第170章 哥倆好
關燈
小
中
大
李青川買了菜回來後,沈心月便問了周掌櫃廚房在哪兒。
周掌櫃覺得有些頭疼,但還是親自給二人帶了路。
周記糕點鋪的廚房是供平時店裏的人使用的,周掌櫃的親眷並未住在這邊。平日裏都是有專人做飯,今日倒是特殊些。周掌櫃親自去了廚房,讓人給沈心月騰了一口鍋。
既然沈心月要做,自然是要做到最好,也不扭扭捏捏,挽起袖子就幹起來。
周掌櫃是受了封建思想荼毒的男人,若非給沈心月指路,他是不屑下廚房的。所以,把人帶到後,他便招呼著李青川去喝茶。誰知,李青川卻拿了菜刀,拎著泥鰍和黃鱔,去廚房的一角清理去了。
這......
廚房不小,但也不大,幾個人在屋裏打轉,那就顯得有些擁擠了。再加上周掌櫃對廚房很排斥,勸了李青川兩次都把人拉不走,他也只能作罷,尋了個借口,卻鋪子了。
李青川手法嫻熟,雖然泥鰍黃鱔都滑不溜秋的,但是他速度快,沒一會兒,便將泥鰍和黃鱔給清理幹凈,順帶著還剔了骨頭。正好,沈心月也將那一副豬大腸用鹽給揉搓幹凈了。
“媳婦兒,我幫你燒火。”
李青川半點沒註意到一旁廚娘驚訝的眼光,笑嘻嘻的繞到竈膛後面,熟練地生起了火。
沈心月早就習慣了她煮飯、李青川燒火的生活模式,也從來不覺得男人下廚房燒火有哪裏不對,眼皮兒都沒擡的點頭,“嗯,你燒火把豬大腸煮了,一會兒炒一盤火爆肥腸。”
“好!”
李青川答應的十分幹脆。
沈心月還是打算做一道水煮泥鰍,然後鱔魚切絲兒炒醬爆鱔魚絲兒,再炒一盤青菜,做一道湯,他們三個人完全夠了。至於糕點鋪的其他人吃什麽,有廚娘在,不用她操心。
廚娘在一旁切著青菜,看著沈心月下油,心疼的眼睛直跳,她炒一鍋菜的油,夠她炒半個月了。這丫頭,歲數不大,一點不節省,誰家攤上這種媳婦,倒了八輩子黴。
然而,等沈心月把菜炒香,裝盤,廚娘的想法就變了。看著盤裏金黃鮮香的肥腸,香味兒刺激的她吞口水。
怎麽會這麽香?
豬大腸是裝豬大便的,是豬下水裏的其中之一。這年頭,廚藝水平有限,這東西又臟,甭說有錢人家,就是窮人家也沒人吃,大都是買回去餵狗吃的。如果沒人買,那就只有被扔掉了。
不僅周掌櫃沒吃過,廚娘也沒吃過。
沈心月滿臉笑意的將炒好的火爆肥腸裝了兩盤,見還有多,管廚娘要了一個盤子裝好,然後遞給了她,“你們也嘗嘗吧。”
廚娘端著盤子,好半響才憋出了兩個字,“謝謝。”
原以為火爆肥腸油多,等著沈心月做水煮泥鰍時,廚娘看著那看似不要錢的油倒進鍋裏,心疼的差點沒背過氣去。剛剛對沈心月改變的那點想法又蕩然無存,這麽敗家,還是誰家娶回去誰倒黴。
不過,燒火那傻小子,怎麽還一臉寵溺?
算了算了,不看了,省的難受。反正不是自己家的油,心疼也是白心疼。
沈心月不知廚娘所想,到底是占了別人地方,給人添了麻煩,水煮泥鰍和醬爆鱔魚絲,她都勻了一點給廚娘嘗味道。等幾道菜做好,她便讓李青川幫忙端著出去了。
周掌櫃在鋪子裏送走了一批又一批的客人,眼瞧著到點了,街上的人漸漸少了,進店的人也少了,甚至沒了,這才見李青川和沈心月一人端著一個托盤出來。
二人一出來,店鋪裏立即彌漫了一股香味兒,勾的他讒言欲滴。
怎麽這麽香?
為了不耽擱做生意,也為了待客,店鋪最裏面都放著一張八仙桌。沈心月來了幾次,熟悉的很,便和李青川一起將飯菜給擺了出來。
周掌櫃看著色香味俱全的幾道菜,看的眼睛都直了,歡喜之餘,立即取了好酒,拿了三個酒杯來。招呼著沈心月和李青川坐下後,熱情的給二人倒上了酒。
沈心月本想淺嘗即止,也算是個意思,但是李青川卻半滴都不讓她沾,說了一番道理後,同周掌櫃喝起來。
周掌櫃是從來沒吃過這麽好吃的菜,之前還嫌棄豬大腸,可真嘗到了嘴裏,恨不得把舌頭一並給吞了。還有那泥鰍和黃鱔,味道怎麽就這麽好吃呢?
李青川和周掌櫃推杯換盞,沒一會兒,兩人就喝了整整一壇子酒,兩人都酒勁兒上頭,開始胡言亂語,勾肩搭背,稱兄道弟,一聲哥哥,一聲弟弟,那關系非常不一般。
沈心月插不上嘴,一直默默吃東西,不知不覺,倒是把面前那盤火爆肥腸和鱔魚絲吃的只剩下配菜,撐了個肚兒圓。
原本是想一邊吃一邊談正事的,無奈自己的手藝太好,周掌櫃和李青川又把酒言歡,生意上的事兒,只能暫時擱置。
算了,倒是難為李青川這些天這麽勞累,今日給他放放假。
李青川和周掌櫃這麽一喝,直到未時末才結束。
周掌櫃喝高了,李青川也喝高了。
夥計滿臉歉意,交代了店裏其他人幾句後,趕緊把周掌櫃給送回去。無奈周掌櫃還在找酒,死活不肯走。最後,還是給他抱了一個空的酒壇子,這才讓夥計扶著他離開。
反觀李青川,同樣喝的滿臉通紅,一身酒味,刺激的沈心月頻頻皺眉。唯一比周掌櫃強的是,他沒說話,就看著沈心月傻笑。
沈心月拿他沒轍,扶著他出門,兩人緩步走到鎮門口,沈心月雇了一輛牛車,車夫幫忙著將人給弄上車,趕著牛往青山溝回。
“大叔,你趕車趕慢點,免得太顛。”
牛車本就顛,如果不是特殊情況,沈心月寧願走著回去。
車夫應了一聲,回頭看了一眼李青川,隨即放滿了趕牛的速度,不過,卻是笑呵呵的對沈心月道:“這小兄弟有你這媳婦兒,倒是好福氣。要知道,我要這麽喝,我家那婆娘,非得扒了我的皮不可。”
沈心月回了他兩句,卻是誰也沒瞧見,那不省人事的李青川揚了揚嘴角。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
周掌櫃覺得有些頭疼,但還是親自給二人帶了路。
周記糕點鋪的廚房是供平時店裏的人使用的,周掌櫃的親眷並未住在這邊。平日裏都是有專人做飯,今日倒是特殊些。周掌櫃親自去了廚房,讓人給沈心月騰了一口鍋。
既然沈心月要做,自然是要做到最好,也不扭扭捏捏,挽起袖子就幹起來。
周掌櫃是受了封建思想荼毒的男人,若非給沈心月指路,他是不屑下廚房的。所以,把人帶到後,他便招呼著李青川去喝茶。誰知,李青川卻拿了菜刀,拎著泥鰍和黃鱔,去廚房的一角清理去了。
這......
廚房不小,但也不大,幾個人在屋裏打轉,那就顯得有些擁擠了。再加上周掌櫃對廚房很排斥,勸了李青川兩次都把人拉不走,他也只能作罷,尋了個借口,卻鋪子了。
李青川手法嫻熟,雖然泥鰍黃鱔都滑不溜秋的,但是他速度快,沒一會兒,便將泥鰍和黃鱔給清理幹凈,順帶著還剔了骨頭。正好,沈心月也將那一副豬大腸用鹽給揉搓幹凈了。
“媳婦兒,我幫你燒火。”
李青川半點沒註意到一旁廚娘驚訝的眼光,笑嘻嘻的繞到竈膛後面,熟練地生起了火。
沈心月早就習慣了她煮飯、李青川燒火的生活模式,也從來不覺得男人下廚房燒火有哪裏不對,眼皮兒都沒擡的點頭,“嗯,你燒火把豬大腸煮了,一會兒炒一盤火爆肥腸。”
“好!”
李青川答應的十分幹脆。
沈心月還是打算做一道水煮泥鰍,然後鱔魚切絲兒炒醬爆鱔魚絲兒,再炒一盤青菜,做一道湯,他們三個人完全夠了。至於糕點鋪的其他人吃什麽,有廚娘在,不用她操心。
廚娘在一旁切著青菜,看著沈心月下油,心疼的眼睛直跳,她炒一鍋菜的油,夠她炒半個月了。這丫頭,歲數不大,一點不節省,誰家攤上這種媳婦,倒了八輩子黴。
然而,等沈心月把菜炒香,裝盤,廚娘的想法就變了。看著盤裏金黃鮮香的肥腸,香味兒刺激的她吞口水。
怎麽會這麽香?
豬大腸是裝豬大便的,是豬下水裏的其中之一。這年頭,廚藝水平有限,這東西又臟,甭說有錢人家,就是窮人家也沒人吃,大都是買回去餵狗吃的。如果沒人買,那就只有被扔掉了。
不僅周掌櫃沒吃過,廚娘也沒吃過。
沈心月滿臉笑意的將炒好的火爆肥腸裝了兩盤,見還有多,管廚娘要了一個盤子裝好,然後遞給了她,“你們也嘗嘗吧。”
廚娘端著盤子,好半響才憋出了兩個字,“謝謝。”
原以為火爆肥腸油多,等著沈心月做水煮泥鰍時,廚娘看著那看似不要錢的油倒進鍋裏,心疼的差點沒背過氣去。剛剛對沈心月改變的那點想法又蕩然無存,這麽敗家,還是誰家娶回去誰倒黴。
不過,燒火那傻小子,怎麽還一臉寵溺?
算了算了,不看了,省的難受。反正不是自己家的油,心疼也是白心疼。
沈心月不知廚娘所想,到底是占了別人地方,給人添了麻煩,水煮泥鰍和醬爆鱔魚絲,她都勻了一點給廚娘嘗味道。等幾道菜做好,她便讓李青川幫忙端著出去了。
周掌櫃在鋪子裏送走了一批又一批的客人,眼瞧著到點了,街上的人漸漸少了,進店的人也少了,甚至沒了,這才見李青川和沈心月一人端著一個托盤出來。
二人一出來,店鋪裏立即彌漫了一股香味兒,勾的他讒言欲滴。
怎麽這麽香?
為了不耽擱做生意,也為了待客,店鋪最裏面都放著一張八仙桌。沈心月來了幾次,熟悉的很,便和李青川一起將飯菜給擺了出來。
周掌櫃看著色香味俱全的幾道菜,看的眼睛都直了,歡喜之餘,立即取了好酒,拿了三個酒杯來。招呼著沈心月和李青川坐下後,熱情的給二人倒上了酒。
沈心月本想淺嘗即止,也算是個意思,但是李青川卻半滴都不讓她沾,說了一番道理後,同周掌櫃喝起來。
周掌櫃是從來沒吃過這麽好吃的菜,之前還嫌棄豬大腸,可真嘗到了嘴裏,恨不得把舌頭一並給吞了。還有那泥鰍和黃鱔,味道怎麽就這麽好吃呢?
李青川和周掌櫃推杯換盞,沒一會兒,兩人就喝了整整一壇子酒,兩人都酒勁兒上頭,開始胡言亂語,勾肩搭背,稱兄道弟,一聲哥哥,一聲弟弟,那關系非常不一般。
沈心月插不上嘴,一直默默吃東西,不知不覺,倒是把面前那盤火爆肥腸和鱔魚絲吃的只剩下配菜,撐了個肚兒圓。
原本是想一邊吃一邊談正事的,無奈自己的手藝太好,周掌櫃和李青川又把酒言歡,生意上的事兒,只能暫時擱置。
算了,倒是難為李青川這些天這麽勞累,今日給他放放假。
李青川和周掌櫃這麽一喝,直到未時末才結束。
周掌櫃喝高了,李青川也喝高了。
夥計滿臉歉意,交代了店裏其他人幾句後,趕緊把周掌櫃給送回去。無奈周掌櫃還在找酒,死活不肯走。最後,還是給他抱了一個空的酒壇子,這才讓夥計扶著他離開。
反觀李青川,同樣喝的滿臉通紅,一身酒味,刺激的沈心月頻頻皺眉。唯一比周掌櫃強的是,他沒說話,就看著沈心月傻笑。
沈心月拿他沒轍,扶著他出門,兩人緩步走到鎮門口,沈心月雇了一輛牛車,車夫幫忙著將人給弄上車,趕著牛往青山溝回。
“大叔,你趕車趕慢點,免得太顛。”
牛車本就顛,如果不是特殊情況,沈心月寧願走著回去。
車夫應了一聲,回頭看了一眼李青川,隨即放滿了趕牛的速度,不過,卻是笑呵呵的對沈心月道:“這小兄弟有你這媳婦兒,倒是好福氣。要知道,我要這麽喝,我家那婆娘,非得扒了我的皮不可。”
沈心月回了他兩句,卻是誰也沒瞧見,那不省人事的李青川揚了揚嘴角。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)