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第329章:火鍋樓開業

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在開業前,柳璇兒請幾個表哥表弟在學堂裏找了些貧寒學子幫忙抄錄宣傳單,隨後在街上找了些人在大街小巷派發。她將現代的廣告宣傳方法照搬了過來,這種新奇的宣傳手段倒是吸引了不少人的註意力。

在開業前一天,她來到鋪子裏,叮囑掌櫃文生道:“文叔,明日鴛鴦火鍋樓開業,全天免費,各類食材一定要準備充分,萬不可中途出現食材不夠的情況。”

文生認真回道:“主子,你盡管放心,蔬菜粉絲方面不會短缺,剛剛秦郡那邊送來了一整船,雞鴨魚肉類也準備得很充分,調料也很充足。明日免費用餐,肯定會有很多百姓過來,樓裏有三十張大圓桌,五十張小圓桌,另外就二十個包廂,我擔心明日的人數太多,爐子桌椅餐具等會不夠。”

柳璇兒微微蹙眉道:“火鍋爐子不用愁,我稍後再派人送些過來,你再去找木工做三十套桌椅備用吧。到時候如果人數太多的話,再拿出來使用,如果不需要就存放到倉房吧。”

文生應道:“是。”

第二日,鴛鴦火鍋樓開張了。

這天正是國子監和聖哲學宮學子休沐的日子,有三個表哥兩個表弟的大力宣傳,開業儀式一結束,學子們齊齊湧入店鋪內,迅速找好位置坐下。在他們的帶領下,其他圍觀的百姓也蜂擁而入,侍從們快速為他們安排好位置,後廚的小廝們將火鍋和各類菜肴送了過來,並一一細致為他們解說食用的方法。

今日除了上朝的三個舅舅,其他人都過來為她的店鋪捧場了,連外祖父和外祖母都過來了,柳璇兒內心很是感動。她吩咐侍從第一時間給他們安排了最好的包廂,送來了湯鍋及大家愛吃的新鮮食材。

他們透過包廂的窗臺可看到樓下大廳裏的情況,王溫氏感慨道:“璇兒,你這獨特的宣傳方式效果真好,這免費食用的噱頭確實挺能吸引人的。”

柳璇兒笑吟吟道:“對,鋪子裏的生意想要一炮打響,不僅食材味道要好,前期的宣傳推廣也很重要的。”

段氏捂嘴輕笑道:“璇兒,你這宣傳效果可是過於好了,外面還有很多百姓在等著用膳,你今日免費一天估計得花費近千兩銀子呢。”

柳璇兒點頭道:“對,估算了下,確實得花費近千兩。不過,有舍才有得,花千兩銀子請這麽多人做宣傳,不怕這個冬天生意不好了。”

段氏微笑道:“確實如此,你這小腦袋瓜真聰明,竟然想出了這麽好的法子。我們其他做生意的人都只在乎眼前利益,卻沒想長久的,所以都只能賺到小錢。你這法子真的非常好,以後舅母也得好好跟你學習下。”

她的兒子王之謙端坐在旁邊,看到自己娘親如今只要說起經商就來興趣,忍不住蹙眉道:“娘,您現在跟以前完全不一樣了,現在好像那種掉錢眼裏了的人。”

其他人全部捂嘴輕笑了起來,他們也有同樣的感覺呢。

段氏被兒子這麽說臉一下就臊紅了,惱羞道:“你懂什麽,娘如今覺得經商也是一門學問,跟你們念書一樣,越深入了解接觸就越覺得有意思,娘如今正在慢慢學習呢。”

王之謙半信半疑道:“真的嗎?”

段氏認真道:“當然,不信你問問大伯母和二伯母,她們如今也不像從前那樣了,每天在不停的思考更多經營鋪子的法子呢。雖然我們沒有你璇兒表姐這麽厲害,可我們跟著她也學了很多以往從沒接觸過的新奇思想和點子,如今我們也慢慢琢磨總結了一套還不錯的經商法子了。”

王溫氏和王楊氏見王之謙看向她們,被無辜拖下水的她們倆立即點點頭,還不忘說道:“謙兒,你娘說的是真的。”

王之謙年紀還只有十二歲,卻非常聰慧,長輩們那點尷尬和惱羞他可是看在眼裏,不過也沒挑破。其實他覺得娘親如今的狀態挺好的,比以往更有精神活力,處事也更有魄力了。

王家人用完午膳就先回府了,柳璇兒則留在鋪子裏處理事情。

這一日,前來鴛鴦火鍋店免費用餐的人特別多,鋪子裏所有人一直忙碌到天黑才停歇。柳璇兒吩咐廚師炒了幾個菜,大家一起隨意用了頓晚膳,表揚了大家一番,就吩咐他們先下去休息了。

用完膳後,她讓文生夫婦將今日出現的情況及客人反饋的結果等全部細細回稟,待詳細了解過後,她又提了幾點意見後,這才跟著玄璐回尚書府。

天氣日漸寒冷,鴛鴦火鍋一推出來就受到了百姓的喜愛,每天的生意都非常火爆,完全不弱於悅來酒樓。柳璇兒看到最新送過來的賬簿,滿意的笑了,生意好到如此程度還真是有些出乎她的意料呢。

京城裏有不少店鋪看著鴛鴦火鍋樓生意如此火爆,盲目跟風改行,只是他們的醬料和湯鍋配料卻怎麽都模仿不出來,生意始終都比不上鴛鴦火鍋樓,慢慢的也就關門倒閉了。當然,這都是後話。

這一日,柳璇兒忙完鋪子裏的活後,想起這次來京城還未去看望徐姐姐,她臨時去鋪子裏買了些禮物,吩咐車夫駕車去了徐府。

徐府與尚書府相隔得有些遠,馬車行駛了兩刻多鐘才到達。她之前並未投遞拜帖,所以只好讓守門小廝先去通傳,她則站在門口等候。她看到徐府門口還停著一輛裝扮豪氣的馬車,詢問車夫道:“福伯,您知道那輛馬車是哪個府邸的嗎?”

福伯仔細看了一眼,回道:“回表小姐,那是趙大人府邸的馬車。”

“哪個趙大人?”柳璇兒腦海中回想了下,朝中姓趙的官員有好幾個呢。

福伯如實道:“是吏部趙海川大人,他是康親王妃娘家的親弟弟。”

柳璇兒眉頭微挑,疑惑道:“趙家是官宦大家,怎麽會與徐家有往來呢?徐家是真正的書香世家,徐家子孫從不走仕途之路,全部在學堂裏教書育人,家風如此高節,與權貴之家不應該有牽扯的。”

福伯搖頭道:“這個老奴就不清楚了。”

柳璇兒也沒再計較這事,再次淡淡的看了一眼就回過頭了。

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