了,既要舔得對方舒服,又要不著痕跡。
考慮到孫母如今快八十歲了,太油膩、太過辛辣刺激的菜暫時不考慮。
老人家的牙齒可能也不太好,師雁行想了一回,還是準備了一份鹵肉,一碗素什錦,外加一罐蝦仁青菜粥。
鹵肉在煮的過程中已經去了大部分肥油,香甜暖糯,肥而不膩,幾乎不用勞動牙齒。
素什錦就是各色當季青菜和幹薺菜泡發後用水焯過,混著切細的豆腐絲一起用香油、蒜醋汁兒涼拌,醬料少用,不會過於刺激,非常爽口。
蝦仁青菜粥自不必說,粥水最容易消化,且有白肉也有蔬菜,營養比較全面。
這麽一葷一素一粥水,看著簡簡單單,用作臨時添菜也不會反客為主,而且對方也不會拒絕。
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總結下來:
孫良才是有原則的窮且摳,你去了,估計也掙不到錢,但沒關系,我貼補。
師雁行就笑了,“您也忒小瞧我,這是好事兒啊,多少人想巴結都沒門路呢,走到這一步,一雙眼睛只盯著銀子豈不短見了?”
銀子固然重要,但比銀子更重要的是人脈。
既然孫良才經營孝子的名聲,自己只要哄好了老太太,還怕日後沒靠山?
這可比前世酒桌上應酬那些肥豬猥瑣男強太多了!
所以說,人還是得有用。
有用了,哪怕別人一時半刻想不起來,總有能起來的時候。
鄭義聽罷,點點頭,“你明白就好。”
說這話的時候,他心裏止不住地感慨,這姑娘忒通透,好像不管什麽都一點即通。
不,甚至不用點,她自己早就悟出來了。
她仿佛什麽都懂,什麽都料到了,平時只笑吟吟等著,不急不躁,一步步走得紮實。
可只要給她一縷東風,就能死死抓住,乘風而起!
說來荒謬,分明瞧著還是個孩子,但鄭義卻時不時覺得,那副軀殼下藏著一個資深老妖精的靈魂……
大祿律法有條文,有爵位和五品以上官員方可稱自家為“府”,餘者為宅,平民為家。
馬車走了約莫兩刻鐘,外頭車夫就挑起簾子說到了,師雁行擡頭一瞧,看見大門上方掛的“孫宅”匾。
孫宅整體並不大,主建築是三進小跨院,額外多了東西兩個跨院,裏面景致平平,顯然主人並沒有財力精心整治。
據說孫良才只有一妻兩妾,這種配置在民間很少,在官場,更少。
民間少是因為尋常百姓養活不起太多老婆和孩子,官場少,是因為甭管官員有沒有錢,只要他們想,女人多的是。
不管是因為摳還是單純對女色沒多大興趣,單沖這一點,師雁行就覺得孫良才不算壞。
貪小便宜算什麽啊?
她日常擺攤時,還有人整天纏磨著想鹵肉買一贈一呢!
對他們的到來,孫良才表現得很驚訝。
但在師雁行看來,演技稍顯拙劣。對方對他們的反應迅速顯然很受用。
“瞧瞧,我不過酒後胡言亂語,大官人怎麽當真了?”他笑道。
鄭義微微弓著腰,雙手下垂,故意配合這氣氛,讓言語舉止都顯得恭敬中透著隨意親近。
“瞧您說的,即便您不說,難不成我們就不能孝敬孝敬老太太了?”
他指著師雁行手裏的食盒,“您瞧,也沒什麽好東西,就是幾道家常菜,您若不收,可就真不拿我們當人了。”
孫良才的眼睛往這邊一挪,師雁行就順勢打開蓋子,果然只有一葷一素一粥,也沒有名貴食材。
孫良才滿意了,“嗨,太客氣了,倒叫我不好意思。”
鄭義就提出,要順道給老太太請個安。
全程師雁行都沒做聲。
在這種場合,她得認清自己的定位。
孫良才要討好嗎?
自然要。
可現在還不是時候。
一個小廚子而已,哪怕手藝好,不也是個廚子嘛?
下九流罷了。
當著官員的面兒,哪有你說話的份兒?快別不知好歹了。
鄭義顯然不是頭回見孫母,老太太見了他,還寒暄幾句,笑呵呵問怎麽這麽長時間不來。
鄭義說了幾句吉祥話,又向後一擺手,示意師雁行上前。
“聽大人說您老近來胃口不佳,我這愁的啊,整宿睡不著,難為這小丫頭手藝尚可,就做了兩道菜……”
孫母往下一看,就見個十來歲挺清麗的小姑娘沖自己一笑。
“呦,這姑娘真俊,還會做菜?快上前來我瞧瞧。”
若在其他官員家,喜歡哪個廚子,留下就是了。
但在孫家,師雁行不怕。
因為他們窮!
孫母拉著師雁行的手,細細打量一回,“嗯,是俊。”
又問年紀,籍貫,家裏還有什麽人。
師雁行都一一說了,引得老太太十分唏噓。
孫良才是孫家幾輩子裏出的頭一個官,孫母身上還保有非常濃烈的底層百姓氣質,雖然這些年被人捧著,難免有點飄飄然,但整體還是比較好應付的。
“好孩子,難為你大冷天的還做這些。”孫母拍著她的手道。
師雁行就笑,“我們日常想親近老神仙還不成呢,好容易有機會孝敬,這不就巴巴兒來了?”
“老神仙?”孫母一楞。
“可不是?”師雁行一臉純潔天真,微微仰頭看她的模樣,像極了真心向往祖母的小孫女,“聽說您都快過八十大壽了,還這樣耳聰目明,日後少不得過一百歲壽誕,可不就是老神仙?”
孫母被哄得心花怒放,前仰後合笑了一場後才說:“瞧這丫頭嘴兒巧的,我活那麽些年,豈不成了老妖怪?”
到底又拉著師雁行說了一回話,後頭傳話說飯得了,這才起身洗手。
那邊孫良才都看懵了。
這哪兒來的小妖精?!
平時他想哄得老娘開懷大笑都不容易呢!
鄭義對此見怪不怪,看著孫良才短暫失神的模樣,心中生出一種詭異的平衡感。
趁著這個空當,孫良才帶鄭義和師雁行去隔壁說話。
師雁行就問起老太太的日常飲食習慣、喜好,有無忌諱等等。
經過剛才那一出,孫良才也不像之前那般看輕她,果然細細想了一回才說:
“她老人家年紀大了,略有兩顆後槽牙松動,吃不得難嚼的食物。對了,她不大能吃太甜的……”
師雁行心裏一咯噔,脫口而出,“糖尿病!”
“什麽病?”鄭義和孫良才異口同聲道。
“恕民女冒昧,孫大人,”師雁行行了一禮才繼續說,“老夫人可是經常口渴又頻頻如廁,偶爾身上有了傷口,也是容易潰爛,很久都無法痊愈?”
孫良才頻頻點頭,很是驚訝的模樣,“對,你怎麽知道?”
“民女老家那邊也常有人得此病,”師雁行緩緩吐了口氣,“才剛見老夫人精神雖好,可看東西卻好像有些吃力的模樣,說了那麽會兒話,就續了兩盞茶,就留了心。”
上輩子她就有幾位貴客是糖尿病患者,所以需要格外精心準備食譜,她的印象很深。
剛才一看孫母,就下意識往這上面想,然後又聽孫良才這麽一說,沒錯了。
她都看出來了,孫良才也不瞞著。
“師姑娘心細如發,很好。數年前,她老人家就被診出得了消渴癥,大夫開了方子,如今正服六味地黃丸,只是容易覆發,不能去根,飲食中也頗多不便。”
師雁行點頭,“確實。”
那她今天準備的菜也還湊合。
糖尿病人最好不要吃糖,那鹵肉的鹵汁裏雖加了一點糖,但平均到每塊肉上面就微乎其微了。
饒是這麽著,她還是提醒孫良才,“鹵肉裏用了糖,老夫人最多用兩塊,略嘗個味兒就成了。”
回去的路上,見師雁行頭一回沒了笑意,鄭義下意識問:“這病,有些麻煩?”
“麻煩。”師雁行幽幽道,“很麻煩。”
糖尿病人飲食本就大受局限,可偏偏菜品味道要鮮美,基本都要加糖!
這就要了命了。
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