書接上文。

平定清溪魔王方臘的叛亂，由於缺乏對敵方戰力的了解和端王趙佶的突然駕到，而被迫取消了。林星率杭州軍連夜折返杭州，迎接端王大駕。

後來的事實證明，此舉是明智的。方臘的強大，遠出林星所料。

方臘賊軍可以不管，但關於旱情的賑災計劃，也由於端王的到來而一度中止。林星很清楚端王這個人，他來了杭州，肯定要拉著自己到處玩，自己肯定沒時間處理公務。但旱情刻不容緩，林星遂命阿三和幾個不用陪端王的州府衙僚發糧賑災，引水灌溉，除蟲滅鼠，搶種莊稼。

單說端王趙佶，此人平生最大愛好，便是游山玩水，縱情聲色。前次他到廣州微服私訪，吃盡廣州美食，游盡廣州名勝，玩盡廣州名妓，賭盡廣州娛樂，可謂是大大的盡興。他回到京城之後，雖有千般娛樂，萬般趣味，卻總覺懷念嶺南的美好時光。本想再下江南，游玩蘇杭，又怕離京太頻繁，被皇兄指責，由此又困了三個月。

過了三月，這才找了個堂皇的理由，南下江南游玩。而且這次是名正言順地乘船南下，大搖大擺，陣勢十足，完全不像是上次微服私訪那樣只帶了幾個隨從。

當林星看見州府守衛森嚴的禁軍之時，也被這等架勢嚇了一跳，端王果然不是蓋的，擺出這副皇家氣勢，令人深感身份懸殊，地位差異，等級森嚴。

數月不見，趙佶好似成熟了幾分，看起來更加英俊，有種迷人的雍容氣度，他一身華服，一把折扇萬年不離手，不管有風沒風都搖幾下，模樣瀟灑至極。

看見林星歸來，趙佶撥開人群，快步走過來，給了林星一個大大的擁抱，縱情地笑道：“林星，好久不見，非常想念啊！哈哈！”

此處是州府門口，人來人往，雖有禁軍把守清場，但百步之外的群眾還是將這一幕看得真切。端王當街熊抱林星，正表明林星是他的嫡系，他毫不掩飾自己對林星的喜愛，這種直白的表達欣賞之情的方式，令林星有一種淡淡的溫暖。

被抱住不能施禮的林星發自肺腑由衷地說道：“數月不見，王爺風采依舊。下官每每思及當初與王爺暢游廣州的時光，總是情難自禁，無限懷念。”

趙佶松開手，拍著林星的肩膀，道：“本王也是！這不，因為懷念那段時光，本王特向皇兄領了件差使，就奔著杭州來了。本王在京城困了三個月，林星，你可要讓我玩個夠啊！”

林星早知端王是來玩的，倒是想好了幾個節目，不過端王什麽都玩過，口味很刁，能不能讓他盡興，就不得而知了，所以好整以暇道：“下官一定竭盡全力，讓王爺玩得盡興。”

趙佶很是滿意，笑道：“那就好。”

薛鵬從人群中擠出去，躬身道：“王爺可還記得下官？”

趙佶雙目一亮，像是看到老朋友一樣，豪然笑道：“哈哈！薛鵬，本王當然記得你！此前本王三下杭州，都是你接待本王，你做官的水平一般般，伺候人是能力倒是出眾，本王每次都是盡興而歸，因此對杭州印象極佳，你功不可沒啊！”

薛鵬聽得端王在眾人面前誇讚自己，心花怒放道：“能讓王爺盡興，是下官的福分。這次王爺來杭州，下官依舊要讓王爺玩得開心！”

趙佶心情大好，道：“好！那就好！那就按照以往慣例，我們先去西湖游一圈，賞賞青山綠水，碧湖清荷，再找其它樂子。”

林星點點頭，散去兵馬，帶上薛鵬，引著趙佶奔西湖而去。

禁軍在西湖邊上布防，趙佶只帶了四個貼身侍衛，並林星和薛鵬二人，上了舟舫，悠閑地朝著西湖中央而去。

趙佶已不知游了多少次西湖，此番再次南下，挑剔著笑道：“林星，薛鵬，這次游西湖，你們有什麽新花樣啊？”

薛鵬幹咳著賠笑道：“王爺有所不知，此前我們林大人曾歸納出西湖十景，分別是蘇堤春曉、曲苑風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、雷峰夕照、雙峰插雲、南屏晚鐘、三潭印月。此番王爺游湖，可重點關註這十處地方，或許會有不同的觀賞心得！”

“西湖十景？”趙佶笑道，“這卻有趣。而且名字都這麽好聽，頗有詩情畫意。我雖游湖多次，卻從未想過什麽西湖十景，可見還是林星對自然美景更有感悟呀！”

林星謙虛一番，立於舟舫之上，沿途解說西湖美景。他措辭幽默，視角獨到，三言兩語之間，就讓趙佶發覺出平常忽略了的秀美風光，平時游湖，都是走馬觀花，這次有了“西湖十景”之說，好像有條主線，游玩起來流暢自然。

西湖極大，游不了多久，趙佶已是饑腸轆轆，遂命人將舟舫停於岸邊酒樓之下，準備美餐一頓，再繼續未游玩的賞湖大計。

船停了，趙佶有些懷念道：“說到美食，本王覺得還是廣州的好。這西湖雖為名勝，好像也沒什麽特色菜，做出來的菜肴平淡無奇，實在襯不上這名揚天下的西湖。”

林星等的就是這句話，像趙佶這樣挑剔的人，若不搞點新花樣出來，是難以令其滿足的，當下笑著搖頭道：“非也！非也！王爺此言差矣！不是西湖沒有佳肴，下官不才，願為王爺親自下廚，做兩道小菜，以解王爺之嘴饞。”

趙佶大喜過望，道：“林星，你會做菜？”

林星故作神秘地笑道：“王爺就請拭目以待咯！薛鵬，你在船上招呼王爺，我去去就來。”

說罷下了舟舫，上了酒樓，忙著張羅去了。

不多時，林星端著兩盤菜肴走下酒樓，趙佶忙命人上去接應，生怕林星端不穩倒了。待到兩盤佳肴置於趙佶面前之時，趙佶頓時眼前一亮。

且不說好不好吃，單是賣相，就是趙佶從未見過的。一盤是魚，只見魚鮮肉美，其上鋪上一層平滑的糖醋，看見就讓人食欲大增；另一盤是羹，裏面黏黏稠稠的，看不清是什麽原料，顏色青青綠綠，好似瓊漿玉液一般，晶瑩無比。

趙佶最喜歡新鮮的東西，看完饒有興致地追問道：“林星，這兩道是什麽菜？”

林星也不賣關子，笑著揭曉道：“第一盤是西湖醋魚，又名宋嫂醋魚，第二盤是西湖牛肉羹。”

趙佶一臉茫然，喃喃道：“西湖醋魚，西湖牛肉羹？為何本王從未聽過？”

其實端王趙佶沒有聽過，也很正常。這兩道菜是西湖名菜，至於北宋時期有沒有，林星不得而知。林星穿越前去過西湖多次，對這兩道美味佳肴情有獨鐘，平時也曾學做過幾次，此時現學現賣，拿出來敷衍端王，正好收到奇效。這是兩道家常小菜，之所以能吸引趙佶，不外乎在於一個新奇罷了！只要是沒見過的東西，趙佶都是很感興趣的。

這西湖牛肉羹倒還好說，西湖醋魚（宋嫂醋魚）卻有個典故，說起來可就長了，因此林星不打算解釋，微笑著伸手道：“王爺，請品嘗！”

趙佶更不遲疑，舉起筷子開動起來，他夾起一塊醋魚，只覺酸中帶甜，鮮嫩可口，爽滑入味，吃了一塊還想吃第二塊，他一連吃了幾塊，這才讚不絕口道：“好吃！真好吃！林星，你這下廚的功夫是哪裏學來的，本王今趟有口福了！哈哈！”

林星長舒一口氣，暗道只要你喜歡就好，你是王爺，把你伺候舒服了，我這官才當得穩妥，隨口笑道：“王爺若是對美食感興趣，何不在這西湖邊上，興建一座酒樓，裏面請一些大廚，專做各種美食，包括這西湖醋魚和西湖牛肉羹，使之成為西湖的地標性建築，這樣一來，人們到了西湖之時，吃了這酒樓的佳肴，就想到王爺的功勞，豈不是樂事一件？”

這種事情趙佶最有興趣，當即一拍即合，道：“有道理！那就本王出錢，你出力，我們一起在這西湖建一座酒樓。”

旋又問道：“這酒樓起什麽名字好呢？”

林星淡淡道：“不如叫樓外樓吧！”

趙佶念了三遍，感覺不錯，道：“樓外樓？名字甚好，不知可有什麽典故？”

林星輕輕地吟道：“山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休。暖風熏得游人醉，直把杭州作汴州。”

這是南宋詩人林升的《題臨安邸》，也是其唯一的代表作，相當傳世。在場眾人自然沒有聽過，紛紛誇讚此詩寫得好。

就在此時，不遠處原來一陣生硬的官話道：“好一句直把杭州作汴州，喲西！”

不知後事如何，且聽下回分解。

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