第17章 送美眉(2)
關燈
小
中
大
好在秦曉偉反應比較及時,沒等安馨開口他就有意岔開話題說道:“對了,小馨,等暑假開始了,除了我家這樣的飯館之外,你覺得做哪行比較有錢途?”
同樣有著難言之隱的安馨自然也不會傻到直接去問對方隱私,在她看來,反正都要給對方打工,真想要了解以後有的是機會。
而之前她所說的暑假不回家想打工賺錢的事到也不是玩笑,雖然眼下的這份工作還沒有開始,但安馨對於自己的兩位老板卻是挺有好感。
所以,在秦曉偉問了這話之後,她認真思考了一會兒,這才說道:“木頭,看樣子你後面還是打算做飲食這個行當吧?”
“是啊,我也就會這個了,相比其它的來說,做這行我更有把握。”想到那個讓自己擁有從無到有、從有到精的燒烤手藝的神秘系統,秦曉偉很肯定地說道。
“那你是打算做一時,還是打算長久做下去?”安馨又問道。
“這個有什麽區別嗎?”因為烤肉也只是臨時起意,只想著憑著手藝賺錢創業的秦曉偉還真沒想那麽多。
“當然有區別了,如果你只是打算做一時,那就好辦了,只要有著好的手藝,再加上好的地勢,隨便做什麽種類都能賺錢,那怕再開個燒烤店也是沒問題的。”
“可你要是想做的長久,那就得考慮到經營項目的篩選、人員招聘、經營管理甚至是廣告策劃、形象設計等等諸多方面的事情了。”安馨解釋道。
“呃……”聽她這麽一說,秦曉偉還真覺得是這麽一回事,於是說道:“我當然是想能做大做久的好,可是我現在一沒人手二沒經驗,怎麽搞得起來。”
“這算什麽難事,人手沒有可以招,經驗沒有可以學,只要你有拿得出手的廚藝,還怕這店開不好?”安馨笑著說道。
“說得到是沒錯,只不過人手也好經驗也罷那都是後面的事,眼下光一個投入資金就夠我頭痛的了。”秦曉偉雙手一攤,聳了聳肩無奈地說道。
這兩天燒烤攤的生意越發的紅火,私底下沒事時趙飛也提過想擴大規模的事情,只不過,由於不想告訴家裏這個前提,所以資金方面就成了最大的問題。
別看趙飛這胖子從來不缺零花錢,可開店不是出去玩,幾萬塊就能解決問題了,不說別的,就光一個市口合適的店鋪租金就得花不少錢。
再加上裝修、設備、員工等等方面,那點烤肉賺的錢還真算不上什麽。當然了,如果學校不放假的話,這攤子只要順利的幹個三五個月到也能湊出點錢來。
可是,人家學校可不會因為倆小攤販去改變固有的規矩。所以,這幾天下來秦曉偉與趙飛依舊沒能為哥倆的錢途商量出個所以然來。
“這道是個問題。”安馨沈吟了一會兒之後,眼中突然閃過一絲狡黠,然後開口問道:“木頭,你和胖子真沒打算靠家裏的支持來創業嗎?”
“那是當然,不然也不會頭痛這投入資金的問題了。”
秦曉偉說的到是實話,不說秦家開店這麽些年下來,一直紅火的生意賺了不少的錢。就拿趙飛家裏來說,隨便拿出個幾十萬投資個店面也不是什麽難事。
“這樣啊,那你們有沒有想過采用升級的模式或者發展的模式來創業呢?”安馨忽閃著那一雙明亮的大眼睛問道。
“升級的模式?發展的模式?”聽了這話,秦曉偉第一時間就聯想到了造就自己一手燒烤技巧的神秘系統。
“是啊,你看,我們可以趁著學樣還沒放假,盡可能的利用燒烤攤多累積一些資金出來,然後等暑假時,再到別處先開個不大的店面過渡一下。”
“從燒烤攤到小店,從小店到中店,從中店到大店,不斷的累積資金與相關的經驗,相信在一段時間之後,我們就有足夠的條件去長久的經營一個店面了。”安馨解釋道。
“嗯?這到是個不錯的辦法。”聽眼前美眉這麽一說,秦曉偉到是覺得眼前豁然開朗,於是他問道:“那發展的模式又是指什麽?”
“相對於升級模式來說,發展模式雖然在後期經營上更有利些,但前期階段除了資金之外,還需要投入相當的人力物力與時間去打造出一塊金字招牌。”
說到這裏,仿佛已經看到那振奮人心的光明未來,安馨美眉邊揮舞著自己白嫩的小拳頭,那雙大眼睛越發晶瑩透亮不說,臉上也不由浮現出一抹激動的嫣紅。
這種不同於平常的美給予秦曉偉的視覺沖擊是相當的大,一時之間,他都沒有發現對方說話的語氣已經從你們變成了我們。
“金字招牌?這又是什麽意思?”秦曉偉問道。
“木頭,你真的好笨唉,瞅瞅,那是什麽。”輕皺了皺自己的瓊鼻,安馨伸手朝不遠處依舊燈光通明的一家店面指了指問道。
“呃……那是一家超市。”順著對方手指的方向看去,秦曉偉清楚得看到那蘇果超市店招,話音剛落,他當下心中就是一動,恍然道:“你的意思是開連鎖?”
“嘻……看來木頭你還沒有笨到無可救要的地步。”安馨笑著說道。
一想到自己家店面那條街上,或因為管理或因為經營不善等各種原因,最終只落得個開門下場的那幾家餐飲加盟店,秦曉偉不無擔心地說道:“連鎖確實是個不錯的辦法,可是,連鎖店開起來很麻煩啊,前期投資雖然不大,但合適的店面、人員還有管理方面可都是個大難題,一個不好,這招牌可就砸了。”
“而且,要是做連鎖的話,具體的經營項目就得早早定下來,而且還得象你之前說的那樣,什麽廣告宣傳、形象設計什麽的都得一一落實,否則,一旦開始發展,到時候想改可就難了。”
看著眼前討論問題時一臉認真的大男孩,安馨不知道怎麽得,突然就想道自己或許真的可以考慮跟這根木頭談場戀愛試試?
當她反應過來的時候,這突如其來的莫名念頭頓時讓這位嚇了自己一跳。
要說安馨在大學三年中,想追她的人可是不少,要不然她也不會為了避免麻煩悄悄跑到外面單獨租房住了。
而在這些人中,長得帥的、家裏有錢的、溫柔體貼的、懂得浪漫的可是應有盡有,即使偶爾有些接觸也不過是因為處事需要的正常交往罷了。
安馨實在是想不通,為什麽自己會對這個才接觸沒多久,長得並不帥氣,性格也顯得木訥的家夥會起了這麽個主動的念頭。
“不是吧,難道這根木頭會是我命中註定的另一半?”
這個問題,只有天知道了……
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
同樣有著難言之隱的安馨自然也不會傻到直接去問對方隱私,在她看來,反正都要給對方打工,真想要了解以後有的是機會。
而之前她所說的暑假不回家想打工賺錢的事到也不是玩笑,雖然眼下的這份工作還沒有開始,但安馨對於自己的兩位老板卻是挺有好感。
所以,在秦曉偉問了這話之後,她認真思考了一會兒,這才說道:“木頭,看樣子你後面還是打算做飲食這個行當吧?”
“是啊,我也就會這個了,相比其它的來說,做這行我更有把握。”想到那個讓自己擁有從無到有、從有到精的燒烤手藝的神秘系統,秦曉偉很肯定地說道。
“那你是打算做一時,還是打算長久做下去?”安馨又問道。
“這個有什麽區別嗎?”因為烤肉也只是臨時起意,只想著憑著手藝賺錢創業的秦曉偉還真沒想那麽多。
“當然有區別了,如果你只是打算做一時,那就好辦了,只要有著好的手藝,再加上好的地勢,隨便做什麽種類都能賺錢,那怕再開個燒烤店也是沒問題的。”
“可你要是想做的長久,那就得考慮到經營項目的篩選、人員招聘、經營管理甚至是廣告策劃、形象設計等等諸多方面的事情了。”安馨解釋道。
“呃……”聽她這麽一說,秦曉偉還真覺得是這麽一回事,於是說道:“我當然是想能做大做久的好,可是我現在一沒人手二沒經驗,怎麽搞得起來。”
“這算什麽難事,人手沒有可以招,經驗沒有可以學,只要你有拿得出手的廚藝,還怕這店開不好?”安馨笑著說道。
“說得到是沒錯,只不過人手也好經驗也罷那都是後面的事,眼下光一個投入資金就夠我頭痛的了。”秦曉偉雙手一攤,聳了聳肩無奈地說道。
這兩天燒烤攤的生意越發的紅火,私底下沒事時趙飛也提過想擴大規模的事情,只不過,由於不想告訴家裏這個前提,所以資金方面就成了最大的問題。
別看趙飛這胖子從來不缺零花錢,可開店不是出去玩,幾萬塊就能解決問題了,不說別的,就光一個市口合適的店鋪租金就得花不少錢。
再加上裝修、設備、員工等等方面,那點烤肉賺的錢還真算不上什麽。當然了,如果學校不放假的話,這攤子只要順利的幹個三五個月到也能湊出點錢來。
可是,人家學校可不會因為倆小攤販去改變固有的規矩。所以,這幾天下來秦曉偉與趙飛依舊沒能為哥倆的錢途商量出個所以然來。
“這道是個問題。”安馨沈吟了一會兒之後,眼中突然閃過一絲狡黠,然後開口問道:“木頭,你和胖子真沒打算靠家裏的支持來創業嗎?”
“那是當然,不然也不會頭痛這投入資金的問題了。”
秦曉偉說的到是實話,不說秦家開店這麽些年下來,一直紅火的生意賺了不少的錢。就拿趙飛家裏來說,隨便拿出個幾十萬投資個店面也不是什麽難事。
“這樣啊,那你們有沒有想過采用升級的模式或者發展的模式來創業呢?”安馨忽閃著那一雙明亮的大眼睛問道。
“升級的模式?發展的模式?”聽了這話,秦曉偉第一時間就聯想到了造就自己一手燒烤技巧的神秘系統。
“是啊,你看,我們可以趁著學樣還沒放假,盡可能的利用燒烤攤多累積一些資金出來,然後等暑假時,再到別處先開個不大的店面過渡一下。”
“從燒烤攤到小店,從小店到中店,從中店到大店,不斷的累積資金與相關的經驗,相信在一段時間之後,我們就有足夠的條件去長久的經營一個店面了。”安馨解釋道。
“嗯?這到是個不錯的辦法。”聽眼前美眉這麽一說,秦曉偉到是覺得眼前豁然開朗,於是他問道:“那發展的模式又是指什麽?”
“相對於升級模式來說,發展模式雖然在後期經營上更有利些,但前期階段除了資金之外,還需要投入相當的人力物力與時間去打造出一塊金字招牌。”
說到這裏,仿佛已經看到那振奮人心的光明未來,安馨美眉邊揮舞著自己白嫩的小拳頭,那雙大眼睛越發晶瑩透亮不說,臉上也不由浮現出一抹激動的嫣紅。
這種不同於平常的美給予秦曉偉的視覺沖擊是相當的大,一時之間,他都沒有發現對方說話的語氣已經從你們變成了我們。
“金字招牌?這又是什麽意思?”秦曉偉問道。
“木頭,你真的好笨唉,瞅瞅,那是什麽。”輕皺了皺自己的瓊鼻,安馨伸手朝不遠處依舊燈光通明的一家店面指了指問道。
“呃……那是一家超市。”順著對方手指的方向看去,秦曉偉清楚得看到那蘇果超市店招,話音剛落,他當下心中就是一動,恍然道:“你的意思是開連鎖?”
“嘻……看來木頭你還沒有笨到無可救要的地步。”安馨笑著說道。
一想到自己家店面那條街上,或因為管理或因為經營不善等各種原因,最終只落得個開門下場的那幾家餐飲加盟店,秦曉偉不無擔心地說道:“連鎖確實是個不錯的辦法,可是,連鎖店開起來很麻煩啊,前期投資雖然不大,但合適的店面、人員還有管理方面可都是個大難題,一個不好,這招牌可就砸了。”
“而且,要是做連鎖的話,具體的經營項目就得早早定下來,而且還得象你之前說的那樣,什麽廣告宣傳、形象設計什麽的都得一一落實,否則,一旦開始發展,到時候想改可就難了。”
看著眼前討論問題時一臉認真的大男孩,安馨不知道怎麽得,突然就想道自己或許真的可以考慮跟這根木頭談場戀愛試試?
當她反應過來的時候,這突如其來的莫名念頭頓時讓這位嚇了自己一跳。
要說安馨在大學三年中,想追她的人可是不少,要不然她也不會為了避免麻煩悄悄跑到外面單獨租房住了。
而在這些人中,長得帥的、家裏有錢的、溫柔體貼的、懂得浪漫的可是應有盡有,即使偶爾有些接觸也不過是因為處事需要的正常交往罷了。
安馨實在是想不通,為什麽自己會對這個才接觸沒多久,長得並不帥氣,性格也顯得木訥的家夥會起了這麽個主動的念頭。
“不是吧,難道這根木頭會是我命中註定的另一半?”
這個問題,只有天知道了……
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)