林原薰抓住轟焦凍的手腕一路奔跑著, 越過河堤上的人行橋，穿過斜坡上下起伏的居民區，在電車軌道前被攔了半分鐘, 等黑黃相間的路障欄桿升起後再次跑了起來。

現在不到晚上六點, 冬日的夕陽餘暉尚未徹底散去。附近商業區有一家開放到晚上八點半的甜品教室，勝在制作甜品的各種材料設備豐富、還有甜品師任兼職老師指導，體驗學員可以購買兩小時的自由制作甜品課程——這是林原薰無意聽見學校裏其他女孩談起的。她一直很想去，但卻也不想獨自一個人來做甜品，所以只將地點記在了心裏、卻一次也沒有來過。

轟焦凍的姐姐轟冬美會在六點半下班離開公司, 大約七點到家，七點半吃完晚餐、換好衣服，整理需要帶去的東西前往醫院探視轟焦凍的母親轟冷。她會在八點左右抵達醫院，十點前離開。轟焦凍原本準備買蛋糕回家，在晚餐時將蛋糕交給姐姐。而現在計劃變更，他只需要在八點前做好蛋糕、在醫院前的車站等待姐姐就可以了。甜品教室距離醫院並不遠, 全力行進的話大約五分鐘能到。

轟焦凍一邊跑著，一邊還有餘力撥通電話，和轟冬美溝通現在的情況, 而林原薰光是跑步就耗了不少力氣。等一路跑到甜品教室門口, 她累得額頭布滿汗水, 氣喘籲籲。而轟焦凍卻像是根本沒經歷過什麽激烈運動一般收起手機、安靜地站在門口, 只有呼吸略微急促了些。

“終於……到了……”林原薰擡手捋了捋被汗水黏在鬢邊的金發, 將其勾在耳後，拉起袖子看了一眼腕上的表：“剛過六點, 我們快進去。”

她二話不說，拉著轟焦凍的袖子，推開門走了進去，沖著前臺小姐說：“麻煩您給我們兩個人兩小時的體驗套餐——可以自由制作甜品的那種。”

“好的。兩小時套餐分為ABC三種，價格由低到高，根據價格能使用的食材與設備也有不同……”前臺小姐還在介紹，林原薰就急匆匆地打斷了她的話，“要食材和設備最好的套餐，謝謝。”

“是的，情侶套餐C一份。”前臺小姐快速打量了兩人一眼，眸中露出些微笑意，轉身在電腦鍵盤上錄入銷售信息。

“我們不是……”轟焦凍聽見了前臺的話，耳根頓時有些發燙。他張口正想解釋，林原薰忽然拉了拉他的衣袖。

“沒時間解釋這些了。反正我們只來這一次，他們也不會認識我們。”趁著前臺小姐正在辦理手續，林原薰推了轟焦凍一把，指了指教室內部輕聲說：“這邊手續我來辦，你先去找一個操作臺、把材料都拿好。”

“我明白了。”轟焦凍點了點頭，轉身快步走了進去。進教室的時候，他下意識地朝著前臺的方向看了一眼。

金發少女將幾張紙幣遞給了前臺，接過筆，垂下頭在表格上填寫著什麽。她抿著唇，胸口一起一伏，鼻梁秀美挺直，白皙的面頰還因為剛才的長跑浸染著淺淺的潮紅。

他不由得恍惚了一瞬。但很快，他想起自己要做的事情，快速地推開門走了進去。

轟焦凍對烘焙的知識僅有在中學家政課上記住的一點。幸運的是，清楚來這裏上體驗課的顧客大多數都不通甜品制作方法，掛在墻上的小黑板用漂亮的花體字寫著一些基礎做法，其中就包括蛋糕胚和奶油。他快速地站在黑板前瀏覽了一遍，將需要用的材料與器皿都記在了腦海裏。

等林原薰辦好手續匆匆趕來，轟焦凍占據的操作臺上已經堆滿了雞蛋、面粉、白糖等材料和好幾個大小不一的不銹鋼碗、打發雞蛋奶油等用的電動打蛋器和制作蛋糕的模具等。

“哦——速度好快！”她匆匆在水龍頭下洗幹凈手，隨後拿起一個雞蛋，卻有些楞怔。

“你會做蛋糕嗎？”林原薰回頭問轟焦凍。

少年怔了怔，挑起了眉，有些驚訝地問道：“你就連第一步驟都不會嗎？看你急匆匆拉我來甜品教室的模樣，我還以為你是個烘培好手……”

“不是……”林原薰有些心虛地垂下眼，“我……家政課的時候一直一個人，也沒有人和我組隊。一個人完成一個小組的工作量太難了，加上那些喜歡欺負人的同學總是搗亂，我沒有一次是真的做完的……但反正老師同學都不註重這種課程，久而久之我也懶得做了……”

她越說聲音越低，到最後抿緊唇，一個字也吐不出來了。

靜默片刻後，她聽見身邊的少年呼出一口氣，從她手裏接過了雞蛋。

“我也不是很熟練，但大體步驟還是記得一些的……”轟焦凍回憶著小黑板上看到的內容，有些不自在地說。

她都這樣說了，他要怎麽把“我一門心思當英雄，家政課都不認真上”這樣的話說出口？

“一開始大概是……將雞蛋打開，分離蛋黃和蛋清。”轟焦凍一邊說著，一邊取來一個不銹鋼碗，在碗沿上小心翼翼地敲了敲蛋殼。

“那我先去洗水果哦。”林原薰見轟焦凍接手了制作蛋糕胚的工作，自己也不好意思幹站在一旁看著，轉身去取了一盒草莓、一盒藍莓，打開水龍頭仔細清洗。

轟焦凍沒有註意林原薰那邊，他的註意力全部放在手裏那個小小的雞蛋上。在碗沿上調整著力度連續敲了幾下後，米白色的蛋殼“哢”地一聲裂開了細縫。他用拇指抵著細縫，手指略微用力——

蛋殼“哢啪”一聲從中間裂開，蛋黃蛋清混雜在一起滑下，掉落在不銹鋼碗裏。仔細看，蛋清裏還漂浮著蛋殼碎片。

“哦。”轟焦凍楞了楞，順手將蛋殼扔到一邊，拿起筷子小心翼翼地夾出碎蛋殼。

夾了半天，好不容易將碎蛋殼清理幹凈後，他試探著將筷子尖伸向滑溜溜的蛋黃，微微用力提起——

蛋黃一下子被他挑破了。黃色的液體流淌出來，與蛋清混雜在一起，碗裏的內容物變得渾濁了起來。

轟焦凍收回筷子，陷入了沈默。

“破了嗎？”一旁的林原薰已經洗好水果，伸過腦袋來看。見碗裏渾濁的蛋液，她下意識地環顧著四周：“其他人都是怎麽做的呢？”

看了幾秒，她眼前一亮，回過頭來對轟焦凍說：“我看別人都是用分離器分開蛋黃和蛋清的，我們也用分離器吧？”

轟焦凍聞言，搖了搖頭。

他轉身指向器材區：“我去拿碗的時候，分離器已經被別人拿光了。”

“誒？”林原薰楞了楞。她眨了眨眼，很快又提出了一個主意：“你不是能結起冰塊嘛，做一個冰錐把蛋殼戳一個洞，讓蛋清從洞裏漏出去，最後再敲碎蛋殼把蛋黃放在另一個碗裏不就行了嗎？”

轟焦凍一楞，頓時意識到這個方法可行。他擡起右手，寒霜凝結，片刻之後，一柄鋒利的冰錐就這樣出現在他手裏。

他現在對個性的制禦能力不足，難以控制冰塊的形狀，手裏這柄有點歪扭的冰錐已經是他全力造型的產物了。

轟焦凍換了一個幹凈的碗，拿起雞蛋，努力控制著力道，在雞蛋上戳了一個小孔。

沒想到制作甜品也會涉及對個性的控制能力，看來以後可以多了解一下過去覺得沒用的知識，在多方面鍛煉自己的個性。他這樣純粹地想著。

蛋清果然順著雞蛋上的小孔流了下來。等蛋清流光後，他敲碎蛋殼，將蛋黃放在另外一個碗裏。

轟焦凍就這樣用冰錐處理了好幾個雞蛋。加上林原薰也在一旁幫忙，兩人效率加倍，很快就分出了不少蛋清蛋黃備用。

第一關通過後，接下來的步驟似乎都變得簡單了許多。兩人按照小黑板上的程序分工制作蛋糊、打發奶油、送入烤箱……大約半小時過後，第一塊圓形蛋糕胚熱騰騰地出了烤箱，只是邊緣變得有些焦黑。

“這樣……果然還是不行吧……”林原薰看著烤焦的邊緣，喃喃自語。想了想，她切掉烤焦的部分，隨意抹上打發的鮮奶油，塞進幾枚草莓，切下一塊給轟焦凍。

見他有些不解地看著她，她解釋道：“不管行不行，總之先嘗嘗味道，看距離我們剛剛吃的咖啡廳草莓蛋糕有什麽差距。”

轟焦凍接過手裏賣相糟糕的蛋糕，明白了林原薰之前那句“記住蛋糕的味道”是什麽意思。

他拿起叉子，盯著手裏的蛋糕。蛋糕胚顏色太深，鮮奶油快速地融化，只有不需要加工的草莓是水靈靈的。

這是他親手做的第一塊蛋糕。和身邊的女孩一起做的。

他用叉子切下一層帶著奶油的蛋糕來，又在尖端戳上一塊草莓果肉，張口吃了下去。

咀嚼了片刻，轟焦凍蹙起眉。

“奶油的味道不一樣。”他垂眼分辨著，“奶油甜過頭了。蛋糕也不夠松軟。”

“草莓味也沒有咖啡廳裏的蛋糕那麽濃郁……他們是加了草莓糖漿嗎？還有，我總覺得缺了什麽東西……”林原薰的舌頭比轟焦凍要靈敏。她細細品味中，忽然想到了什麽，一把抓住了轟焦凍的手。

“是檸檬！”金發少女睜大了眼睛，“他們加了檸檬汁！”

轟焦凍努力回憶著蛋糕的味道——那種滋味分毫不差地烙印在他的腦海中，但要讓他憑借著味道找出其中的原材料，卻實在有點為難。

“姑且當他們真的加了檸檬汁，但不夠松軟的蛋糕胚和過甜的奶油又要怎麽辦？”他微微蹙眉，“還有你說的草莓糖漿……”

“啊，這個就……”林原薰想了想，突然舉起手。

“老師，這裏有問題！”她大幅度揮動著手臂。在教室另一頭指導著一組體驗學院的甜品師註意到了她，叮囑了那邊的學員幾句後就快速朝著這邊走了過來。

“問一下專業甜品師吧。”林原薰放下手臂，笑著說，“不然我們買最貴的A套餐是為了什麽啊。”

***

兩人已經將程序熟悉了一遍，又有專業甜品師的指導，後面的速度和效率都提高了不少。

蛋糕胚被拿出烤箱，抹上鮮奶油，嵌入水果，最後被仔細品嘗。在短短的一個多小時裏，三塊不同的蛋糕胚出爐。在老師的監督下，蛋糕胚沒有再被烤焦。只是即便如此，想要在短時間內還原咖啡廳的成品，依舊是不可能做到的事情。

“你們都是很聰明的孩子，做得已經足夠好了。”老師在制作甜品的間隙中得知兩人做蛋糕是為了送給在醫院的轟焦凍母親，不由得安慰他們，“沒有必要追求和別人一模一樣。或許你們自己的風格會更讓人喜歡。我也是個母親，就算孩子親手為我做的東西再糟糕，在我眼裏看來也是獨一無二的，就算不好的地方都會讓我喜歡。”

“不好的地方也會喜歡嗎……”轟焦凍低聲自語。熱騰騰的蛋糕胚在他個性的作用下迅速變涼。

他沈默片刻，對林原薰說：“就用這塊蛋糕胚吧。”

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