方家送來七個十來歲的少年, 程禮暫時只挑了一個, 阮芷娘把七個少年都留下吃了頓飯, 才放他們離開。

留下的那個少年名叫方石, 長得黑黑瘦瘦的, 但嘴巴很甜, 無論是見了蓓香還是翠蒿都姐姐長姐姐短的。

選好了人, 程禮決定下午就去縣衙跟他簽長契, 因為這次還打算看鋪子, 阮芷娘也帶著李玉兒她們一同去了。

先和方石以及方家族長去了縣衙，請書辦把契書寫好，另外把羅大夫婦也改了。

拿到契書過後, 方族長準備告辭, 阮芷娘挽留道：“不如族長跟我們一起去看鋪子參謀參謀？”

方族長欣然同意。

“老爺，我打聽好了，食鋪沒人出租，不過東街一個成衣鋪子打算賣了，改一改應該可以做成食鋪。”管家在前面帶路道。

桓壁縣只有一條主街, 但這條街很長，大家就把它分成了東街、中街和西街, 東街就靠著他們清河鄉方向。

“你知道那個鋪子嗎？”李玉兒問走在旁邊的方石道。

方石想了一下：“東街只有一個成衣鋪子, 叫包氏成衣鋪, 位置不錯，但我沒有進去過。”

地段不錯就好，只是不知道盤下來要多少銀子。

很快, 李玉兒她們就走到了包氏成衣鋪，鋪子在主街和側街的路口，地段確實不錯。

鋪子裏的夥計一見管家便道：“是來看鋪子的吧？快進來。”

李玉兒也跟著進去，進門便看到了一個收拾的幹幹凈凈的鋪子，面積不小大概能夠放下五六張桌子，心裏更加滿意了，只是不知道這個鋪面的地契帶不帶後面的房間。

“你們裏面的衣裳是賣完了嗎？”蓓香左右看了看便問道。

那夥計無奈的笑了笑：“還壓了一大批貨呢，只是這段時間來問價的人，沒一個打算開成衣鋪子，我們也只有把那些衣裳收好了。”

還有其他人來問價？李玉兒心裏升起了一股緊迫感，轉頭問夥計道：“我們打算開食鋪，不知道你這裏帶不帶竈房？”

“後面兩間房子，你們需要也可以改成竈房。還有一口井，做食鋪正合適。”夥計說著就把程禮和阮芷娘往後院引。

拉開隔簾推開門，入眼就是一個不大的院子，院子中間有一口井，夥計指著那個砌著石臺的水井道：“這口井是我們這旁邊三家一起用的，但水量很足，兩年前大旱的時候都沒斷過水，你們可以放心用。”

李玉兒看了看，井臺旁邊還有沒幹的水痕，就知道井裏現在確實有水。

“這兩間房子是我們的，本來一間是用來當倉庫，一間用來休息的，你們接手了自然可以改成竈房。”夥計那鑰匙打開了房門道。

兩間房間一個大，一個小，大的那個改成竈房完全夠用。

阮芷娘和程禮看了之後都覺得比較滿意：“怎麽賣？”

“我們東家急需要銀子，現在只要三十六兩。”

方家族長失聲道：“三十六兩？！我記得這個鋪子你們是兩年前災荒的時候買的吧？那時候十幾兩就能買個鋪面，這才多久你們就賣這麽貴？！”

“現在可不是那時候了，如今縣城繁榮，我說的銀子已經是一個很實誠的價了。”夥計道。

真是奸商！方家族長在心裏喊道，但要買的程禮，他也不好多說。

阮芷娘在後面問管家道：“你這段時間在打聽鋪面，這個價格怎麽樣？”

“這個大小，這個地段差不多就是這個價。”管家躬身道。

程禮有點猶豫，昨天阮芷娘已經給他算了一筆賬，他們的銀子已經支撐不了多久了，要是盤下這個鋪子，剩下的銀子就更少了。

“產業肯定是要置的，光靠那十幾畝地，肯定支撐不了家裏的花費。”阮芷娘看出了程禮的猶豫，柔聲勸道。

李玉兒也覺得這價格有點貴，轉頭問管家道：“這附近還有沒有其他要出售的鋪子？”

“南街還有一個，但那個在街尾，即小又舊，也要二十五兩。”

這樣一說，這個三十六兩還是良心價了。

“盤下來吧。”程禮最終下了決定。

一邊交了銀子，一邊交了房契，這個鋪子連同後面的兩間屋子就是程禮的了。

“現在來想一想怎麽布置吧。”阮芷娘看著空蕩蕩的房間道。

李玉兒看了一下：“要做食鋪，桌椅碗筷肯定少不了，後面的竈也要請人修。”

“竈就不用專門請人修了，我家老二就會，下午讓他過來砌，兩天就能砌好。”方家族長直接開口道。

程禮道：“那就有勞了。”

“這碗筷買就是了，桌椅是直接買還是請人打造？”管家問道。

阮芷娘想了一下：“直接買吧，反正鋪子裏主要是賣吃的，桌椅不用太講究，簡潔大方即可。”

“筷子也不用買，我爹就會做，讓我爹砍幾根竹子劃好就是了。”方石插話道。

大家一人一句，很快就把裝修鋪子要用的東西規劃好了。

“廚房裏還要添些調料和刀具鍋鏟。”李玉兒道。

阮芷娘對管家道：“一會兒和桌椅一起買回來。”

“夫人，我去買，到時候可以直接試試順不順手。”李玉兒以前都是自己去適應刀具，現在有機會自然要挑順手的。

阮芷娘看著李玉兒的目光中帶著威脅：“難不成你還想在這裏當廚子？”

“可是家裏只有我習慣了做飯啊。”李玉兒後退了一步，小心的說道。

蓓香道：“在家裏只做三頓飯，在鋪子裏可是要做一整天的，你這雙細胳膊還要不要了？”

“在程府大廚房的時候，我也是整天做飯的。”

阮芷娘執起李玉兒的手道：“你要是整天做飯，我還給保養這雙手幹什麽？”

“那這個鋪子要請人？”阮芷娘說起雙手，李玉兒又想起了上一次阮芷娘生氣的事情了，不敢硬頂，卻還是有些擔心：“請人的話，短時間內不一定找得到合適的人。”

“請不到廚子，租出去也行。”程禮道，他第一次發現庶務這麽麻煩，簡直是千頭萬緒，這才把鋪子買下來就這樣，要是真的開起來了，麻煩的事情肯定更多。

旁邊的方家族長猶豫了一下開口道：“廚子啊，田家灣就有一個叫田水的，他從小跟著大廚打下手，兩年前才出師，剛剛又碰到大旱很多食鋪關門，之後又一直沒有找到東家，現在也不知道手藝生疏沒有。”

“田家灣？那倒是巧。”阮芷娘思忖了一下問道：“不知道這個田水品行怎樣？”

方家族長仔細思考了一下，才慎重的開口：“都是一個鄉的，也是看著他長大的，做事兒還算是勤懇，沒看出有什麽大的毛病。”

“那就請方族長牽個線，幫忙問一下他的意思。”程禮拜托道。

方族長既然說了出來，自然願意應承這個事情。

一切說定之後，又去買了鍋碗瓢盆，把要用的東西置好了，李玉兒才跟著程禮和阮芷娘她們坐車回去。

“一切都準備好，只等著竈臺修好，廚子請好了，就能開業了。”翠蒿笑道。

李玉兒打擊到：“還要找菜源，方家可沒有這麽菜。”

“去菜市買不就行了？”翠蒿毫不在意道。

李玉兒道：“還是要有穩定的送菜農戶才好，要不我們請方家的人多種點菜，這也是互惠互利的好事兒。”

“既然請方家種了，田家和左家也不能漏掉。”阮芷娘道。

李玉兒見菜源的事兒已經有了定論，又道：“一個食鋪也不是廚子一個人能撐起來的，收錢的和跑堂的也不能少。總不能都請人吧，那我們還賺不賺錢啊？”

“賬房肯定不能請外人。”阮芷娘肯定道。

李玉兒立馬來了精神：“夫人，你看我怎麽樣？”

“是不是嫌我把你管的太嚴了，所以老想往外跑？”阮芷娘無奈地笑道。

當然是想要把換她身契的產業賺回來，不過這話不能說出來。李玉兒連連擺手：“當然不是。”

“你就老老實實的在家裏念書繡花吧。”阮芷娘道。

看著阮芷娘認真的表情，李玉兒也不想違背她的意願，只能點頭同意，幫忙賺錢的事兒以後再想辦法吧。

“夫人，不如我去鋪子收錢？”蓓香鄭重的問道。

阮芷娘看著她認真道：“你要想好了，鋪子裏和家裏和程府裏都不一樣，可能會接觸到三教九流的人。”

“想好了！”蓓香肯定的點頭。

正在這時，馬車停了了下來，原來已經到家了，阮芷娘又沈思了一回兒才起身下車：“我再想想。”

“管家娘子應該也會算賬吧？夫人怎麽不讓管家娘子去？”翠蒿見阮芷娘的臉色有點沈重，小聲問李玉兒道。

因為羅家人不可信！李玉兒不能直說，想了想道：“羅大羅二剛剛分出去，家裏的事情肯定很多，夫人大概是體恤她要照顧兩個兒子吧？”

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