第23章 交易快樂
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王桂花滿意地拎著豬肉離開, 甘藍想了想, 還是回頭往賣豬肉的地方走去。
苗木還站在他之前選好那塊豬肉旁邊, 呆楞楞的,跟失了魂一樣, 顯然剛才王桂花那番話給他造成了極大的打擊。
“你還在這裏做什麽?”甘藍問道。
苗木擡頭,呆呆地看著甘藍:“後媽,我真的是白眼狼嗎?”
甘藍反問:“你覺得呢?”
“我怎麽會是白眼狼?我跟苗禾不一樣,我明明……”苗木說到這裏,再也說不下去。
甘藍只是靜靜看著他:“所以你覺得我就應該任勞任怨, 你有什麽要求我都必須滿足你, 我們全家都是你們的奴隸嗎?”
“不是,我不是那個意思, 我沒有。”苗木使勁搖頭, 想要說點什麽, 結果還是什麽話都沒有說。
甘藍也沒覺得能輕易把苗木的本性掰過來, 就算這時候說通了又怎麽樣?他才十歲, 未來會怎麽樣誰都說不準, 更何況這還是個有前科的。
“我跟你說這些做什麽,走吧, 你還要吃肉嗎?”
“後媽?”苗木眼睛發亮。
“好肉我們買不起, 買點骨頭腸子什麽的還是可以的,多少能摳出點肉。”甘藍也沒想到,自己有一天竟然會摳門成這樣。
豬肉而已,她買不起嗎?別說是一塊豬肉, 就是要買一整只豬,那都是小問題。
就是吃完胖十斤的事。
不能再胖了,這年代她要是再胖下去,肯定會成為人群中的大胖墩。
“後媽,我來拎肉,晚上能啃骨頭嗎?”苗木完全把之前的不愉快拋到了腦後,滿腦子都是“肉肉肉”,一想到新鮮肉的口感,他口水都要流出來了。
“晚上吃豬骨頭燉黃豆。”
“哧溜——”
“大白米飯。”
“哧溜——”
“鹹菜炒大腸。”
“哧溜——後媽,你別說了,再說下去,我的口水都要流光了,真香啊,想想就覺得一定很好吃,後媽你真是天下最好的大好人。”
甘藍微微一笑,也知道是誰因為買不到好豬肉,剛還不高興的,這才多久,說法就變了。
結果甘藍還是花了一塊錢買了一大堆骨頭和內臟。
對比正常的肉類,內臟的價格確實要便宜不少,原因不為別的,因為內臟不好處理,用普通的處理手法根本沒辦法去除內臟的腥味,不像普通的豬肉,稍微燉一燉煮一煮味道就很香。
內臟要做的好吃,必須加料去腥,才能做的好吃。
正好之前甘藍借著去鎮上的機會,拿回來一些鹹菜,鹹菜的味道腌制得剛剛好,正好今天又有新鮮的豬油,用鹹菜炒大腸,味道應該會很不錯。
苗木拎著豬骨肉,扛著豬大腸走在路上,好像完全忘了之前的不滿,雄赳赳氣昂昂地在村裏走著。
一路上聚攏了一群小夥伴。
“苗木,你家買肉了啊?”
“苗木,這肉真香。”
“苗木,你後媽對你真好。”
得到來自小夥伴們的羨慕,苗木的頭昂得更高了:“我後媽說了,晚上做黃豆燉骨頭,鹹菜炒大腸,還有大米飯。”
“哇,好好吃啊。”
村裏的小孩也是有團夥的,幾個人一夥,互相對立,苗木扛著骨頭,扛著大腸,有人羨慕,也有人不高興。
“我家也買肉了,我媽說了,要做大塊肉,你們家都是骨頭,腸子,一點肉都沒有。”
“就是,我剛剛還看到苗木等在大塊豬肉面前呢,還說要買那塊大豬肉,結果還是只能啃骨頭。”
“你們全家都是懶鬼,所以沒錢吃肉。”
甘藍聽著這群小孩互相吹捧比較,火氣逐漸大起來,下意識往遠了走,別回頭打起來傷及無辜。
走到遠處,甘藍才沖著苗木喊了一聲:“苗木,先把骨頭跟大腸放家裏去,你晚上還要不要吃了?”
“哦。”苗木不甘不願地答應著,回頭狠狠瞪了眼說風涼話的人,這才往家裏跑去。
甘藍慢吞吞往家裏走,剛走到家,就碰到了站在門口的苗木。
“幹嘛去?”
“我不高興。”
“不高興什麽?不高興吃不到肉嗎?”甘藍問道。
苗木看她一眼,撇過頭去不說話。
“你想鬧就鬧去,我不管你,管了你你還煩我,不過晚上這頓也別吃了,”甘藍說著,往屋裏走去,走到門口喊人,“石頭,燒火。”
苗石正聞著新鮮的肉高興著,聽到甘藍的話就差直接蹦起來:“後媽,今天吃肉嗎?我可以啃一大塊肉骨肉嗎?”
“你啃的動嗎?”甘藍笑著問道。
相對於苗木,苗石的年紀想法更簡單,有奶就是娘,誰給他好吃的,他都能跟著人跑,所以對這個年紀的苗石,甘藍也不打算費太多心思。
苗石傻乎乎點頭:“可以的,後媽,我肯定能啃的動。”
“那你還不快去燒火?”甘藍擡頭指了指竈臺位置。
“好嘞!”苗石迅速往竈臺後邊走。
這時候沒有煤氣竈,也沒有微波爐、電磁爐什麽的,甚至沒有煤餅爐,有的只是最普通最普通的土竈臺,燒火用的也是木材和幹草。
甘藍對這種燒火的方法不太熟悉,倒是苗石做的很熟練,不一會兒就把火升了起來。
鐵鍋上本身沾了一點水,下頭火一燒,鍋裏的水開始滋滋響,一會兒就開始冒氣。
甘藍舀了一大勺水倒進鐵鍋裏,然後蓋上鍋蓋,等著水燒開。
接下來就是洗大腸。
內臟這種東西,吃起來倒是好吃,就是臭。
木盆裏已經倒滿了水,只等著把內臟都放進去先用清水清洗幾遍,只是甘藍看著那幾股臭烘烘的大腸,實在是有些下不去手。
突然有點不想吃了。
“你還吃嗎?”甘藍擡頭,看著杵在門口的苗木。
“你不是不給我吃嗎?”苗木不高興道。
“所以你的意思是你不打算吃?”甘藍笑了笑,指著放在不遠處的那堆大腸,“要是想吃的話就拎著它到溪邊去洗幹凈。”
苗木抱著手臂不看甘藍。
甘藍繼續笑:“順便看看人家那些買了肉回去的,是不是真的會給家裏的小孩吃那麽多肉。”
甘藍的話音剛落,苗木就回過頭震驚看她,之前的不高興像是沒有發生過一樣。
“還不快去?”甘藍挑眉。
苗木蹭一下沖過去,抱著一堆內臟又往外跑。
“洗幹凈點,洗不幹凈你以後別想再吃肉。”甘藍沖著門外喊了一聲,心裏笑開,小樣兒,就你的小心思,我還治不了你?
這個時候買肉說是解饞,但是村裏人的習慣,肯定不可能一口氣把這堆肉全吃完,很大可能是切一點吃兩頓新鮮的,剩下的全腌制起來做成臘肉,好歹能多吃一段時間。
果然等苗木回來的時候,之前的不高興已經全部不見了,剩下的都是笑容。
而且還故意蹭到甘藍面前,低聲炫耀:“後媽,那些家裏買肉的,就只能吃一塊肉,真可憐。”
“哦。”甘藍淡定點頭,不管他的興奮。
苗木也不在意甘藍的態度怎麽樣,心裏更高興了:“後媽,我們今天能把這腸子全煮了嗎?”
“你想得美,家裏有錢燒得慌嗎?讓你這麽浪費,人家比我們有錢的,都只能吃一塊肉,你還想把腸子全煮了吃?”甘藍毫不客氣地給苗木潑冷水。
有的時候她真不知道該怎麽面對這些孩子,要管教吧,她實在沒心思管教,不管教吧,有的時候她也是真的看不慣。
原主說別餓死就成,可這別餓死到底是個什麽程度也得有個數。
主要是她自己的生活習慣,跟這時候人們的生活習慣格格不入,在她眼裏不值錢的,隨時都能吃到的肉啊菜啊什麽的,在這時候竟然是奢侈。
苗木不提起前,她還真的打算把這些大腸全煮了,兩三頓吃光,反正就一塊錢的東西。
可是苗木這一問,她才反應過來,這要是全煮了,村裏肯定又有人說閑話,試想一下,在大家都攢著肉的時候,她一口氣就把這些內臟全煮了,幾天吃光,可不就是不持家麽。
甘藍心裏感慨萬分,想要過窮日子真不容易。
不過甘藍還是煮了一大碗鹹菜炒大腸,苗木吃滿足了,滿嘴流油又跑出去炫耀,直接把之前的不愉快忘的一幹二凈,再也沒提起過要吃好肉的事。
甘藍也不管這件事到底有沒有在他心裏留下痕跡,吃完飯之後,拎著一截豬大腸往王桂花家裏走去。
“妹子,你怎麽來了,還拎著這東西。”
甘藍沖她笑:“桂花嬸,我突然想到這腸子還能做肉腸,我想著桂花嬸應當想著怎麽做那塊肉,就把腸子拿來,算是謝謝桂花嬸這段時間的幫忙。”
“哎呦,你真是太客氣了,我也沒有做什麽。”王桂花說著,笑瞇瞇收下了甘藍給她的腸子。
甘藍也笑,低聲說出自己這次找上王桂花的真正原因:“桂花嬸,是這樣的,我覺得我的身體是真不行了,等回頭苗禾的責罰結束,我肯定還得做活,所以不知道可不可以麻煩桂花嬸這邊幫點小忙,回頭我給家裏寫信的時候再讓他們寄點東西過來。”
找人幫忙這事甘藍想很久了,想來想去,王桂花家裏男丁多,出點人輪著把她那點活做了,也不費什麽勁。
見王桂花猶豫,甘藍的聲音愈發低:“桂花嬸,兩匹布,做一年成不?我的身體我知道,可能需要調養一年。”
一匹布四十尺,兩匹布八十尺,算六塊錢十尺,就是四十八塊錢。
村裏每個人的工分值不一樣,壯年男人十工分,算成錢大概三毛錢一天,一個月九塊。
但是甘藍這樣力氣不夠的情況,工分也很少,就算做滿一天也就四個工分,算成錢差不多是一毛二一天,一年四十三塊錢。
她算過,苗禾兩個月懲罰結束,就到九月份了,76年9月到77年9月算整一年,到來年9月,高考的消息已經下來,到時候她也不再需要用身體不舒服這個理由。
高考的消息一下來,跟她一樣消極怠工的肯定不在少數。
王桂花開始還猶豫,一聽有布拿,直接點了頭:“行,不過兩匹布太多了,你那點活不費什麽力。”
“不多的,桂花嬸,實話說,要不是我身體不好,我也不至於拿這麽多布換工分。”甘藍適當表達了自己的為難,至少不讓王桂花覺得自己是因為想偷懶才不幹活。
王桂花沒有再拒絕,握著甘藍的手,直接笑的沒有了眼睛:“那我就不客氣了。”
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苗木還站在他之前選好那塊豬肉旁邊, 呆楞楞的,跟失了魂一樣, 顯然剛才王桂花那番話給他造成了極大的打擊。
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苗木擡頭,呆呆地看著甘藍:“後媽,我真的是白眼狼嗎?”
甘藍反問:“你覺得呢?”
“我怎麽會是白眼狼?我跟苗禾不一樣,我明明……”苗木說到這裏,再也說不下去。
甘藍只是靜靜看著他:“所以你覺得我就應該任勞任怨, 你有什麽要求我都必須滿足你, 我們全家都是你們的奴隸嗎?”
“不是,我不是那個意思, 我沒有。”苗木使勁搖頭, 想要說點什麽, 結果還是什麽話都沒有說。
甘藍也沒覺得能輕易把苗木的本性掰過來, 就算這時候說通了又怎麽樣?他才十歲, 未來會怎麽樣誰都說不準, 更何況這還是個有前科的。
“我跟你說這些做什麽,走吧, 你還要吃肉嗎?”
“後媽?”苗木眼睛發亮。
“好肉我們買不起, 買點骨頭腸子什麽的還是可以的,多少能摳出點肉。”甘藍也沒想到,自己有一天竟然會摳門成這樣。
豬肉而已,她買不起嗎?別說是一塊豬肉, 就是要買一整只豬,那都是小問題。
就是吃完胖十斤的事。
不能再胖了,這年代她要是再胖下去,肯定會成為人群中的大胖墩。
“後媽,我來拎肉,晚上能啃骨頭嗎?”苗木完全把之前的不愉快拋到了腦後,滿腦子都是“肉肉肉”,一想到新鮮肉的口感,他口水都要流出來了。
“晚上吃豬骨頭燉黃豆。”
“哧溜——”
“大白米飯。”
“哧溜——”
“鹹菜炒大腸。”
“哧溜——後媽,你別說了,再說下去,我的口水都要流光了,真香啊,想想就覺得一定很好吃,後媽你真是天下最好的大好人。”
甘藍微微一笑,也知道是誰因為買不到好豬肉,剛還不高興的,這才多久,說法就變了。
結果甘藍還是花了一塊錢買了一大堆骨頭和內臟。
對比正常的肉類,內臟的價格確實要便宜不少,原因不為別的,因為內臟不好處理,用普通的處理手法根本沒辦法去除內臟的腥味,不像普通的豬肉,稍微燉一燉煮一煮味道就很香。
內臟要做的好吃,必須加料去腥,才能做的好吃。
正好之前甘藍借著去鎮上的機會,拿回來一些鹹菜,鹹菜的味道腌制得剛剛好,正好今天又有新鮮的豬油,用鹹菜炒大腸,味道應該會很不錯。
苗木拎著豬骨肉,扛著豬大腸走在路上,好像完全忘了之前的不滿,雄赳赳氣昂昂地在村裏走著。
一路上聚攏了一群小夥伴。
“苗木,你家買肉了啊?”
“苗木,這肉真香。”
“苗木,你後媽對你真好。”
得到來自小夥伴們的羨慕,苗木的頭昂得更高了:“我後媽說了,晚上做黃豆燉骨頭,鹹菜炒大腸,還有大米飯。”
“哇,好好吃啊。”
村裏的小孩也是有團夥的,幾個人一夥,互相對立,苗木扛著骨頭,扛著大腸,有人羨慕,也有人不高興。
“我家也買肉了,我媽說了,要做大塊肉,你們家都是骨頭,腸子,一點肉都沒有。”
“就是,我剛剛還看到苗木等在大塊豬肉面前呢,還說要買那塊大豬肉,結果還是只能啃骨頭。”
“你們全家都是懶鬼,所以沒錢吃肉。”
甘藍聽著這群小孩互相吹捧比較,火氣逐漸大起來,下意識往遠了走,別回頭打起來傷及無辜。
走到遠處,甘藍才沖著苗木喊了一聲:“苗木,先把骨頭跟大腸放家裏去,你晚上還要不要吃了?”
“哦。”苗木不甘不願地答應著,回頭狠狠瞪了眼說風涼話的人,這才往家裏跑去。
甘藍慢吞吞往家裏走,剛走到家,就碰到了站在門口的苗木。
“幹嘛去?”
“我不高興。”
“不高興什麽?不高興吃不到肉嗎?”甘藍問道。
苗木看她一眼,撇過頭去不說話。
“你想鬧就鬧去,我不管你,管了你你還煩我,不過晚上這頓也別吃了,”甘藍說著,往屋裏走去,走到門口喊人,“石頭,燒火。”
苗石正聞著新鮮的肉高興著,聽到甘藍的話就差直接蹦起來:“後媽,今天吃肉嗎?我可以啃一大塊肉骨肉嗎?”
“你啃的動嗎?”甘藍笑著問道。
相對於苗木,苗石的年紀想法更簡單,有奶就是娘,誰給他好吃的,他都能跟著人跑,所以對這個年紀的苗石,甘藍也不打算費太多心思。
苗石傻乎乎點頭:“可以的,後媽,我肯定能啃的動。”
“那你還不快去燒火?”甘藍擡頭指了指竈臺位置。
“好嘞!”苗石迅速往竈臺後邊走。
這時候沒有煤氣竈,也沒有微波爐、電磁爐什麽的,甚至沒有煤餅爐,有的只是最普通最普通的土竈臺,燒火用的也是木材和幹草。
甘藍對這種燒火的方法不太熟悉,倒是苗石做的很熟練,不一會兒就把火升了起來。
鐵鍋上本身沾了一點水,下頭火一燒,鍋裏的水開始滋滋響,一會兒就開始冒氣。
甘藍舀了一大勺水倒進鐵鍋裏,然後蓋上鍋蓋,等著水燒開。
接下來就是洗大腸。
內臟這種東西,吃起來倒是好吃,就是臭。
木盆裏已經倒滿了水,只等著把內臟都放進去先用清水清洗幾遍,只是甘藍看著那幾股臭烘烘的大腸,實在是有些下不去手。
突然有點不想吃了。
“你還吃嗎?”甘藍擡頭,看著杵在門口的苗木。
“你不是不給我吃嗎?”苗木不高興道。
“所以你的意思是你不打算吃?”甘藍笑了笑,指著放在不遠處的那堆大腸,“要是想吃的話就拎著它到溪邊去洗幹凈。”
苗木抱著手臂不看甘藍。
甘藍繼續笑:“順便看看人家那些買了肉回去的,是不是真的會給家裏的小孩吃那麽多肉。”
甘藍的話音剛落,苗木就回過頭震驚看她,之前的不高興像是沒有發生過一樣。
“還不快去?”甘藍挑眉。
苗木蹭一下沖過去,抱著一堆內臟又往外跑。
“洗幹凈點,洗不幹凈你以後別想再吃肉。”甘藍沖著門外喊了一聲,心裏笑開,小樣兒,就你的小心思,我還治不了你?
這個時候買肉說是解饞,但是村裏人的習慣,肯定不可能一口氣把這堆肉全吃完,很大可能是切一點吃兩頓新鮮的,剩下的全腌制起來做成臘肉,好歹能多吃一段時間。
果然等苗木回來的時候,之前的不高興已經全部不見了,剩下的都是笑容。
而且還故意蹭到甘藍面前,低聲炫耀:“後媽,那些家裏買肉的,就只能吃一塊肉,真可憐。”
“哦。”甘藍淡定點頭,不管他的興奮。
苗木也不在意甘藍的態度怎麽樣,心裏更高興了:“後媽,我們今天能把這腸子全煮了嗎?”
“你想得美,家裏有錢燒得慌嗎?讓你這麽浪費,人家比我們有錢的,都只能吃一塊肉,你還想把腸子全煮了吃?”甘藍毫不客氣地給苗木潑冷水。
有的時候她真不知道該怎麽面對這些孩子,要管教吧,她實在沒心思管教,不管教吧,有的時候她也是真的看不慣。
原主說別餓死就成,可這別餓死到底是個什麽程度也得有個數。
主要是她自己的生活習慣,跟這時候人們的生活習慣格格不入,在她眼裏不值錢的,隨時都能吃到的肉啊菜啊什麽的,在這時候竟然是奢侈。
苗木不提起前,她還真的打算把這些大腸全煮了,兩三頓吃光,反正就一塊錢的東西。
可是苗木這一問,她才反應過來,這要是全煮了,村裏肯定又有人說閑話,試想一下,在大家都攢著肉的時候,她一口氣就把這些內臟全煮了,幾天吃光,可不就是不持家麽。
甘藍心裏感慨萬分,想要過窮日子真不容易。
不過甘藍還是煮了一大碗鹹菜炒大腸,苗木吃滿足了,滿嘴流油又跑出去炫耀,直接把之前的不愉快忘的一幹二凈,再也沒提起過要吃好肉的事。
甘藍也不管這件事到底有沒有在他心裏留下痕跡,吃完飯之後,拎著一截豬大腸往王桂花家裏走去。
“妹子,你怎麽來了,還拎著這東西。”
甘藍沖她笑:“桂花嬸,我突然想到這腸子還能做肉腸,我想著桂花嬸應當想著怎麽做那塊肉,就把腸子拿來,算是謝謝桂花嬸這段時間的幫忙。”
“哎呦,你真是太客氣了,我也沒有做什麽。”王桂花說著,笑瞇瞇收下了甘藍給她的腸子。
甘藍也笑,低聲說出自己這次找上王桂花的真正原因:“桂花嬸,是這樣的,我覺得我的身體是真不行了,等回頭苗禾的責罰結束,我肯定還得做活,所以不知道可不可以麻煩桂花嬸這邊幫點小忙,回頭我給家裏寫信的時候再讓他們寄點東西過來。”
找人幫忙這事甘藍想很久了,想來想去,王桂花家裏男丁多,出點人輪著把她那點活做了,也不費什麽勁。
見王桂花猶豫,甘藍的聲音愈發低:“桂花嬸,兩匹布,做一年成不?我的身體我知道,可能需要調養一年。”
一匹布四十尺,兩匹布八十尺,算六塊錢十尺,就是四十八塊錢。
村裏每個人的工分值不一樣,壯年男人十工分,算成錢大概三毛錢一天,一個月九塊。
但是甘藍這樣力氣不夠的情況,工分也很少,就算做滿一天也就四個工分,算成錢差不多是一毛二一天,一年四十三塊錢。
她算過,苗禾兩個月懲罰結束,就到九月份了,76年9月到77年9月算整一年,到來年9月,高考的消息已經下來,到時候她也不再需要用身體不舒服這個理由。
高考的消息一下來,跟她一樣消極怠工的肯定不在少數。
王桂花開始還猶豫,一聽有布拿,直接點了頭:“行,不過兩匹布太多了,你那點活不費什麽力。”
“不多的,桂花嬸,實話說,要不是我身體不好,我也不至於拿這麽多布換工分。”甘藍適當表達了自己的為難,至少不讓王桂花覺得自己是因為想偷懶才不幹活。
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