第21章魔帝血脈重現世,一碗清粥收人心3
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童雨架起火烤制劍齒豬,豬皮下的肥油滋滋作響,她將多餘的豬油收集起來放在一旁備用。蜜芷花搗碎把蜜汁均勻塗抹在肉上再次進行小火烘烤。
她架起一口鍋,將洗幹凈的天星草菇跟黃姜同時放進鍋中熬煮,待草菇的菇頭炸開五角星的形狀,便把褪去毛的黃頂鴿放入鍋中。
知遙有些不解,她原以為童雨會以魚湯打底,這樣熬煮出來的湯汁會更加鮮美。
童雨另起一口鍋,用豬油爆香龍椒,辛辣的香氣瞬間噴湧出來,顧思往聞到這香味,舌尖止不住的泛口水,稱讚道:
“別說,我這小弟還真有幾分功夫。”
小滴流點著頭十分讚同顧思往的話,單單是這氣味道便勾起他的食欲來。
童雨向鍋中扔進三塊黑色的巖石,迅速倒入黑木耳,抄起鍋臂翻炒起來,火苗被氣流牽引至鍋內,整個鍋噌的升起一團大火。童雨眼神格外淡定,趁勢將菜在火焰中翻滾幾圈把火壓滅。
“呵!這小子做菜的時候倒是難得的沈穩,話說這在鍋裏加石頭是個什麽講究。”
顧思往疑惑道。
“代替鹽巴,增加鹹味。”
知遙回答道。
這幾塊青巖是童雨特意撿來的,它的表面上有一層天然的食鹽結晶,正好可以當輔料。
“忽如一夜春風來。”
她待黑木耳表面烏黑光亮,起鍋將油淋在整條三紋魚上。
刺啦刺啦。
油花炸開,知遙微微皺眉,她竟然看不透童雨這般做的目的,小聲的嘀咕著:
“這樣做魚肉怕是入不了味吧。”
按照常理,應該先用刀將魚肉切片,然後再過油,這樣味道才能浸入肉中。
童雨拿起一柄花刃刀,此刀刀刃薄如蟬翼,刀體小巧美觀,很是稱手。
“千樹萬樹梨花開。”
她將三紋魚往空中一擲,花刃起舞,朵朵梨花殘影浮現空中,隨後一片一片的魚肉似雪花般飄落下來。手法巧奪天工,整個過程行雲流水,簡直就是一場表演。
“好!”
顧思往按耐不住內心的沖動,站起來拍掌歡呼道。
“你露點了。”
知遙玉腿一擡,狠狠將他按下來。
一旁的小滴流小臉一紅,直勾勾的看著知遙,就在剛剛的那一瞬間,似有春風徘徊在他的心間。
童雨將青蘿切塊放入鴿子湯中,加水慢燉。一縷縷香氣四溢開來。師樊城睜開雙眼,發現身邊有兩個陌生人,但臉上依舊沒有袒露出過多情緒。
他只感覺身子沈沈的,下意識的摸向自己的胸口,那黑色鱗片的觸感更加堅硬,他心中一想到體內的惡魔之力較之前又強盛許多,便莫名的煩躁起來。
“兄弟你醒的可真是時候,正好趕上飯點,聞聞看,就問你香不香。不行,現在又多了一個競爭者,我得趕緊排隊去。”
顧思往麻溜的穿上衣服,手持碗筷圍在鍋邊等待著,小滴流也一並學著他。
“你可真是一個善變的男人。”
童雨翻著白眼嘲諷道。
顧思往為了美食咬著牙選擇隱忍,陪笑道:
“哎呀,那還不是童大廚手藝高超,小生當真是眼拙,竟不知世間還有人能做出這等美味佳肴。”
“打住打住,我可受不起。”
童雨表面一副惶恐的樣子,心中還是樂開了花。
她小心把握著火候,待湯汁完全瓷白,表面上滾動著水泡,放入烤制好的豬肉跟水白菜,再次封蓋。
“啊,還沒好?”
顧思往一副急不可耐的樣子,聞著這熱騰騰的香氣卻吃不到嘴裏無疑不是一種折磨。
“看你這猴急樣,不同食材入鍋是講究先後順序的,這樣才能保證口感。”
待一小會兒,童雨將爆香的魚片和黑木耳滑入鍋內,熱氣熏騰,魚片縮卷起來,像極了含苞待放的梨花。
她清了清嗓子,喊道:
“十全大補湯出鍋嘍。”
話音剛落,知遙立即披上衣衫一躍空中,一個華麗麗的轉身閃現到鍋旁,玉腿一蹬,便將顧思往踹了出去,獨占首席。
“女人!嘴下留肉。”
顧思往趴在地上撅著臀咆哮道。
小滴流看知遙這氣勢,嚇得都不敢拿筷子。知遙抄起幾片魚肉放入口中細細品嘗,眼神瞬間光芒大放。
“妙!這魚肉竟如此彈性十足,一改往日絲滑柔軟的口感,配上魚皮的爆辣味倒別有一番風味。”
她夾起一塊豬肉,濃郁的湯汁噴射而出,大口吃來滿嘴生香。
“爽!這蜜芷花的甜蜜滲進肉中增加肉質的爽嫩感,烤制火候把握的更是絕妙,即榨去多餘的油水,又使得豬皮酥脆,當真是妙不可言。”
她又挑出一條鴿子肉吃起來,然後一臉陶醉的說道:
“美!鴿肉通過苦澀的黃姜提味,肉質更加鮮香,回味綿甜,越嚼越香,真可謂齒齒留香。”
知遙再喝上一口湯,瞬間感覺自己身體通透,情不自禁的喊道:
“太鮮美了!”
她這番吃像把一旁的獠熊勾引得都直流口水,童雨在一旁解釋著說道:
“天星草菇就可以增加湯汁的鮮味,所以我選擇鴿子湯打底,黃姜增加鴿肉的厚醇感。豬肉較為肥膩,適合烤制,再配上蜜芷花的蜜汁提亮色澤。黑木耳跟魚肉本就是易熟的食材,爆香過油整條魚只是為了增加魚皮的彈性,魚肉則靠著湯汁煮熟,黑木耳清淡利口,減少過分的鮮味。青蘿的甘甜也起到為湯汁調香的作用,最後加入的水白菜,吸收整個湯多餘的油水,起到平衡作用。三種肉類用三種做法,呈現出不同的口感,各個食材相輔相成,最終做出我這道十全大補湯!”
童雨簡直傲嬌到了極點,但大家都在爭先恐後的搶食,哪有功夫搭理她。
她端起一碗湯來到師樊城身邊,嬌滴滴地說道:
“師哥哥,這湯是我特意為你熬制的。來,張嘴,我餵你。”
“額……不用,我自己來。”
師樊城有些不好意思的回答道。
“好喝嗎?”
童雨一臉的期待,師樊城吃下一口點著頭誇讚道:
“嗯,好吃!”
“那就好,既然你喜歡以後我就天天給你做湯喝。”
童雨斜靠在師樊城的肩膀上,嘴上哼著小曲,腦子裏想著未來。
“額,兄弟,你中風了?”
“兄……兄弟?”
童雨起身吃驚的質問道。
“我最討厭男生扭扭捏捏的樣子。”
師樊城打著哆嗦說道。
“男……男生?”
童雨張著嘴巴不停的眨著眼睛,她拍了拍胸口,心中簡直不能接受這個事實。合著師樊城根本不知道她是女生,一切不過是她的一廂情願罷了,簡直是丟人到家。
“這湯太好喝了,你給我再盛一碗。”
師樊城將空碗遞給童雨,童雨鼓著腮幫子氣洶洶的喊道:
“要死呀,能動彈就自己盛去,老子才不要伺候你!”
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她架起一口鍋,將洗幹凈的天星草菇跟黃姜同時放進鍋中熬煮,待草菇的菇頭炸開五角星的形狀,便把褪去毛的黃頂鴿放入鍋中。
知遙有些不解,她原以為童雨會以魚湯打底,這樣熬煮出來的湯汁會更加鮮美。
童雨另起一口鍋,用豬油爆香龍椒,辛辣的香氣瞬間噴湧出來,顧思往聞到這香味,舌尖止不住的泛口水,稱讚道:
“別說,我這小弟還真有幾分功夫。”
小滴流點著頭十分讚同顧思往的話,單單是這氣味道便勾起他的食欲來。
童雨向鍋中扔進三塊黑色的巖石,迅速倒入黑木耳,抄起鍋臂翻炒起來,火苗被氣流牽引至鍋內,整個鍋噌的升起一團大火。童雨眼神格外淡定,趁勢將菜在火焰中翻滾幾圈把火壓滅。
“呵!這小子做菜的時候倒是難得的沈穩,話說這在鍋裏加石頭是個什麽講究。”
顧思往疑惑道。
“代替鹽巴,增加鹹味。”
知遙回答道。
這幾塊青巖是童雨特意撿來的,它的表面上有一層天然的食鹽結晶,正好可以當輔料。
“忽如一夜春風來。”
她待黑木耳表面烏黑光亮,起鍋將油淋在整條三紋魚上。
刺啦刺啦。
油花炸開,知遙微微皺眉,她竟然看不透童雨這般做的目的,小聲的嘀咕著:
“這樣做魚肉怕是入不了味吧。”
按照常理,應該先用刀將魚肉切片,然後再過油,這樣味道才能浸入肉中。
童雨拿起一柄花刃刀,此刀刀刃薄如蟬翼,刀體小巧美觀,很是稱手。
“千樹萬樹梨花開。”
她將三紋魚往空中一擲,花刃起舞,朵朵梨花殘影浮現空中,隨後一片一片的魚肉似雪花般飄落下來。手法巧奪天工,整個過程行雲流水,簡直就是一場表演。
“好!”
顧思往按耐不住內心的沖動,站起來拍掌歡呼道。
“你露點了。”
知遙玉腿一擡,狠狠將他按下來。
一旁的小滴流小臉一紅,直勾勾的看著知遙,就在剛剛的那一瞬間,似有春風徘徊在他的心間。
童雨將青蘿切塊放入鴿子湯中,加水慢燉。一縷縷香氣四溢開來。師樊城睜開雙眼,發現身邊有兩個陌生人,但臉上依舊沒有袒露出過多情緒。
他只感覺身子沈沈的,下意識的摸向自己的胸口,那黑色鱗片的觸感更加堅硬,他心中一想到體內的惡魔之力較之前又強盛許多,便莫名的煩躁起來。
“兄弟你醒的可真是時候,正好趕上飯點,聞聞看,就問你香不香。不行,現在又多了一個競爭者,我得趕緊排隊去。”
顧思往麻溜的穿上衣服,手持碗筷圍在鍋邊等待著,小滴流也一並學著他。
“你可真是一個善變的男人。”
童雨翻著白眼嘲諷道。
顧思往為了美食咬著牙選擇隱忍,陪笑道:
“哎呀,那還不是童大廚手藝高超,小生當真是眼拙,竟不知世間還有人能做出這等美味佳肴。”
“打住打住,我可受不起。”
童雨表面一副惶恐的樣子,心中還是樂開了花。
她小心把握著火候,待湯汁完全瓷白,表面上滾動著水泡,放入烤制好的豬肉跟水白菜,再次封蓋。
“啊,還沒好?”
顧思往一副急不可耐的樣子,聞著這熱騰騰的香氣卻吃不到嘴裏無疑不是一種折磨。
“看你這猴急樣,不同食材入鍋是講究先後順序的,這樣才能保證口感。”
待一小會兒,童雨將爆香的魚片和黑木耳滑入鍋內,熱氣熏騰,魚片縮卷起來,像極了含苞待放的梨花。
她清了清嗓子,喊道:
“十全大補湯出鍋嘍。”
話音剛落,知遙立即披上衣衫一躍空中,一個華麗麗的轉身閃現到鍋旁,玉腿一蹬,便將顧思往踹了出去,獨占首席。
“女人!嘴下留肉。”
顧思往趴在地上撅著臀咆哮道。
小滴流看知遙這氣勢,嚇得都不敢拿筷子。知遙抄起幾片魚肉放入口中細細品嘗,眼神瞬間光芒大放。
“妙!這魚肉竟如此彈性十足,一改往日絲滑柔軟的口感,配上魚皮的爆辣味倒別有一番風味。”
她夾起一塊豬肉,濃郁的湯汁噴射而出,大口吃來滿嘴生香。
“爽!這蜜芷花的甜蜜滲進肉中增加肉質的爽嫩感,烤制火候把握的更是絕妙,即榨去多餘的油水,又使得豬皮酥脆,當真是妙不可言。”
她又挑出一條鴿子肉吃起來,然後一臉陶醉的說道:
“美!鴿肉通過苦澀的黃姜提味,肉質更加鮮香,回味綿甜,越嚼越香,真可謂齒齒留香。”
知遙再喝上一口湯,瞬間感覺自己身體通透,情不自禁的喊道:
“太鮮美了!”
她這番吃像把一旁的獠熊勾引得都直流口水,童雨在一旁解釋著說道:
“天星草菇就可以增加湯汁的鮮味,所以我選擇鴿子湯打底,黃姜增加鴿肉的厚醇感。豬肉較為肥膩,適合烤制,再配上蜜芷花的蜜汁提亮色澤。黑木耳跟魚肉本就是易熟的食材,爆香過油整條魚只是為了增加魚皮的彈性,魚肉則靠著湯汁煮熟,黑木耳清淡利口,減少過分的鮮味。青蘿的甘甜也起到為湯汁調香的作用,最後加入的水白菜,吸收整個湯多餘的油水,起到平衡作用。三種肉類用三種做法,呈現出不同的口感,各個食材相輔相成,最終做出我這道十全大補湯!”
童雨簡直傲嬌到了極點,但大家都在爭先恐後的搶食,哪有功夫搭理她。
她端起一碗湯來到師樊城身邊,嬌滴滴地說道:
“師哥哥,這湯是我特意為你熬制的。來,張嘴,我餵你。”
“額……不用,我自己來。”
師樊城有些不好意思的回答道。
“好喝嗎?”
童雨一臉的期待,師樊城吃下一口點著頭誇讚道:
“嗯,好吃!”
“那就好,既然你喜歡以後我就天天給你做湯喝。”
童雨斜靠在師樊城的肩膀上,嘴上哼著小曲,腦子裏想著未來。
“額,兄弟,你中風了?”
“兄……兄弟?”
童雨起身吃驚的質問道。
“我最討厭男生扭扭捏捏的樣子。”
師樊城打著哆嗦說道。
“男……男生?”
童雨張著嘴巴不停的眨著眼睛,她拍了拍胸口,心中簡直不能接受這個事實。合著師樊城根本不知道她是女生,一切不過是她的一廂情願罷了,簡直是丟人到家。
“這湯太好喝了,你給我再盛一碗。”
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