從梁啾選擇的食材來看，只要對做飯有點研究的人都能猜到，她接下來打算做的菜肴是什麽。

因為長相和性別的原因，大部分的觀眾都把註意力放到了只隔了一個位置的梁啾和蘇言言身上。有觀眾已經發現了她們選擇了同樣的食材，原本只是三兩個人在底下討論，慢慢地，討論的範圍忽然間就放大了一圈。

“餵餵餵，你快看，15號和17號選的食材是不是一樣的？”

“你這麽說還真是哎，是巧合嗎？兩個人不會是打算做同一道菜吧？”

“那倆女生是不是認識啊……”

“有點像哎，約著一起來比賽，然後做同樣的菜。突然對好看的人身邊的朋友都長得不差這句話深有體會……”

“老乾你怎麽看？”

在底下的觀眾討論得津津有味的時候，站在圍欄外圍的一個中年男人回頭看了眼自己的身後。被叫做“老乾”的人四十來歲的樣子，身上的衣服雖然廉價，但是穿戴得很整齊，長相平平庸庸，走在人群中都不一定找得出的那種。不過如果有人經過或回頭往這邊看的時候，視線都會忍不住在老乾身上逗留幾秒。

這主要是因為老乾手上的工具實在專業得令人側目。現場拍照攝像的人也不是沒有，但是老乾手裏的工具明顯要先進和專業許多。不過好奇歸好奇，路過的人也只以為這是老乾的個人愛好，畢竟真愛攝影的人對自己手上的工具都很講究，所以有這些並不出奇。因此旁人看了兩眼就收回了視線，繼續看起了舞臺上的比賽。

老乾聽到同事的問話，把眼睛從攝像機上挪了出來，點了根煙吸了幾口才悠悠地道，“那兩人一看就不是什麽朋友。”

同事微微有些訝異，“不是朋友還做了同一道菜，這兩人難不成關系不太好，這是要在舞臺上一絕勝負啊。”

老乾抖了抖手上的香煙，“關系好不好我不知道，反正前面那個女生挺危險的。”

“怎麽說？”

老乾指了指蘇言言的位置道，“那女生是特意選跟15號那姑娘做同一道菜的，你說，都做到這份上了，17號那女生沒點能力能這樣嗎？”

同事朝著老乾伸出了大拇指，“隔得大老遠的，你都能觀察得這麽仔細，我說老乾啊，你當個記者真是屈才了。”

老乾鄙夷了他一眼，見蘇言言似乎要開始做菜後，連忙把攝像機擡了起來，鏡頭對焦到了蘇言言身上，盯著看了一會才又把鏡頭移到了梁啾那邊。不過在看到鏡頭裏的梁啾此時在幹什麽時，就連一向處變不驚的老乾都不由得皺起了眉頭。

這15號怎麽還不開始做菜？

只見選手們選完食材回到自己的位置，主持人說出比賽開始四個字後，除了梁啾外的其餘九名選手都立刻行動了起來，各自的砧板上發出了劇烈的切菜聲。而一動不動的梁啾在這一刻就形成了鮮明的對比。不管是底下的觀眾，還是舞臺上的其他選手、評委或主持人，都不由得把目光落到了梁啾身上。

不約而同地想，15號怎麽不動了？

“怯場了？”這三個字不由得都浮上了在場所有人的大腦。

“怎麽回事啊，15號那女生怎麽傻呆呆的，不會真嚇傻了吧？”有觀眾小聲說道。

“剛才看著還好好的啊。”

“五分鐘過去了，15號還做不做菜了？”

“不會真的怯場了吧？我聽說有的人一怯場，腦袋就是一片空白，啥都不知道了，那女生不會忘了做菜的步驟吧？”

“還剩二十分鐘，這姑娘沒希望了啊……”

此時，坐在評委席上看著舞臺這邊的老人脫下了老花鏡，把視線從梁啾的身上收了回來，對旁邊的評委搖了搖頭失望道，“這個15號的抗壓能力不太行。”

坐在老人右手側的年輕女人低頭看了一眼報名表，淡淡道，“15號，梁啾。名字挺可愛的，人長得也很漂亮。”至於廚藝和其他方面，年輕女人一概沒提，意思其實很明顯，這女人並不看好梁啾。

坐在評委席最邊上的中年男人指了指蘇言言的位置，笑著道，“我覺得第二組裏面，這個17號不錯，我記得好像是叫蘇言言對吧。長得不錯，從手下功夫來看，平時在家應該也經常炒菜做飯。”

嚴肅的年輕女人點了點頭，似乎頗有些認同中年男人說的話。

剛才第一個開口說話的老人重新戴上了老花眼鏡，望著從上臺到開始比賽就一直不顯山不露水，走穩紮穩打路線的一名男選手道，“我倒是比較看好這個。”

“郝老師，怎麽說？”中年男人回頭問道。

被叫做郝老師的郝生平笑呵呵道，“12號功夫很穩，切菜和顛鍋的動作還挺專業的。”

年輕女人，即關文琴皺了皺眉，“郝老師你的意思是這選手他……”

“那倒不是。”郝生平擺了擺手，“這選手不是專業的廚師。”

關文琴轉念一想，很快便明白了郝生平的意思，“這麽說，郝老師是懷疑他曾經當過學徒？”

郝生平笑呵呵道，“不是懷疑，看他的刀工，這人年輕時應該是真的當過學徒的。不過大概沒當太久，有些地方的處理工作和專業的廚師還不能比。”

中年男人楊東點點頭道，“既然這樣，這選手也不算是違反了比賽規則。郝老師就是郝老師，慧眼識英雄啊。”

郝生平擺了擺手，“不敢當不敢當，我就是占著年紀大，比你們有經驗一些而已。”

關文琴也難得地笑了笑，“郝老師你就別謙虛了。”

“嗯？”

一直沒有說話的另兩名評委突然發出了意味不明的聲音，其中一個還喃喃了一句道，“這個15號是終於想起要做菜了嗎？”

聽了他的話，郝生平三人連忙擡頭看向了舞臺那邊。被眾人認為怯場，傻掉了的梁啾終於開始動了。她拿起了一袋面粉，倒了一些出來和澱粉等物攪合在了一起，當攪成脆皮糊狀後，她又轉移了目光，弄起了奶皮來。

奶皮其實就是牛奶、羊奶煮過後凝結成的一種薄皮，有些類似人們經常見的、吃的千層蛋糕裏的千層皮還有涼拌菜裏的涼皮，步驟上來說是很相似的。

畢竟不是專業的比賽，選手做什麽菜也沒和主辦方商量過，所以主辦方布置的食材區裏能選擇的食材都是比較尋常普通和有限的。而那些比較特別，平時人們很少用到的食材並沒有全部都出現在現場。

像梁啾做奶皮時所需要的材料，純羊奶，這裏就沒有。即使有羊奶相關的食材，那都是經過了一定的加工的，不是梁啾最好的選擇。所以最後梁啾只選擇了一個最原汁原味，加工最少的牛奶當做替代品。而她在煮奶皮之前，也沒有直接就把這罐牛奶用了，在觀眾和評委還未看清她的動作時，她就接連往牛奶裏加了好些配料。

因為梁啾的“怯場”，評委格外註意梁啾那邊的情況。當關文琴看到梁啾處理牛奶那一手，微蹙起了眉頭道，“她剛才往牛奶裏都加了什麽？”

楊東道，“有些人不喜歡單純的鮮牛奶味道，會加點其他的配料調和一下，這不出奇。”

郝生平舉著老花眼鏡的手一直沒放下來過，他邊看梁啾做菜邊點頭輕聲說道，“這小姑娘的手法……”

旁邊的一位評委：“郝老師是不是也看出了點什麽？”

另一位評委跟著道，“話說這小姑娘是不是跟人學過，這手法可比其他的選手好太多了吧……她才幾歲？”

郝生平點點頭，“是不錯。”

楊東疑惑道，“難道這姑娘也在給人當學徒？”

楊東的疑問同樣是其他評委的疑問。梁啾看面相就很年輕，更別說這些評委都看過梁啾的報名表，大家對梁啾的年齡都知道得一清二楚。一個剛十八歲不久的小姑娘，說是個專業的廚師實在是沒人會信，但是當說她是給別人當學徒的，卻是讓人更容易接受一些。

只是接受是一回事，一旦想著梁啾這麽個年輕貌美的小姑娘去男人堆裏跟人學做菜，每天被爐竈臺的火氣吹得汗流滾滾的樣子，實在令人難以想象。

現在的小姑娘不是都很愛美的嗎，給人當學徒可是苦差活，還沒有多少工資，剛當學徒前兩年名義上說是學徒，其實也就相當於一個打雜的，通常不會學到太多有用的東西，甚至有些地方還不一定會支付工資。就是這樣，即使是一些蛋糕店要招學徒，也沒多少人願意去幹，更何況還是中餐後廚這種地方。廚房的工作本來就又臟又累，廚房裏的那些大老爺們又不會憐香惜玉，給減輕工作就更不可能了。

學徒工也不是沒有女生，但是真的很稀罕，大部分會去給人當學徒的都是耐勞耐.操些的男生。真對廚師這個職業感興趣的女生，如果條件允許，她們其實更樂意去學做些小資小調的甜品和西餐。

關文琴想了想道，“現在不是還有很多類似新東方的手藝學校嗎？她或許是廚師班的學生，學徒開始能學到什麽東西？她這麽年輕，應該跟著學做菜也沒多久。單看手藝，我覺得她更像是廚藝學校的學生。”

關文琴的話得到了評委的一致認可，有些技工學校，收的大多是14,5歲初中畢業的學生，這些又稱中專生。如果梁啾是中專生，那麽按她現在的年紀怎麽著也在學校學了三年有餘，有點天賦的，有如今這手藝活似乎也不出奇了。

不管是哪個結論，眾評委都不會往梁啾會是個專業的廚師這方面想去，畢竟重生這種事太匪夷所思。

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