惠敏高高興興地給小安子裝了一大包零食，親自將他送了出去。

按理說一般來傳話或者賞賜的太監都是打賞裝著銀子的荷包的，只有乾清宮來的太監，受了安公公的影響，一律都只要惠敏做的吃食，糕點也好，零嘴也罷，反正就是不要錢。

惠敏將小安子送走以後看著一筐紅通通的蘋果思考，雖說不愛吃蘋果，可這大冬天的有水果就不錯了，哪能挑三揀四，想想看蘋果還能怎樣做好吃呢？

芍藥進屋見了地上的筐子，湊上前看了一眼，驚喜地道：“喲，這大冬天的哪兒來的蘋果呀？”

惠敏答道：“說是雲南送來的，皇阿瑪賞的，我正在思考要怎麽處理好吃呢。”

芍藥是打小伺候惠敏的，當然知道她不愛吃蘋果，愛吃的水果也就櫻桃草莓那幾種，想了一下，道：“不若做成蛋糕？”

惠敏一聽搖了搖頭，“蘋果再甜煮熟了都有股子酸味，做蛋糕倒是不好吃，不過，你倒是提醒我了，做成蘋果派吧，酸酸甜甜的正好開胃！”

芍藥一聽，“蘋果派？”又是主子發明的新名詞。

惠敏叫芍藥挑揀了一些長得醜的出來拿去廚房給浣春削皮切丁，又將剩下的放到屋裏，留著給胤禛吃。

然後才踱步到廚房，指導浣春如何做蘋果派。

這個時代當然是沒有什麽高筋面粉低筋面粉之分的，只是惠敏向來喜歡吃蛋糕，自然找了法子篩了精細面粉出來，做蘋果派也是合適的。

沒有黃油，那就用酥油代替，這酥油制作法子是從科爾沁草原傳過來的，有時惠敏做的奶茶就會用酥油茶加糖來調制。

惠敏做的簡易蘋果派，法子非常簡單，一說浣春就明白了，讓惠敏先回房等著，待會兒就給她送來。

惠敏對浣春是向來放心的，也就飄然離去，剩下浣春在廚房裏折騰。

浣春先將蘋果切丁，加了白糖和清水放入鍋中煮沸，再用小火熬著，熬到蘋果有五分軟。

熬蘋果的同時揉著面團，裏面加了水和酥油，做成水油皮，然後醒十分鐘。再揉了一團小的面團做油皮，只加了酥油，同樣醒十分鐘。

這期間就守著小火熬蘋果，十分鐘之後，將水油皮揉成長條，切成大小均勻有一半拳頭那麽大的小面團，裏面裹了一小團油皮，用搟面杖搟成長條，卷起來，再從另一側搟開，如此重覆幾次，像做千層餅私的。

最後搟成一塊圓形面皮，用勺子舀了兩勺熬好的蘋果，包起來，放到烤爐裏烤五分鐘，蘋果派便成了。

剛出鍋的蘋果派有一種酥油的香味和蘋果的酸甜味，惠敏咬了一口，直呼好吃，這蘋果是真甜，又加了糖，想象中的酸味倒是一點也沒有嘗出來。

惠敏讓浣春裝了幾個食盒，給皇上，太後，蘇麻喇姑，鈕鈷祿貴妃和四大妃那裏都送了一份，阿哥所裏的幾個阿哥當然也是少不了的。

這蘋果派松軟可口，老少鹹宜，是以又收獲了無數好評，得了賞賜無數。

惠敏每次送吃的總能得到賞賜，感覺比宮外的店鋪還賺錢了，頗有些得意地向胤禛炫耀。

胤禛只是笑笑不說話，又埋頭看起了公文。

今年胤禛已經十七歲了，上個月被康熙指派了去內務府學習公幹，是以胤禛現在是每日上午去尚書房，下午便去內務府，每日都十分忙碌。

他又是個嚴格要求自己的人，對於皇上分派的任務十分認真，倒是以肉眼可見的速度瘦了下來，看得惠敏十分心疼，整日裏就和浣春在一起研究一些十全大補湯。

胤禛又不愛吃肉，只能將肉熬爛了混在湯裏，再加蔬菜讓他吃，胤禛倒也不排斥，是以雖人瘦了點，但是精神狀態卻是很好，面色紅潤，看著倒比以前還要帥些。

很快就到了新年，年禮照例是芍藥準備的，中秋節的時候備的禮就受到了宮中大佬們的一致好評，是以年禮惠敏也是一概全權交由芍藥準備，只是給太後和蘇麻喇姑那裏又多加了一本她自己手抄的佛經。

練了將近十年的字了，如今她的字雖說算不上大家風範，但勉強還是可以見人的。太後和蘇麻喇姑都是誠心禮佛之人，送上手抄佛經，倒是很合適。

宮裏是從臘月初八臘八節就開始忙碌起來的，宮女太監們都喜氣洋洋地換上了新衣，宮裏各處都掛上了紅燈籠，貼上了福字。

到了除夕這天，康熙更是親手寫了福字，賜給那些王公大臣們。皇子阿哥和一些得寵的嬪妃也都有。胤禛院裏當然也是得了的，伴隨而來的還有一大堆的賞賜，綢緞啊，壽餅啊，菜啊什麽的，竟然還有銀子。

惠敏心裏偷樂，原來皇上也要發壓歲錢的啊。

胤禛從書房裏過來就看到惠敏捧著銀子自個兒在那兒樂不可支，活脫脫一副財迷樣，笑道：“你是想鉆進銀子裏去嗎？”

惠敏一聽，臉色一變，一臉正經地道：“敏兒這是在替皇阿瑪擔憂呢，每年過年都賞這麽多東西，現在都十多個阿哥了，要往後再多十多個阿哥，皇阿瑪還不得破產啦。”

胤禛笑了，道：“你不用替皇阿瑪擔心，雖說現在國庫不裕，可皇阿瑪賞賜這點銀子的錢還是有的。”

內務府就是管理著皇宮一切開支的，簡而言之就是打理著皇上的私庫，是以胤禛也是知道的。

又看了看惠敏的裝扮，吩咐盛夏道：“給你家主子找身喜慶點的衣服來，晚上的家宴可不能穿得如此素凈。”

白天是康熙在乾清宮裏宴請王公大臣與外藩時節的，晚上還會在保和殿舉行家宴，皇子福晉公主們都會到場，惠敏再不喜也得正裝打扮起來。

到了晚宴，先是由皇上帶著一眾嬪妃和皇子公主福晉等給太後拜年，舉杯同飲恭賀新年。

太後高興地受了禮，又給眾人散了壓歲錢，連抱在懷裏的十五阿哥和大阿哥的小女兒也都一個不落，眾人齊聲道謝，又說了幾句祝賀的話，太後便稱累要先行回宮了，眾人恭送太後離去，才又給皇上拜年。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）