第二十二章【自然的味道】
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張漢揚的意思很明顯,在商場裏浮沈了半輩子的許奇然自然不會看不出來。
王琛搶先一步抵達,占些便宜是難免的,但王琛弄到手的東西,數量肯定不會太多。
在豐錦園和珍味樓的競爭中,少量珍稀山珍所能起到的作用並不是很大。
像他們這樣的頂級飲食企業,只要雙方不犯太大的錯誤,競爭絕對不是一朝一夕的事情。
今天你超過我一點兒,明天我就可能會反超。
再說了,張漢揚進山一次就能有這麽大的收獲,以後又不是不進山了,只要抓住了張漢揚,將來還怕沒有機會麽?
拋開張漢揚,鏡湖村也是個優質的食材基地,單憑這一點,這趟來的就超值。
在回去的路上,張漢揚順便將每種蔬菜都摘了一些,回到大院,向兩人告了聲罪,就進入廚房忙活起來。
作為一個資深吃貨,張漢揚的廚藝或許比不上那些一級廚師和特級廚師,至少也能達到二級廚師的水平。
進山之前,張漢揚已經吃過幾次自己種的蔬菜,自認比市場上那些有機蔬菜強很多,要不然他也不會將王琛和許奇然給請過來。
為了讓王琛和許奇然認識到蔬菜的特別之處,張漢揚在烹飪的過程中,都是用最普通的手段,唯有如此,才能將蔬菜的神奇呈現出來。
涼拌黃瓜,清炒小白菜,蒜蓉茄子……!
“完美,看樣子我的廚藝又提升了不少,差不多能超過一級廚師了。”
土生萬物,憑借著強大的土系異能,張漢揚對植物的感應每天都在不斷提升,縱然是普通的手段,烹調水平卻比獲得異能前提升了幾個層次。
以前在烹調過程中掌握火候和放調料時,完全是憑經驗和感覺,如今張漢揚卻能夠直接感應到蔬菜的細微變化,精準的掌握火候和調料分量。
第一個炒菜出鍋,張漢揚特意留了一些在鍋裏,品嘗了一下後頗為滿意。
地氣是大地的精華之氣,有了地氣的滋養,農場內的蔬菜雖然還沒有發生脫胎換骨的變化,卻幾乎達到了最理想的狀態,比市面上的有機蔬菜至少要超出幾個層次。
隨著地氣的不斷濃郁,蔬菜和水果的味道還會繼續攀升,用不了多長時間,就能超過最理想的狀態,到時候可能會超越植物本身的極限。
吃貨對吃的追求,是永無止境的。
感覺到自己的飛速進步後,張漢揚決定以後在廚藝上多花點兒時間,爭取早日達到宗師的境界。
如今異能正處在突飛猛進的初始階段,張漢揚有足夠的自信,隨著異能的增長,在幾年甚至是更短的時間內突破到廚藝宗師。
王琛和許奇然一開始還坐在客廳玩口蜜腹劍的游戲,但隨著一股股勾人心魄的鮮香從廚房散發出來,兩人就逐漸顯得有些心不在焉了。
張漢揚的心思,他們從看到農場的那一刻起就已經了然於心,幾乎沒有多想就決定與張漢揚合作。
對於一個飲食企業來說,沒有什麽比優質原材料更重要的了。
雖說那些廚藝宗師能夠化腐朽為神奇,用普通原材料照樣能做出令人驚嘆的美味佳肴,可惜,廚藝宗師卻不是他們所能招攬到的。
身為飲食企業的掌門人,王琛和許奇然在對美味的品鑒上,或許比不上專業的美食家,卻也不是普通人所能相比的。
從廚房傳來的香味可以判斷,張漢揚的廚藝絕對不在他們花費極大代價請來的特級廚師之下,只是不知道原材料的加成有多少。
素菜炒起來很快,不大工夫,張漢揚開始上菜。
“漢揚,你還真是給了我一個驚喜啊?沒想到你的廚藝,居然不在趙師傅之下?”
“漢揚,你到底在菜裏放了什麽?味道怎麽這麽好聞?”
張漢揚剛剛放下餐具,王琛和許奇然就已經忍不住了,飛快的搶了一雙筷子,擺出一副磨刀霍霍向豬羊的架勢。
聽到王琛和許奇然不約而同的換了稱呼,張漢揚得意的一笑,看樣子與珍味樓和豐錦園的合作已經基本沒有什麽問題了,笑著解釋道:
“什麽都沒放,都是普通的手段,跟炒家常菜一樣,就是為了讓兩位老哥品鑒一下我這農場的蔬菜品質。”
“普通的手段?”
王琛和許奇然頓時眼睛大亮,飛快的夾了一筷子小油菜塞進嘴裏。
“嗚……!”
剛出鍋的小油菜有些燙嘴,但王琛和許奇然卻舍不得張嘴,生怕一張嘴,滿口的鮮香跑了出去。
翻來覆去的咀嚼了差不多有一分鐘,王琛菜依依不舍的將菜咽了下去,閉上眼睛回味一番才開口道:
“好,真是太好了,遠超我的想象,拋開油菜的鮮味,我還吃出了……一股自然的味道,對,就是自然的味道。”
許奇然也跟著結束了回味,嘆了口氣說:
“漢揚啊!你可是害苦我們了,這道菜給我的感覺,就像是從霧霾中猛然進入森林一樣,渾身上下都輕了幾兩,以後那些從市場上買來的菜還怎麽吃啊!”
許奇然的比喻非常形象,張漢揚做出的這些菜,單從味道上來說,比那些大廚強不到哪裏去,但蔬菜中所蘊含的靈氣,卻有著畫龍點睛的效果。
吃第一口,或許只品嘗到菜的鮮香,再回味一下,就能感覺到菜裏還有一種虛無縹緲的感覺,這種感覺雖然並不強烈,卻給人一種壓抑不住繼續吃下去的欲望。
就好像是從霧霾重重的都市,猛然轉換到了森林深處一樣,空氣僅僅是清新了一些,卻讓人忍不住的深呼吸。
如果這時再吃普通食材烹調出來的蔬菜,簡直就是從森林深處又回到了霧霾籠罩的都市,連呼吸都會覺得壓抑。
無論是王琛還是許奇然,都是見過大世面的人,好東西不知道吃過多少,卻還是第一次吃到這樣的菜。
為了證明自己的話,張漢揚又端過來一個小筐子,裏面都是沒有加工過的蔬菜,放在桌子上說:
“兩位不信的話,可以嘗嘗這些沒加工過的,味道更純粹一些。”
剛才張漢揚說是用普通手法做出來的菜時,王琛和許奇然雖然相信了,心裏卻難免扔殘留了一些懷疑。
如今張漢揚主動拿出沒有加工過的菜,兩人也不客氣,每種蔬菜都嘗了一點兒。
品嘗的結果讓兩人大為震撼,沒有對比就沒有傷害,品嘗過農場出產的蔬菜過後,想想他們酒店裏的蔬菜品質,兩人都有些難以接受。
張漢揚說的不錯,農場出產的蔬菜,除了那股自然的味道,另一個很明顯的特點就是純粹。
西紅柿是西紅柿的味道,黃瓜是黃瓜的味道,相比起來,他們平時吃的西紅柿和黃瓜,簡直就跟摻了水一樣,兩者根本就不在一個層次上。
惡狠狠的啃了一口黃瓜,王琛猛然一拍桌子:“漢揚,以後你這農場出產的蔬菜和水果我和許總全包了,價格隨你開。”
王琛所屬的豐錦園是連鎖企業,在桂西省和附近幾個省份的三十多座城市都有分店,別說還要給珍味樓留下一些份額,就是全部給豐錦園也能吃得下。
至於豐錦園的種植基地,王琛已經決定回去後就直接關閉,有了張漢揚的農場,種植基地還有存在的價值嗎?
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王琛搶先一步抵達,占些便宜是難免的,但王琛弄到手的東西,數量肯定不會太多。
在豐錦園和珍味樓的競爭中,少量珍稀山珍所能起到的作用並不是很大。
像他們這樣的頂級飲食企業,只要雙方不犯太大的錯誤,競爭絕對不是一朝一夕的事情。
今天你超過我一點兒,明天我就可能會反超。
再說了,張漢揚進山一次就能有這麽大的收獲,以後又不是不進山了,只要抓住了張漢揚,將來還怕沒有機會麽?
拋開張漢揚,鏡湖村也是個優質的食材基地,單憑這一點,這趟來的就超值。
在回去的路上,張漢揚順便將每種蔬菜都摘了一些,回到大院,向兩人告了聲罪,就進入廚房忙活起來。
作為一個資深吃貨,張漢揚的廚藝或許比不上那些一級廚師和特級廚師,至少也能達到二級廚師的水平。
進山之前,張漢揚已經吃過幾次自己種的蔬菜,自認比市場上那些有機蔬菜強很多,要不然他也不會將王琛和許奇然給請過來。
為了讓王琛和許奇然認識到蔬菜的特別之處,張漢揚在烹飪的過程中,都是用最普通的手段,唯有如此,才能將蔬菜的神奇呈現出來。
涼拌黃瓜,清炒小白菜,蒜蓉茄子……!
“完美,看樣子我的廚藝又提升了不少,差不多能超過一級廚師了。”
土生萬物,憑借著強大的土系異能,張漢揚對植物的感應每天都在不斷提升,縱然是普通的手段,烹調水平卻比獲得異能前提升了幾個層次。
以前在烹調過程中掌握火候和放調料時,完全是憑經驗和感覺,如今張漢揚卻能夠直接感應到蔬菜的細微變化,精準的掌握火候和調料分量。
第一個炒菜出鍋,張漢揚特意留了一些在鍋裏,品嘗了一下後頗為滿意。
地氣是大地的精華之氣,有了地氣的滋養,農場內的蔬菜雖然還沒有發生脫胎換骨的變化,卻幾乎達到了最理想的狀態,比市面上的有機蔬菜至少要超出幾個層次。
隨著地氣的不斷濃郁,蔬菜和水果的味道還會繼續攀升,用不了多長時間,就能超過最理想的狀態,到時候可能會超越植物本身的極限。
吃貨對吃的追求,是永無止境的。
感覺到自己的飛速進步後,張漢揚決定以後在廚藝上多花點兒時間,爭取早日達到宗師的境界。
如今異能正處在突飛猛進的初始階段,張漢揚有足夠的自信,隨著異能的增長,在幾年甚至是更短的時間內突破到廚藝宗師。
王琛和許奇然一開始還坐在客廳玩口蜜腹劍的游戲,但隨著一股股勾人心魄的鮮香從廚房散發出來,兩人就逐漸顯得有些心不在焉了。
張漢揚的心思,他們從看到農場的那一刻起就已經了然於心,幾乎沒有多想就決定與張漢揚合作。
對於一個飲食企業來說,沒有什麽比優質原材料更重要的了。
雖說那些廚藝宗師能夠化腐朽為神奇,用普通原材料照樣能做出令人驚嘆的美味佳肴,可惜,廚藝宗師卻不是他們所能招攬到的。
身為飲食企業的掌門人,王琛和許奇然在對美味的品鑒上,或許比不上專業的美食家,卻也不是普通人所能相比的。
從廚房傳來的香味可以判斷,張漢揚的廚藝絕對不在他們花費極大代價請來的特級廚師之下,只是不知道原材料的加成有多少。
素菜炒起來很快,不大工夫,張漢揚開始上菜。
“漢揚,你還真是給了我一個驚喜啊?沒想到你的廚藝,居然不在趙師傅之下?”
“漢揚,你到底在菜裏放了什麽?味道怎麽這麽好聞?”
張漢揚剛剛放下餐具,王琛和許奇然就已經忍不住了,飛快的搶了一雙筷子,擺出一副磨刀霍霍向豬羊的架勢。
聽到王琛和許奇然不約而同的換了稱呼,張漢揚得意的一笑,看樣子與珍味樓和豐錦園的合作已經基本沒有什麽問題了,笑著解釋道:
“什麽都沒放,都是普通的手段,跟炒家常菜一樣,就是為了讓兩位老哥品鑒一下我這農場的蔬菜品質。”
“普通的手段?”
王琛和許奇然頓時眼睛大亮,飛快的夾了一筷子小油菜塞進嘴裏。
“嗚……!”
剛出鍋的小油菜有些燙嘴,但王琛和許奇然卻舍不得張嘴,生怕一張嘴,滿口的鮮香跑了出去。
翻來覆去的咀嚼了差不多有一分鐘,王琛菜依依不舍的將菜咽了下去,閉上眼睛回味一番才開口道:
“好,真是太好了,遠超我的想象,拋開油菜的鮮味,我還吃出了……一股自然的味道,對,就是自然的味道。”
許奇然也跟著結束了回味,嘆了口氣說:
“漢揚啊!你可是害苦我們了,這道菜給我的感覺,就像是從霧霾中猛然進入森林一樣,渾身上下都輕了幾兩,以後那些從市場上買來的菜還怎麽吃啊!”
許奇然的比喻非常形象,張漢揚做出的這些菜,單從味道上來說,比那些大廚強不到哪裏去,但蔬菜中所蘊含的靈氣,卻有著畫龍點睛的效果。
吃第一口,或許只品嘗到菜的鮮香,再回味一下,就能感覺到菜裏還有一種虛無縹緲的感覺,這種感覺雖然並不強烈,卻給人一種壓抑不住繼續吃下去的欲望。
就好像是從霧霾重重的都市,猛然轉換到了森林深處一樣,空氣僅僅是清新了一些,卻讓人忍不住的深呼吸。
如果這時再吃普通食材烹調出來的蔬菜,簡直就是從森林深處又回到了霧霾籠罩的都市,連呼吸都會覺得壓抑。
無論是王琛還是許奇然,都是見過大世面的人,好東西不知道吃過多少,卻還是第一次吃到這樣的菜。
為了證明自己的話,張漢揚又端過來一個小筐子,裏面都是沒有加工過的蔬菜,放在桌子上說:
“兩位不信的話,可以嘗嘗這些沒加工過的,味道更純粹一些。”
剛才張漢揚說是用普通手法做出來的菜時,王琛和許奇然雖然相信了,心裏卻難免扔殘留了一些懷疑。
如今張漢揚主動拿出沒有加工過的菜,兩人也不客氣,每種蔬菜都嘗了一點兒。
品嘗的結果讓兩人大為震撼,沒有對比就沒有傷害,品嘗過農場出產的蔬菜過後,想想他們酒店裏的蔬菜品質,兩人都有些難以接受。
張漢揚說的不錯,農場出產的蔬菜,除了那股自然的味道,另一個很明顯的特點就是純粹。
西紅柿是西紅柿的味道,黃瓜是黃瓜的味道,相比起來,他們平時吃的西紅柿和黃瓜,簡直就跟摻了水一樣,兩者根本就不在一個層次上。
惡狠狠的啃了一口黃瓜,王琛猛然一拍桌子:“漢揚,以後你這農場出產的蔬菜和水果我和許總全包了,價格隨你開。”
王琛所屬的豐錦園是連鎖企業,在桂西省和附近幾個省份的三十多座城市都有分店,別說還要給珍味樓留下一些份額,就是全部給豐錦園也能吃得下。
至於豐錦園的種植基地,王琛已經決定回去後就直接關閉,有了張漢揚的農場,種植基地還有存在的價值嗎?
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