第373章 談判
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林小樓看向酒樓老板,酒樓老板也在看林小樓。
看到林小樓這麽一個小姑娘的時候,著實還詫異了一番。
只是聽自家小二說外面有個出手還算闊綽的客人要見老板,所以便答應了。
如今看到林小樓,這老板不禁有些懷疑了。
店小二的說法靠譜嗎?
這麽一個小姑娘能幹什麽?
老板的心思不由的就淡了下來。
店小二將林小樓帶進來之後,便離開了。
“洪掌櫃,您好。”
林小樓笑瞇瞇的問好。
“小姑娘,找我可是有什麽事情?”
洪掌櫃不打算拐彎抹角了,因為自己拐了彎,說不定這個小姑娘完全聽不懂。
“洪掌櫃,我聽說酒樓近幾個月的生意都不太好?”
“還好吧,我年紀已經大了,不愁吃喝即可,不過你一個小丫頭,來找我可是有什麽事情?”
“我這個酒樓如今不招收新夥計了,你也看到了客人不多,小二一個人能忙得過來。”
洪掌櫃直接斷了這條路。
林小樓笑了笑,這是把她當作找工作的人了?
“要找工作的話,還是去其他地方吧。”
洪掌櫃看到林小樓不說話,又說了這麽一句。
“洪掌櫃,既然您這麽快人快語,那我也說了,我想把您的酒樓盤下來。”
洪掌櫃原本還想著這個小丫頭能說什麽話。
完全不在意的樣子。
可是聽到小丫頭要盤店的時候,洪掌櫃真的楞住了!
實在是出乎意料啊!
洪掌櫃眉眼覆雜的看著林小樓,似乎在看林小樓這話的真假,還有林小樓的目的。
“你是什麽人?”
“外來人,打算在這裏做點小生意,正好聽說洪掌櫃這裏比較合適。“
林小樓也沒有藏著掖著,而是直接說了出來。
因為這個洪掌櫃,肯定回去調查自己/。
“是你父母讓你來的?“
“是我自己,我沒有父母,所以一切決定都可以我自己做主,掌櫃的您就放心吧,窮人的孩子早當家,所以我獨立很多年了,雖然我看著年紀不大。但是,不能以年紀來論才華,您覺得呢?“
聽著林小樓說的這番話,掌櫃的還是有些詫異。
摸不清真假啊。
如果有目的,到底是什麽目的?
酒樓如今的狀況,他這個掌櫃的最清楚了!
那些幕後的人,他自然也知道,只是如今有心無力啊!
“盤店也不是不可以,只不過我這裏一個月的收入是三吊錢,你覺得租金怎麽算合適?“
林小樓笑了笑。
“洪掌櫃,您這裏的客流量我在來之前已經打探過了,您這裏每一道菜的價格我也算過了。您一個月的利潤如今只有兩吊錢吧,除此之外,您還要付廚師和小二的工錢,所以凈利潤算下來兩吊錢都不到。“
林小樓說話雖然是笑著說,但是話裏面的意思卻是讓洪掌櫃楞住了。
這個小丫頭,有備而來啊?
不過,就這麽想讓自己降低租金?
不可能!
“不過,我也知道,洪掌櫃您畢竟做老板這麽多年了,再多賺一些也正常,所以一個月三吊錢我同意,我們可以先簽半年。“
半年主要也是因為林小樓不知道自己會在這裏呆多久。
萬一中途要離開呢?
酒樓可以打磨一下冷軍軍這幫子人,讓他們在外面好好的歷練一番。
洪掌櫃原本以為林小樓要壓價,都做好了回擊的準備。
可是,這個小丫頭,不按照套路來啊!
明知道自己擡了價,卻還是答應了!
所以,洪掌櫃楞在了那裏。
一時間,不知道自己要說什麽。
“這個月還有一周就結束了,所以我們的租約可以從下月初開始,方便掌櫃您處理酒樓裏的事情。“
林小樓這話說的合情合理。
洪掌櫃沒有回絕。
他畢竟也是商人,是要賺錢的商人,卻被死死的套在了這裏。
而有意出售的地方,卻因為得罪的人,而沒有買。
也沒有人租。
所以林小樓說要租的時候,洪掌櫃完全沒想過拒絕。
看著小丫頭這麽小的臉,洪掌櫃不由的有些觸動。
“小丫頭,你可知道我這裏生意為什麽不好?如果我們簽了協議,那麽你生意不好也不能退錢了哦。“
林小樓倒是高看了紅掌櫃一眼,沒想到洪掌櫃會對她說出來。
“放心吧,不管得罪了什麽人,我這邊都不擔心。“
林小樓一句話,就讓洪掌櫃松了一口氣。
這樣,也不是他坑了林小樓,而是林小樓非要租賃。
“小丫頭,你叫什麽名字?“
“林小樓。“
林小樓甜甜的笑容回答著。
“小樓,既然如此,那麽你初一的時候再來,到時候我們簽契約。“
“好,這是定金,五百個銅板。“
林小樓直接從口袋裏拿出一個小袋子,放在了洪掌櫃的面前。
似乎早已經預示到了一樣。
洪掌櫃楞了一下,然後哈哈大笑。
“好,那我就不客氣收起來了。“
林小樓也不怕洪掌櫃直接拿了錢不認賬,這倒是讓洪掌櫃高看了林小樓一眼。
這個小丫頭,不簡單啊。
在自己面前沒有絲毫的怯意,反而一切盡在她的掌控之中。
“小樓,方便說一下,你租下來是要做什麽嗎?’
洪掌櫃很是好奇。
因為這裏的格局建造全部是按照酒樓,即便是租賃,那麽租的人也不可以拆了酒樓再建。
所以,林小樓只能用現在酒樓布局。
最多,稍微換個裝飾什麽的。
所以,這個小姑娘也想做酒樓嗎?
洪掌櫃有些不確定。
“洪掌櫃,既然您問了,我也就說了,我呢不打算制只做酒樓,您的酒樓面積大,所以我打算在二層樓只留十個位置,每天只接待三十桌人,做精品菜。一樓的位置的,我不打算做酒樓,而是想做一個先生說故事說評書的地方,讓來往的客人在這裏聽故事,聽大陸各個地方的見聞,或者也有過往的路人,在這裏說出自己遇見過的事情。”
洪掌櫃一聽,完全不懂林小樓要做什麽。
怎麽感覺,她不想賺錢呢?
“小樓,你考慮清楚了?”
林小樓笑著點頭,一雙眼睛裏很是堅定的光芒。
“向你這樣,每天只做那麽一點菜也只接受三十桌的客人,這樣的話,可能賺不到錢。”
掌櫃沒有說,一樓那麽大的位置,林小樓居然就那麽浪費給人家歇歇喝茶聽故事用?
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看到林小樓這麽一個小姑娘的時候,著實還詫異了一番。
只是聽自家小二說外面有個出手還算闊綽的客人要見老板,所以便答應了。
如今看到林小樓,這老板不禁有些懷疑了。
店小二的說法靠譜嗎?
這麽一個小姑娘能幹什麽?
老板的心思不由的就淡了下來。
店小二將林小樓帶進來之後,便離開了。
“洪掌櫃,您好。”
林小樓笑瞇瞇的問好。
“小姑娘,找我可是有什麽事情?”
洪掌櫃不打算拐彎抹角了,因為自己拐了彎,說不定這個小姑娘完全聽不懂。
“洪掌櫃,我聽說酒樓近幾個月的生意都不太好?”
“還好吧,我年紀已經大了,不愁吃喝即可,不過你一個小丫頭,來找我可是有什麽事情?”
“我這個酒樓如今不招收新夥計了,你也看到了客人不多,小二一個人能忙得過來。”
洪掌櫃直接斷了這條路。
林小樓笑了笑,這是把她當作找工作的人了?
“要找工作的話,還是去其他地方吧。”
洪掌櫃看到林小樓不說話,又說了這麽一句。
“洪掌櫃,既然您這麽快人快語,那我也說了,我想把您的酒樓盤下來。”
洪掌櫃原本還想著這個小丫頭能說什麽話。
完全不在意的樣子。
可是聽到小丫頭要盤店的時候,洪掌櫃真的楞住了!
實在是出乎意料啊!
洪掌櫃眉眼覆雜的看著林小樓,似乎在看林小樓這話的真假,還有林小樓的目的。
“你是什麽人?”
“外來人,打算在這裏做點小生意,正好聽說洪掌櫃這裏比較合適。“
林小樓也沒有藏著掖著,而是直接說了出來。
因為這個洪掌櫃,肯定回去調查自己/。
“是你父母讓你來的?“
“是我自己,我沒有父母,所以一切決定都可以我自己做主,掌櫃的您就放心吧,窮人的孩子早當家,所以我獨立很多年了,雖然我看著年紀不大。但是,不能以年紀來論才華,您覺得呢?“
聽著林小樓說的這番話,掌櫃的還是有些詫異。
摸不清真假啊。
如果有目的,到底是什麽目的?
酒樓如今的狀況,他這個掌櫃的最清楚了!
那些幕後的人,他自然也知道,只是如今有心無力啊!
“盤店也不是不可以,只不過我這裏一個月的收入是三吊錢,你覺得租金怎麽算合適?“
林小樓笑了笑。
“洪掌櫃,您這裏的客流量我在來之前已經打探過了,您這裏每一道菜的價格我也算過了。您一個月的利潤如今只有兩吊錢吧,除此之外,您還要付廚師和小二的工錢,所以凈利潤算下來兩吊錢都不到。“
林小樓說話雖然是笑著說,但是話裏面的意思卻是讓洪掌櫃楞住了。
這個小丫頭,有備而來啊?
不過,就這麽想讓自己降低租金?
不可能!
“不過,我也知道,洪掌櫃您畢竟做老板這麽多年了,再多賺一些也正常,所以一個月三吊錢我同意,我們可以先簽半年。“
半年主要也是因為林小樓不知道自己會在這裏呆多久。
萬一中途要離開呢?
酒樓可以打磨一下冷軍軍這幫子人,讓他們在外面好好的歷練一番。
洪掌櫃原本以為林小樓要壓價,都做好了回擊的準備。
可是,這個小丫頭,不按照套路來啊!
明知道自己擡了價,卻還是答應了!
所以,洪掌櫃楞在了那裏。
一時間,不知道自己要說什麽。
“這個月還有一周就結束了,所以我們的租約可以從下月初開始,方便掌櫃您處理酒樓裏的事情。“
林小樓這話說的合情合理。
洪掌櫃沒有回絕。
他畢竟也是商人,是要賺錢的商人,卻被死死的套在了這裏。
而有意出售的地方,卻因為得罪的人,而沒有買。
也沒有人租。
所以林小樓說要租的時候,洪掌櫃完全沒想過拒絕。
看著小丫頭這麽小的臉,洪掌櫃不由的有些觸動。
“小丫頭,你可知道我這裏生意為什麽不好?如果我們簽了協議,那麽你生意不好也不能退錢了哦。“
林小樓倒是高看了紅掌櫃一眼,沒想到洪掌櫃會對她說出來。
“放心吧,不管得罪了什麽人,我這邊都不擔心。“
林小樓一句話,就讓洪掌櫃松了一口氣。
這樣,也不是他坑了林小樓,而是林小樓非要租賃。
“小丫頭,你叫什麽名字?“
“林小樓。“
林小樓甜甜的笑容回答著。
“小樓,既然如此,那麽你初一的時候再來,到時候我們簽契約。“
“好,這是定金,五百個銅板。“
林小樓直接從口袋裏拿出一個小袋子,放在了洪掌櫃的面前。
似乎早已經預示到了一樣。
洪掌櫃楞了一下,然後哈哈大笑。
“好,那我就不客氣收起來了。“
林小樓也不怕洪掌櫃直接拿了錢不認賬,這倒是讓洪掌櫃高看了林小樓一眼。
這個小丫頭,不簡單啊。
在自己面前沒有絲毫的怯意,反而一切盡在她的掌控之中。
“小樓,方便說一下,你租下來是要做什麽嗎?’
洪掌櫃很是好奇。
因為這裏的格局建造全部是按照酒樓,即便是租賃,那麽租的人也不可以拆了酒樓再建。
所以,林小樓只能用現在酒樓布局。
最多,稍微換個裝飾什麽的。
所以,這個小姑娘也想做酒樓嗎?
洪掌櫃有些不確定。
“洪掌櫃,既然您問了,我也就說了,我呢不打算制只做酒樓,您的酒樓面積大,所以我打算在二層樓只留十個位置,每天只接待三十桌人,做精品菜。一樓的位置的,我不打算做酒樓,而是想做一個先生說故事說評書的地方,讓來往的客人在這裏聽故事,聽大陸各個地方的見聞,或者也有過往的路人,在這裏說出自己遇見過的事情。”
洪掌櫃一聽,完全不懂林小樓要做什麽。
怎麽感覺,她不想賺錢呢?
“小樓,你考慮清楚了?”
林小樓笑著點頭,一雙眼睛裏很是堅定的光芒。
“向你這樣,每天只做那麽一點菜也只接受三十桌的客人,這樣的話,可能賺不到錢。”
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