第7章 幹蝦粒
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譚梔從前在桂花酒樓,因身邊有小二順子,十分貪懶,能喚順子做的事,便絕不親自動手,他同順子不是一般的掌櫃與小二之交,所以順子便總是依著他,事事方方面面皆照顧著。
他一壇化形的桂花釀,若真要定了心做事,自然不會比常人差,沒幾日的功夫,譚梔便能將膳房的事物做的十分好,他當日便是留下在膳房幫襯抵酒菜銀子,一旦樓內早早有食客,小二們晨時便不能在膳房幫忙,膳房的細碎活計便悉數落在他身上,但就這般,他亦做的十分好,不過幾日,便與小二們混熟,圍坐一桌飲茶時,能與之熱絡道話。
昨日,桂花酒樓二樓那株盆植桃花調了花,譚梔眼巴巴地瞧見,入夜忍不住回了趟酒樓,抱著盆植桃花,至後院埋怨老石頭徐宴。
這株桃花有神識,像三百多年前剛有神識的譚梔一樣,老石頭將他從泥土裏挖出來,譚梔亦從千餘株桃花中挑出這麽一株,稀罕得不得了,瞧見它調了花,心尖尖都在疼。
譚梔絮絮叨叨地怨著,徐宴就是不現身,直到譚梔氣呼呼將盆植桃花往樹周青石砌磚一放,轉身欲走時,身後才響起徐宴含笑的溫柔嗓音:“明日我便將它種在院子東南角,你莫要氣了。”
譚梔還拗著氣沒回頭,唇角卻忍不住勾起,身形消散在月色中。
因昨夜一出,第二日福子一早來喚他時,譚梔十分困倦,不情不願從被中鉆出,慢騰騰地洗漱,至酒樓膳房時,小二們皆已忙活完,見膳房只有他一人,自然捏訣躲懶,使著廚刀不知疲倦地切菜,口中不住地打哈欠。
待到至小二們食早食的木桌上時,六人皆已食完,不約而同地瞧向他,眸色似有所指般,譚梔自然察覺,卻不願多言,坐下便飲茶吃棗糕,微微皺起眉頭,小聲地朝福子問:“今日的茶水怎麽這般苦?”
福子在桌下悄悄給他指了指祁殊,小聲應道:“祁掌櫃喜飲苦茶,你快別說了。”,譚梔聞言擡起頭來,唇角有幾抹不自在的笑意,清清嗓子道:“清晨一杯苦茶,既醒神又解了棗糕的甜膩。”
祁殊全然不像譚梔初次瞧見他的那副模樣,在酒樓時面色多半斂著,如今聽了譚梔一番話亦沒什麽變化,恰逢廚子入樓,便同廚子一同入了膳房。
譚梔一走,小二們又開始熱鬧起來,其中一名當日制住他的小二喚桂子,湊近譚梔跟前同他說話:“明日你可要同掌櫃的出城去了!”,面上帶著些狡黠,一雙眸子對著譚梔眨眨。
譚梔對這兩名制住他的小二都沒什麽好面色,又飲一口苦茶,眉頭皺得更深,輕聲淡淡道:“那又如何?我既來膳房幫襯抵債,自然一切都要聽掌櫃的吩咐,掌櫃喚我與他同去,我又不能推拒。”
話音剛落,便引來小二們的低笑聲,連福子亦免不得,戳了戳他的鬢角,笑著道:“明日你便知曉了。”
譚梔有些疑惑,卻也不開口深問,捏著塊棗糕上二樓去,心道:“難道祁殊這人還能難為自己不成?”
第二日因與祁殊外出,譚梔不用同往日那般起早,叫醒他的仍是福子,道掌櫃的已在樓外候著他,讓他快去。
當他瞧見譚梔,接過譚梔身旁家仆遞來的衣衫時,才明白昨日小二們的低笑聲是為何而來。
此地七八月多雨,八珍鴨配菜中的幹蝦粒,祁殊會在桃花開的三月,置齊一年所需,那是臨河臨湖的一座小城,酒樓剛開的頭一年,他與小二同去,賣蝦人笑問他可曾娶妻,他未曾娶妻,便據實回答,那一年,便被賣蝦人擺了一回,原是那地的風俗,娶妻之人養妻養子,他們按原價賣出,孑然一身便收雙倍銀錢,是那地不成文的規矩。
後來每回祁殊前去,小二們便扮作他的妻,心中都是不願的,今年多了位譚梔,自然都推拒至他。
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他一壇化形的桂花釀,若真要定了心做事,自然不會比常人差,沒幾日的功夫,譚梔便能將膳房的事物做的十分好,他當日便是留下在膳房幫襯抵酒菜銀子,一旦樓內早早有食客,小二們晨時便不能在膳房幫忙,膳房的細碎活計便悉數落在他身上,但就這般,他亦做的十分好,不過幾日,便與小二們混熟,圍坐一桌飲茶時,能與之熱絡道話。
昨日,桂花酒樓二樓那株盆植桃花調了花,譚梔眼巴巴地瞧見,入夜忍不住回了趟酒樓,抱著盆植桃花,至後院埋怨老石頭徐宴。
這株桃花有神識,像三百多年前剛有神識的譚梔一樣,老石頭將他從泥土裏挖出來,譚梔亦從千餘株桃花中挑出這麽一株,稀罕得不得了,瞧見它調了花,心尖尖都在疼。
譚梔絮絮叨叨地怨著,徐宴就是不現身,直到譚梔氣呼呼將盆植桃花往樹周青石砌磚一放,轉身欲走時,身後才響起徐宴含笑的溫柔嗓音:“明日我便將它種在院子東南角,你莫要氣了。”
譚梔還拗著氣沒回頭,唇角卻忍不住勾起,身形消散在月色中。
因昨夜一出,第二日福子一早來喚他時,譚梔十分困倦,不情不願從被中鉆出,慢騰騰地洗漱,至酒樓膳房時,小二們皆已忙活完,見膳房只有他一人,自然捏訣躲懶,使著廚刀不知疲倦地切菜,口中不住地打哈欠。
待到至小二們食早食的木桌上時,六人皆已食完,不約而同地瞧向他,眸色似有所指般,譚梔自然察覺,卻不願多言,坐下便飲茶吃棗糕,微微皺起眉頭,小聲地朝福子問:“今日的茶水怎麽這般苦?”
福子在桌下悄悄給他指了指祁殊,小聲應道:“祁掌櫃喜飲苦茶,你快別說了。”,譚梔聞言擡起頭來,唇角有幾抹不自在的笑意,清清嗓子道:“清晨一杯苦茶,既醒神又解了棗糕的甜膩。”
祁殊全然不像譚梔初次瞧見他的那副模樣,在酒樓時面色多半斂著,如今聽了譚梔一番話亦沒什麽變化,恰逢廚子入樓,便同廚子一同入了膳房。
譚梔一走,小二們又開始熱鬧起來,其中一名當日制住他的小二喚桂子,湊近譚梔跟前同他說話:“明日你可要同掌櫃的出城去了!”,面上帶著些狡黠,一雙眸子對著譚梔眨眨。
譚梔對這兩名制住他的小二都沒什麽好面色,又飲一口苦茶,眉頭皺得更深,輕聲淡淡道:“那又如何?我既來膳房幫襯抵債,自然一切都要聽掌櫃的吩咐,掌櫃喚我與他同去,我又不能推拒。”
話音剛落,便引來小二們的低笑聲,連福子亦免不得,戳了戳他的鬢角,笑著道:“明日你便知曉了。”
譚梔有些疑惑,卻也不開口深問,捏著塊棗糕上二樓去,心道:“難道祁殊這人還能難為自己不成?”
第二日因與祁殊外出,譚梔不用同往日那般起早,叫醒他的仍是福子,道掌櫃的已在樓外候著他,讓他快去。
當他瞧見譚梔,接過譚梔身旁家仆遞來的衣衫時,才明白昨日小二們的低笑聲是為何而來。
此地七八月多雨,八珍鴨配菜中的幹蝦粒,祁殊會在桃花開的三月,置齊一年所需,那是臨河臨湖的一座小城,酒樓剛開的頭一年,他與小二同去,賣蝦人笑問他可曾娶妻,他未曾娶妻,便據實回答,那一年,便被賣蝦人擺了一回,原是那地的風俗,娶妻之人養妻養子,他們按原價賣出,孑然一身便收雙倍銀錢,是那地不成文的規矩。
後來每回祁殊前去,小二們便扮作他的妻,心中都是不願的,今年多了位譚梔,自然都推拒至他。
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