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第217章黃金蛋炒飯

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米飯蒸好之後,香味撲鼻而來,天意打開鍋蓋,嘗了一口,“還行,雖然沒有谷中的米飯好吃,勉強可以入口”

太乙谷一切自給自足,大米、小麥、苞米、蔬菜全都有種,一切都是純天然綠色食品,味道比這外界的食材不知道香甜了多少倍,不過這裏是世俗界,天意也不能做太多的要求,能勉強下咽就好。

把米飯盛出來,輕輕打散,實際上這米飯如果是隔水蒸的話,出來就是有些松散的,只是晚上要做蛋炒飯,需要放置一段時間讓它冷卻下來,這種情況之下就得人為打散它,不然到晚上的時候,米飯該黏到一起了做不出趙靈兒要求的那種粒粒分開的蛋炒飯了。

打散的米飯放到一邊,天意把買回來的牛肉切好,用開水焯了一下,天意把土豆切好,將兩者放入砂鍋之中,倒上水,做起了土豆燉牛肉。

這還沒完,天意把買回來的老母雞剁好,和人參一起燉了起來,這不是晚飯吃的,而是給風玲四人明天早上吃的人參燉雞湯,畢竟這是他答應風玲了的。

這邊燉著兩種食物,再等著米飯冷卻,天意回到自己的屋子,上網找起玉佩的資料,閑的沒事查找一番,萬一有緣的話就能知道一些信息了。

看了半天,天意也沒有查到什麽有用的信息,只是查到了一個被賜過龍佩的是元代的仁靖真人張留孫,不過他的那塊玉佩有著歷史記載,而且形狀和自己的一點也不一樣。

還有的就是命圭,是古代天子賜給王公大臣的,那玉圭上圓下方,是一個環狀的玉器,和自己的龍佩也完全不一樣。

天意搖了搖頭,皺著眉頭道:“算了,進入燕京大學之後,再仔細查找吧,這樣查找還真的找不出來什麽有用的消息”

起身後,天意來到廚房,將燉好的兩種食物收好,開始準備晚餐的正餐——黃金蛋炒飯。

將雞蛋打好之後,天意攪了攪,然後將一半蛋液倒入冷卻下來的米飯之中,將它們混勻之後,才開始準備做蛋炒飯。

放入底油,燒熱之後,倒入切碎的蔥花,三五秒後,將那剩下的一半雞蛋先炒熟,雞蛋剛剛凝固就控油撈出來,然後將那混勻之後的米飯和雞蛋一起倒入鍋中。

“吱啦!”

隨著米飯倒入鍋中,一股清香味飄了起來。天意翻炒了幾下,來回甩的鍋,讓每一粒米飯和鍋底充分的接觸,也讓米飯上面的雞蛋液凝固,全都牢牢的粘住米飯。

用太極柔勁甩鍋的時候,淡黃色的米飯在空中來回飛舞,畫出幾道弧線,又回到鍋中,一粒米也沒有飛出鍋外。

見炒的差不多了之後,天意將剛才撈出來的雞蛋重新倒入鍋中,和那些變得有些金黃的米飯一起翻炒了起來。

翻炒了幾下,天意起鍋,將黃金蛋炒飯倒入一個大盆中。

“吱呀!”

“哇!好香啊!天意,什麽時候開飯啊!”

天意正盛的黃金蛋炒飯,廚房的門打開了,趙靈兒的腦袋探了進來,看著天意手中的黃金蛋炒飯,咽著口水問著天意。

將最後一點蛋炒飯盛入盆中,天意走到廚房門前,刮了下趙靈兒的鼻子,寵溺道:“小饞貓!馬上就能吃了,你去叫張老師她們吧!我準備了好多的蛋炒飯,咱倆可是吃不完的”

“收到,廚師長大人”,聽到馬上就能開飯,趙靈兒作怪的對天意敬了個禮,轉身顛兒顛兒的往對面跑去,去叫張雅蘭三女過來吃晚飯。

天意才把黃金蛋炒飯和那土豆燉牛肉端上桌,趙靈兒領著張雅蘭三女進來了。

才一進屋,張雅楠驚叫道:“哇賽,天意哥哥你做什麽好吃的?怎麽這麽香?”

張雅蘭咽了口口水,嘆道:“真的好香啊!聞著這個味道我都開始流口水了”

“這真的是天意你的廚藝嗎?大酒店的行政總廚也做不到這種級別吧?”誇了天意一句,雪含韻往桌子上看去。

不怪張雅蘭三女如此驚訝,實在是這香味太誘人了,順著怡人的香味望去,三個美姐都驚訝的張大了嘴。

桌子上面一共就兩種食物,一盆是金黃色的蛋炒飯,另一種是黃色和紅色交雜的土豆燉牛肉。

雖然只有兩種食物,但是它們散發出來的香氣卻是彌漫整個房間,直往屋子裏的人的鼻子裏面鉆去。

米飯本身是白色的,但是被金黃色的蛋液均勻的包裹之後,一盆的蛋炒飯全都散發出黃金的顏色。而那盆土豆燉牛肉,因為天意將那牛肉的紋理直接用刀拍散,湯汁全部入了進去,如吃一燉,牛肉的香氣更是濃郁。

“來吧!開吃吧!別站的不動啊!”

見四女都呆立不動,天意拉了一下椅子,將趙靈兒按到椅子上,對剩下的三女招呼了起來。

“哦哦,開吃開吃!”

天意這麽一招呼,四女回過神來,坐下之後各自盛了一碗黃金蛋炒飯,開始吃了起來。

只吃了一口,趙靈兒眼睛一亮,對天意伸出大拇指,讚道:“就是這個味道的蛋炒飯,而且好像比那個廚師做得更加香”

“哇!好吃!我從沒有吃過這麽好吃的蛋炒飯!”

“嗚嗚!好好吃,這蛋炒飯好吃,這牛肉燉的也爛爛乎乎的,味道也好極了”

聽到幾女的讚嘆,天意也夾了一筷子放到嘴裏,這一吃,天意也挑了挑眉頭,對自己的手藝也感到滿意。

這黃金蛋炒飯將大米特有的清香和雞蛋的特有的香味混合起來,再加上蔥花的香味,變成一股直沖鼻腔的混合香味。

米飯、雞蛋、蔥花的香味充分混勻,加上那一點鹹鹹的鹽味,直接讓人胃口大開。

而那土豆燉牛肉中的牛肉因為夠松散,燉的夠爛乎,雖然說不上入口即化,但是直接咀嚼幾下,就可以咽進肚內,也是一大美味。

這一開吃,五人就沒有停住自己的嘴,直到把這一大盆的黃金蛋炒飯和那一大砂鍋的土豆燉牛肉吃掉,四個美女才揉著自己的肚子,毫無形象的斜躺倒沙發上。

張雅楠一邊揉著肚子,一邊哼唧道:“哎呀!天意哥哥做的飯菜太好吃了,吃多了,肚子好脹”

雪含韻瞥了天意一眼,嘆道:“天意,你這個廚藝真的是夠可以的,吃完這一頓就想你的下一頓了”

趙靈兒坐在天意身邊,挽著他的手,撒嬌道:“天意,以後我想吃黃金蛋炒飯的時候,你就給我做好不好?”

捋了捋趙靈兒落下來的秀發,天意笑道:“行!你想吃的時候就告訴我一聲,我好給你做”

“哇!靈兒你好幸福,下次天意再做美食的時候,可不可以也邀請我們幾個一起參加你們的聚餐?”

聽到還有美食,雪含韻顧不得自己漲起來的肚子,搖著趙靈兒的手臂,請求起來。

“可以可以!你別晃我,不然我該將吃下去的晚飯吐出來了”,被雪含韻這一搖,趙靈兒頓感肚子內部不太舒服,連忙替天意答應了下來。

“耶!太好了!期待下次的美食,哎呦!好脹”,聽趙靈兒答應了自己的請求,雪含韻蹦了一下,隨後趕緊躺在沙發上摟著肚子,剛才蹦起來的那一下,又讓肚子脹了起來。

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