第七十五章 不如今生伴我,晚來閑坐
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“這飯卻是如何做的?”顧弱文和晏平吃了這碗飯,精神了,看看這小屋子,也不見那少女和只聞其聲的老者,說道:“原來高人總是藏在這些不起眼的小地方啊。真沒想道,今夜也算是奇遇了,只是不知這飯是怎樣做的,要是能學會了,回去天天做來吃。”
“倒也簡單。”孔九思道,“關鍵就在那辣味上,那是蜀山至剛至柔之辣子,那辣味就是這碗百味飯的開路先鋒,先把你辣得七竅暢快,舌根清凈後,你才能品嘗到飯粒中種種香味。”
“那飯中的香味又是怎樣做出來的?那小姑娘呢,叫她來問問。”
“這也簡單。這米飯不過就是蒸、熏十三次,每次伴著十幾種味道淡雅的花兒、蔬果、草根、還有許多辛辣的材料,每次的火候拿捏要恰到好處······”
“嗯,當真是很簡單呢,只怕我一輩子都學不會。”晏平道。
“人家的祖傳秘制,也不會教你的。”顧弱文道,“對了,這樣一碗飯,當真是千金難買,卻不知收我們多少錢?”
這一說,晏平吃了一驚,“是了,我身上是沒錢的,別看我。”
“難不成我從地牢裏出來的有錢?”
看著顧弱文,“你是二小姐,你自然有錢了。”
顧弱文手一攤,道:“除了兩袖清風,一掌月光,什麽也沒有?”
“你們現在的年輕人,行走江湖,都是不帶錢的麽?”孔九思道。
“那怎麽辦?人家如此辛苦做出這樣好飯,我們就白吃?”晏平道。
“無妨,這樣的高人雅店,想是不在乎錢的。開店只是他的興趣罷了。”顧弱文這樣說。
晏平也道:“是了,前輩不是說這是店中隱者,隱者自是遺世蹈塵的高人,哪裏會在乎一頓飯錢呢?再說了,他若是要賺錢,為何不把店子開在當街要道之處?”
只聽那老者在裏面道:“你們倒說得好笑,開店就是做生意,做生意自然是要收錢的。我這飯明碼標價,先蒸三次,後熏九轉,再蒸再熏,共計用去材料一百七十三種,前後準備三年另九個月,加上人工費用等等,連本帶利每碗飯白銀三兩二錢,只因孔夫子是老顧客,二位小友又是第一次的主顧,零頭便免了,只取整銀子三兩,須是足銀,那缺了角、磨了邊的不要。共計銀子八兩,一分一毫也不可少了。”三人莞爾。
“老先生······”
“叫我掌櫃就行。”
“喏,掌櫃的,”晏平道,“這飯做得如此辛苦,倒是不貴,只是你好像算錯了。”
“沒有錯,這三碗飯在第三熏之時,只因世道艱難,食材難以備齊,缺了珍珠粉、鶴子草、刺桐花等三樣材料,如此則味道大減,故此減去一兩銀子。我們做生意的,童叟無欺。”
“可以賒賬麽?”顧弱文看著孔九思,怯生生地問道。
“我這小孫女大半夜的,誠心誠意做這飯給你們吃,那時你們怎麽不說沒銀子?”裏面的老者聽了怒道。
顧弱文和晏平這才知道這飯竟是那小女孩做的。
又聽那小女孩在裏間道:“也罷,他們吃了我的飯好吃,我聽了那姐姐唱的歌好聽。不如叫那姐姐再唱一首歌給我聽吧,也就抵了飯錢了。”
孔九思笑,顧弱文和晏平甚是欣喜,果然高人行事就是不同。這小姑娘也是雅致得很呢。
“只是這樣你們太吃虧了,我這歌倒是唱得輕松,你們的飯卻做的辛苦。”顧弱文頗為過意不去。
“哪裏?我們做飯的功夫自然不是一朝一夕可以成就的,姐姐的曲兒能唱的這樣好,自然也不是朝夕之功,都是銀子買不到的,只是一個緣字。”那小姑娘說到這裏,輕輕一笑,“說到緣上,還真有緣呢,姐姐的歌聲和我做的飯,也有共通之處呢。”
月光如水,清風過處,那夜安恬如嬰孩的酣夢。
一片枯葉劃過,只是夢中一句已被忘卻的囈語。
顧弱文唱到:
簾卷江湖,蜀山十裏寒雲,一帙劍譜,千般招數。畫不出,武林詭譎色。便借奴家,一盒紅顏。君莫問,荒冢殘陽血,與妾身胭脂共染。
前世醒來,劍雨飄落,無極天中,不如今生伴我,晚來閑坐。只取我,唇間半點舊時月,一闕清歌。
唱罷,江湖一地白月光。白如空白。
孔九思一聲喟嘆,那爺孫二人悄無聲息。
晏平無語。
各自伏案睡了,只在後半夜,顧弱文朦朧中聽見那少女哼著先前的歌兒,那曲兒詞兒她竟是已記住了,這好記性,當真是奇人呢。這樣想著,在那少女的低唱中又昏昏睡去。
夢見的還是月光的江湖,自己和一個男子只如這江湖上的浮萍,飄來蕩去,一時走在暗黑的山林,一時行於江波之中的扁舟上,那男子像是晏平,又覺得哪裏不像,要近處看時,又總不能和他靠得太近,顧弱文心中著急,問道:“你是晏大哥麽?”
那男子只是朦朦朧朧中一笑,指著一地月光道:“你的詞兒中都唱了,‘江湖舊時月’,這月光不曾變過,我自然還是我了。”
顧弱文夢中聽了,放下心來。二人又走,卻走到一處古寺,擡頭看時,那匾上寫著天梯寺三個字。
那天梯寺裏昏昏沈沈,黑氣翻湧,顧弱文和晏平進去後,卻是一個深不可測的大山洞,只覺得那裏面的空間無邊無際,直通古今,卻再找不到出來的門了。
看那腳下,又是萬丈深淵,一些發著光的蟲子如漫天流螢飛舞。顧弱文心中害怕,忙拉著晏平的手。
好不容易在看見那洞的崖壁上一道小門,晏平要去開那道門,顧弱文忙道:晏大哥,開不得。卻不知這門後通向哪個江湖呢?
那人奇道:“你怎麽叫我晏大哥?我又不姓晏?
顧弱文想了一下,笑了起來,道,我糊塗了,你是杜公子。我也是夢見過你多次了,你怎麽又到了我夢裏?
那個什麽杜公子不回答,卻把那門打開了。那門後更是裝著千萬年的彌彌漫漫空空蕩蕩的時空。那無垠的時空好像有一種巨大的吸附之力,那杜公子突然被吸了進去。
“杜公子。”顧弱文叫了一聲,忙去抓他的手,也不知道抓住了沒有,卻已從夢中驚醒。
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“倒也簡單。”孔九思道,“關鍵就在那辣味上,那是蜀山至剛至柔之辣子,那辣味就是這碗百味飯的開路先鋒,先把你辣得七竅暢快,舌根清凈後,你才能品嘗到飯粒中種種香味。”
“那飯中的香味又是怎樣做出來的?那小姑娘呢,叫她來問問。”
“這也簡單。這米飯不過就是蒸、熏十三次,每次伴著十幾種味道淡雅的花兒、蔬果、草根、還有許多辛辣的材料,每次的火候拿捏要恰到好處······”
“嗯,當真是很簡單呢,只怕我一輩子都學不會。”晏平道。
“人家的祖傳秘制,也不會教你的。”顧弱文道,“對了,這樣一碗飯,當真是千金難買,卻不知收我們多少錢?”
這一說,晏平吃了一驚,“是了,我身上是沒錢的,別看我。”
“難不成我從地牢裏出來的有錢?”
看著顧弱文,“你是二小姐,你自然有錢了。”
顧弱文手一攤,道:“除了兩袖清風,一掌月光,什麽也沒有?”
“你們現在的年輕人,行走江湖,都是不帶錢的麽?”孔九思道。
“那怎麽辦?人家如此辛苦做出這樣好飯,我們就白吃?”晏平道。
“無妨,這樣的高人雅店,想是不在乎錢的。開店只是他的興趣罷了。”顧弱文這樣說。
晏平也道:“是了,前輩不是說這是店中隱者,隱者自是遺世蹈塵的高人,哪裏會在乎一頓飯錢呢?再說了,他若是要賺錢,為何不把店子開在當街要道之處?”
只聽那老者在裏面道:“你們倒說得好笑,開店就是做生意,做生意自然是要收錢的。我這飯明碼標價,先蒸三次,後熏九轉,再蒸再熏,共計用去材料一百七十三種,前後準備三年另九個月,加上人工費用等等,連本帶利每碗飯白銀三兩二錢,只因孔夫子是老顧客,二位小友又是第一次的主顧,零頭便免了,只取整銀子三兩,須是足銀,那缺了角、磨了邊的不要。共計銀子八兩,一分一毫也不可少了。”三人莞爾。
“老先生······”
“叫我掌櫃就行。”
“喏,掌櫃的,”晏平道,“這飯做得如此辛苦,倒是不貴,只是你好像算錯了。”
“沒有錯,這三碗飯在第三熏之時,只因世道艱難,食材難以備齊,缺了珍珠粉、鶴子草、刺桐花等三樣材料,如此則味道大減,故此減去一兩銀子。我們做生意的,童叟無欺。”
“可以賒賬麽?”顧弱文看著孔九思,怯生生地問道。
“我這小孫女大半夜的,誠心誠意做這飯給你們吃,那時你們怎麽不說沒銀子?”裏面的老者聽了怒道。
顧弱文和晏平這才知道這飯竟是那小女孩做的。
又聽那小女孩在裏間道:“也罷,他們吃了我的飯好吃,我聽了那姐姐唱的歌好聽。不如叫那姐姐再唱一首歌給我聽吧,也就抵了飯錢了。”
孔九思笑,顧弱文和晏平甚是欣喜,果然高人行事就是不同。這小姑娘也是雅致得很呢。
“只是這樣你們太吃虧了,我這歌倒是唱得輕松,你們的飯卻做的辛苦。”顧弱文頗為過意不去。
“哪裏?我們做飯的功夫自然不是一朝一夕可以成就的,姐姐的曲兒能唱的這樣好,自然也不是朝夕之功,都是銀子買不到的,只是一個緣字。”那小姑娘說到這裏,輕輕一笑,“說到緣上,還真有緣呢,姐姐的歌聲和我做的飯,也有共通之處呢。”
月光如水,清風過處,那夜安恬如嬰孩的酣夢。
一片枯葉劃過,只是夢中一句已被忘卻的囈語。
顧弱文唱到:
簾卷江湖,蜀山十裏寒雲,一帙劍譜,千般招數。畫不出,武林詭譎色。便借奴家,一盒紅顏。君莫問,荒冢殘陽血,與妾身胭脂共染。
前世醒來,劍雨飄落,無極天中,不如今生伴我,晚來閑坐。只取我,唇間半點舊時月,一闕清歌。
唱罷,江湖一地白月光。白如空白。
孔九思一聲喟嘆,那爺孫二人悄無聲息。
晏平無語。
各自伏案睡了,只在後半夜,顧弱文朦朧中聽見那少女哼著先前的歌兒,那曲兒詞兒她竟是已記住了,這好記性,當真是奇人呢。這樣想著,在那少女的低唱中又昏昏睡去。
夢見的還是月光的江湖,自己和一個男子只如這江湖上的浮萍,飄來蕩去,一時走在暗黑的山林,一時行於江波之中的扁舟上,那男子像是晏平,又覺得哪裏不像,要近處看時,又總不能和他靠得太近,顧弱文心中著急,問道:“你是晏大哥麽?”
那男子只是朦朦朧朧中一笑,指著一地月光道:“你的詞兒中都唱了,‘江湖舊時月’,這月光不曾變過,我自然還是我了。”
顧弱文夢中聽了,放下心來。二人又走,卻走到一處古寺,擡頭看時,那匾上寫著天梯寺三個字。
那天梯寺裏昏昏沈沈,黑氣翻湧,顧弱文和晏平進去後,卻是一個深不可測的大山洞,只覺得那裏面的空間無邊無際,直通古今,卻再找不到出來的門了。
看那腳下,又是萬丈深淵,一些發著光的蟲子如漫天流螢飛舞。顧弱文心中害怕,忙拉著晏平的手。
好不容易在看見那洞的崖壁上一道小門,晏平要去開那道門,顧弱文忙道:晏大哥,開不得。卻不知這門後通向哪個江湖呢?
那人奇道:“你怎麽叫我晏大哥?我又不姓晏?
顧弱文想了一下,笑了起來,道,我糊塗了,你是杜公子。我也是夢見過你多次了,你怎麽又到了我夢裏?
那個什麽杜公子不回答,卻把那門打開了。那門後更是裝著千萬年的彌彌漫漫空空蕩蕩的時空。那無垠的時空好像有一種巨大的吸附之力,那杜公子突然被吸了進去。
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