第一百六十九章 炸雲龍
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“你確定真的有你說的那樣美味?老實說,對於經過米國改良的中餐我可不怎麽能欣賞?”
“相信我,不會讓你失望的。”
泰勒非常自信的要帶王元亨去一家位於洛杉磯市中心的高級餐廳。據說最近這兩個月這家餐廳在洛杉磯聲名鵲起,非常多的上流社會的人物不遠千裏的前來就餐。
這家餐廳不僅價格昂貴,而且每天都是限量供應。最奇特的是,他們每日會有一位特別主廚。
這位特別主廚做的菜,並不是由客人點餐,而是主廚當天想做什麽菜,就會通知餐廳。於是餐廳會即時更新菜單,提供給客人們選擇。
其中有一位姓劉的華裔特別主廚,可是說是餐廳的招牌人物了。他做的天朝菜特別的美味,這家餐廳很多人其實就是沖著他去的。
這位劉廚師的規矩很大,他做的菜不允許提前點餐,也不允許打包帶走。因為據說,在他看來,對於真正愛好美食的人來說,等待食物的烹制也是享受美食的必經過程。而打包食物在他看來,會讓食物的美味失色,這是對美食的不尊重,他不能接受。
“這麽有意思嗎,那我可就真得試一試了。”
“今天就是劉廚師做特別主廚的日子,我可是提前很久預約才得到位置。上次吃過他的黃金蛋炒飯和魔幻麻婆豆腐,我就一直念念不忘,可惜日程太忙了,好久沒能再來了。”
蛋炒飯?麻婆豆腐?
王元亨有些怪異的看了看身邊的這位米國女星,要知道對方可是用中國話說出的這兩個名詞,雖然有著歪果仁特有的那股味,但是還算清晰,說明真是下了功夫的。
能讓泰勒只吃了一次就如此念念不忘的天朝菜,看樣子,那位劉廚師真的很不一般啊。
跟泰勒一起走進,王元亨發現整個餐廳的裝飾還是明顯隱隱透露著天朝味。從中可以看出,這家餐廳必定是天朝菜為主,那麽,這位劉廚師在這個餐廳,可想而知絕不僅僅只是一位特別主廚這麽簡單。
坐在餐桌上,泰勒還是先找了一下自己念念不忘的黃金蛋炒飯和魔幻麻婆豆腐。發現沒有後,趕緊讓王元亨幫他看看,有沒有什麽比較好吃。
這些菜名,雖然都有英文譯名,但是泰勒明顯自己都信不過這些翻譯。還是讓王元亨這個地道的天朝人直接看中文名幫她選幾個好吃菜。因為不能點太多,要是沒吃完留下太多浪費了,以後再來會被那位劉廚師拒絕點單。
王元亨點了兩份鮮繪蝦仁炒飯,醬爆回鍋肉,開華鍋巴,烏骨雞湯,炸雲龍各一份。
當鮮繪蝦仁炒飯送上來的時候,王元亨已經明白這位劉廚師果然名不虛傳。
燴料辛辣的鮮味與蛋炒飯清爽的口感相互烘托,金黃色蛋炒飯和鮮紅色的辣炒蝦仁燴汁形成了鮮明對比,再加上擔任味覺橋梁的蕃茄,中和了辛辣味。將炒飯與燴汁合在一起吃,迸出了具有深度的美味!
而炸雲龍就是在核果和龍蝦肉之間裹一層豆腐皮,再將用蛋黃和豬油混合後加入牛奶、砂糖烹調出來的湯汁倒入豆腐皮之中,如此湯汁便不會流出來,然後油炸。
龍蝦的鮮,牛奶的醇,水果的清新,一起充斥著你的味蕾,讓王元亨和泰勒完全沈浸在這美食之中。
飯後再美美的喝上一碗烏骨雞湯,那滋味真的是,好吧,反正的確是王元亨吃過的最美味的一頓飯。
就連泰勒也十分不顧形象的躺在柔軟的排椅上,不時的揉著肚子,因為,剛剛吃的太撐了。
“怎麽樣,我沒騙你吧,是不是很好吃?”
泰勒有些得意的說道,要知道這幾天跟王元亨在一起,她很少見到王元亨有什麽預料之外的表情,似乎很少有什麽事情能讓他動容。不過今天能看見這個男人如此大快朵頤,露出滿足的表情,她也覺得很開心。
“味道的確很好,今晚好好獎勵你,怎麽樣?”
泰勒迅速的起身,跟王元亨坐到一邊,精致的面容逼近了王元亨,吐氣如蘭,低聲說道。
“我要在上面。”
……
“斯溫芙特小姐,王先生,劉廚師已經答應見你們了,請你們跟我來。”
此時餐廳裏的客人基本都走的差不多了。一個侍者來到泰勒面前,低聲說道。
“這是答應給你的簽名,謝謝你了。”泰勒露出標準而迷人的微笑,遞出了簽名紙。
隨後王元亨和泰勒起身跟隨著侍者朝穿過一條充滿天朝古韻的曲折長廊。
“兩位,你們從這裏直走,會看到樓梯,上去就可以了。我還有事,不能離開太久。”
侍者說完以後,朝他們點頭致意,就返身離開了。
“這位劉廚師還真是挺神秘的啊,據說,很多上流社會的人物都很難請動他,而且很少見客人,你是怎麽讓他答應的。”
泰勒有些奇怪的問道,剛剛是王元亨去找的侍者,要求見這位廚師,所以泰勒並不知道具體情況,只是負責給侍者送一張簽名。
“很簡單,一個廚師,很難對奇特的食材不感興趣吧,而恰好,我就有很多這些東西。”
兩人邊走邊說,來到樓梯前,突然聽到樓上一陣雜亂聲,隨後就看到一個中年男人急急忙忙拿著一把刀跑了下來。
對方見到王元亨時變得很是慌張,舉著刀胡亂揮舞著,一邊叫嚷著讓王元亨閃開,別擋著他的道。
當看著王元亨站在那一動不動時,對方眼裏閃過一絲狠辣之色,面露陰毒,舉到朝王元亨劈來。
這一刀或許對於普通人有些勢大力沈的感覺,但是對於王元亨,那就是一次拙劣的可笑表演。
食指輕輕地彈擊了對方劈來的菜刀,對方便握持不住,刀便彈落在地。隨後並指如刀斬擊在男人的肩上,對方經不住這力道,雙腿一軟,竟跪倒在地。
提著這個男人的衣領,王元亨隨意地將他拖著上了樓,此時,這個人已經全身都癱軟了。
泰勒撿起落在一旁的菜刀,緊緊地跟了上去。剛剛那人兇神惡煞地持刀向他們沖過來的時候,她心裏沒有一點慌張。
因為她知道,有這個男人在他身邊,任何危險都不能靠近她。
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“相信我,不會讓你失望的。”
泰勒非常自信的要帶王元亨去一家位於洛杉磯市中心的高級餐廳。據說最近這兩個月這家餐廳在洛杉磯聲名鵲起,非常多的上流社會的人物不遠千裏的前來就餐。
這家餐廳不僅價格昂貴,而且每天都是限量供應。最奇特的是,他們每日會有一位特別主廚。
這位特別主廚做的菜,並不是由客人點餐,而是主廚當天想做什麽菜,就會通知餐廳。於是餐廳會即時更新菜單,提供給客人們選擇。
其中有一位姓劉的華裔特別主廚,可是說是餐廳的招牌人物了。他做的天朝菜特別的美味,這家餐廳很多人其實就是沖著他去的。
這位劉廚師的規矩很大,他做的菜不允許提前點餐,也不允許打包帶走。因為據說,在他看來,對於真正愛好美食的人來說,等待食物的烹制也是享受美食的必經過程。而打包食物在他看來,會讓食物的美味失色,這是對美食的不尊重,他不能接受。
“這麽有意思嗎,那我可就真得試一試了。”
“今天就是劉廚師做特別主廚的日子,我可是提前很久預約才得到位置。上次吃過他的黃金蛋炒飯和魔幻麻婆豆腐,我就一直念念不忘,可惜日程太忙了,好久沒能再來了。”
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王元亨有些怪異的看了看身邊的這位米國女星,要知道對方可是用中國話說出的這兩個名詞,雖然有著歪果仁特有的那股味,但是還算清晰,說明真是下了功夫的。
能讓泰勒只吃了一次就如此念念不忘的天朝菜,看樣子,那位劉廚師真的很不一般啊。
跟泰勒一起走進,王元亨發現整個餐廳的裝飾還是明顯隱隱透露著天朝味。從中可以看出,這家餐廳必定是天朝菜為主,那麽,這位劉廚師在這個餐廳,可想而知絕不僅僅只是一位特別主廚這麽簡單。
坐在餐桌上,泰勒還是先找了一下自己念念不忘的黃金蛋炒飯和魔幻麻婆豆腐。發現沒有後,趕緊讓王元亨幫他看看,有沒有什麽比較好吃。
這些菜名,雖然都有英文譯名,但是泰勒明顯自己都信不過這些翻譯。還是讓王元亨這個地道的天朝人直接看中文名幫她選幾個好吃菜。因為不能點太多,要是沒吃完留下太多浪費了,以後再來會被那位劉廚師拒絕點單。
王元亨點了兩份鮮繪蝦仁炒飯,醬爆回鍋肉,開華鍋巴,烏骨雞湯,炸雲龍各一份。
當鮮繪蝦仁炒飯送上來的時候,王元亨已經明白這位劉廚師果然名不虛傳。
燴料辛辣的鮮味與蛋炒飯清爽的口感相互烘托,金黃色蛋炒飯和鮮紅色的辣炒蝦仁燴汁形成了鮮明對比,再加上擔任味覺橋梁的蕃茄,中和了辛辣味。將炒飯與燴汁合在一起吃,迸出了具有深度的美味!
而炸雲龍就是在核果和龍蝦肉之間裹一層豆腐皮,再將用蛋黃和豬油混合後加入牛奶、砂糖烹調出來的湯汁倒入豆腐皮之中,如此湯汁便不會流出來,然後油炸。
龍蝦的鮮,牛奶的醇,水果的清新,一起充斥著你的味蕾,讓王元亨和泰勒完全沈浸在這美食之中。
飯後再美美的喝上一碗烏骨雞湯,那滋味真的是,好吧,反正的確是王元亨吃過的最美味的一頓飯。
就連泰勒也十分不顧形象的躺在柔軟的排椅上,不時的揉著肚子,因為,剛剛吃的太撐了。
“怎麽樣,我沒騙你吧,是不是很好吃?”
泰勒有些得意的說道,要知道這幾天跟王元亨在一起,她很少見到王元亨有什麽預料之外的表情,似乎很少有什麽事情能讓他動容。不過今天能看見這個男人如此大快朵頤,露出滿足的表情,她也覺得很開心。
“味道的確很好,今晚好好獎勵你,怎麽樣?”
泰勒迅速的起身,跟王元亨坐到一邊,精致的面容逼近了王元亨,吐氣如蘭,低聲說道。
“我要在上面。”
……
“斯溫芙特小姐,王先生,劉廚師已經答應見你們了,請你們跟我來。”
此時餐廳裏的客人基本都走的差不多了。一個侍者來到泰勒面前,低聲說道。
“這是答應給你的簽名,謝謝你了。”泰勒露出標準而迷人的微笑,遞出了簽名紙。
隨後王元亨和泰勒起身跟隨著侍者朝穿過一條充滿天朝古韻的曲折長廊。
“兩位,你們從這裏直走,會看到樓梯,上去就可以了。我還有事,不能離開太久。”
侍者說完以後,朝他們點頭致意,就返身離開了。
“這位劉廚師還真是挺神秘的啊,據說,很多上流社會的人物都很難請動他,而且很少見客人,你是怎麽讓他答應的。”
泰勒有些奇怪的問道,剛剛是王元亨去找的侍者,要求見這位廚師,所以泰勒並不知道具體情況,只是負責給侍者送一張簽名。
“很簡單,一個廚師,很難對奇特的食材不感興趣吧,而恰好,我就有很多這些東西。”
兩人邊走邊說,來到樓梯前,突然聽到樓上一陣雜亂聲,隨後就看到一個中年男人急急忙忙拿著一把刀跑了下來。
對方見到王元亨時變得很是慌張,舉著刀胡亂揮舞著,一邊叫嚷著讓王元亨閃開,別擋著他的道。
當看著王元亨站在那一動不動時,對方眼裏閃過一絲狠辣之色,面露陰毒,舉到朝王元亨劈來。
這一刀或許對於普通人有些勢大力沈的感覺,但是對於王元亨,那就是一次拙劣的可笑表演。
食指輕輕地彈擊了對方劈來的菜刀,對方便握持不住,刀便彈落在地。隨後並指如刀斬擊在男人的肩上,對方經不住這力道,雙腿一軟,竟跪倒在地。
提著這個男人的衣領,王元亨隨意地將他拖著上了樓,此時,這個人已經全身都癱軟了。
泰勒撿起落在一旁的菜刀,緊緊地跟了上去。剛剛那人兇神惡煞地持刀向他們沖過來的時候,她心裏沒有一點慌張。
因為她知道,有這個男人在他身邊,任何危險都不能靠近她。
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