第58章 昔日重現
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“神秘的石榴紅酒液伴隨著閃閃發亮的寶石紅裙邊(蘇錯心中吐槽,這麽難懂),散發出濃郁充沛的果香,口感飽滿優雅,令人心曠神怡。這款酒的精妙之處就在於它達到極致的平衡,口感圓潤但絕不疲軟,橡木香氣優雅,但絕不會有過多煙熏味掩蓋其他香氣,絲絲微妙的香料味也能完美融合其間。這款酒完美地展現了成熟的果香,精致而富有結構感的單寧,餘味悠長,令人念念難忘。”
當臺上的品酒師品嘗了今年勒龐莊園的新酒後,說下了這段判詞。蘇錯強烈懷疑自己是不是應該再找個語言學校進修一下法語了,為什麽每個單詞都能聽明白,可是這一大段佶屈聱牙的句子湊在一起到底說了個甚?她擡眼看看周圍的與會者,每個人都興致勃勃,頻頻點頭。如果輪到她來做品酒師,上去推銷一下自己廠家生產的葡萄酒,她大概會直接上一張圖表,第一部分,鄙牌酒的成份,第二部分,酒的釀造工藝包括抗氧化時使用的二氧化硫的濃度,第三部分,酒的光譜分析以及化學分析。
不過她這個想法一說出來,斯蒂芬就笑得前仰後合,所以她的主管才帶她到南法這個雖然不起眼但在業界都很有名的新酒品賞會來長長見識。長見識的結果就是,蘇錯得了一個結論,她的法語應該再加強學習,一直學到能忽悠人的地步。斯蒂芬樂不可支,連聲告誡,“這話你跟我說沒什麽,我個人覺得其實很有道理。千萬不要在沈先生面前提起,他會很生氣。在沈先生眼裏,葡萄酒是藝術,雖然科學是藝術,但藝術絕不是幹巴巴的數據。”
這個沈先生到底是什麽人,中國人還是法國人?蘇錯表示非常好奇。
“沈先生的祖輩是從美國來的,大概他們擁有美國和法國的雙重國籍,再早的際遇我就不知道了。沈先生的爺爺大概是繼承了一筆不大不小的遺產,打算到法國來做一個投資,大約是被人蒙蔽,買了一塊三公頃的石灰質荒地。”
“啊?這麽慘!”蘇錯心想有一天她要是被人騙得清潔溜溜,大概想死的心都有了。
就是這麽慘,斯蒂芬也同情地嘆口氣,“不過幸好偶遇一個高人,這個人是著名農學家儒勒古越的朋友,也是一個葡萄園主。當時法國酒業的風氣很不好,非常排外,對著像沈老先生這樣的外人,又是東方面孔,是非常有敵意的。但是那個高人心胸不一般,他忍不住指點沈老先生,擊碎荒地上所有的巨石和石灰巖,拔除長在上面的石櫟樹、迷疊香和百裏香,重新改良土壤結構,增加養分改善微生物環境。足足等了三年,才長出了葡萄。後來這位高人又專門請來了儒勒古越,又以自己的情面打動了附近的幾個葡萄園主,多次商討和交流後,建議沈老先生使用希拉和赤霞珠這兩種根瘤蚜菌前時代的黃金組合。希拉柔美綿密,正好中和赤霞珠帶來的強勁,經過幾十年的堅持打拼,雖然牌子並不算大,仍然屬於地區餐酒級別,但是也在波爾多這片酒區,打下了一定的基礎!”
真是一個讓人悠然神往的勵志故事,蘇錯默默出神了半天,才問了句,“那位高人叫什麽名字?”
“酒業傳奇,在香檳區和勃艮第酒區曾經都有產業,現在已經退休了。”
“那這位沈先生……”
“你不用這麽好奇,”斯蒂芬笑著說,“這個會他趕得過來,從上海來,他大概有野心開拓中國市場。這種小眾但質素不低的酒,在法國已然很難拿到市場份額,只有開拓新的海外市場,才有蓬勃發展的機會。不過作為他的合夥人,我倒是很想勸他把這個酒廠賣了,專心和我一起發展新的事業。”
“是什麽?”蘇錯很想問,房地產嗎?
“也是酒!不過不在這裏,等他允許我告訴你的那天我會告訴你!”斯蒂芬賣了個關子。
“為什麽他不許告訴我?”
“因為你是他招的新人,我只是奉命培訓你!老板的商業機密我不能亂說,否則他會找我算賬。”斯蒂芬笑不可抑。
蘇錯決定不問下去了,擡頭聽見那個品酒師還在繼續掰扯,“這是一款偉大的美酒,能為您在品嘗精致法式佳肴時能帶來極其美好的享受。這款酒非常百搭,可以作為開胃酒,或者在正餐中與紅肉白肉都能很好地搭配,當您嘗試法式水果派,巧克力蛋糕,草莓派等甜點時,這款酒的口感也能與之完美結合。”
她看見前排的人都端起一杯酒,輕輕晃動,用鼻子嗅著香氣,再對著燈光看著那鮮紅的顏色,嘴裏發出嘖嘖的讚嘆聲……心裏想,這必須給我一張試紙和一臺光譜分析儀才能整明白。
“其實你也不用拘泥於這種營銷方式,”斯蒂芬看著她的表情,繼續提點,“你有你的長處。現在這樣言辭華麗的營銷手段大家見得多了,不如返樸歸真,有什麽說什麽比較好。你的那些數據,沈先生也許會覺得不以為然,可是顧客就不一定了,或許他們認為更有理論支持。”
蘇錯輕輕點點頭。
“總之,酒是有靈魂的,品酒師也是有靈魂的,每個人都不一樣。有的人偏感性,有的人偏理性,發揮自己特長更重要,而不是跟著別人做自己不擅長的事情。”
這話聽起來很熟悉,蘇錯暗自想,從前狗剩總是提點他們這幫留學生的時候就說過,做自己能做的事情,能控制的事情。
就在她腦子又走神,不由自主想到狗剩的時候,側邊的一個門輕輕打開,有人走了進來。蘇錯眼角餘光瞥見一個熟悉的身影,她側頭一看,差點驚呼起來,狗,狗剩哥?原來這世界真有心想事成這種情況啊?
沈彥東進來和幾個熟識的人握手打招呼,便直接向斯蒂芬和蘇錯走過來。蘇錯的心跳得很厲害,差點穿破肋骨沖了出來。她的喉嚨發幹,拳頭緊握,連兩個膝蓋都有點發起抖來了。可是對方的眼睛在她臉上輕輕掠過,完全是一副看到陌生人的樣子。
“這是蘇小姐,你親自招的新人。”斯蒂芬介紹,“沈先生。”
“你好!”沈先生說的是很純正的美式英語,“很高興見到你。”完全官派的語氣,不帶任何感情色彩。
原來我認錯人了,蘇錯心中非常沮喪,狗剩走的時候沒有失憶,他不可能這種態度對我。於是她擡眼看看那張似乎很熟悉面孔,回想狗剩哥的模樣,糟了,眼前浮現出來柳斌的形象,完了完了完了,我臉盲了,狗剩哥到底長啥樣?蘇錯伸手相握,聲音有點發抖,“很高興認識你,沈先生。”她暗自期待對方回答一句,“叫我狗剩就好了,謝謝。”可是沒有。
“我帶蘇小姐來看看酒的品嘗和營銷是怎麽回事,知道你會直接過來,就沒和你打招呼。”斯蒂芬滿不在乎地說。
看來大老板和主管的關系很好很熟悉,蘇錯心想,感覺不像生意合作夥伴倒好像是朋友。
沈彥東烏黑濃密的頭發搭在前額上,看不大清表情,只是淡漠地點點頭,然後又走開和別人打招呼,全然不顧蘇錯的眼神。
斯蒂芬感覺很好笑,這樣也好吧,既然沈彥東已經公開表示對她不感興趣,還是讓這位蘇小姐不要抱這種妄念為好。
但是蘇錯因為這次相遇情緒感到很低落,坐在回程的火車上,她一直在回憶狗剩的樣子,但是越想越模糊,到最後腦子裏只剩下一個約約綽綽的影子。她忍不住要從心底哀嚎一聲,臉盲是一種多麽可怕的病。
為了掩蓋自己的情緒,她全程都打開筆記本電腦假裝在上面看資料,忙乎。兩個大老板就坐在斜對面,總不能當著他們的面打瞌睡。越過電腦的上端,她看見沈彥東皺著眉頭在看一份文件,從這個角度,越看越覺得就是狗剩哥。蘇錯悄悄翻了翻自己的電腦,發現以前凡是有狗剩的照片全然都沒有了,連一點蛛絲馬跡都沒有留下。她感到身上一陣燥熱,這個狗東西,就這麽怕我訛上他?
當區間火車到達波爾多車站的時候,已經是晚上快十點了。下車的時候斯蒂芬說自己的車就停在車站,問蘇錯要不要先送她回去。蘇錯還沒來得及回答,旁邊就竄出一個人影,“surprise!”嚇了蘇錯一跳。
是柳斌,他得意地笑著說,“哈哈,我就猜到是這班火車,一點都沒來早。”
暈死了這個小子,能不能別在兩個老板面前如此現眼,蘇錯差點一口氣沒上來憋死了,她馬上對斯蒂芬很禮貌地說,“我朋友來接我,祝你們晚安!”
斯蒂芬不動聲色地打量了柳斌一下,伸手握了握。沈彥東站在稍遠的地方,似乎跟這幫人一點關系都沒有。蘇錯飛快地掃了他一眼。
兩撥人互道晚安之後,蘇錯跟著柳斌去找他的車子,“你那個敞蓋烏龜殼呢?又換車了?”
“那是租的,”柳斌滿不在乎地回答,“我買了個二手車,你看,才四千歐,法國本土小標致,怎麽樣,我會過日子吧?”
蘇錯有點心不在焉地坐在副駕駛上,沒有接話,任憑柳斌在耳邊聒噪。她的腦子裏一團漿糊,正在努力地回想去年在裏爾的生活細節。
“你帶我去哪兒?”蘇錯反應過來了發現路不是回自己家的。
“去我家!”柳斌笑得很邪惡,“我想你了!”
自從兩人確立了男女朋友關系,蘇錯是堅決不肯搬家和他同居的,因為怕以後分手搬家麻煩,不過周末的時候,柳斌也會接她去過夜。但是今天,蘇錯覺得很煩躁,特別是想到柳斌出現在那位沈先生面前,就感到格外心虛,“別傻了!趕緊掉頭,我明天還要上班。”
“明天周六你還上班?你們老板太狠了,去工會,投訴他!”柳斌仍然大咧咧地拿她開涮,“不行,一個星期就兩個晚上的周末,這也太素了!我又不是和尚,又不吃齋……”
“閉嘴!”蘇錯大吼一聲,“送我回去!”
柳斌楞了一下,轉頭看看蘇錯的臉色,默不作聲地打了轉向燈。
兩人一直沈默到蘇錯租的小公寓樓下,柳斌停下車,很認真地看著她,“是不是我說錯話了?”
蘇錯突然感覺有點對不住人,“沒有。對不起,是我自己心情不好。”
“被你老板挑刺了?”柳斌不依不饒地問。
“沒有,你別問了!我不太舒服……”蘇錯信口說了一句,開門要走,被柳斌一把拉住手腕拽了回來。
“生病了?”他的右手搭在蘇錯腦門上,“還是……”帶調笑的口氣,“親戚來了?”
剛才還有點內疚心理的蘇錯啪一聲把他的手打掉,“別動手動腳的!”
算了,女人每個月總有那麽幾天發神經,柳斌暗自想,就不跟她一般見識了,於是他很紳士地聳聳肩,自己找臺階下,“那你回去好好休息,燒點熱水喝,別總喝自來水,掉頭發!”
蘇錯又覺得有點對不起他,語氣很柔和地說,“你也早點休息,明天你來接我,我們去家樂福買點好吃的!”
“好嘞!還是女朋友會疼人!”柳斌歡呼一聲,把蘇錯拉進懷裏親了一下,放她出去了。
蘇錯堅持要看著柳斌開車離開,當車後的兩個紅點漸行漸遠的時候,初秋的微風掠動她的頭發,她站在樓下的街邊靜靜出神。
(待續)
作者有話要說:
三天更一章,一月十八日,二十一日,二十四日,二十七日,三十日,二月二日,五日,八日,十一日,十四日,十七日已存稿。
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不過她這個想法一說出來,斯蒂芬就笑得前仰後合,所以她的主管才帶她到南法這個雖然不起眼但在業界都很有名的新酒品賞會來長長見識。長見識的結果就是,蘇錯得了一個結論,她的法語應該再加強學習,一直學到能忽悠人的地步。斯蒂芬樂不可支,連聲告誡,“這話你跟我說沒什麽,我個人覺得其實很有道理。千萬不要在沈先生面前提起,他會很生氣。在沈先生眼裏,葡萄酒是藝術,雖然科學是藝術,但藝術絕不是幹巴巴的數據。”
這個沈先生到底是什麽人,中國人還是法國人?蘇錯表示非常好奇。
“沈先生的祖輩是從美國來的,大概他們擁有美國和法國的雙重國籍,再早的際遇我就不知道了。沈先生的爺爺大概是繼承了一筆不大不小的遺產,打算到法國來做一個投資,大約是被人蒙蔽,買了一塊三公頃的石灰質荒地。”
“啊?這麽慘!”蘇錯心想有一天她要是被人騙得清潔溜溜,大概想死的心都有了。
就是這麽慘,斯蒂芬也同情地嘆口氣,“不過幸好偶遇一個高人,這個人是著名農學家儒勒古越的朋友,也是一個葡萄園主。當時法國酒業的風氣很不好,非常排外,對著像沈老先生這樣的外人,又是東方面孔,是非常有敵意的。但是那個高人心胸不一般,他忍不住指點沈老先生,擊碎荒地上所有的巨石和石灰巖,拔除長在上面的石櫟樹、迷疊香和百裏香,重新改良土壤結構,增加養分改善微生物環境。足足等了三年,才長出了葡萄。後來這位高人又專門請來了儒勒古越,又以自己的情面打動了附近的幾個葡萄園主,多次商討和交流後,建議沈老先生使用希拉和赤霞珠這兩種根瘤蚜菌前時代的黃金組合。希拉柔美綿密,正好中和赤霞珠帶來的強勁,經過幾十年的堅持打拼,雖然牌子並不算大,仍然屬於地區餐酒級別,但是也在波爾多這片酒區,打下了一定的基礎!”
真是一個讓人悠然神往的勵志故事,蘇錯默默出神了半天,才問了句,“那位高人叫什麽名字?”
“酒業傳奇,在香檳區和勃艮第酒區曾經都有產業,現在已經退休了。”
“那這位沈先生……”
“你不用這麽好奇,”斯蒂芬笑著說,“這個會他趕得過來,從上海來,他大概有野心開拓中國市場。這種小眾但質素不低的酒,在法國已然很難拿到市場份額,只有開拓新的海外市場,才有蓬勃發展的機會。不過作為他的合夥人,我倒是很想勸他把這個酒廠賣了,專心和我一起發展新的事業。”
“是什麽?”蘇錯很想問,房地產嗎?
“也是酒!不過不在這裏,等他允許我告訴你的那天我會告訴你!”斯蒂芬賣了個關子。
“為什麽他不許告訴我?”
“因為你是他招的新人,我只是奉命培訓你!老板的商業機密我不能亂說,否則他會找我算賬。”斯蒂芬笑不可抑。
蘇錯決定不問下去了,擡頭聽見那個品酒師還在繼續掰扯,“這是一款偉大的美酒,能為您在品嘗精致法式佳肴時能帶來極其美好的享受。這款酒非常百搭,可以作為開胃酒,或者在正餐中與紅肉白肉都能很好地搭配,當您嘗試法式水果派,巧克力蛋糕,草莓派等甜點時,這款酒的口感也能與之完美結合。”
她看見前排的人都端起一杯酒,輕輕晃動,用鼻子嗅著香氣,再對著燈光看著那鮮紅的顏色,嘴裏發出嘖嘖的讚嘆聲……心裏想,這必須給我一張試紙和一臺光譜分析儀才能整明白。
“其實你也不用拘泥於這種營銷方式,”斯蒂芬看著她的表情,繼續提點,“你有你的長處。現在這樣言辭華麗的營銷手段大家見得多了,不如返樸歸真,有什麽說什麽比較好。你的那些數據,沈先生也許會覺得不以為然,可是顧客就不一定了,或許他們認為更有理論支持。”
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這話聽起來很熟悉,蘇錯暗自想,從前狗剩總是提點他們這幫留學生的時候就說過,做自己能做的事情,能控制的事情。
就在她腦子又走神,不由自主想到狗剩的時候,側邊的一個門輕輕打開,有人走了進來。蘇錯眼角餘光瞥見一個熟悉的身影,她側頭一看,差點驚呼起來,狗,狗剩哥?原來這世界真有心想事成這種情況啊?
沈彥東進來和幾個熟識的人握手打招呼,便直接向斯蒂芬和蘇錯走過來。蘇錯的心跳得很厲害,差點穿破肋骨沖了出來。她的喉嚨發幹,拳頭緊握,連兩個膝蓋都有點發起抖來了。可是對方的眼睛在她臉上輕輕掠過,完全是一副看到陌生人的樣子。
“這是蘇小姐,你親自招的新人。”斯蒂芬介紹,“沈先生。”
“你好!”沈先生說的是很純正的美式英語,“很高興見到你。”完全官派的語氣,不帶任何感情色彩。
原來我認錯人了,蘇錯心中非常沮喪,狗剩走的時候沒有失憶,他不可能這種態度對我。於是她擡眼看看那張似乎很熟悉面孔,回想狗剩哥的模樣,糟了,眼前浮現出來柳斌的形象,完了完了完了,我臉盲了,狗剩哥到底長啥樣?蘇錯伸手相握,聲音有點發抖,“很高興認識你,沈先生。”她暗自期待對方回答一句,“叫我狗剩就好了,謝謝。”可是沒有。
“我帶蘇小姐來看看酒的品嘗和營銷是怎麽回事,知道你會直接過來,就沒和你打招呼。”斯蒂芬滿不在乎地說。
看來大老板和主管的關系很好很熟悉,蘇錯心想,感覺不像生意合作夥伴倒好像是朋友。
沈彥東烏黑濃密的頭發搭在前額上,看不大清表情,只是淡漠地點點頭,然後又走開和別人打招呼,全然不顧蘇錯的眼神。
斯蒂芬感覺很好笑,這樣也好吧,既然沈彥東已經公開表示對她不感興趣,還是讓這位蘇小姐不要抱這種妄念為好。
但是蘇錯因為這次相遇情緒感到很低落,坐在回程的火車上,她一直在回憶狗剩的樣子,但是越想越模糊,到最後腦子裏只剩下一個約約綽綽的影子。她忍不住要從心底哀嚎一聲,臉盲是一種多麽可怕的病。
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是柳斌,他得意地笑著說,“哈哈,我就猜到是這班火車,一點都沒來早。”
暈死了這個小子,能不能別在兩個老板面前如此現眼,蘇錯差點一口氣沒上來憋死了,她馬上對斯蒂芬很禮貌地說,“我朋友來接我,祝你們晚安!”
斯蒂芬不動聲色地打量了柳斌一下,伸手握了握。沈彥東站在稍遠的地方,似乎跟這幫人一點關系都沒有。蘇錯飛快地掃了他一眼。
兩撥人互道晚安之後,蘇錯跟著柳斌去找他的車子,“你那個敞蓋烏龜殼呢?又換車了?”
“那是租的,”柳斌滿不在乎地回答,“我買了個二手車,你看,才四千歐,法國本土小標致,怎麽樣,我會過日子吧?”
蘇錯有點心不在焉地坐在副駕駛上,沒有接話,任憑柳斌在耳邊聒噪。她的腦子裏一團漿糊,正在努力地回想去年在裏爾的生活細節。
“你帶我去哪兒?”蘇錯反應過來了發現路不是回自己家的。
“去我家!”柳斌笑得很邪惡,“我想你了!”
自從兩人確立了男女朋友關系,蘇錯是堅決不肯搬家和他同居的,因為怕以後分手搬家麻煩,不過周末的時候,柳斌也會接她去過夜。但是今天,蘇錯覺得很煩躁,特別是想到柳斌出現在那位沈先生面前,就感到格外心虛,“別傻了!趕緊掉頭,我明天還要上班。”
“明天周六你還上班?你們老板太狠了,去工會,投訴他!”柳斌仍然大咧咧地拿她開涮,“不行,一個星期就兩個晚上的周末,這也太素了!我又不是和尚,又不吃齋……”
“閉嘴!”蘇錯大吼一聲,“送我回去!”
柳斌楞了一下,轉頭看看蘇錯的臉色,默不作聲地打了轉向燈。
兩人一直沈默到蘇錯租的小公寓樓下,柳斌停下車,很認真地看著她,“是不是我說錯話了?”
蘇錯突然感覺有點對不住人,“沒有。對不起,是我自己心情不好。”
“被你老板挑刺了?”柳斌不依不饒地問。
“沒有,你別問了!我不太舒服……”蘇錯信口說了一句,開門要走,被柳斌一把拉住手腕拽了回來。
“生病了?”他的右手搭在蘇錯腦門上,“還是……”帶調笑的口氣,“親戚來了?”
剛才還有點內疚心理的蘇錯啪一聲把他的手打掉,“別動手動腳的!”
算了,女人每個月總有那麽幾天發神經,柳斌暗自想,就不跟她一般見識了,於是他很紳士地聳聳肩,自己找臺階下,“那你回去好好休息,燒點熱水喝,別總喝自來水,掉頭發!”
蘇錯又覺得有點對不起他,語氣很柔和地說,“你也早點休息,明天你來接我,我們去家樂福買點好吃的!”
“好嘞!還是女朋友會疼人!”柳斌歡呼一聲,把蘇錯拉進懷裏親了一下,放她出去了。
蘇錯堅持要看著柳斌開車離開,當車後的兩個紅點漸行漸遠的時候,初秋的微風掠動她的頭發,她站在樓下的街邊靜靜出神。
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