錦華都城宮城外西側有一片密集的商鋪區稱為西商坊。西商坊集中了賣肉菜、布料、器具、首飾寶石等的各類店鋪以及諸多飯館。街道兩邊常年有一些流動小攤，賣著各類雜物。雖說天氣越來越冷，但為了生計，西商坊各個店鋪的老板們依然早出晚歸地忙活著生意。

這日清晨，寒風瑟瑟，人們籠著袖，聳著肩，匆忙地趕著路。

在西商坊最繁華的街道錦裏街上，突然傳來一個洪亮的聲音：“嘗一嘗，看一看啊，熱乎乎的肉夾饃啊，吃了趕路不冷，幹活有勁，保證吃一次爽一次，吃了這次想下次，常吃身體倍棒，精神倍爽，一天好心情，事事都如意哦！哎，這位大叔，您來一個？！八文錢一個，您來一個？”

只見街角一塊空閑處，文蔓和胖墩站在一平板車前，車上一邊擺著一個灰突突的陶罐，一邊是一個小小的爐竈，上面放著一口平底鍋，當中是一個小小的案板，上置一把菜刀。

原來文蔓與胖墩在京城西郊區租了房子，二人一大早趕到這裏，做起了小生意。

胖墩賣力地吆喝著，他愛嘮叨的特性終於得到了淋漓盡致的發揮，這讓他很是興奮，鼓著勁兒吆喝了半天，終於吸引了幾位湊上前來。

胖墩熱情地打著招呼。須知這八文錢說貴不貴，說便宜也不便宜，平常一頓飯，一個普通人兩三文錢就可以解決，雖說能吃飽，要吃到肉確是不可能的。

文蔓掀起陶罐的蓋，頓時，一股特殊的肉香撲鼻而來，迅速地滲入心肺，眾人齊齊多吸了幾口氣，她隨手從罐裏舀出幾塊肉，只見赭紅的肉皮帶著透明精醇的光芒微微彈動，泛著金黃色的肥肉與黑裏透紅的瘦肉相互映襯，如亮澄澄的黃紅相間的翡翠靚麗誘人。

這肉不像普通的紅燒肉，比紅燒肉顏色更為柔潤，肉味更純正，香味更濃厚。

“這是臘汁肉，用幾十種中草藥以及高湯燉制了一整晚，肥而不膩，香味醇厚，補腎益體，大叔來一個吧？”文蔓瞧著一位身穿穿藍布棉袍的中年人熱情地道。

眼瞅著這等美味，中年人邊吸氣邊點頭，文蔓抄起菜刀，將肉切成碎塊，又拿出一個青椒，切成碎丁。掀起一邊的平底鍋，露出裏面一張張圓圓的白吉饃。那饃周圍一圈是白色的，裏面若有若無的一圈火線，似一條褐色的翡翠項鏈盤踞在白玉之上，顯示著這饃火候正好。

文蔓拿出一個熱騰騰的白吉饃，用刀橫著切開，將肉末和青椒末挑起放入饃中，又從罐中挑出一個泡好的雞蛋，將雞蛋夾入饃內。最後舀了一小勺臘汁肉的老湯澆入饃中。用紙袋包好，遞了過去。

接過白吉饃，中年人迫不及待地一口咬了下去。這焦香酥脆的饃皮下面是軟若脂膏的臘汁肉，肥肉入口即化，瘦肉筋道細膩，咬下去口齒生汁，香味醇厚無窮，蛋白微微彈牙，蛋黃和肉靡混在一起，讓肉味更加綿香，青椒粒清香芬芳，脆生生地咬起來，那感覺自是妙不可言。

“好！”他豎起大拇指，“小姑娘做得很好，再給我來兩個！明日還賣嗎？我再來吃！”

“當然來！我們這肉夾饃是‘天下第一名廚’所創，諸位，您別小看我家這丫頭，別看年齡不大，卻是‘天下第一名廚’的唯一傳人，她經手的飯菜無一不是美食，我敢打賭，都是您未曾見過的，您不嘗不知道，一嘗就再也放不下了，不信，您也來一個？您只聞聞這香味，就知道……”胖墩眼睛放著光芒，得意洋洋地向眾人介紹。

作為被他捧上天的“天下第一名廚”的傳人，文蔓樂顛顛地想胖墩雖然嘮叨得多些，其實內心還是很欣賞她的，於是美滋滋地假裝矜持地向眾人微笑著，全不想他的誇獎與他的埋怨一樣，一開口便停不下來，時間久了，她臉上的微笑肌著實有些經受不了。

商鋪集中之地歷來是消息傳播的迅捷地，一傳十，十傳百，西商坊的店鋪老板們很快都知道了街角有個小攤上的肉夾饃，分外好吃，紛紛前來品嘗，文蔓與胖墩的肉夾饃生意很快紅火起來。三天下來，就賺了二兩銀子。

“十三，這錢雖然夠咱們吃飯的了，但是兩個月太短了，攢不夠給王爺做香腸的錢，這可怎麽辦呢？唉，你當初也太沖動了些……”

難得的空閑間隙中，胖墩又開始苦著臉嘮叨。

文蔓坐在車的邊沿上，眺望著前方，閑閑地回道：“我這‘天下第一名廚’的傳人還發愁賺錢的事嗎？”

“十三！”胖墩拿手點著文蔓的頭，“那還不是你喜歡吹牛，我跟你學了拿來唬人的，你還真覺得自己了不起啊，你那‘天下第一名廚’的師傅在哪裏，可不是你胡編亂造的？你瞎貓碰了死老鼠，能做幾個好菜，可千萬不能驕傲自滿！說不定哪天出來個饃夾肉比咱們做得還好吃，你一定要低下頭來，謙虛做事，萬萬不可凈說大話，動輒闖禍，就你這不低調的態度以後會吃大虧的！……”

文蔓自覺拿兩手捂了耳朵，看著前方。街上行人不少，路兩邊零零散散擺著一些小雜貨攤。有兩個正在沿街行乞的叫花子闖入了她的眼簾。

行乞的二人看上去是爺孫倆。爺爺年過花甲，拄著拐杖，彎著腰，走起路來顫顫巍巍，另外一個是十二三歲豆芽似的女孩兒，扶著爺爺，小小的身子縮在露著蘆花的破襖裏瑟瑟發抖。

二人挨家店鋪乞討，不時被人轟走，終有好心地人遞出一截已經涼透的玉米粑粑。老人討了一碗熱水，將粑粑遞給女孩。女孩喝了口熱水，掰了一半粑粑，仰起臉遞給老人，老人抖抖索索地接過，沒有吃，卻往懷裏揣去。

女孩似乎不願意了，拉住老人的手，讓老人吃，老人堅決不吃，二人為著那塊粑粑展開了持久的爭鬥。

文蔓看著覺得有些眼熱。她讓胖墩守著攤子，向爺孫倆走去，打算把他們招呼過來吃兩個熱乎乎的肉夾饃。

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