第024章龍鳳湯
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李青川背著一背簍紅棗急匆匆回來時，沈心月已經哄好木墩兒了。小家夥在沈心月的鼓勵下，不僅不哭了，還勇敢的蹲在一旁，看著娘親手法嫻熟的剝蛇皮。
“爹。”
木墩兒聽見動靜兒，回頭看去，見是老爹回來了，甜甜的糯糯的喊了一聲，隨即又把頭轉回去。
李青川剛從田埂上聽徐氏說了沈心月抓蛇的事，他便三步並作一步跑，急急忙忙的趕了回來。
原本擔心沈心月不知被咬傷沒，這一進院子，見木墩兒蹲在她旁邊，而她則神情悠閑的剝著蛇皮，完全跟個沒事兒似的。
沈心月正剝皮剝的開心，突然聽見木墩兒喊“爹”，下意識的回過頭去，目光恰好與李青川的視線在空氣中相遇，猛地想起昨晚上看了李青川赤胳膊露著上半身的情景，她倏地臉一紅，連忙回過頭去。只是，胸口下的心卻是砰砰砰的跳起來。
“你抓蛇沒受傷吧？”
李青川原本想問她膽子怎麽這麽大，但話到嘴邊，卻又吞了回去，道出的卻是對她的關心。
原本，不就是擔心她才急匆匆跑回來的？
沈心月還有些不自在，赧然的回道：“抓條蛇而已，沒事。”隨後，她才想起剛剛瞥見的野山棗，明知故問的道：“你去打棗了？”
“嗯。”李青川回了一聲，一邊說話一邊往屋子去，將紅棗被進堂屋放好後，這才又折了出來，對沈心月道：“讓我來吧。”
剝蛇皮、去內臟本就簡單不過，再說她都快剝完了，也無須他再動手。沈心月避開他伸來的手，道：“馬上就完事了，你去做飯吧。”
“好。”
李青川真就去廚房了。
昨夜的蘑菇燒肉還有，熬點粥，貼幾個粗面饃饃，這就是一頓飯。比起那些吃了上頓沒下頓，或者頓頓白水煮青菜的人家，他們家這吃法已經算特別殷實富裕了。
沈心月剝好蛇皮去了內臟，留下了那顆蛇膽後，便拎著白裏透紅的蛇肉進了廚房。隨手將蛇膽遞到李青川面前，“喏，蒸了它。”
蛇膽是好東西，具有非常好的藥用價值，對多種疾病都有很好的效果。但是，蛇膽中有很多寄生蟲，若是生食，不但不能夠突顯藥性，反而會患上疾病。所以，蛇膽要麽配上烈酒，要麽蒸熟服用。
沈心月想把蛇膽給木墩兒吃，別說沒烈酒，就是有，也不如蒸熟實際。
“你去買一只雞回來吧。”
沈心月將蛇肉洗幹凈剁成了小段，發了好一會兒呆後，這才對李青川道。
原本可以切成小小段配上蔥姜蒜辣椒小煎，但是木墩兒挨了打，身上有傷，不適合辛辣做法。再者這是一條烏梢蛇，小煎不如燉湯來的有營養。左思右想後，她還是對李青川開了口。
李青川剛把蒸熟的蛇膽從鍋裏取出來，一聽沈心月讓自己去買雞，他微微一楞，目光落在她後腦勺上，“你要燉湯？”
“你知道這道湯？”
沈心月忽然來了興趣，轉身問道。
李青川見她看自己，像是被踩了貓尾巴似的收回目光，隨即點了點頭，蓋上鍋蓋，喚了木墩兒進來，直到木墩兒吃完蛇膽出去後，他才開口道：“嗯，以前吃過，也是她告訴我蛇膽可以蒸熟給孩子吃。”
難怪他想也沒想就喊了木墩兒進廚房！
沈心月連連點頭，對這個“ta”很是好奇，只是見李青川眉眼中藏著深深地憂傷，她識趣的閉上了嘴不再追問，反而催促道：“你趕緊去買雞，買完回來吃飯。下午就燉上，晚上就可以喝美美的龍鳳湯了。”
話落，她從身上抓了一大把銅板遞給李青川。
李青川接過了銅板，但卻沒急著出門，道：“月兒，這季節的雞可能不好買，我不敢保證，這雞一定能買到。”
沈心月也多少了解一些農村的情況，像雞鴨這種家禽都是養著下蛋的，可沒人舍得吃。除非莫名其妙死了，或者意外死了，他們才會扒光毛燒一鍋解解饞。
“知道了，你快去吧。”
“好！”
李青川出了門，沈心月便開始圍著鍋轉悠。
果然不出所料，李青川問了一圈村人，竟然沒一家肯賣雞。然而，巧的是，他折回來的路上，老楊頭夫妻倆的老母雞卻被自家狗也咬死了，夫妻倆正守著死雞抱頭痛哭。
這對老夫妻無子，年輕時生了幾個，但都沒養活成人。老兩口相依為命，養的雞鴨從未入過口。如今被狗咬死了，簡直比要了他們的命還難受。
李青川見老母雞就是被咬了脖子，別的沒傷痕，摸著死雞還熱乎乎的，便一方二便的做了一次好人——買了死雞。
老楊頭淚眼汪汪，拿著銅板千謝萬謝。
李青川提著雞回來，麻溜的放了血，將雞脖子以上的部位全部給剁掉扔了，僅留了雞身。
沈心月先是奇怪，隨後問清了緣由後，對李青川的做法倒是挺支持。發善心，積善德，得福報。人之為人，一定要善良。
“先吃飯吧。”
沈心月在鍋裏燒上了水，便招呼李青川吃午飯。
一家三口吃過飯後，水也燒開了，燙毛、拔毛，去內臟，洗凈、剁塊，沈心月手起刀落，手法那叫一個嫻熟。
李青川在一旁默默的看著，心中疑惑卻是更甚。目光在她的側臉上掃來掃去，目光隱晦，最終卻是什麽話都沒說。
龍鳳湯，顧名思義，龍和鳳燉的湯。蛇與雞燉出來的本味湯汁相交融，無需別的配料做輔助，湯汁便能鮮美無比。
沈心月將雞塊和蛇肉塊一並倒進了鍋裏，蓋上蓋子，生了火，添了柴，拍著手從竈膛後轉出來。只要柴火不滅，大火燒開，小火慢燉，等到夜幕時分，這湯就能喝了。
“弄好了？”
李青川倚在門框上大半天，見沈心月從竈膛出來，終於換了動作，站直身體問道。
沈心月點了點頭，“你在這兒看火，我去睡一會兒。”
她有點困了。
“去吧！”
然而，沈心月覺得自己才剛睡下不久，便被李青川喚醒了，“天黑了，起來喝湯了。”
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“爹。”
木墩兒聽見動靜兒，回頭看去，見是老爹回來了，甜甜的糯糯的喊了一聲，隨即又把頭轉回去。
李青川剛從田埂上聽徐氏說了沈心月抓蛇的事，他便三步並作一步跑，急急忙忙的趕了回來。
原本擔心沈心月不知被咬傷沒，這一進院子，見木墩兒蹲在她旁邊，而她則神情悠閑的剝著蛇皮，完全跟個沒事兒似的。
沈心月正剝皮剝的開心，突然聽見木墩兒喊“爹”，下意識的回過頭去，目光恰好與李青川的視線在空氣中相遇，猛地想起昨晚上看了李青川赤胳膊露著上半身的情景，她倏地臉一紅，連忙回過頭去。只是，胸口下的心卻是砰砰砰的跳起來。
“你抓蛇沒受傷吧？”
李青川原本想問她膽子怎麽這麽大，但話到嘴邊，卻又吞了回去，道出的卻是對她的關心。
原本，不就是擔心她才急匆匆跑回來的？
沈心月還有些不自在，赧然的回道：“抓條蛇而已，沒事。”隨後，她才想起剛剛瞥見的野山棗，明知故問的道：“你去打棗了？”
“嗯。”李青川回了一聲，一邊說話一邊往屋子去，將紅棗被進堂屋放好後，這才又折了出來，對沈心月道：“讓我來吧。”
剝蛇皮、去內臟本就簡單不過，再說她都快剝完了，也無須他再動手。沈心月避開他伸來的手，道：“馬上就完事了，你去做飯吧。”
“好。”
李青川真就去廚房了。
昨夜的蘑菇燒肉還有，熬點粥，貼幾個粗面饃饃，這就是一頓飯。比起那些吃了上頓沒下頓，或者頓頓白水煮青菜的人家，他們家這吃法已經算特別殷實富裕了。
沈心月剝好蛇皮去了內臟，留下了那顆蛇膽後，便拎著白裏透紅的蛇肉進了廚房。隨手將蛇膽遞到李青川面前，“喏，蒸了它。”
蛇膽是好東西，具有非常好的藥用價值，對多種疾病都有很好的效果。但是，蛇膽中有很多寄生蟲，若是生食，不但不能夠突顯藥性，反而會患上疾病。所以，蛇膽要麽配上烈酒，要麽蒸熟服用。
沈心月想把蛇膽給木墩兒吃，別說沒烈酒，就是有，也不如蒸熟實際。
“你去買一只雞回來吧。”
沈心月將蛇肉洗幹凈剁成了小段，發了好一會兒呆後，這才對李青川道。
原本可以切成小小段配上蔥姜蒜辣椒小煎，但是木墩兒挨了打，身上有傷，不適合辛辣做法。再者這是一條烏梢蛇，小煎不如燉湯來的有營養。左思右想後，她還是對李青川開了口。
李青川剛把蒸熟的蛇膽從鍋裏取出來，一聽沈心月讓自己去買雞，他微微一楞，目光落在她後腦勺上，“你要燉湯？”
“你知道這道湯？”
沈心月忽然來了興趣，轉身問道。
李青川見她看自己，像是被踩了貓尾巴似的收回目光，隨即點了點頭，蓋上鍋蓋，喚了木墩兒進來，直到木墩兒吃完蛇膽出去後，他才開口道：“嗯，以前吃過，也是她告訴我蛇膽可以蒸熟給孩子吃。”
難怪他想也沒想就喊了木墩兒進廚房！
沈心月連連點頭，對這個“ta”很是好奇，只是見李青川眉眼中藏著深深地憂傷，她識趣的閉上了嘴不再追問，反而催促道：“你趕緊去買雞，買完回來吃飯。下午就燉上，晚上就可以喝美美的龍鳳湯了。”
話落，她從身上抓了一大把銅板遞給李青川。
李青川接過了銅板，但卻沒急著出門，道：“月兒，這季節的雞可能不好買，我不敢保證，這雞一定能買到。”
沈心月也多少了解一些農村的情況，像雞鴨這種家禽都是養著下蛋的，可沒人舍得吃。除非莫名其妙死了，或者意外死了，他們才會扒光毛燒一鍋解解饞。
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李青川出了門，沈心月便開始圍著鍋轉悠。
果然不出所料，李青川問了一圈村人，竟然沒一家肯賣雞。然而，巧的是，他折回來的路上，老楊頭夫妻倆的老母雞卻被自家狗也咬死了，夫妻倆正守著死雞抱頭痛哭。
這對老夫妻無子，年輕時生了幾個，但都沒養活成人。老兩口相依為命，養的雞鴨從未入過口。如今被狗咬死了，簡直比要了他們的命還難受。
李青川見老母雞就是被咬了脖子，別的沒傷痕，摸著死雞還熱乎乎的，便一方二便的做了一次好人——買了死雞。
老楊頭淚眼汪汪，拿著銅板千謝萬謝。
李青川提著雞回來，麻溜的放了血，將雞脖子以上的部位全部給剁掉扔了，僅留了雞身。
沈心月先是奇怪，隨後問清了緣由後，對李青川的做法倒是挺支持。發善心，積善德，得福報。人之為人，一定要善良。
“先吃飯吧。”
沈心月在鍋裏燒上了水，便招呼李青川吃午飯。
一家三口吃過飯後，水也燒開了，燙毛、拔毛，去內臟，洗凈、剁塊，沈心月手起刀落，手法那叫一個嫻熟。
李青川在一旁默默的看著，心中疑惑卻是更甚。目光在她的側臉上掃來掃去，目光隱晦，最終卻是什麽話都沒說。
龍鳳湯，顧名思義，龍和鳳燉的湯。蛇與雞燉出來的本味湯汁相交融，無需別的配料做輔助，湯汁便能鮮美無比。
沈心月將雞塊和蛇肉塊一並倒進了鍋裏，蓋上蓋子，生了火，添了柴，拍著手從竈膛後轉出來。只要柴火不滅，大火燒開，小火慢燉，等到夜幕時分，這湯就能喝了。
“弄好了？”
李青川倚在門框上大半天，見沈心月從竈膛出來，終於換了動作，站直身體問道。
沈心月點了點頭，“你在這兒看火，我去睡一會兒。”
她有點困了。
“去吧！”
然而，沈心月覺得自己才剛睡下不久，便被李青川喚醒了，“天黑了，起來喝湯了。”
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