第34章
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來到酒樓的包間,鄭若明對著俞悅一挑眉:“剛剛那人,家裏是做木材生意的,有他幫忙,想來桌子應該很快能搞定。”
“厲害了!”俞悅忍不住對他豎起大拇指,“記得,一定要安全第一。”
“放心吧。”鄭若明胸有成竹的點頭。
兩人坐下,鄭若明親自給她倒了茶水,“先喝一會兒,掌櫃的馬上過來。”
“做什麽?”俞悅問,隨端起一杯茶,微苦,她不愛喝苦茶,便放棄了。
“自然是合作了。”鄭若明道。
說完,掌櫃的就上來了,拿著一個托盤,上面放著上好的白色宣紙還有墨等。
“好了,咱們來寫契約吧?”掌櫃的笑著說,將紙張鋪好。
鄭若明點頭道:“我跟你合夥開店,我出錢,你出力,咱們五五分,怎麽樣?”
俞悅卻果斷的搖頭:“我目標沒那麽大,你也知道這世道對女子其實並不寬容,現在我能這樣是因為我的年紀,再過兩年,我還跟著你們一群大男人走進走出,絕對有人說閑話,我是不怕的,但顧家也會收到影響。”
鄭若明眼閃過幾分可惜,還是想爭取一下:“那你不出面,我給你請幾個丫鬟,到時候有什麽事直接用書信來往也可以。”
“你這麽看重我?”俞悅挑眉,五五分可不是小數目,而她只是負責經營,給的也太多了。
鄭若明毫不猶豫的點頭:“你很會宣傳,當初開早點我就註意到了,後來鹵味也是這樣,還沒開始賣,就讓所有人知道,你家有這個東西,這一點,我很佩服。”
俞悅囧了一下,她這都是現代用的不要的點子:“可是我比較喜歡做幕後工作,希望你理解一下。”
鄭若明沈吟半響,繃著小臉道:“我還是覺得由你來掌舵,火鍋店肯定會比我想象更好,而且分成肯定就不是先前商量的價格那麽長了,以後每個月你都有進賬。”
這樣確實挺讓人動心的,俞悅糾結了一會兒,隨即問:“我要兩成,火鍋店的點子,經營模式,以及宣傳我會做,還有其他菜式上新,我也免費投入到這家店裏,其他的就不參與,怎麽樣?”
“火鍋還有新的菜式?”
“有的,我今天做的是最常見的辣鍋,以後可以上魚火鍋,牛蛙火鍋,還有番茄鍋等等。”
“可以。”鄭若明點頭這就已經很好了。
兩人商討成功,掌櫃的就開始根據他們倆的要求寫契約了。
兩人簽好字,鄭若明拿出兩張銀票:“這個你拿著,火鍋底料的報酬。”
“還有?”俞悅下意識的問,她以為這就在裏面了。
“對呀,當初說好的有報酬,可不能混為一談。”鄭若明笑道,他別的不多,錢還是有的。
俞悅也不推脫,接過銀票看了一眼,一張一百兩,一共兩百兩,有錢人。
事情搞定了,俞悅就該回去了。
“好不容易來一趟,吃個飯再走吧。”鄭若明笑道,現在兩人相當於合作夥伴了,自然要更加親近一些了。
俞悅點頭:“給我打包走吧。”
“行。”鄭若明看向掌櫃,掌櫃立馬笑呵呵的點頭,將桌上的東西都清好端走:“稍等一下。”
房間裏安靜下來,鄭若明若有所思的看著俞悅,像是在研究她一樣,可惜就看見她長長的睫毛微微顫動,打在眼瞼下就像一把小扇子。
俞悅抿了口茶水,擡眸看他,見鄭若明逃避似的移開目光,無語道:“你這樣看著我,不太合適。”
鄭若明幹笑一聲,一口飲盡杯的茶水,才道:“我挺好奇你這怎麽知道這麽多東西的?”
“我也想知道,反正我就是懂。”俞悅笑嘻嘻的給了一個萬金油的答案。
正巧這時一個小二過來敲門。
鄭若明道:“進來。”
小二身子剛進來便不往前了,有些急迫的說:“低下有客人鬧起來了,掌櫃的讓小的來喊您去處理一下。”
“好。”鄭若明起身對著俞悅道:“你先坐一會兒。”
俞悅點頭:“你忙。”
等他處理完樓下的事情,掌櫃的也已經提著一個挺大的打包盒過來了。
“讓小二送您回去吧?”這個東西小姑娘估計拎不動。
鄭若明趕緊接過:“正好我沒事,走吧。”
俞悅點頭,打開包間門,就見一樓已經坐滿了人,有朋酒家果然名不虛傳,而且這鎮上的有錢人肯定不少。
回到家,顧大娘已經做好了菜飯,兩菜一湯,一葷一素,用的還都是白米飯,已經是很好的夥食了。
但對於鄭若明來說,完全看不上眼,俞悅也沒邀請他一起吃,只是道謝之後就跟著顧大娘進去了。
“這是什麽?”顧大娘看著她提著的食盒。
“有朋酒家打包的飯菜呀,一起來吃。”俞悅說著,打開盒子,果然不愧是有錢人,出就是大方,食盒一共層,一層素菜,一層肉菜,一層湯,一共個菜。
而且色香味俱全,看著就讓人流口水。
顧大娘吃驚的看著面前桌子放滿了的菜肴,試探的問:“這麽多呀?要不咱們留一點給翎哥?”
“好呀,現在就吃這個菜吧。”俞悅從裏面拿了一盤紅燒魚塊出來。
顧大娘點頭,有些不好意思的看了眼俞悅,趕緊去盛飯,她看見好吃的,第一時間總是想著自己的兒子,這是一個母親正常的做法,俞悅這麽配合,反而讓她有些不自在。
這東西畢竟是她自己的。
俞悅並不在意這些,吃過飯後就開始做鹵味了。
昨天殺的兩只野雞還沒動呢,今天鹵肉就是兩只野雞,素菜也買好了。
下午差不多五點鐘時,顧大娘開始將已經冷掉的菜重新熱一下,俞悅則去書院叫顧翎回來吃飯。
回來的路上,俞悅將自己即將要做的事跟他說了一聲,顧翎並不意外,只是讓她註意分寸。
不過想到鄭若明那俊秀的模樣,當下試探性的問:“你覺得鄭若明這個人怎麽樣?”
俞悅想了想回答:“一個很好的生意夥伴。”
他性子溫和,而且喜歡吃,為人也大方,而自己知道很多美食菜譜,也不貪心,合作起來很舒服。
顧翎見她面色平淡,便知道她還沒開竅,放下心來:“好好幹,哥哥就靠著你了,到時候咱們一起去京城。”
“不想去。”俞悅撇撇嘴,她更喜歡這裏,京城是天子腳下,隨便一撞就能碰到貴人,不好。
顧翎見她如此不屑,又想起了夢境的片段,有些生氣,偏偏看著她才十歲的臉蛋,那股氣發不出來,哼哼道:“必須去。”
俞悅沒回答,心道反正她是自由的,想去就去,不想去他還能綁著自己嗎?
兩人回到家,顧大娘一眼就看出他們間氛圍不太對,“這是怎麽了?吵架了?”
“沒有呢,趕緊吃飯吧。”俞悅率先坐在椅子上,碗筷早就擺好了。
顧大娘掐了一把臉色有些嚴肅的顧翎,說道:“這是你妹妹特意留給你的,午她自己都沒舍得吃。”
看著滿桌子菜,顧翎大概猜出來是哪裏的,見俞悅還在埋頭吃飯,心劃過一絲暖流,又有些歉意,他跟一個小姑娘生什麽氣呀。
這般想著,夾了一筷子肉放她碗裏,溫聲道:“是哥哥不好,別生氣了。”
俞悅笑了,繃不住臉:“好吧,就看在大娘的份上不生氣了。”
人吃過飯了,顧翎又匆匆趕回去。
現在距離童試還不到半年的時間。
又過了半個月,鄭若明過來跟她說差不多選好了地址,讓她也過去參考一下。
俞悅沒去,她確實不懂這個,不過在古代,應該還能應這句話:酒香不怕巷子深,火鍋的香味可不比酒弱。
只要不是太偏僻都沒問題。
地址選好了,就開始請人裝修,鄭若明便開始操心桌子的事情,要將爐子安放在桌子裏面,上頭還得擱一個鍋,這事就得俞悅去提供一下意見了。
她跟著鄭若明來到一間木頭工坊,就見鄭若明指著一個年男人介紹:“這是孫老板,木頭藝可是一絕的。”
即使實現有心理準備,孫老板看見俞悅還是吃了一驚,忍不住道:“你這小姑娘還真是厲害,小小年紀就懂得這麽多。”
“孫老板過獎了。”俞悅笑了笑,眉眼彎彎,她長得好看,這一笑越發可愛,倒沒讓人覺得即將被小孩子指揮難看了。
人所在的地方是一處空地,上面放著一個方桌,還有一個爐子,旁邊站著兩個拿著工具的年男人。
“桌子的高度要比爐子高大概這麽多,最好兩者接觸的地方用鐵,再用木頭隔熱……”俞悅認真的將自己覺得該註意的地方說出來。
孫老板對兩人點點頭,那人就開始試探的操作起來。
花了一個上午的時間才將一個桌子勉強做好,試著用了一下,發現並沒有什麽問題,放在桌子上面的鍋露出五厘米左右,坐在周圍不會燙到,也能讓人看得見鍋裏的情況。
在古代能做到這個曾經已經非常好了。
不過俞悅看著一旁那麽多木頭,忽然拿起一個空的,直徑約為十五厘米左右的筒狀木頭看了半天,問孫老板:“能在裏面加一個東西麽,就是這麽大,還要有個把的……”
俞悅使勁兒的畫,然後期待的看著孫老板,仿佛看到榨汁的出現。
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“厲害了!”俞悅忍不住對他豎起大拇指,“記得,一定要安全第一。”
“放心吧。”鄭若明胸有成竹的點頭。
兩人坐下,鄭若明親自給她倒了茶水,“先喝一會兒,掌櫃的馬上過來。”
“做什麽?”俞悅問,隨端起一杯茶,微苦,她不愛喝苦茶,便放棄了。
“自然是合作了。”鄭若明道。
說完,掌櫃的就上來了,拿著一個托盤,上面放著上好的白色宣紙還有墨等。
“好了,咱們來寫契約吧?”掌櫃的笑著說,將紙張鋪好。
鄭若明點頭道:“我跟你合夥開店,我出錢,你出力,咱們五五分,怎麽樣?”
俞悅卻果斷的搖頭:“我目標沒那麽大,你也知道這世道對女子其實並不寬容,現在我能這樣是因為我的年紀,再過兩年,我還跟著你們一群大男人走進走出,絕對有人說閑話,我是不怕的,但顧家也會收到影響。”
鄭若明眼閃過幾分可惜,還是想爭取一下:“那你不出面,我給你請幾個丫鬟,到時候有什麽事直接用書信來往也可以。”
“你這麽看重我?”俞悅挑眉,五五分可不是小數目,而她只是負責經營,給的也太多了。
鄭若明毫不猶豫的點頭:“你很會宣傳,當初開早點我就註意到了,後來鹵味也是這樣,還沒開始賣,就讓所有人知道,你家有這個東西,這一點,我很佩服。”
俞悅囧了一下,她這都是現代用的不要的點子:“可是我比較喜歡做幕後工作,希望你理解一下。”
鄭若明沈吟半響,繃著小臉道:“我還是覺得由你來掌舵,火鍋店肯定會比我想象更好,而且分成肯定就不是先前商量的價格那麽長了,以後每個月你都有進賬。”
這樣確實挺讓人動心的,俞悅糾結了一會兒,隨即問:“我要兩成,火鍋店的點子,經營模式,以及宣傳我會做,還有其他菜式上新,我也免費投入到這家店裏,其他的就不參與,怎麽樣?”
“火鍋還有新的菜式?”
“有的,我今天做的是最常見的辣鍋,以後可以上魚火鍋,牛蛙火鍋,還有番茄鍋等等。”
“可以。”鄭若明點頭這就已經很好了。
兩人商討成功,掌櫃的就開始根據他們倆的要求寫契約了。
兩人簽好字,鄭若明拿出兩張銀票:“這個你拿著,火鍋底料的報酬。”
“還有?”俞悅下意識的問,她以為這就在裏面了。
“對呀,當初說好的有報酬,可不能混為一談。”鄭若明笑道,他別的不多,錢還是有的。
俞悅也不推脫,接過銀票看了一眼,一張一百兩,一共兩百兩,有錢人。
事情搞定了,俞悅就該回去了。
“好不容易來一趟,吃個飯再走吧。”鄭若明笑道,現在兩人相當於合作夥伴了,自然要更加親近一些了。
俞悅點頭:“給我打包走吧。”
“行。”鄭若明看向掌櫃,掌櫃立馬笑呵呵的點頭,將桌上的東西都清好端走:“稍等一下。”
房間裏安靜下來,鄭若明若有所思的看著俞悅,像是在研究她一樣,可惜就看見她長長的睫毛微微顫動,打在眼瞼下就像一把小扇子。
俞悅抿了口茶水,擡眸看他,見鄭若明逃避似的移開目光,無語道:“你這樣看著我,不太合適。”
鄭若明幹笑一聲,一口飲盡杯的茶水,才道:“我挺好奇你這怎麽知道這麽多東西的?”
“我也想知道,反正我就是懂。”俞悅笑嘻嘻的給了一個萬金油的答案。
正巧這時一個小二過來敲門。
鄭若明道:“進來。”
小二身子剛進來便不往前了,有些急迫的說:“低下有客人鬧起來了,掌櫃的讓小的來喊您去處理一下。”
“好。”鄭若明起身對著俞悅道:“你先坐一會兒。”
俞悅點頭:“你忙。”
等他處理完樓下的事情,掌櫃的也已經提著一個挺大的打包盒過來了。
“讓小二送您回去吧?”這個東西小姑娘估計拎不動。
鄭若明趕緊接過:“正好我沒事,走吧。”
俞悅點頭,打開包間門,就見一樓已經坐滿了人,有朋酒家果然名不虛傳,而且這鎮上的有錢人肯定不少。
回到家,顧大娘已經做好了菜飯,兩菜一湯,一葷一素,用的還都是白米飯,已經是很好的夥食了。
但對於鄭若明來說,完全看不上眼,俞悅也沒邀請他一起吃,只是道謝之後就跟著顧大娘進去了。
“這是什麽?”顧大娘看著她提著的食盒。
“有朋酒家打包的飯菜呀,一起來吃。”俞悅說著,打開盒子,果然不愧是有錢人,出就是大方,食盒一共層,一層素菜,一層肉菜,一層湯,一共個菜。
而且色香味俱全,看著就讓人流口水。
顧大娘吃驚的看著面前桌子放滿了的菜肴,試探的問:“這麽多呀?要不咱們留一點給翎哥?”
“好呀,現在就吃這個菜吧。”俞悅從裏面拿了一盤紅燒魚塊出來。
顧大娘點頭,有些不好意思的看了眼俞悅,趕緊去盛飯,她看見好吃的,第一時間總是想著自己的兒子,這是一個母親正常的做法,俞悅這麽配合,反而讓她有些不自在。
這東西畢竟是她自己的。
俞悅並不在意這些,吃過飯後就開始做鹵味了。
昨天殺的兩只野雞還沒動呢,今天鹵肉就是兩只野雞,素菜也買好了。
下午差不多五點鐘時,顧大娘開始將已經冷掉的菜重新熱一下,俞悅則去書院叫顧翎回來吃飯。
回來的路上,俞悅將自己即將要做的事跟他說了一聲,顧翎並不意外,只是讓她註意分寸。
不過想到鄭若明那俊秀的模樣,當下試探性的問:“你覺得鄭若明這個人怎麽樣?”
俞悅想了想回答:“一個很好的生意夥伴。”
他性子溫和,而且喜歡吃,為人也大方,而自己知道很多美食菜譜,也不貪心,合作起來很舒服。
顧翎見她面色平淡,便知道她還沒開竅,放下心來:“好好幹,哥哥就靠著你了,到時候咱們一起去京城。”
“不想去。”俞悅撇撇嘴,她更喜歡這裏,京城是天子腳下,隨便一撞就能碰到貴人,不好。
顧翎見她如此不屑,又想起了夢境的片段,有些生氣,偏偏看著她才十歲的臉蛋,那股氣發不出來,哼哼道:“必須去。”
俞悅沒回答,心道反正她是自由的,想去就去,不想去他還能綁著自己嗎?
兩人回到家,顧大娘一眼就看出他們間氛圍不太對,“這是怎麽了?吵架了?”
“沒有呢,趕緊吃飯吧。”俞悅率先坐在椅子上,碗筷早就擺好了。
顧大娘掐了一把臉色有些嚴肅的顧翎,說道:“這是你妹妹特意留給你的,午她自己都沒舍得吃。”
看著滿桌子菜,顧翎大概猜出來是哪裏的,見俞悅還在埋頭吃飯,心劃過一絲暖流,又有些歉意,他跟一個小姑娘生什麽氣呀。
這般想著,夾了一筷子肉放她碗裏,溫聲道:“是哥哥不好,別生氣了。”
俞悅笑了,繃不住臉:“好吧,就看在大娘的份上不生氣了。”
人吃過飯了,顧翎又匆匆趕回去。
現在距離童試還不到半年的時間。
又過了半個月,鄭若明過來跟她說差不多選好了地址,讓她也過去參考一下。
俞悅沒去,她確實不懂這個,不過在古代,應該還能應這句話:酒香不怕巷子深,火鍋的香味可不比酒弱。
只要不是太偏僻都沒問題。
地址選好了,就開始請人裝修,鄭若明便開始操心桌子的事情,要將爐子安放在桌子裏面,上頭還得擱一個鍋,這事就得俞悅去提供一下意見了。
她跟著鄭若明來到一間木頭工坊,就見鄭若明指著一個年男人介紹:“這是孫老板,木頭藝可是一絕的。”
即使實現有心理準備,孫老板看見俞悅還是吃了一驚,忍不住道:“你這小姑娘還真是厲害,小小年紀就懂得這麽多。”
“孫老板過獎了。”俞悅笑了笑,眉眼彎彎,她長得好看,這一笑越發可愛,倒沒讓人覺得即將被小孩子指揮難看了。
人所在的地方是一處空地,上面放著一個方桌,還有一個爐子,旁邊站著兩個拿著工具的年男人。
“桌子的高度要比爐子高大概這麽多,最好兩者接觸的地方用鐵,再用木頭隔熱……”俞悅認真的將自己覺得該註意的地方說出來。
孫老板對兩人點點頭,那人就開始試探的操作起來。
花了一個上午的時間才將一個桌子勉強做好,試著用了一下,發現並沒有什麽問題,放在桌子上面的鍋露出五厘米左右,坐在周圍不會燙到,也能讓人看得見鍋裏的情況。
在古代能做到這個曾經已經非常好了。
不過俞悅看著一旁那麽多木頭,忽然拿起一個空的,直徑約為十五厘米左右的筒狀木頭看了半天,問孫老板:“能在裏面加一個東西麽,就是這麽大,還要有個把的……”
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