第67章 三尺!
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比賽現場,因為蘇啟給趙雲雷題了一手字,導致現場氣氛極為熱烈。
“蘇啟真是厲害啊!”
“是啊,寫詩信手沾來不說,還能變著花樣的藏字罵人!”
“眉似八刀,眼如日月,鼻似玄田,口若牛一,這幾個字真是絕了!”
“就服蘇教授,這含蓄的罵人方式讓我佩服。”
“這段估計今天晚上電視播出節目的時候會被剪輯掉,我得先偷摸錄下來回頭發網上去!”
“剪輯?不會,這麽勁爆的賣點他們才不會剪呢!”
“對,而且蘇啟雕刻的文字已經在趙雲雷的作品上了,剪輯以後畫面就說不通了!”
“我覺得今晚《食神爭霸賽》第一期播出以後,收視率肯定會瘋狂的!”
“沒錯,不說別的,就蘇啟這刀法,尼瑪簡直跟開了外掛一樣啊!”
“蘇小友莫非是武林中人?”
“哈哈,這蘇啟還是個演員,以後要拍攝武俠片都不用加特效了!”
“趙雲雷是慘了,刀功方面被徹底完爆了!”
“還被痛罵了一頓,哈哈哈。”
觀眾們都是一副喜聞樂見的表情討論著,其他選手卻蛋疼了。
所謂外行看熱鬧,內行看門道,他們可是清楚的知道像蘇啟這種程度的刀功有多麽恐怖!
這種高強度的集中精神,手腕絲毫不用休息,完全憑借一股氣勢連刻九個仙女雕,這對技藝的要求可不是一星半點,如果不是練習多年的老師傅,根本就無法完成!
而且蘇啟的速度還非常快,當時的畫面還歷歷在目,那可全是手影,根本都看不清刀的軌跡!
這樣的速度下,他還砍不到手,只能說他的反應能力已經超出常人數倍了!
當初他們還覺得蘇啟就是個軟柿子,都在懊惱自己為什麽沒那麽好運抽簽抽到他。
現在一看,這尼瑪情況根本不對啊!
這哪裏是軟柿子,這分明是塊磚頭,還是又臭又硬的那種!
刀功出神入化,恐怕單論這方面,在場的所有廚師沒人能比肩!
他們這裏面,刀功公認最好的人,就是賈英達,也是以刀法快狠準著稱,但是如今和蘇啟一比,還是差了一點。
“趙雲雷踢到鐵板了!”
“也未必,畢竟這是美食節目,和外觀相比較,還是味道更重要!”
“現在只能希望他在味道方面更勝一籌吧!”
“天女散花這道菜對刀功的要求是一方面,但是對火候的掌握,烹飪時間的長短更難確定,一旦失誤,整道菜的味道都會大打折扣,而且氣流不夠,噴不出水,天女散花中這散花二字也就無從說起了!”
“不錯,趙雲雷對這道菜研究多年,還是有一定勝算的!”
“蘇啟才多大?之前又一直是演員,估計也就刀功不錯,但是味道的濃郁程度,定然不如趙雲雷!”
“我也這樣認為,刀功再強又如何,廚師畢竟不是藝術家,咱們可是做菜的!”
“味道才是王道!”
“空有外表,沒有味道,就像人只有軀殼沒有靈魂!”
“這局比試,我還是賭趙雲雷贏!”
“怎麽說也是老師傅了,又是羅老門下的徒生,趙雲雷的確有很大贏面!”
在場的都是華夏中最頂尖的廚師,此時對蘇啟和趙雲雷的比賽展開激烈討論,各抒己見,最後還是認為趙雲雷的贏面大!
畢竟趙雲雷在‘天女散花’這道菜方面的研究實在是太多年了,人家就是靠這道菜打招牌的!
臺上。
專業評委們也都看透了這一點,但是他們卻不像這些選手們那樣武斷,到底是專業的,看問題更深遠一些,蘇啟和趙雲雷之間的比試,結果還真不好說。
陳新華繼續主持道:“兩位選手都完成了‘天女散花’的第一步要求,也就是雕刻仙女的身姿樣貌,可以看出互相都各有千秋,那麽下一步就是對整個菜品的調味了。”
“天女散花在火候方面的要求真的很嚴格,號稱華夏名菜中難度系數最大的幾道菜品之一,兩位選手究竟誰能更勝一籌呢?讓我們拭目以待!”
趙雲雷調整了一下狀態,看向蘇啟時,又恢覆了以往的冷靜。
他打賭蘇啟在味道方面不如他!
此時手中八珍飛舞,手法嫻熟,將湯水灌進蓮花臺底座,以天女散花特有的秘法烹飪,點火翻鍋,這道天女散花的制作就開始正式進入最後的階段了。
幾個評委目光一亮,不愧是天府名廚趙雲雷,果然名不虛傳。
這一手本事,倒是讓人驚艷。
再看蘇啟,此時他也在點火烹飪,只是動作生澀,很多地方似乎都在嘗試著弄,看起來好像第一次做一樣。
其實蘇啟可不就是第一次做麽,以前的世界根本就沒有這道菜啊!
不過幸好他本身廚藝已經是食神境界,這可不是比喻,而是真正的神!
在做菜方面,他就是神!
就算是第一次做,他仍舊可以在短時間內掌握其真諦,做出來的效果絕對不差!
這可是來自外星超高黑科技賦予的能力,就是這麽霸道,這是這麽不講道理!
趙雲雷此時見蘇啟的動作並不熟練,心中大定,看來這個蘇啟,也就是刀功了得,廚藝並不如自己!
而且天女散花中,一女散花就很困難了,他也只是敢做二女散花,偏偏這個蘇啟不知天高地厚,為了出風頭竟然雕出了九女散花,這可是自己給自己挖坑啊!
對於九女散花的烹飪要求你肯定不達標,因為這對火候的掌握不是難了一星半點!
想到著,趙雲雷感覺自己勝算更大!
時間緩緩流逝。
一分鐘。
兩分鐘。
三分鐘。
直到十分鐘後,趙雲雷擦了擦汗,停下了手中的動作。
主持人問道:“難道趙師傅已經做完了?”
趙雲雷點了點頭。
霍蕭雲期待道:“那就請趙師傅揭開蓋盤,讓我們看一看廬山真面目吧。”
現場其他人也都一樣的神色,這可是華夏最神秘的名菜之一,菜雖有名,可制作難度太高,國內會這門技藝的廚師極少,因此普通人可能一生都無法親眼見到一次。
眾人期待下,趙雲雷深吸一口氣,打開了蓋盤。
剎那間,熱氣上湧,如仙界的霧氣,纏繞在兩位仙女的身旁,美輪美奐。
腳下兩朵蓮花臺,一共十四個眼孔,此時其中一個神奇的噴射出一條水柱,接著是第二個,第三個,直到第十四個。
水柱噴射,節節升高,最後直達一米,也就是三尺之境!
天女散花!
明星評委張愛生驚呼一聲,張婉如和霍蕭雲也是瞪大了眼睛,看著這神奇的一幕。
劉軍的身體微微前傾,羅振宇嘴角含著笑意,另一位專業評委孫智飛更是拍手叫好。
“二女散花,水噴三尺,堪稱完美,不愧是天府名廚趙雲雷!”
全場都響起驚呼!
蘇啟也看了一眼,不由得下意識喊了一聲。
“我草,射了啊!”
“噗!”
趙雲雷剛喝進嘴裏一口水,猛地噴了出來。
射了?
射你妹啊!
怎麽好好的一句話到你嘴裏就變了味?
蘇啟又瞅了一眼趙雲雷噴出的口水,驚訝道:“老趙,你咋也射了?”
趙雲雷:“……”
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“蘇啟真是厲害啊!”
“是啊,寫詩信手沾來不說,還能變著花樣的藏字罵人!”
“眉似八刀,眼如日月,鼻似玄田,口若牛一,這幾個字真是絕了!”
“就服蘇教授,這含蓄的罵人方式讓我佩服。”
“這段估計今天晚上電視播出節目的時候會被剪輯掉,我得先偷摸錄下來回頭發網上去!”
“剪輯?不會,這麽勁爆的賣點他們才不會剪呢!”
“對,而且蘇啟雕刻的文字已經在趙雲雷的作品上了,剪輯以後畫面就說不通了!”
“我覺得今晚《食神爭霸賽》第一期播出以後,收視率肯定會瘋狂的!”
“沒錯,不說別的,就蘇啟這刀法,尼瑪簡直跟開了外掛一樣啊!”
“蘇小友莫非是武林中人?”
“哈哈,這蘇啟還是個演員,以後要拍攝武俠片都不用加特效了!”
“趙雲雷是慘了,刀功方面被徹底完爆了!”
“還被痛罵了一頓,哈哈哈。”
觀眾們都是一副喜聞樂見的表情討論著,其他選手卻蛋疼了。
所謂外行看熱鬧,內行看門道,他們可是清楚的知道像蘇啟這種程度的刀功有多麽恐怖!
這種高強度的集中精神,手腕絲毫不用休息,完全憑借一股氣勢連刻九個仙女雕,這對技藝的要求可不是一星半點,如果不是練習多年的老師傅,根本就無法完成!
而且蘇啟的速度還非常快,當時的畫面還歷歷在目,那可全是手影,根本都看不清刀的軌跡!
這樣的速度下,他還砍不到手,只能說他的反應能力已經超出常人數倍了!
當初他們還覺得蘇啟就是個軟柿子,都在懊惱自己為什麽沒那麽好運抽簽抽到他。
現在一看,這尼瑪情況根本不對啊!
這哪裏是軟柿子,這分明是塊磚頭,還是又臭又硬的那種!
刀功出神入化,恐怕單論這方面,在場的所有廚師沒人能比肩!
他們這裏面,刀功公認最好的人,就是賈英達,也是以刀法快狠準著稱,但是如今和蘇啟一比,還是差了一點。
“趙雲雷踢到鐵板了!”
“也未必,畢竟這是美食節目,和外觀相比較,還是味道更重要!”
“現在只能希望他在味道方面更勝一籌吧!”
“天女散花這道菜對刀功的要求是一方面,但是對火候的掌握,烹飪時間的長短更難確定,一旦失誤,整道菜的味道都會大打折扣,而且氣流不夠,噴不出水,天女散花中這散花二字也就無從說起了!”
“不錯,趙雲雷對這道菜研究多年,還是有一定勝算的!”
“蘇啟才多大?之前又一直是演員,估計也就刀功不錯,但是味道的濃郁程度,定然不如趙雲雷!”
“我也這樣認為,刀功再強又如何,廚師畢竟不是藝術家,咱們可是做菜的!”
“味道才是王道!”
“空有外表,沒有味道,就像人只有軀殼沒有靈魂!”
“這局比試,我還是賭趙雲雷贏!”
“怎麽說也是老師傅了,又是羅老門下的徒生,趙雲雷的確有很大贏面!”
在場的都是華夏中最頂尖的廚師,此時對蘇啟和趙雲雷的比賽展開激烈討論,各抒己見,最後還是認為趙雲雷的贏面大!
畢竟趙雲雷在‘天女散花’這道菜方面的研究實在是太多年了,人家就是靠這道菜打招牌的!
臺上。
專業評委們也都看透了這一點,但是他們卻不像這些選手們那樣武斷,到底是專業的,看問題更深遠一些,蘇啟和趙雲雷之間的比試,結果還真不好說。
陳新華繼續主持道:“兩位選手都完成了‘天女散花’的第一步要求,也就是雕刻仙女的身姿樣貌,可以看出互相都各有千秋,那麽下一步就是對整個菜品的調味了。”
“天女散花在火候方面的要求真的很嚴格,號稱華夏名菜中難度系數最大的幾道菜品之一,兩位選手究竟誰能更勝一籌呢?讓我們拭目以待!”
趙雲雷調整了一下狀態,看向蘇啟時,又恢覆了以往的冷靜。
他打賭蘇啟在味道方面不如他!
此時手中八珍飛舞,手法嫻熟,將湯水灌進蓮花臺底座,以天女散花特有的秘法烹飪,點火翻鍋,這道天女散花的制作就開始正式進入最後的階段了。
幾個評委目光一亮,不愧是天府名廚趙雲雷,果然名不虛傳。
這一手本事,倒是讓人驚艷。
再看蘇啟,此時他也在點火烹飪,只是動作生澀,很多地方似乎都在嘗試著弄,看起來好像第一次做一樣。
其實蘇啟可不就是第一次做麽,以前的世界根本就沒有這道菜啊!
不過幸好他本身廚藝已經是食神境界,這可不是比喻,而是真正的神!
在做菜方面,他就是神!
就算是第一次做,他仍舊可以在短時間內掌握其真諦,做出來的效果絕對不差!
這可是來自外星超高黑科技賦予的能力,就是這麽霸道,這是這麽不講道理!
趙雲雷此時見蘇啟的動作並不熟練,心中大定,看來這個蘇啟,也就是刀功了得,廚藝並不如自己!
而且天女散花中,一女散花就很困難了,他也只是敢做二女散花,偏偏這個蘇啟不知天高地厚,為了出風頭竟然雕出了九女散花,這可是自己給自己挖坑啊!
對於九女散花的烹飪要求你肯定不達標,因為這對火候的掌握不是難了一星半點!
想到著,趙雲雷感覺自己勝算更大!
時間緩緩流逝。
一分鐘。
兩分鐘。
三分鐘。
直到十分鐘後,趙雲雷擦了擦汗,停下了手中的動作。
主持人問道:“難道趙師傅已經做完了?”
趙雲雷點了點頭。
霍蕭雲期待道:“那就請趙師傅揭開蓋盤,讓我們看一看廬山真面目吧。”
現場其他人也都一樣的神色,這可是華夏最神秘的名菜之一,菜雖有名,可制作難度太高,國內會這門技藝的廚師極少,因此普通人可能一生都無法親眼見到一次。
眾人期待下,趙雲雷深吸一口氣,打開了蓋盤。
剎那間,熱氣上湧,如仙界的霧氣,纏繞在兩位仙女的身旁,美輪美奐。
腳下兩朵蓮花臺,一共十四個眼孔,此時其中一個神奇的噴射出一條水柱,接著是第二個,第三個,直到第十四個。
水柱噴射,節節升高,最後直達一米,也就是三尺之境!
天女散花!
明星評委張愛生驚呼一聲,張婉如和霍蕭雲也是瞪大了眼睛,看著這神奇的一幕。
劉軍的身體微微前傾,羅振宇嘴角含著笑意,另一位專業評委孫智飛更是拍手叫好。
“二女散花,水噴三尺,堪稱完美,不愧是天府名廚趙雲雷!”
全場都響起驚呼!
蘇啟也看了一眼,不由得下意識喊了一聲。
“我草,射了啊!”
“噗!”
趙雲雷剛喝進嘴裏一口水,猛地噴了出來。
射了?
射你妹啊!
怎麽好好的一句話到你嘴裏就變了味?
蘇啟又瞅了一眼趙雲雷噴出的口水,驚訝道:“老趙,你咋也射了?”
趙雲雷:“……”
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