第110章 布置店鋪,做開業前的準備
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蘇蕓嘴角扯了扯。
感覺她這個大哥有點不靠譜啊!
李衛按住想要飛奔到鄉下的心,將蘇蕓他們夫妻安全送到了蘇蕓的店裏。他們剛下車他就開車走了,真是一點時間都不願意耽誤。
看著遠去的小轎車,蘇蕓怎麽感覺那麽夢幻呢?
她小的時候見過老房子起火,那速度可真是快得不行。
李衛現在這狀態難道也是老房子起火?
“好了媳婦兒,我們稍稍體諒一下李大哥三十好幾的心情。”
“三十好幾?”
蘇蕓微微睜大眼眸,他不是跟音音說他才二十多嗎?
“可是他跟音音說,他才二十出頭。”
蕭凜咳了咳“二十都到頭了,可不就是三十了嗎?”
嗯,他沒說錯,李衛還有三個月就到三十了,其實已經算是過了三十進入三十一了。
蘇蕓唔了一聲,沒想到還能這樣算的,真是長見識了。
好在這也不用太過糾結。畢竟不是蕭凜謊報年紀……
她用李衛給的店鋪鑰匙,打開了店鋪的門。
木門是裝成了那種可以全都拆下來的,店鋪寬約莫五米,五米分成了六扇大小相等的木門,打開中間的兩扇,就可以將邊上的其他扇拆下來。
一環扣一環的,設計得十分的巧妙。
店鋪內,分成了裏外兩間,後面那間面積要比外面的大,這是蘇蕓之前設計的。
大的裏間是半成品加工室,三孔並列的大竈,可以同時放上三口大鍋用來煮東西,一旁還有個水池,上面裝了水龍頭,只要擰開水龍頭,源源不斷的自來水就會從裏面流出來。
在水池後面,是一排長達三米的操作臺,再邊上是靠近墻角的地方留了一個空的位置,蘇蕓打算放一個貨架進來,堆放一些雜物之類的。
總之後面這間的屋子設置得跟蘇蕓畫的一模一樣,蘇蕓很是滿意。
在裏面轉了一圈,她走到了外面。
“小蕓,我去買兩個燒煤的爐子,到時候外面的我們燒煤好不好?”
煤球沒有煙,火力也足夠,早上生一個爐子,就可以不用擔心火的問題了。
蘇蕓覺得他的提議很好。
“你幫我弄兩個大一點的,再買兩個大點的壇子。”
“好。”
蕭凜四處打量了一下,感覺外面設計成為他們以前部隊食堂的那種就很不錯,做一個貨櫃約莫一米高的模樣,圈出一塊專門給員工走動的地方,這樣避免外面的人一眼就看到裏面的情況,同時也能保護裏面的人的安全。
蘇蕓點了點頭,指著一邊開口。
“就按照這樣來吧。靠墻的那邊放一張長桌擺兩條長凳,如果有人想要在這裏吃也可以有個坐的地方。”
“行。”
“對了凜哥,你給我做一個價格牌怎麽樣?”蘇蕓想了想,比劃了一下價格牌的大小,讓蕭凜用木頭做一套,用繩子掛在店裏。
這樣客人想要買什麽價格也就一目了然了。
“好,外面也還做一塊吧,放在店鋪外面。”蕭凜提議。
蘇蕓嗯了一聲。
商量好了怎麽布置店裏,夫妻二人就著手準備。蕭凜包攬下了大部分的活,能不讓蘇蕓沾手的就不讓蘇蕓沾手。
蘇蕓有些好笑。
既然什麽都不讓她做,那她就掃地好了。
剛拿起掃把,身後傳來小刀的聲音“姐,哥,我來了。”小刀跟他的朋友一起,推著一輛板車,板車上堆著滿滿的一堆煤。
“姐你開店要的煤我給你運來了,以後你要煤球就跟這小子說,讓他給你送。”小刀拍了巴掌黃大毛,笑著對蘇蕓介紹。
黃大毛也笑得露出了雪白的牙齒。
“是,姐,哥,你們有事吩咐就行。”
別看小刀到處混,在長輩的眼中沒個正形,但是他認識的人那還是挺多的。雖然都不是什麽大人物,但是都是一些跟生活有關的,十分的方便。
蘇蕓笑著點頭,趕緊把位置讓開,準備與小刀黃大毛一起將煤球往裏面那間搬。
“姐你坐著,我們來就行。”
他們跟蕭凜一樣,都不讓蘇蕓來幫忙幹活。尤其是搬運這黑漆漆的煤球,有他們幾個男同志在,真用不著蘇蕓。
蘇蕓被‘嫌棄’到了一旁,她無奈的嘆了口氣,行了,既然他們都不讓她做,那她就琢磨開業以後賣的東西吧。
鹵菜肯定是要做的,但是店鋪面積比較大,只做鹵菜可能有點浪費了。
蘇蕓一時間想不到做什麽的好,她拿著筆在本子上寫了一下,主要還是賣鹵肉,然後再搭配一點其他的鹵菜?
說道鹵菜,蘇蕓第一個想到的就是豆腐皮了。
將豆腐皮洗幹凈切成絲,放入鹵汁裏煮上十幾分鐘,軟爛可口,有黃豆的香味,也有鹵汁的香味。
蘇蕓想了想,打算今晚就做一份鹵豆腐皮來吃。
她把煤球的錢結給了黃大毛,叫上小刀跟黃大毛晚上去他們家吃飯。轉身走到一旁跟蕭凜說了聲,去菜市場看看。
“嗯,自己小心點。”
“好。”
蘇蕓離開店鋪去了自由市場那邊,路過豬肉攤前,朱老板笑著跟她打招呼。
“蘇老板回來了啊!”
蘇蕓之前一直在朱老板的肉鋪要豬下水以及一些豬邊角肉,她跟朱老板已經形成了長期合作的關系。她回村的時候有提前跟朱老板打過招呼的,她回來了,也過來跟朱老板打一聲招呼。
人走到攤位前站定,看著案板上剩下不多的邊角料,有一對豬蹄,一張豬頭皮,豬下水照樣沒人買,普通人還是接受不了那濃烈的味道。
朱老板笑著問蘇蕓什麽時候才開始生意,他這邊好準備。
蘇蕓想了想“明天吧,明天你給我準備一副下水,一個豬頭,四只蹄髈。”
“行,還是早上我給你送到甜水胡同去是不是?”
蘇蕓嗯了一聲“麻煩你了,我先把錢給你?”
“不用不用,我們長期合作的,什麽時候結賬都沒關系。”
朱老板是個實誠的生意人,蘇蕓長期照顧他的生意,所以他也很是爽快。
不僅給了蘇蕓最優惠的價格,還可以彈性結賬,她想什麽時候結賬都行,只要把數字記清楚就可以了。
朱老板給她優惠,蘇蕓當然也不會占人家便宜,手頭錢能周轉過來,肯定是先把帳結了的。畢竟誰都是小本生意,沒人有義務替你承擔風險。
“那你算好價錢了我再給你。”
“行,都沒問題。”朱老板爽朗答應下來,蘇蕓又跟他聊了兩句,朱老板已經將案板上剩的,豬蹄豬骨頭以及一塊差不多一斤的五花肉打包好,送給她拿回去吃。
蘇蕓拒絕不想要,朱老板卻無論如何都要她收下,拒絕無果的她只得提著東西離開,去買了一些其他的菜。
買了一斤多快兩斤的豆腐皮,以及一些幹的大料。
回去的時候看到自由市場門口路邊,有一個約莫十六七歲,身穿著破爛的棉襖的幹瘦小姑娘,被幾個混混模樣的人給攔住了去路。
蘇蕓眉頭微微皺起。
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感覺她這個大哥有點不靠譜啊!
李衛按住想要飛奔到鄉下的心,將蘇蕓他們夫妻安全送到了蘇蕓的店裏。他們剛下車他就開車走了,真是一點時間都不願意耽誤。
看著遠去的小轎車,蘇蕓怎麽感覺那麽夢幻呢?
她小的時候見過老房子起火,那速度可真是快得不行。
李衛現在這狀態難道也是老房子起火?
“好了媳婦兒,我們稍稍體諒一下李大哥三十好幾的心情。”
“三十好幾?”
蘇蕓微微睜大眼眸,他不是跟音音說他才二十多嗎?
“可是他跟音音說,他才二十出頭。”
蕭凜咳了咳“二十都到頭了,可不就是三十了嗎?”
嗯,他沒說錯,李衛還有三個月就到三十了,其實已經算是過了三十進入三十一了。
蘇蕓唔了一聲,沒想到還能這樣算的,真是長見識了。
好在這也不用太過糾結。畢竟不是蕭凜謊報年紀……
她用李衛給的店鋪鑰匙,打開了店鋪的門。
木門是裝成了那種可以全都拆下來的,店鋪寬約莫五米,五米分成了六扇大小相等的木門,打開中間的兩扇,就可以將邊上的其他扇拆下來。
一環扣一環的,設計得十分的巧妙。
店鋪內,分成了裏外兩間,後面那間面積要比外面的大,這是蘇蕓之前設計的。
大的裏間是半成品加工室,三孔並列的大竈,可以同時放上三口大鍋用來煮東西,一旁還有個水池,上面裝了水龍頭,只要擰開水龍頭,源源不斷的自來水就會從裏面流出來。
在水池後面,是一排長達三米的操作臺,再邊上是靠近墻角的地方留了一個空的位置,蘇蕓打算放一個貨架進來,堆放一些雜物之類的。
總之後面這間的屋子設置得跟蘇蕓畫的一模一樣,蘇蕓很是滿意。
在裏面轉了一圈,她走到了外面。
“小蕓,我去買兩個燒煤的爐子,到時候外面的我們燒煤好不好?”
煤球沒有煙,火力也足夠,早上生一個爐子,就可以不用擔心火的問題了。
蘇蕓覺得他的提議很好。
“你幫我弄兩個大一點的,再買兩個大點的壇子。”
“好。”
蕭凜四處打量了一下,感覺外面設計成為他們以前部隊食堂的那種就很不錯,做一個貨櫃約莫一米高的模樣,圈出一塊專門給員工走動的地方,這樣避免外面的人一眼就看到裏面的情況,同時也能保護裏面的人的安全。
蘇蕓點了點頭,指著一邊開口。
“就按照這樣來吧。靠墻的那邊放一張長桌擺兩條長凳,如果有人想要在這裏吃也可以有個坐的地方。”
“行。”
“對了凜哥,你給我做一個價格牌怎麽樣?”蘇蕓想了想,比劃了一下價格牌的大小,讓蕭凜用木頭做一套,用繩子掛在店裏。
這樣客人想要買什麽價格也就一目了然了。
“好,外面也還做一塊吧,放在店鋪外面。”蕭凜提議。
蘇蕓嗯了一聲。
商量好了怎麽布置店裏,夫妻二人就著手準備。蕭凜包攬下了大部分的活,能不讓蘇蕓沾手的就不讓蘇蕓沾手。
蘇蕓有些好笑。
既然什麽都不讓她做,那她就掃地好了。
剛拿起掃把,身後傳來小刀的聲音“姐,哥,我來了。”小刀跟他的朋友一起,推著一輛板車,板車上堆著滿滿的一堆煤。
“姐你開店要的煤我給你運來了,以後你要煤球就跟這小子說,讓他給你送。”小刀拍了巴掌黃大毛,笑著對蘇蕓介紹。
黃大毛也笑得露出了雪白的牙齒。
“是,姐,哥,你們有事吩咐就行。”
別看小刀到處混,在長輩的眼中沒個正形,但是他認識的人那還是挺多的。雖然都不是什麽大人物,但是都是一些跟生活有關的,十分的方便。
蘇蕓笑著點頭,趕緊把位置讓開,準備與小刀黃大毛一起將煤球往裏面那間搬。
“姐你坐著,我們來就行。”
他們跟蕭凜一樣,都不讓蘇蕓來幫忙幹活。尤其是搬運這黑漆漆的煤球,有他們幾個男同志在,真用不著蘇蕓。
蘇蕓被‘嫌棄’到了一旁,她無奈的嘆了口氣,行了,既然他們都不讓她做,那她就琢磨開業以後賣的東西吧。
鹵菜肯定是要做的,但是店鋪面積比較大,只做鹵菜可能有點浪費了。
蘇蕓一時間想不到做什麽的好,她拿著筆在本子上寫了一下,主要還是賣鹵肉,然後再搭配一點其他的鹵菜?
說道鹵菜,蘇蕓第一個想到的就是豆腐皮了。
將豆腐皮洗幹凈切成絲,放入鹵汁裏煮上十幾分鐘,軟爛可口,有黃豆的香味,也有鹵汁的香味。
蘇蕓想了想,打算今晚就做一份鹵豆腐皮來吃。
她把煤球的錢結給了黃大毛,叫上小刀跟黃大毛晚上去他們家吃飯。轉身走到一旁跟蕭凜說了聲,去菜市場看看。
“嗯,自己小心點。”
“好。”
蘇蕓離開店鋪去了自由市場那邊,路過豬肉攤前,朱老板笑著跟她打招呼。
“蘇老板回來了啊!”
蘇蕓之前一直在朱老板的肉鋪要豬下水以及一些豬邊角肉,她跟朱老板已經形成了長期合作的關系。她回村的時候有提前跟朱老板打過招呼的,她回來了,也過來跟朱老板打一聲招呼。
人走到攤位前站定,看著案板上剩下不多的邊角料,有一對豬蹄,一張豬頭皮,豬下水照樣沒人買,普通人還是接受不了那濃烈的味道。
朱老板笑著問蘇蕓什麽時候才開始生意,他這邊好準備。
蘇蕓想了想“明天吧,明天你給我準備一副下水,一個豬頭,四只蹄髈。”
“行,還是早上我給你送到甜水胡同去是不是?”
蘇蕓嗯了一聲“麻煩你了,我先把錢給你?”
“不用不用,我們長期合作的,什麽時候結賬都沒關系。”
朱老板是個實誠的生意人,蘇蕓長期照顧他的生意,所以他也很是爽快。
不僅給了蘇蕓最優惠的價格,還可以彈性結賬,她想什麽時候結賬都行,只要把數字記清楚就可以了。
朱老板給她優惠,蘇蕓當然也不會占人家便宜,手頭錢能周轉過來,肯定是先把帳結了的。畢竟誰都是小本生意,沒人有義務替你承擔風險。
“那你算好價錢了我再給你。”
“行,都沒問題。”朱老板爽朗答應下來,蘇蕓又跟他聊了兩句,朱老板已經將案板上剩的,豬蹄豬骨頭以及一塊差不多一斤的五花肉打包好,送給她拿回去吃。
蘇蕓拒絕不想要,朱老板卻無論如何都要她收下,拒絕無果的她只得提著東西離開,去買了一些其他的菜。
買了一斤多快兩斤的豆腐皮,以及一些幹的大料。
回去的時候看到自由市場門口路邊,有一個約莫十六七歲,身穿著破爛的棉襖的幹瘦小姑娘,被幾個混混模樣的人給攔住了去路。
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