第1305章 袁德生的拿手菜
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幾個月沒見，袁德生依然精神矍鑠。
他提著一個背包從出站口出來，迎面而來的秋風讓他不自覺的縮了縮脖子：“中原跟長沙那邊的氣溫差別好大，那邊還穿著短袖呢。”
袁康接過他的提包，帶著袁德生去停車場，徐拙則是跟袁德生說著袁康在這邊的情況。
長輩都希望兒孫成才，袁康在省城的所作所為袁德生之前就在網上了解過，但都不太詳細，他這次過來說是為趙金馬祝壽，其實也是想看看自己孫子到底怎麽樣。
曾經他考慮過無數次接班人的人選，但從沒有袁康的份兒。
因為在長沙的時候，袁康一直沒有施展的機會，家裏人也一直排斥他，袁德生真沒想到，來到省城之後，袁康居然做出那麽多成績。
簡直天生就是做生意的料。
然而想想袁康的那些堂兄弟的埋汰，想想家裏長輩們的嫌棄，袁德生突然覺得，對自己這個孫子有點不太了解。
上車之後，徐拙主動開車，讓袁康陪著袁德生坐在後排座椅上聊天。
車子離開停車上，開到快速路上的時候，袁康從車座旁邊拿出一個茶壺，給袁德生倒了一杯熱茶。
這一幕看得徐拙很是感慨，好車就是好車，連熱水都是現成的。
袁德生喝了一杯熱水，這才覺得緩過了勁兒，他看著袁康問道：“小康，年後回長沙怎麽樣？你三叔不想在前臺經理的位置上呆著了，你來怎麽樣？”
袁康聽了，表情有點覆雜。
因為憑他對三叔的了解，主動讓出前臺經理的位置是不可能的，爺爺肯定又給他安排了更好的位置，或者答應了三叔的某種條件，這才把前臺經理的位置讓了出來。
他雖然心裏很感動，自己的成績終於被爺爺看在了眼中，卻並沒有答應下來，而是開口說道：“爺爺，我跟徐拙簽了三年的用工合同，四方酒樓也做了很長遠的規劃，這麽一走了之的話，有些說不過去。”
他這真是張口說瞎話。
勞工合同也沒有規定不能辭職，而且就徐拙這關系，想啥時候走還不是一句話的事兒嘛。
徐拙一心一意開著車，這會兒也不知道該說什麽。
因為他很清楚，袁康不想走，湘滿樓的前臺經理不是那麽好當的，隨便一個管事兒的人都能給他穿小鞋。
別的不說，就上菜稍微慢一點，或者把出菜的順序換一下，就能讓顧客暴跳如雷。
而顧客的怒火不會直接撒在廚師身上，全都要袁康這個前臺經理去承受，接著再被其他管理層的人奚落。
這種不配合，袁康再有本事也無以為繼，只能灰溜溜的辭職。
與其這樣，幹嘛還要回去呢？
四方酒樓總經理的位置不香嗎？
所以在袁康拒絕袁德生的時候，徐拙沒說一句話。
袁德生本以為是十拿九穩的事兒，沒想到被孫子這麽幹脆利落的拒絕了。
不過他沒有生氣，因為袁康現在好歹也是一個大飯店的總經理了，他自然不會像過去那樣張口就訓斥。
而且他也很清楚家裏的那些爛糟事，袁康在這邊好好的，沒必要回去受那份氣。
袁德生輕輕嘆了口氣，不管書上還是電視上，都有那種家和萬事興，你好我也好的家庭，但是現實中，家家都有本難念的經。
車子很快就到了四方酒樓。
剛下車，老爺子就和馮衛國迎了出來。
畢竟是湘菜泰鬥，來到中原這邊，肯定要迎接一番的。
原本趙金馬也要來的，不過家裏那邊親戚太多，都在討論祝壽的事兒，完全趕不上趟。
倒是趙光明，不知道在家裏不習慣還是怎麽，這幾天白天幾乎都在四方酒樓晃蕩，讓於可可莫名有些緊張，打算把郭姍姍叫過來。
反正是給長輩祝壽嘛，郭姍姍過來也合情合理的，而且就郭姍姍那虎了吧唧的性格，說不見到趙光明的父母就會主動喊公公婆婆。
老爺子跟袁德生寒暄兩句，然後把他迎進了店裏。
這會兒正是中午高峰期，店裏有不少排隊等位的人，讓袁德生很是感慨：“真是後生可畏啊，湘滿樓用了很多年才用了如今的局面，而小拙剛開業一年多，就有了如今的風貌，果然英雄出少年。”
老爺子哈哈一笑：“都是袁康的功勞，這小子天生就是做生意的。老袁，你這次過來，不會是準備讓他回去吧？”
袁德生倒是想，但是袁康沒同意。
他笑著跟老爺子扯了幾句，便隨著眾人一塊兒去了二樓的小包房。
小包房中，這會兒已經擺滿了菜品。
天冷，所以涼菜不多，都是熱菜。
大家坐定之後，新一輪菜品就端了上來，今天上的有香酥雞，這是馮衛國為了表示對袁德生的歡迎，特意下廚做的。
袁德生嘗了兩口，頓時讚不絕口，表示馮衛國的手藝好。
這種時候，好吃不好吃其實不重要，重要的是話要說得漂亮一些。
袁德生在長沙做生意那麽多年，這方面自然是強項，而作為誇誇群群主的馮衛國，漂亮話更是不要錢的往外砸。
倒是老爺子，因為老喜歡裝逼，在這方面差了點意思。
所以在大家聊的時候，老爺子扯到了菜品上：“你這老猿猴，跟老田學得越來越虛偽了，你們長沙的麻仁香酥鴨可比這香酥雞經典，這麽不要臉的誇香酥雞，你以為我們都沒吃過麻仁香酥鴨嗎？”
袁德生笑笑，他還真挺擅長麻仁香酥鴨的。
既然這會兒聊到了菜品，他也沒客套，笑著說道：“這樣吧，等這頓飯吃完，我就去後廚給大家做一份出來，讓大家嘗嘗鮮，別說，這道菜挺適合現在這個季節吃的。”
麻仁香酥鴨是湘菜的代表菜品，做法比較繁瑣，有點北方鍋燒菜品的意思，但跟鍋燒菜相比，又繁瑣了一些。
上次在長沙的時候，徐拙在香滿樓吃過這道菜。
沒想到今天又有口福，可以吃這道美味了。
他立馬拿起手機，給在公司上班的於可可發了條消息，讓她等會兒忙完來店裏吃麻仁香酥鴨。
消息發完之後，他這才意識到一個問題。
潛心好學的技能前幾天學蔥爆羊肉的時候給用了，這會兒完全學不到這道菜。
而於可可吃了麻仁香酥鴨之後，肯定還會吵著吃。
這可咋辦？
要不待會兒拍下來，等以後沒事兒了對著視頻模仿？
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他提著一個背包從出站口出來，迎面而來的秋風讓他不自覺的縮了縮脖子：“中原跟長沙那邊的氣溫差別好大，那邊還穿著短袖呢。”
袁康接過他的提包，帶著袁德生去停車場，徐拙則是跟袁德生說著袁康在這邊的情況。
長輩都希望兒孫成才，袁康在省城的所作所為袁德生之前就在網上了解過，但都不太詳細，他這次過來說是為趙金馬祝壽，其實也是想看看自己孫子到底怎麽樣。
曾經他考慮過無數次接班人的人選，但從沒有袁康的份兒。
因為在長沙的時候，袁康一直沒有施展的機會，家裏人也一直排斥他，袁德生真沒想到，來到省城之後，袁康居然做出那麽多成績。
簡直天生就是做生意的料。
然而想想袁康的那些堂兄弟的埋汰，想想家裏長輩們的嫌棄，袁德生突然覺得，對自己這個孫子有點不太了解。
上車之後，徐拙主動開車，讓袁康陪著袁德生坐在後排座椅上聊天。
車子離開停車上，開到快速路上的時候，袁康從車座旁邊拿出一個茶壺，給袁德生倒了一杯熱茶。
這一幕看得徐拙很是感慨，好車就是好車，連熱水都是現成的。
袁德生喝了一杯熱水，這才覺得緩過了勁兒，他看著袁康問道：“小康，年後回長沙怎麽樣？你三叔不想在前臺經理的位置上呆著了，你來怎麽樣？”
袁康聽了，表情有點覆雜。
因為憑他對三叔的了解，主動讓出前臺經理的位置是不可能的，爺爺肯定又給他安排了更好的位置，或者答應了三叔的某種條件，這才把前臺經理的位置讓了出來。
他雖然心裏很感動，自己的成績終於被爺爺看在了眼中，卻並沒有答應下來，而是開口說道：“爺爺，我跟徐拙簽了三年的用工合同，四方酒樓也做了很長遠的規劃，這麽一走了之的話，有些說不過去。”
他這真是張口說瞎話。
勞工合同也沒有規定不能辭職，而且就徐拙這關系，想啥時候走還不是一句話的事兒嘛。
徐拙一心一意開著車，這會兒也不知道該說什麽。
因為他很清楚，袁康不想走，湘滿樓的前臺經理不是那麽好當的，隨便一個管事兒的人都能給他穿小鞋。
別的不說，就上菜稍微慢一點，或者把出菜的順序換一下，就能讓顧客暴跳如雷。
而顧客的怒火不會直接撒在廚師身上，全都要袁康這個前臺經理去承受，接著再被其他管理層的人奚落。
這種不配合，袁康再有本事也無以為繼，只能灰溜溜的辭職。
與其這樣，幹嘛還要回去呢？
四方酒樓總經理的位置不香嗎？
所以在袁康拒絕袁德生的時候，徐拙沒說一句話。
袁德生本以為是十拿九穩的事兒，沒想到被孫子這麽幹脆利落的拒絕了。
不過他沒有生氣，因為袁康現在好歹也是一個大飯店的總經理了，他自然不會像過去那樣張口就訓斥。
而且他也很清楚家裏的那些爛糟事，袁康在這邊好好的，沒必要回去受那份氣。
袁德生輕輕嘆了口氣，不管書上還是電視上，都有那種家和萬事興，你好我也好的家庭，但是現實中，家家都有本難念的經。
車子很快就到了四方酒樓。
剛下車，老爺子就和馮衛國迎了出來。
畢竟是湘菜泰鬥，來到中原這邊，肯定要迎接一番的。
原本趙金馬也要來的，不過家裏那邊親戚太多，都在討論祝壽的事兒，完全趕不上趟。
倒是趙光明，不知道在家裏不習慣還是怎麽，這幾天白天幾乎都在四方酒樓晃蕩，讓於可可莫名有些緊張，打算把郭姍姍叫過來。
反正是給長輩祝壽嘛，郭姍姍過來也合情合理的，而且就郭姍姍那虎了吧唧的性格，說不見到趙光明的父母就會主動喊公公婆婆。
老爺子跟袁德生寒暄兩句，然後把他迎進了店裏。
這會兒正是中午高峰期，店裏有不少排隊等位的人，讓袁德生很是感慨：“真是後生可畏啊，湘滿樓用了很多年才用了如今的局面，而小拙剛開業一年多，就有了如今的風貌，果然英雄出少年。”
老爺子哈哈一笑：“都是袁康的功勞，這小子天生就是做生意的。老袁，你這次過來，不會是準備讓他回去吧？”
袁德生倒是想，但是袁康沒同意。
他笑著跟老爺子扯了幾句，便隨著眾人一塊兒去了二樓的小包房。
小包房中，這會兒已經擺滿了菜品。
天冷，所以涼菜不多，都是熱菜。
大家坐定之後，新一輪菜品就端了上來，今天上的有香酥雞，這是馮衛國為了表示對袁德生的歡迎，特意下廚做的。
袁德生嘗了兩口，頓時讚不絕口，表示馮衛國的手藝好。
這種時候，好吃不好吃其實不重要，重要的是話要說得漂亮一些。
袁德生在長沙做生意那麽多年，這方面自然是強項，而作為誇誇群群主的馮衛國，漂亮話更是不要錢的往外砸。
倒是老爺子，因為老喜歡裝逼，在這方面差了點意思。
所以在大家聊的時候，老爺子扯到了菜品上：“你這老猿猴，跟老田學得越來越虛偽了，你們長沙的麻仁香酥鴨可比這香酥雞經典，這麽不要臉的誇香酥雞，你以為我們都沒吃過麻仁香酥鴨嗎？”
袁德生笑笑，他還真挺擅長麻仁香酥鴨的。
既然這會兒聊到了菜品，他也沒客套，笑著說道：“這樣吧，等這頓飯吃完，我就去後廚給大家做一份出來，讓大家嘗嘗鮮，別說，這道菜挺適合現在這個季節吃的。”
麻仁香酥鴨是湘菜的代表菜品，做法比較繁瑣，有點北方鍋燒菜品的意思，但跟鍋燒菜相比，又繁瑣了一些。
上次在長沙的時候，徐拙在香滿樓吃過這道菜。
沒想到今天又有口福，可以吃這道美味了。
他立馬拿起手機，給在公司上班的於可可發了條消息，讓她等會兒忙完來店裏吃麻仁香酥鴨。
消息發完之後，他這才意識到一個問題。
潛心好學的技能前幾天學蔥爆羊肉的時候給用了，這會兒完全學不到這道菜。
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