第五百六八章 可麗餅(上)
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這翻譯官說的情意深重,可“高貴的廚藝”是個什麽玩意兒?
梁鑠在心裏嗤笑了一聲,倒也沒計較他說著岳梁國話時亂用詞匯,在這種沒意義的地方計較只會顯得淺薄低下,好像就會耍嘴皮子似的。
他看了一眼科西國人口中“最高貴的廚藝”香煎鮭魚,沒覺得有什麽特別的,還沒有半個巴掌大的一塊魚肉被放在盤子中間,醬汁澆在上面,亂七八糟的,連沒有魚肉的空白地方也被醬汁填滿,以梁鑠的想法他一點也沒看出這是藝術性的裝飾,相反,看起來有點臟,於是他更沒有食欲了。
岳梁國的朝臣和他的想法差不多,雖然鮭魚是極難得的魚類,是科西國領海的特產魚類,大部分人都沒吃過,不過對常年吃海的梁都人來說,魚肉真的沒有太大的吸引力,盡管這魚肉是粉紅色的,看起來很新鮮的樣子。
煎又是岳梁國的常見烹飪方式,至於香煎鮭魚裏最為出彩的醬汁,也因為制作方式有悖於他們的飲食習慣,大多數人只是嘗個新鮮,若說“好吃”還真沒覺得。而且這鮭魚肉煎的有點硬,在座的朝臣有不少是上了年紀的,喜歡軟爛的食物,對這些人來說更是,所謂的香煎鮭魚還不如家裏邊清蒸的魚肉更合他們的心意。
可科西國的人很喜歡,這是令他們自傲的宮廷美食,也是他們喜歡吃的。這一隊人吃的很歡,拿小刀將魚肉切塊,用三根齒的叉子叉起來,小口小口地吃。
這吃法在岳梁國人看來小氣又土氣,拿鐵叉吃東西,鐵叉這玩意兒岳梁國人的祖先們也使用過,不過後來都被改成耕地用的釘耙了,科西國人居然還在拿釘耙吃飯,簡直難以理解。
梁鑠只嘗了一口就不吃了,看著科西國人吃的歡快的模樣,反倒是之前岳梁國的菜肴讓他們難以下咽,梁鑠明白這是兩國間文化的差異,這種帶有本民族意識的評比只會引起更大的爭執,科西國人不僅用心險惡,謀算的方式還真低劣。
他心煩地皺了皺眉,已經做好了待會兒要面對更強硬的無理要求的心理準備,頓了頓,他沈聲問錢德海:
“怎麽不是妙丫頭先上菜?”
“蘇姑娘那邊還差點工夫,就讓科西國的廚子先上菜了。皇上放心,蘇姑娘的手藝是百裏挑一的,她在廚王賽上也常常最後一個上菜,通常她最後一個上菜時,反而容易惹人驚艷。”
是否驚艷梁鑠並不是很在乎,科西國人吃不慣岳梁國的菜,就算岳梁國人再驚艷,也影響不到科西國人的味覺。
“岳梁國皇帝,我們大王子問,岳梁國皇帝覺得我國禦廚的廚藝如何?”翻譯官站起來,殷切地笑問。
梁錦在心裏冷笑,岳梁國人的反應你看還看不出來麽,也真好意思問出口!
“還不錯。”他皮笑肉不笑地回答,慢條斯理的吐字聽起來有些漫不經心。
這語氣科西國的王子聽出來了,他的臉上露出一絲不悅,對翻譯官說了兩句,翻譯官點點頭,對梁錦道:
“我國王子說,說好的是兩國的表演賽,為什麽不見岳梁國的廚子上菜,我國的王子初次出訪貴國,十分期待貴國廚子的手藝。”
要求用自己國家特有的食材,嘴裏卻說十分期待岳梁國廚師的手藝,岳梁國可沒有你們帶來的那些奇怪的玩意兒,其實你們要求比賽的真正目的是想看笑話吧?
岳梁國人在腹誹,心裏卻又在隱隱期待著蘇妙能狠狠地扇一扇這群野蠻猴子的耳光,蘇妙的好廚藝在梁都已經人盡皆知了,平常時不覺得怎麽樣,這會兒岳梁國人卻都在希望蘇妙今天能將好手藝發揮到極致,好好地挫一挫這幫科西國人的傲慢,哪怕是在廚藝上,他們岳梁國也不會輸!
就在這時,次一批宮女魚貫而入,妙步輕盈。不同於之前科西國做香煎鮭魚時,用的瓷盤都是一樣的,蘇妙讓人上菜時,上菜的宮女手中的瓷盤顏色並不完全一樣,宮女們也並不是按照隊列以此奉餐,而是根據在座貴族的年齡性別,將不同顏色的瓷盤放在不同人的面前。
這樣的上菜方式令人驚訝,好在宮中的宮女都是經過特殊訓練的,盡管上菜的順序很混亂,可她們憑借著柔美的身姿曼妙的步態楞是將混亂的場面轉化成蝴蝶蹁躚的優美畫面,讓人雖然覺得眼花繚亂,卻不會厭煩。
一直坐在位子上沈默的回味終於來了興致,然而擺在面前的盤子裏裝著的卻是一只卷餅,雖說這道卷餅比平時吃的卷餅看起來更華麗更好看,可是並不能否認這是一只卷餅的事實,在國宴上吃卷餅聽起來有點寒酸,盡管這卷餅看起來……好可愛的樣子!
人們的腦袋裏同時浮現出大大的“可愛”二字,好像只能用這兩個字來形容了,看到這個卷餅,頭腦中第一時間浮現的只有這兩個字。科西國人亦毫無例外,他們的腦袋裏忽然閃過一串色彩斑斕的字母,字母的意思和岳梁國人腦袋裏浮現出的漢字差不多。
只有兩個銅板厚度的薄餅甚至能夠將裏面裹著的蔬菜紋理映透出來,餅皮光滑如鏡,似能反射淡淡的亮光。餅身淺黃細膩,從中透出來的色彩繽紛的餡料給人造成強烈的視覺沖擊。因為這種視覺上的沖擊,所以人們會很自然地想象到這面餅的口感一定非常好,松軟而富有彈性,微甜,細膩,雖然薄透,卻很有嚼勁,用牙齒輕輕咬上一口,就會讓人深深地陷落在那觸覺上的絕美體驗裏。只是看著便會有這樣的感覺,這樣的感覺激發出人們想要真正去咬上一口的**。
扇形的餅皮,被細致地卷成圓錐形的卷餅,新奇的形狀無論是在岳梁國還是在科西國都是一種新鮮。卷餅的頂端開口處,豐富的餡料露出一點內容,周圍點綴著由雪白的奶油勾出來的花紋,淡淡的奶香氣撲面,那是一種能滲透進心裏的甜美。(。)
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梁鑠在心裏嗤笑了一聲,倒也沒計較他說著岳梁國話時亂用詞匯,在這種沒意義的地方計較只會顯得淺薄低下,好像就會耍嘴皮子似的。
他看了一眼科西國人口中“最高貴的廚藝”香煎鮭魚,沒覺得有什麽特別的,還沒有半個巴掌大的一塊魚肉被放在盤子中間,醬汁澆在上面,亂七八糟的,連沒有魚肉的空白地方也被醬汁填滿,以梁鑠的想法他一點也沒看出這是藝術性的裝飾,相反,看起來有點臟,於是他更沒有食欲了。
岳梁國的朝臣和他的想法差不多,雖然鮭魚是極難得的魚類,是科西國領海的特產魚類,大部分人都沒吃過,不過對常年吃海的梁都人來說,魚肉真的沒有太大的吸引力,盡管這魚肉是粉紅色的,看起來很新鮮的樣子。
煎又是岳梁國的常見烹飪方式,至於香煎鮭魚裏最為出彩的醬汁,也因為制作方式有悖於他們的飲食習慣,大多數人只是嘗個新鮮,若說“好吃”還真沒覺得。而且這鮭魚肉煎的有點硬,在座的朝臣有不少是上了年紀的,喜歡軟爛的食物,對這些人來說更是,所謂的香煎鮭魚還不如家裏邊清蒸的魚肉更合他們的心意。
可科西國的人很喜歡,這是令他們自傲的宮廷美食,也是他們喜歡吃的。這一隊人吃的很歡,拿小刀將魚肉切塊,用三根齒的叉子叉起來,小口小口地吃。
這吃法在岳梁國人看來小氣又土氣,拿鐵叉吃東西,鐵叉這玩意兒岳梁國人的祖先們也使用過,不過後來都被改成耕地用的釘耙了,科西國人居然還在拿釘耙吃飯,簡直難以理解。
梁鑠只嘗了一口就不吃了,看著科西國人吃的歡快的模樣,反倒是之前岳梁國的菜肴讓他們難以下咽,梁鑠明白這是兩國間文化的差異,這種帶有本民族意識的評比只會引起更大的爭執,科西國人不僅用心險惡,謀算的方式還真低劣。
他心煩地皺了皺眉,已經做好了待會兒要面對更強硬的無理要求的心理準備,頓了頓,他沈聲問錢德海:
“怎麽不是妙丫頭先上菜?”
“蘇姑娘那邊還差點工夫,就讓科西國的廚子先上菜了。皇上放心,蘇姑娘的手藝是百裏挑一的,她在廚王賽上也常常最後一個上菜,通常她最後一個上菜時,反而容易惹人驚艷。”
是否驚艷梁鑠並不是很在乎,科西國人吃不慣岳梁國的菜,就算岳梁國人再驚艷,也影響不到科西國人的味覺。
“岳梁國皇帝,我們大王子問,岳梁國皇帝覺得我國禦廚的廚藝如何?”翻譯官站起來,殷切地笑問。
梁錦在心裏冷笑,岳梁國人的反應你看還看不出來麽,也真好意思問出口!
“還不錯。”他皮笑肉不笑地回答,慢條斯理的吐字聽起來有些漫不經心。
這語氣科西國的王子聽出來了,他的臉上露出一絲不悅,對翻譯官說了兩句,翻譯官點點頭,對梁錦道:
“我國王子說,說好的是兩國的表演賽,為什麽不見岳梁國的廚子上菜,我國的王子初次出訪貴國,十分期待貴國廚子的手藝。”
要求用自己國家特有的食材,嘴裏卻說十分期待岳梁國廚師的手藝,岳梁國可沒有你們帶來的那些奇怪的玩意兒,其實你們要求比賽的真正目的是想看笑話吧?
岳梁國人在腹誹,心裏卻又在隱隱期待著蘇妙能狠狠地扇一扇這群野蠻猴子的耳光,蘇妙的好廚藝在梁都已經人盡皆知了,平常時不覺得怎麽樣,這會兒岳梁國人卻都在希望蘇妙今天能將好手藝發揮到極致,好好地挫一挫這幫科西國人的傲慢,哪怕是在廚藝上,他們岳梁國也不會輸!
就在這時,次一批宮女魚貫而入,妙步輕盈。不同於之前科西國做香煎鮭魚時,用的瓷盤都是一樣的,蘇妙讓人上菜時,上菜的宮女手中的瓷盤顏色並不完全一樣,宮女們也並不是按照隊列以此奉餐,而是根據在座貴族的年齡性別,將不同顏色的瓷盤放在不同人的面前。
這樣的上菜方式令人驚訝,好在宮中的宮女都是經過特殊訓練的,盡管上菜的順序很混亂,可她們憑借著柔美的身姿曼妙的步態楞是將混亂的場面轉化成蝴蝶蹁躚的優美畫面,讓人雖然覺得眼花繚亂,卻不會厭煩。
一直坐在位子上沈默的回味終於來了興致,然而擺在面前的盤子裏裝著的卻是一只卷餅,雖說這道卷餅比平時吃的卷餅看起來更華麗更好看,可是並不能否認這是一只卷餅的事實,在國宴上吃卷餅聽起來有點寒酸,盡管這卷餅看起來……好可愛的樣子!
人們的腦袋裏同時浮現出大大的“可愛”二字,好像只能用這兩個字來形容了,看到這個卷餅,頭腦中第一時間浮現的只有這兩個字。科西國人亦毫無例外,他們的腦袋裏忽然閃過一串色彩斑斕的字母,字母的意思和岳梁國人腦袋裏浮現出的漢字差不多。
只有兩個銅板厚度的薄餅甚至能夠將裏面裹著的蔬菜紋理映透出來,餅皮光滑如鏡,似能反射淡淡的亮光。餅身淺黃細膩,從中透出來的色彩繽紛的餡料給人造成強烈的視覺沖擊。因為這種視覺上的沖擊,所以人們會很自然地想象到這面餅的口感一定非常好,松軟而富有彈性,微甜,細膩,雖然薄透,卻很有嚼勁,用牙齒輕輕咬上一口,就會讓人深深地陷落在那觸覺上的絕美體驗裏。只是看著便會有這樣的感覺,這樣的感覺激發出人們想要真正去咬上一口的**。
扇形的餅皮,被細致地卷成圓錐形的卷餅,新奇的形狀無論是在岳梁國還是在科西國都是一種新鮮。卷餅的頂端開口處,豐富的餡料露出一點內容,周圍點綴著由雪白的奶油勾出來的花紋,淡淡的奶香氣撲面,那是一種能滲透進心裏的甜美。(。)
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