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第92章:悅來酒樓

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第二日早上,柳璇兒剛忙活完家裏的活,車夫就趕著馬車按昨日約定的時間來接她了。

車夫姓秦,四十多歲,他忠誠護主,話不多,對主子吩咐的事總是一絲不茍的完成。蕭澈對他很放心,特意安排他來負責柳璇兒來往行程。

秦伯幫柳璇兒將十個裝著腐乳的瓷壇搬上馬車後,聽從她的吩咐,將馬車駛進老柳家門口,接了早就準備好的柳正亭兄妹三人。柳正亭三人一上車就拘謹的坐好,三雙眼睛則不停的四處打量,臉上滿是興奮和激動。

馬車的速度很快,不到兩炷香的時間就到了鎮上。秦伯直接將馬車停在悅來酒樓門口,因為玄月早就與掌櫃打過招呼,酒樓裏的掌櫃和小二都非常熱情的迎了上來,主動將馬車上的瓷壇搬下來。

柳璇兒帶著三個拘謹的弟妹們走進悅來酒樓,這是她第一次來,從酒樓裏的裝潢和擺設可看出,這確實是常化鎮最好的酒樓了。

掌櫃一雙透著精光的眼睛上下打量了柳璇兒好幾回,這個能得到那位大人照拂的女孩確實有些與眾不同,小小年紀,身上就透著一股別人身上沒有的淡定從容氣質。經營酒樓多年,看人的眼力勁還是有幾分的,他瞬間就確定了這個小姑娘未來不可限量,必須與之好好打好關系。

柳璇兒不知道掌櫃心裏早已百轉千回了幾番,現在時間還早,酒樓裏沒有什麽客人,後院的廚房裏大廚們也都比較清閑,微笑道:“掌櫃伯伯,玄月大哥應該都已經跟你說過,我今日送了一百斤腐乳醬料,順便送幾個新菜式的方子。我們現在就去廚房,我現場做一遍,你安排幾個廚子過來,我邊做邊教導,怎麽樣?”

掌櫃連連點頭,笑容滿面道:“璇兒姑娘,掌櫃伯伯早就準備好了,這些日子可一直在盼著你送腐乳過來呢,今日總算是等到了。”

柳璇兒有些歉意道:“那真是不好意思,讓掌櫃伯伯久等了。腐乳的制作需要半個月的時間,所以耽擱的有些久了。”

掌櫃了然道:“原來如此,璇兒姑娘客氣了。廚房在後院,請跟我來。”

柳璇兒領著弟妹們跟著走過去,看著空曠幹凈整潔的廚房,滿意的點了點頭。見所有的廚師和廚娘,都恭敬的站在一旁等候,柳璇兒也不再磨嘰,對身後的三個小蘿蔔頭說道:“亭兒,良兒,蕊兒,你們先在這裏玩一會兒,無聊的話就去前院玩,璇兒姐姐先去做菜了。”

三個人異口同聲道:“我們在這裏看璇兒姐姐做菜。”

柳璇兒笑吟吟道:“好吧。”

掌櫃立即朝身邊的小二使了個眼色,慈愛道:“璇兒姑娘,你的弟弟妹妹們,掌櫃伯伯會幫你照顧好,你放心吧。”

柳璇兒點點頭道:“謝謝掌櫃伯伯。”

安置好三個弟弟妹妹後,她接過廚娘送過來的圍裙,從幹凈的碗櫃裏拿出一個碟子,從瓷壇裏隨意撿了十來塊腐乳,分給廚師廚娘們先品嘗了一番。

腐乳的味道確實不錯,所有的廚師連帶掌櫃都讚嘆不已。柳璇兒見他們都滿意了,才開始教授腐乳系列的菜,腐乳肉,腐乳排骨,腐乳扣肉,腐乳蛋,腐乳雞翅等。

每一個菜式的分量都做得很足,在廚房裏忙活的人每人都能分到一塊,吃完後所有人都讚嘆不已,眼睛都盯著她的下一道菜。連柳正亭三人都吃上了好幾塊,聞著廚房裏香噴噴的味道,一個勁的咽口水。

腐乳系列的烹飪完後,柳璇兒又教授了糖醋排骨,糖醋裏脊,酸菜魚,紅燒肉,紅燒獅子頭,香辣兔肉等她拿得出手的菜式,樂得掌櫃和大廚們笑得合不攏嘴。他們悅來酒樓本就是南晉國最好的酒樓之一,如今有了這些新菜式的加入,絕對可以強勢壓下其他酒樓。

盡管有其他廚師和廚娘們的幫忙,一下烹飪這麽多菜呀,她也有些累了,揉了揉有些發酸的手腕,微笑道:“掌櫃伯伯,今日就先教到這裏吧,以後再有新的特別的菜方,我再送過來。”

掌櫃也知道她勞累了,再怎麽能幹也是個十多歲的女孩子,感激道:“好,璇兒姑娘今日辛苦了,掌櫃伯伯感激不盡。臨近用午膳的時間了,我已經安排人準備了酒菜,璇兒姑娘可要賞臉哦。”

柳璇兒笑吟吟道:“掌櫃伯伯有所不知,我今日帶著弟弟妹妹們,就是奔著悅來酒樓的大肘子和清蒸鱸魚來的。掌櫃伯伯這麽客氣,那璇兒就卻之不恭啦。”

掌櫃見她表現得落落大方,對她的讚賞又多了一分,豪爽道:“這兩道菜都有,以後璇兒姑娘過來,我們都用最好的菜招待你。”說完後,轉向廚房裏的其他廚師,大聲說道:“各位大師傅們,你們說是不是啊?”

所有的廚師都笑著應道:“是,我們也拿出自己的看家本領,讓璇兒姑娘也嘗嘗我們的手藝。”

柳璇兒開心的笑了,恭敬的給他們做了個揖,笑吟吟道:“那就辛苦各位師傅們了。”

廚師們哪感受她的禮,都急急退開了些,大笑道:“哈哈,璇兒姑娘客氣了。”

掌櫃親自將他們姐弟四人帶到包廂,吩咐人上菜後,與柳璇兒聊了一會兒後就退出去了,他就不在這裏打擾他們姐弟四人用餐了。

沒有外人在,柳正亭三人就沒那麽怯懦了,三雙眼睛都非常崇拜的看著柳璇兒,柳正亭欣喜道:“璇兒姐姐,你真的太厲害了,你做的菜好好吃。”

柳蕊兒也輕聲細語道:“每一個都好好吃。”

柳正良到現在還在咽口水,附和道:“璇兒姐姐做的菜是我吃過最好吃的,那些大廚們也個個都說好好吃,璇兒姐姐真了不起。”

柳璇兒笑吟吟道:“你們剛剛一個勁的吃,還吃了那麽多糕點,肚子都飽了吧,稍後還吃得下大肘子嗎?”

柳正良摸了摸肚皮,豪邁道:“吃得下,我的肚子裏還能裝下半個大肘子。”在廚房的時候,他已經見識過大肘子長什麽樣了,現在滿腦子都是那大肘子的模樣。

柳璇兒笑了笑,說道:“好,今日你們三人敞開肚皮吃,只要不撐壞肚子就行。”

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