這是素衣和素若第一次吃辣味的火鍋，真真是一種前所未有的奇妙味道，又麻，又辣，又香，又鮮，雖然腦門兒上都辣出了汗水，可手卻一刻不停地往碗裏夾菜，欲罷不能，根本停不下來。

胤禛看惠敏自己涮著牛肉，自己也忍不住動手涮了起來，但是味道卻沒有惠敏涮的好吃，有時候老了嚼不動，有時候又生了，也就放棄了涮牛肉，夾著鍋裏的其它菜吃。

惠敏看了好笑，夾了一片牛肉放入鍋裏涮一會兒，然後夾起來給胤禛看，“禛哥哥你看，這個肉微卷就是好了，可以吃了。”

胤禛一看，還真是，也就學著惠敏的樣子涮起羊肉來。

又看惠敏是將肉放到一旁的盤子裏沾了一下就吃，而不是像自己這樣的碗，便問道：“敏兒吃的那是什麽？”

惠敏埋頭吃得正歡，聽胤禛這樣問，便擡起頭來又夾了一塊牛肉沾了一下遞給胤禛，說：“這叫幹碟子，適合吃肉類，因為辣椒多，我怕禛哥哥吃不慣就沒給你弄，你先試試，要是能吃得下，咱倆就一起用好了。”

胤禛就著她的筷子吃了一口，發現這幹碟子辣是辣了點，但是辣椒的香混著花生末和芝麻香，吃起來竟比油碟略勝一籌，便也學著惠敏的樣子，肉類就用幹碟子，素菜才用油碟。

兩人一口接一口地吃著，不知不覺間竟吃光了兩盤牛肉，一盤羊肉，一盤魚片，一盤白菜，一盤豆腐，雞肉，鴨肉倒是動得少，但就這樣兩人也撐得直接松了腰帶。

惠敏覺得自己的腰圍都撐大了一圈了，看了看胤禛，也是一臉吃撐了的表情，頓時覺得心裏平衡了，向來自控力超強的四四也吃撐了，哈哈哈哈哈哈！

喚人進來收了桌，胤禛問起惠敏怎麽就想出將涮羊肉這樣吃的？

說到吃，胤禛也是挺佩服惠敏的，總能想出這些稀奇古怪的點子，再配合著浣春的手藝，折騰出來的味道都好吃到不行。

惠敏想了下，說是在莊子裏看那些佃農們冬天裏就這樣吃的，佃農們吃不起肉，就煮蔬菜吃，她覺得既然能煮蔬菜，那其它肉肯定也能煮了，便有了這個想法。

“那這就不叫涮羊肉了吧，應該重新取個名字才是。”胤禛笑道。

惠敏一聽，覺得很有道理，遂脫口而出：“那就叫火鍋吧！”

胤禛聽了這話，再回想了下在爐子上煮著的鍋子，“嗯，就叫火鍋。”

第二天下午，火鍋就出現在了永和宮裏，康熙和德妃還有陳常在圍坐在火爐邊，直直地盯著眼前咕嚕咕嚕的沸騰著的紅通通的湯看，面上還浮著一些辣椒和花椒。

德妃艱難地問道：“這，這能吃嗎？”

這東西聞著香倒是香，但是，看起來這樣紅通通的，好可怕的樣子，不敢吃啊！

惠敏夾了一片薄薄的魚肉放進鍋裏涮了兩下，先放到了康熙碗裏，又涮了一片放到德妃碗裏，再涮了一片自己先吃了，然後才對三人道，“諾，就是這樣吃的。”

一旁伺候的李德全看了只瞪眼，就這樣在鍋裏過一下，就能吃了嗎？不會拉肚子嗎？

他上前要拿了銀針去試菜，被康熙揮手阻止了，“沒看敏丫頭先吃了嗎？要有毒先死的也是她。”

德妃嗔怪地喊了一聲：“皇上！”

康熙訕笑一下，夾起碗裏的魚肉吃進嘴裏，眼睛一下子就瞪圓了，這，這也太好吃了吧！

康熙吃完也不等惠敏動手，自己拿起一旁的筷子夾了牛肉也放進鍋裏，像涮羊肉一般涮了幾下就夾起來放碗裏吃，味道真是棒極了！

德妃見狀，也忍不住將碗裏的魚肉吃了，頓時被這入口的辣味給嗆得咳嗽了起來，一旁的常嬤嬤忙遞了熱水上去，喝了兩口才見好。

惠敏關心地問道：“額娘沒事吧？都怪敏兒，忘記了額娘不能吃辣了。”

德妃見惠敏一臉自責的樣子，忙道：“沒事沒事，不管敏兒的事，是額娘大意了，第一次吃這樣辣的東西。不過，這味道雖辣，但是吃進嘴裏卻讓人覺得，覺得……”德妃這時詞窮了，不知道要怎樣描述這種感覺。

“覺得辣得爽是吧！”陳常在此時接了一句，她看到皇上的樣子就已經迫不及待地學著惠敏的樣子涮了一片魚肉，然後就和康熙一樣，停不下來了。

聽到德妃的話，下意識的就接了一句，竟意外得到德妃的讚同。

惠敏這下也就徹底放下心來，陪著康熙他們涮起火鍋來。

生活真是太美好了，唯一美中不足的就是這冬天裏的素菜太少了，肉吃得太多，好膩哦。

這日惠敏又吃了一頓火鍋，便望著空空如也的院子發起了呆。

自打第一場雪後，院子裏種的蔬菜瓜果就被凍死了，唯有惠敏當時移到屋裏的幾棵番茄活了下來。

惠敏又看了看屋裏的番茄，因為屋裏燒了好幾個火盆，倒是溫暖得如同春天一般，所以番茄也長得綠綠蔥蔥的，絲毫不受外面冷空氣的影響。

突然就是靈光一閃，既然溫暖的空氣裏番茄都能活，那麽其它蔬菜，應該也是能活的！

她想到了現代的大棚技術，如果在院子裏搭一個大棚，是不是就能種出新鮮蔬菜來？

惠敏向來是個行動派，說幹就幹，當即就讓人去請了內務府的采買太監來，讓他出宮去給自己買大量的能透光的薄紗和稻草，還要一些漁民用的漁網線。

這個時代還沒有薄膜，也沒有透明玻璃，要做大棚溫室，就只能用草簾保溫，頂上用薄紗透光，進行光合作用。她只能嘗試一下，能不能成功還成問題。

材料買回來後，惠敏就叫盛夏帶著幾個小宮女一起將稻草編織成草簾，然後讓幾個太監搭了架子，先用布蓋了一層，再將草簾圍在四周，頂上鋪上薄紗，門口用厚重的棉布簾子擋住，一個簡易的溫室就搭起了。

惠敏將之前收集起來的黃瓜籽，白菜籽，蘿蔔籽撒了下去，又小心翼翼地將一棵番茄移植進去，她不敢冒險將番茄都種進去，萬一失敗了就完了。

這個時代的番茄，可是稀罕的不能再稀罕了。

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