第42章
關燈
小
中
大
第042章
真要說起來, 俞小滿其實也不是很愛吃魚，這要是天天吃頓頓吃, 她也一準兒受不了。可有時候架不住人的口味就是那麽奇怪, 有段日子沒吃了, 還怪想的。不過算算日子, 她都有近一年光景沒碰魚了, 饞了倒也尋常。
既是饞了，那就趕緊抓來燉上，等晚間就能吃到嘴裏了。一想到美味的紅燒魚、清蒸魚、魚頭豆腐……
還磨嘰什麽？趕緊出發吧！
見她這般興奮期待，展易愈發忐忑起來了, 一面領著她往山林裏走，一面趕緊回憶數年前唯一一次抓魚的經歷，不求顯擺自個兒的能耐, 但求不要太過於丟臉。
說來, 那處水潭離得也不算遠，只不過終於要越過一處小山包，平日裏俞小滿從未來過而已。跟著展易走了不過半刻鐘, 水潭就已出現在了眼前。
那水潭的上方有一處小小的瀑布, 水勢倒是不算湍急, 不過奇特的是，瀑布並非常見的一處水源, 而是由三處匯集而成的，最高的目測有七八米落差，最低的則是從不到半人高的暗洞裏流出來的, 也就是那個石壁上的暗洞，就這麽一會兒工夫，俞小滿已經看到起碼有七八條魚兒從裏頭被水帶出來。
雖然沒見過這樣的情形，可她猜這裏頭一定別有洞天。只可惜那暗洞太小了，統共也就差不多一尺見方，裏頭黑黝黝的，不知道通往哪裏，更不知道有多深。
至於底下的水潭，瞧著倒也不是很深，只是那水並不如他們常去打水的山澗小溪來得清澈，也因此一時分辨不出究竟有多深。
“咱們開始抓魚吧！”管它如何，橫豎吃到嘴裏的才是美味。俞小滿只大略的掃了一眼，就興沖沖的提議趕緊動手抓魚。
展易還能如何？只得一面叮囑小媳婦兒小心一些，別靠得太近了。
這水潭倒也不是很深，可裏頭的水卻涼得很，哪怕這會兒離立夏也不遠了，萬一掉到裏頭，出事倒不至於，恐怕免不了病一場。
盡管展易沒解釋得那般清楚，可俞小滿還是聽懂了，只忙不疊的點頭，又叫展易把腰間的竹簍子給她。
出門前，展易身後背了個格外結實的大背簍，裏頭放個百來斤東西都不成問題，他還在腰間綁了個小竹簍子，雖說也挺結實的，可礙於體積太小，撐死了也不過能放個十斤野果子。
聽到小媳婦兒要竹簍子，展易立馬解了下來，連竹簍子帶裏頭的野果子一道兒遞了過去。
他以為是小媳婦兒饞了想吃野果子，也沒當一回事兒，轉身就尋了根長度粗細適中的樹枝，拿砍刀唰唰兩下將一頭削尖了，制成了一根簡易的魚叉。
滿意的端詳了一番，展易剛打算走近水潭試一下這柄魚叉是否好用，就聽到小媳婦兒驚喜的喚道：“展郎你快來幫我，我抓到大魚了！”
展易：………………
時間回到片刻之間。
俞小滿從展易手裏接了竹簍子過來，低頭一瞅，裏頭還有小半的野果子，忙先倒在一旁較為平坦的石頭上，還不忘抓了兩個邊吃邊走近水潭。
一只空竹簍子，這就是她所有的捕魚工具。
至於過程那更是簡單的要命，不過是拿著空竹簍子往水裏一放，然後等著魚兒自投羅網就可以了。
不過說真的，那水真涼啊，透心涼。
邊哆嗦邊把自個兒的手連同竹簍子一道兒放到水裏頭，俞小滿暗暗開始運氣放靈泉水，只這麽眨眼工夫，原本在水潭裏四處游蕩的魚兒們，就跟看到肉骨頭的狗狗似的，瘋了一般的蜂擁而至。
瞅著魚兒過來了，俞小滿趕緊切斷了靈泉水，可便是如此，她跟前這塊水質也已同水潭別處截然不同了。
接下來，她要做的就簡單多了，拿竹簍子這麽隨意的一舀……
“魚太多太大了，我提不動。”等展易過來幫忙時，俞小滿格外委屈的擡頭望著他。
這真是她失算了，明明同樣的方法她上輩子用了無數次，都沒出現過任何意外，可這一回偏偏就有問題了。因為竹簍子出自於俞家老二之手，別看那貨素日裏常不著調，可他是三兄弟裏頭唯一一個完全繼承了俞父手藝的人。而他送上山來的篾器，也皆是他的得意之作，那做工別提有多精細了，最明顯的一點就是，明明是竹簍子，楞是沒叫水漏出去哪怕一點，連水帶魚的，且還是全沈入了水裏，那份量就別提了。
俞小滿深深的以為，這已經不能算是竹簍子了，簡直比水桶都密不通風！
當然好處也是很明顯的，回頭裝上水，再放入魚，保準到家都還是活蹦亂跳的。
這廂，俞小滿自我安慰倒是很成功。那廂，展易卻是有些不好了。
甭管竹簍子有多重，對展易而言那就是小菜一碟。只單手這麽一拽，連簍子帶裏頭的魚和水都被他提了上來。然後，他就懵了。
瞅了瞅簍子裏擠得滿滿當當的魚，又瞧了瞧身畔一臉無辜的小媳婦兒，展易覺得他應該冷靜一下。
“你抓的？”
俞小滿一臉的無辜外加茫然：“我也不知道怎麽弄的，就是把空竹簍子往水裏一放，再一看裏頭就全都是魚了。難不成二哥做的簍子不單討人喜歡，連魚兒都喜歡？”
她決定了，既然她二哥做的簍子這麽防水，下回索性在裏頭邊角落裏灌些靈泉水，橫豎他們家的簍子經常放野果子，就算偶爾有些濕噠噠的，以實屬尋常。
擡眼見展易還是一臉的懵逼，俞小滿心下一動，再度開口道：“這簍子太小了，你把背後那個給我吧。”
彼時展易已經完全懵了，只下意識的把簍子卸下來交到俞小滿手裏。因著他們今個兒出門還不算久，除了走出不遠被展易一石子敲暈了的野雞外，再沒其他東西了。
伸手把捆住了翅膀的野雞掏出來擱一旁，俞小滿趁機往裏頭放了些靈泉水。好在他們出門早，山裏頭的霧氣又重，背簍裏不是濕噠噠的，可有些水是再正常不過了。更好運的是，展易似乎是怕野雞汙了簍子底，還往裏頭襯了些樹葉枝椏。
俞小滿索性假裝自己沒看到底下的枝葉，直接就提著背簍往水潭裏一放……
口子朝下，半橫著放了下來，且這回她學乖了，只一半在水裏，一半在水面上。唯一的問題是，就算這樣她也仍然提不動。
對於俞小滿來說，最憋屈的是，歷經兩輩子喝了那麽多靈泉水，她的力氣就沒增大過半分。而對於展易來說……
三觀都裂了。
你能理解那種感覺嗎？明明自家小媳婦兒啥都沒做，那魚兒就跟傻了一樣，拼命的往簍子裏游，就這麽片刻工夫，小媳婦兒又開始叫幫忙了。
展易上前接過重任，也沒看他費多少勁兒，大背簍就被提出了水面。因為頭一回幹這事兒，他還不小心倒出了一些，饒是如此，等放到岸邊一瞧，裏頭至少還有二三十條大小不一的魚。
俞小滿開開心心的上前：“太小的咱們不要，殺魚費勁兒不說，吃起來也麻煩。太大的也不要，肉老了就不好吃了。嗯，就只要這三條吧，兩三斤左右的魚兒是最好吃的。”
說完了就擡頭看著展易，仿佛這一切都是格外格外的正常。
不是嗎？不就是抓個魚嗎？有啥不正常的？你說太容易了？天知曉山裏的魚兒多少年沒遭難了，興許養傻了唄！
俞小滿壓根就沒解釋半句，她先是指揮展易把小竹簍子裏的水和魚都倒在大的這裏，然後就跟上菜市口買魚那般，挑挑揀揀的，往小竹簍子裏挑了三條，還不忘添了些魚，省得把魚再給禍害死了。
見小媳婦兒這般的鎮定自若，展易……
“挑完了？那我把剩下的都倒回潭子裏。”展易看起來也很鎮定，誰叫他天生一副黑臉，叫人輕易辨不出神色來。
俞小滿倒是看出來了，可她不說，只點了點頭，又跑去裝野果子。雖然沒帶簍子出門，可她帶了個小布兜，裝個三五斤野果子還是沒問題的。
因著這段小插曲，展易頗有些心神恍惚，俞小滿見狀幹脆提議回家得了，早點兒回去的話，中午就能吃上魚呢。
展易完全沒意見。
只是他萬萬沒想到，回家之後，三觀再一次遭受了沖擊。
俞小滿那廚藝，擱在她上輩子只能算是很尋常的，也就是普通家庭主婦的水準。當然，配上她的年紀可能有些叫人奇怪了，畢竟她這個年歲的人好多都還是被父母捧在手心裏的，別說燒飯做菜了，很多連廚房只怕都沒進過幾回。
可便是如此，她這般尋常的廚藝，擱在當下也是很了不得了，尤其小青山一帶並不富裕，哪怕像俞家這種，在村子裏算是富戶的，在吃方面也甚少講究。
不是不想講究，而是沒這個條件。
跟其他人家一年到頭缺吃少穿相比，俞家這種天天叫家人吃飽穿暖的，已經很不易了。可吃得飽並不代表吃得就好，哪怕偶爾還能見到葷腥，那多半也是用最省油鹽柴禾的燉法。可惜，燉菜就算有再多的優點，那滋味實在是不敢恭維。
甭管做什麽菜，擱鍋裏燉熟了就拿出來，也不加油，頂天了擱點兒粗鹽，那味道能好？反正以俞小滿的口味來說，炒菜的味道最好了。
這不，瞅著竹簍子裏的三條魚，她只略猶豫了一會兒，就決定中午先殺兩條，留一條放著晚上燒。為了確保留下來的那一條魚能活到晚上，她還特地往裏頭添了點兒靈泉水。
接下來就容易多了，家裏有菜刀也有剪子，她又是幹慣了這些家務活的，轉身備齊了工具就開殺。
殺魚講究快狠準，畢竟就算離了水，魚兒也格外能蹦跶，但凡心裏有那麽一絲不忍的，只怕一不留神，魚兒就能蹦得半天高。好在比起殺雞鴨，對她來說，殺魚簡單得很。先將魚擱在案板上，拿刀背將魚拍暈後，快速的開始刮魚鱗，接著劃開魚腹，掏內臟、挖魚鰓、取腥線。為了待會兒能更好的入味，她還在兩側各劃拉了兩道刀口，清洗幹凈後，再撈出第二條開殺。
收拾完兩條魚，也不過才一刻鐘工夫。俞小滿方才殺魚時，已經盤算好了，正好一條紅燒一條清蒸，畢竟這是家裏頭一次燒魚，她也不大清楚展易好哪一口。
只是俞小滿絕不會想到，展易哪口也不好，他只是再一次看懵了。
比起村裏那些打小就跟在父母身後幫著幹家事的孩子們，展易小時候其實真的挺幸福的。家裏人口簡單，家境富裕，他本人又是父母的獨子，年幼時候根本就是只顧著玩鬧，丁點兒事情都不用做。等到他長成半大少年郎時，也多半是跟著展父進山學習打獵的本事，事實上他就沒幹過什麽家務活兒。
及至展父、展母相繼出事，他在變賣家當後進了深山，被迫學會了一個人生活。好在以往跟著展父在山裏打獵時，或多或少的學了一些燒烤做飯的本事，沒啥滋味，可到底吃不死人。
千言萬語匯成一句話，他咋知道吃個魚居然還會這麽麻煩？
等噴香撲鼻的紅燒魚和清蒸魚上桌後，俞小滿叫他先挾一筷子嘗嘗，看哪個更好吃。他這會兒倒是不懷疑魚是又腥又苦的了，可說真的，上一次吃魚給他留下了不可磨滅的記憶，哪怕小媳婦兒做的魚確實好吃，他也只是淺嘗了兩口後，就改為吃一旁的鹵肉了。
雖然今個兒有新菜上桌，可俞小滿還是切了一盤子鹵肉，這會兒瞅著展易猛吃鹵肉，只道他吃不慣魚，索性也不勸了，只美滋滋的吃起了魚肉。
兩條魚份量都不算輕，差不多都是兩斤多的，去內臟洗幹凈後估計也有近兩斤重，俞小滿一人當然吃不完。好在山洞裏陰涼得很，她只拿了個透風的竹罩子，將剩下的飯菜罩了起來，預備晚上繼續吃。
這裏的習慣是，早晚兩頓飯一定要豐盛，而中午這頓很多人家則是幹脆不吃的，或者就隨便拿個餅湊合著填下肚子。雖然俞小滿很不懂這裏頭的緣由，不過她還是很願意尊崇的，因此這才吃過午飯，就開始認真思考晚上差點兒啥了。
展易吃過午飯就跑到院子裏磨刀兼嚇唬雞了，留下俞小滿慢悠悠的收拾碗筷，順帶巡視竈間，仔細想著晚間的菜單。
目光落到仍在竹簍子裏游泳的魚兒，俞小滿決定不能白白糟蹋了它，魚兒游得那麽歡快，當然要把它做成無上美味！
想起昨個兒點的豆腐還剩下一版，當下，她就有了主意。
魚有了，豆腐也有，去年采的冬筍還剩下一些，上回給俞父祝壽回來時采的香菇也有不少，蔥蒜的話，院子裏就有。說起來，先前她還頗為擔心家裏的雞躍過柵欄去菜園子裏搗亂，畢竟院裏頭的柵欄不可能做得跟院墻圍籬那麽高大嚇人。不曾想，自打展易把他專用的磨刀石往菜園子外一撂，且數次都在那邊殺雞後，餘下的雞別提有多老實了。有次她忘了關柵欄門，雞都不帶往裏頭跑的，也不知道是不是被嚇破膽兒了。
甭管事實如何，俞小滿收拾好竈間後，就去菜園子裏摘了一把蔥蒜，當然她也又一次看到家裏的雞瑟瑟發抖的躲到了院子另一邊，完全不敢往正在磨刀的展易這邊湊。
正要回去，展易忽的放下刀，問她：“咱們今晚燒雞吃吧。”
俞小滿原本是打算就著中午的剩菜，再添一道魚頭豆腐湯，配一盤鹵肉雞雜的，聽他這麽一說，立馬從善如流的點點頭：“好啊，那就來只燒雞。”
反正一只雞收拾幹凈後也不過兩三斤重，展易一人就能吃得幹幹凈凈。
於是，因為看到家裏男主人放下刀子而心頭放松的雞們，再度遭了難。他們家的院子還算大的，可再大又能怎樣？展易幾步上前，也沒見他怎麽折騰的，轉眼就拎了一只肥碩的母雞回來，就著剛磨鋒利的刀，直接抹脖放血，還不忘拿了個大海碗接血。
一瞬間，剛剛恢覆了喧鬧的院子再度安靜如雞……
而這面俞小滿見他已經開始殺雞了，轉身進了竈間開始燒水，在她看來，殺雞比殺魚麻煩太多了，好在這個展易幹得特別利索，別說殺雞了，殺豬都不帶眨眼的，一會兒工夫就能收拾齊整。
就是可憐了他們家的雞，一般人家養老母雞都是為了下蛋，養上幾年都是很尋常的。就他們家，哪怕逃過了被展易一石子弄死的噩運後，往往過不了幾天好日子，還是會被祭了五臟廟。
天可憐見的。
作者有話要說：
你們好胸……
這章有5k，夠補償了麽？o_o
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
真要說起來, 俞小滿其實也不是很愛吃魚，這要是天天吃頓頓吃, 她也一準兒受不了。可有時候架不住人的口味就是那麽奇怪, 有段日子沒吃了, 還怪想的。不過算算日子, 她都有近一年光景沒碰魚了, 饞了倒也尋常。
既是饞了，那就趕緊抓來燉上，等晚間就能吃到嘴裏了。一想到美味的紅燒魚、清蒸魚、魚頭豆腐……
還磨嘰什麽？趕緊出發吧！
見她這般興奮期待，展易愈發忐忑起來了, 一面領著她往山林裏走，一面趕緊回憶數年前唯一一次抓魚的經歷，不求顯擺自個兒的能耐, 但求不要太過於丟臉。
說來, 那處水潭離得也不算遠，只不過終於要越過一處小山包，平日裏俞小滿從未來過而已。跟著展易走了不過半刻鐘, 水潭就已出現在了眼前。
那水潭的上方有一處小小的瀑布, 水勢倒是不算湍急, 不過奇特的是，瀑布並非常見的一處水源, 而是由三處匯集而成的，最高的目測有七八米落差，最低的則是從不到半人高的暗洞裏流出來的, 也就是那個石壁上的暗洞，就這麽一會兒工夫，俞小滿已經看到起碼有七八條魚兒從裏頭被水帶出來。
雖然沒見過這樣的情形，可她猜這裏頭一定別有洞天。只可惜那暗洞太小了，統共也就差不多一尺見方，裏頭黑黝黝的，不知道通往哪裏，更不知道有多深。
至於底下的水潭，瞧著倒也不是很深，只是那水並不如他們常去打水的山澗小溪來得清澈，也因此一時分辨不出究竟有多深。
“咱們開始抓魚吧！”管它如何，橫豎吃到嘴裏的才是美味。俞小滿只大略的掃了一眼，就興沖沖的提議趕緊動手抓魚。
展易還能如何？只得一面叮囑小媳婦兒小心一些，別靠得太近了。
這水潭倒也不是很深，可裏頭的水卻涼得很，哪怕這會兒離立夏也不遠了，萬一掉到裏頭，出事倒不至於，恐怕免不了病一場。
盡管展易沒解釋得那般清楚，可俞小滿還是聽懂了，只忙不疊的點頭，又叫展易把腰間的竹簍子給她。
出門前，展易身後背了個格外結實的大背簍，裏頭放個百來斤東西都不成問題，他還在腰間綁了個小竹簍子，雖說也挺結實的，可礙於體積太小，撐死了也不過能放個十斤野果子。
聽到小媳婦兒要竹簍子，展易立馬解了下來，連竹簍子帶裏頭的野果子一道兒遞了過去。
他以為是小媳婦兒饞了想吃野果子，也沒當一回事兒，轉身就尋了根長度粗細適中的樹枝，拿砍刀唰唰兩下將一頭削尖了，制成了一根簡易的魚叉。
滿意的端詳了一番，展易剛打算走近水潭試一下這柄魚叉是否好用，就聽到小媳婦兒驚喜的喚道：“展郎你快來幫我，我抓到大魚了！”
展易：………………
時間回到片刻之間。
俞小滿從展易手裏接了竹簍子過來，低頭一瞅，裏頭還有小半的野果子，忙先倒在一旁較為平坦的石頭上，還不忘抓了兩個邊吃邊走近水潭。
一只空竹簍子，這就是她所有的捕魚工具。
至於過程那更是簡單的要命，不過是拿著空竹簍子往水裏一放，然後等著魚兒自投羅網就可以了。
不過說真的，那水真涼啊，透心涼。
邊哆嗦邊把自個兒的手連同竹簍子一道兒放到水裏頭，俞小滿暗暗開始運氣放靈泉水，只這麽眨眼工夫，原本在水潭裏四處游蕩的魚兒們，就跟看到肉骨頭的狗狗似的，瘋了一般的蜂擁而至。
瞅著魚兒過來了，俞小滿趕緊切斷了靈泉水，可便是如此，她跟前這塊水質也已同水潭別處截然不同了。
接下來，她要做的就簡單多了，拿竹簍子這麽隨意的一舀……
“魚太多太大了，我提不動。”等展易過來幫忙時，俞小滿格外委屈的擡頭望著他。
這真是她失算了，明明同樣的方法她上輩子用了無數次，都沒出現過任何意外，可這一回偏偏就有問題了。因為竹簍子出自於俞家老二之手，別看那貨素日裏常不著調，可他是三兄弟裏頭唯一一個完全繼承了俞父手藝的人。而他送上山來的篾器，也皆是他的得意之作，那做工別提有多精細了，最明顯的一點就是，明明是竹簍子，楞是沒叫水漏出去哪怕一點，連水帶魚的，且還是全沈入了水裏，那份量就別提了。
俞小滿深深的以為，這已經不能算是竹簍子了，簡直比水桶都密不通風！
當然好處也是很明顯的，回頭裝上水，再放入魚，保準到家都還是活蹦亂跳的。
這廂，俞小滿自我安慰倒是很成功。那廂，展易卻是有些不好了。
甭管竹簍子有多重，對展易而言那就是小菜一碟。只單手這麽一拽，連簍子帶裏頭的魚和水都被他提了上來。然後，他就懵了。
瞅了瞅簍子裏擠得滿滿當當的魚，又瞧了瞧身畔一臉無辜的小媳婦兒，展易覺得他應該冷靜一下。
“你抓的？”
俞小滿一臉的無辜外加茫然：“我也不知道怎麽弄的，就是把空竹簍子往水裏一放，再一看裏頭就全都是魚了。難不成二哥做的簍子不單討人喜歡，連魚兒都喜歡？”
她決定了，既然她二哥做的簍子這麽防水，下回索性在裏頭邊角落裏灌些靈泉水，橫豎他們家的簍子經常放野果子，就算偶爾有些濕噠噠的，以實屬尋常。
擡眼見展易還是一臉的懵逼，俞小滿心下一動，再度開口道：“這簍子太小了，你把背後那個給我吧。”
彼時展易已經完全懵了，只下意識的把簍子卸下來交到俞小滿手裏。因著他們今個兒出門還不算久，除了走出不遠被展易一石子敲暈了的野雞外，再沒其他東西了。
伸手把捆住了翅膀的野雞掏出來擱一旁，俞小滿趁機往裏頭放了些靈泉水。好在他們出門早，山裏頭的霧氣又重，背簍裏不是濕噠噠的，可有些水是再正常不過了。更好運的是，展易似乎是怕野雞汙了簍子底，還往裏頭襯了些樹葉枝椏。
俞小滿索性假裝自己沒看到底下的枝葉，直接就提著背簍往水潭裏一放……
口子朝下，半橫著放了下來，且這回她學乖了，只一半在水裏，一半在水面上。唯一的問題是，就算這樣她也仍然提不動。
對於俞小滿來說，最憋屈的是，歷經兩輩子喝了那麽多靈泉水，她的力氣就沒增大過半分。而對於展易來說……
三觀都裂了。
你能理解那種感覺嗎？明明自家小媳婦兒啥都沒做，那魚兒就跟傻了一樣，拼命的往簍子裏游，就這麽片刻工夫，小媳婦兒又開始叫幫忙了。
展易上前接過重任，也沒看他費多少勁兒，大背簍就被提出了水面。因為頭一回幹這事兒，他還不小心倒出了一些，饒是如此，等放到岸邊一瞧，裏頭至少還有二三十條大小不一的魚。
俞小滿開開心心的上前：“太小的咱們不要，殺魚費勁兒不說，吃起來也麻煩。太大的也不要，肉老了就不好吃了。嗯，就只要這三條吧，兩三斤左右的魚兒是最好吃的。”
說完了就擡頭看著展易，仿佛這一切都是格外格外的正常。
不是嗎？不就是抓個魚嗎？有啥不正常的？你說太容易了？天知曉山裏的魚兒多少年沒遭難了，興許養傻了唄！
俞小滿壓根就沒解釋半句，她先是指揮展易把小竹簍子裏的水和魚都倒在大的這裏，然後就跟上菜市口買魚那般，挑挑揀揀的，往小竹簍子裏挑了三條，還不忘添了些魚，省得把魚再給禍害死了。
見小媳婦兒這般的鎮定自若，展易……
“挑完了？那我把剩下的都倒回潭子裏。”展易看起來也很鎮定，誰叫他天生一副黑臉，叫人輕易辨不出神色來。
俞小滿倒是看出來了，可她不說，只點了點頭，又跑去裝野果子。雖然沒帶簍子出門，可她帶了個小布兜，裝個三五斤野果子還是沒問題的。
因著這段小插曲，展易頗有些心神恍惚，俞小滿見狀幹脆提議回家得了，早點兒回去的話，中午就能吃上魚呢。
展易完全沒意見。
只是他萬萬沒想到，回家之後，三觀再一次遭受了沖擊。
俞小滿那廚藝，擱在她上輩子只能算是很尋常的，也就是普通家庭主婦的水準。當然，配上她的年紀可能有些叫人奇怪了，畢竟她這個年歲的人好多都還是被父母捧在手心裏的，別說燒飯做菜了，很多連廚房只怕都沒進過幾回。
可便是如此，她這般尋常的廚藝，擱在當下也是很了不得了，尤其小青山一帶並不富裕，哪怕像俞家這種，在村子裏算是富戶的，在吃方面也甚少講究。
不是不想講究，而是沒這個條件。
跟其他人家一年到頭缺吃少穿相比，俞家這種天天叫家人吃飽穿暖的，已經很不易了。可吃得飽並不代表吃得就好，哪怕偶爾還能見到葷腥，那多半也是用最省油鹽柴禾的燉法。可惜，燉菜就算有再多的優點，那滋味實在是不敢恭維。
甭管做什麽菜，擱鍋裏燉熟了就拿出來，也不加油，頂天了擱點兒粗鹽，那味道能好？反正以俞小滿的口味來說，炒菜的味道最好了。
這不，瞅著竹簍子裏的三條魚，她只略猶豫了一會兒，就決定中午先殺兩條，留一條放著晚上燒。為了確保留下來的那一條魚能活到晚上，她還特地往裏頭添了點兒靈泉水。
接下來就容易多了，家裏有菜刀也有剪子，她又是幹慣了這些家務活的，轉身備齊了工具就開殺。
殺魚講究快狠準，畢竟就算離了水，魚兒也格外能蹦跶，但凡心裏有那麽一絲不忍的，只怕一不留神，魚兒就能蹦得半天高。好在比起殺雞鴨，對她來說，殺魚簡單得很。先將魚擱在案板上，拿刀背將魚拍暈後，快速的開始刮魚鱗，接著劃開魚腹，掏內臟、挖魚鰓、取腥線。為了待會兒能更好的入味，她還在兩側各劃拉了兩道刀口，清洗幹凈後，再撈出第二條開殺。
收拾完兩條魚，也不過才一刻鐘工夫。俞小滿方才殺魚時，已經盤算好了，正好一條紅燒一條清蒸，畢竟這是家裏頭一次燒魚，她也不大清楚展易好哪一口。
只是俞小滿絕不會想到，展易哪口也不好，他只是再一次看懵了。
比起村裏那些打小就跟在父母身後幫著幹家事的孩子們，展易小時候其實真的挺幸福的。家裏人口簡單，家境富裕，他本人又是父母的獨子，年幼時候根本就是只顧著玩鬧，丁點兒事情都不用做。等到他長成半大少年郎時，也多半是跟著展父進山學習打獵的本事，事實上他就沒幹過什麽家務活兒。
及至展父、展母相繼出事，他在變賣家當後進了深山，被迫學會了一個人生活。好在以往跟著展父在山裏打獵時，或多或少的學了一些燒烤做飯的本事，沒啥滋味，可到底吃不死人。
千言萬語匯成一句話，他咋知道吃個魚居然還會這麽麻煩？
等噴香撲鼻的紅燒魚和清蒸魚上桌後，俞小滿叫他先挾一筷子嘗嘗，看哪個更好吃。他這會兒倒是不懷疑魚是又腥又苦的了，可說真的，上一次吃魚給他留下了不可磨滅的記憶，哪怕小媳婦兒做的魚確實好吃，他也只是淺嘗了兩口後，就改為吃一旁的鹵肉了。
雖然今個兒有新菜上桌，可俞小滿還是切了一盤子鹵肉，這會兒瞅著展易猛吃鹵肉，只道他吃不慣魚，索性也不勸了，只美滋滋的吃起了魚肉。
兩條魚份量都不算輕，差不多都是兩斤多的，去內臟洗幹凈後估計也有近兩斤重，俞小滿一人當然吃不完。好在山洞裏陰涼得很，她只拿了個透風的竹罩子，將剩下的飯菜罩了起來，預備晚上繼續吃。
這裏的習慣是，早晚兩頓飯一定要豐盛，而中午這頓很多人家則是幹脆不吃的，或者就隨便拿個餅湊合著填下肚子。雖然俞小滿很不懂這裏頭的緣由，不過她還是很願意尊崇的，因此這才吃過午飯，就開始認真思考晚上差點兒啥了。
展易吃過午飯就跑到院子裏磨刀兼嚇唬雞了，留下俞小滿慢悠悠的收拾碗筷，順帶巡視竈間，仔細想著晚間的菜單。
目光落到仍在竹簍子裏游泳的魚兒，俞小滿決定不能白白糟蹋了它，魚兒游得那麽歡快，當然要把它做成無上美味！
想起昨個兒點的豆腐還剩下一版，當下，她就有了主意。
魚有了，豆腐也有，去年采的冬筍還剩下一些，上回給俞父祝壽回來時采的香菇也有不少，蔥蒜的話，院子裏就有。說起來，先前她還頗為擔心家裏的雞躍過柵欄去菜園子裏搗亂，畢竟院裏頭的柵欄不可能做得跟院墻圍籬那麽高大嚇人。不曾想，自打展易把他專用的磨刀石往菜園子外一撂，且數次都在那邊殺雞後，餘下的雞別提有多老實了。有次她忘了關柵欄門，雞都不帶往裏頭跑的，也不知道是不是被嚇破膽兒了。
甭管事實如何，俞小滿收拾好竈間後，就去菜園子裏摘了一把蔥蒜，當然她也又一次看到家裏的雞瑟瑟發抖的躲到了院子另一邊，完全不敢往正在磨刀的展易這邊湊。
正要回去，展易忽的放下刀，問她：“咱們今晚燒雞吃吧。”
俞小滿原本是打算就著中午的剩菜，再添一道魚頭豆腐湯，配一盤鹵肉雞雜的，聽他這麽一說，立馬從善如流的點點頭：“好啊，那就來只燒雞。”
反正一只雞收拾幹凈後也不過兩三斤重，展易一人就能吃得幹幹凈凈。
於是，因為看到家裏男主人放下刀子而心頭放松的雞們，再度遭了難。他們家的院子還算大的，可再大又能怎樣？展易幾步上前，也沒見他怎麽折騰的，轉眼就拎了一只肥碩的母雞回來，就著剛磨鋒利的刀，直接抹脖放血，還不忘拿了個大海碗接血。
一瞬間，剛剛恢覆了喧鬧的院子再度安靜如雞……
而這面俞小滿見他已經開始殺雞了，轉身進了竈間開始燒水，在她看來，殺雞比殺魚麻煩太多了，好在這個展易幹得特別利索，別說殺雞了，殺豬都不帶眨眼的，一會兒工夫就能收拾齊整。
就是可憐了他們家的雞，一般人家養老母雞都是為了下蛋，養上幾年都是很尋常的。就他們家，哪怕逃過了被展易一石子弄死的噩運後，往往過不了幾天好日子，還是會被祭了五臟廟。
天可憐見的。
作者有話要說：
你們好胸……
這章有5k，夠補償了麽？o_o
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）