第274章 官太太二
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許家幾個婆娘開始熱火朝天的做酒釀, 至於賺了多少錢, 一開始還願意給自己丈夫透露一二,接著一個都不願說了, 連許老娘都把錢藏的好好地,許老爹都不知道她賺了多少。
這種生意臨近過年最好做,最後幹脆就是天天做, 然後許諾出去賣。
她走前會叮囑好嫂嫂們煮飯的松軟程度,把酒曲一一分好,幾個嫂嫂也不是傻的,很快就做的有模有樣。
酒釀多了,許諾覺得有必要去一趟縣城, 這就要一個哥哥陪著。三更天就起來, 然後趕去城裏。
許村不是什麽山區, 道路也平坦, 大半天時間也能趕到城裏,加上兩人起的早, 趕在中午也到了。
許諾照樣去飯店酒館推銷,因為味道好,一大車酒釀賣的精光, 還有店家叮囑她有了只管拿來賣。
賣完了趕緊回家,烏漆墨黑趕到了家裏,熱湯熱水的都拿了出來讓他們吃喝。
這一車差不多買了十兩銀子,許老爹都楞住了。
天氣冷,殺豬的生意也好了許多, 可還是比不得這個甜酒釀,畢竟人家殺一頭豬可要吃幾個月,許家做殺豬的營生,自家也養著豬,那也不過十幾頭,一年能賣光就算不錯了。
許老爹猶豫道“要不,我們就不殺豬,單做這個?”
許諾搖頭,“不行,爹,如今是快過年了,天氣冷這東西才好賣,可天一暖和,這生意就不能做,到時候你推了老顧客,人家可不會再找你,你帶著大哥還是殺豬,剩下的跟著我們就成。”
就這樣一個冬天,許諾攢下了六十多兩的銀子,幾個嫂子臉上的笑容更是藏也藏不住。
許諾背後和許老娘道“娘啊,其實讓哥哥們分家不分戶比團在一起要好,以後總要分開,趁著嫂子們手裏有銀子,她們也不會太過計較。營生還是一起做,可這小家庭也要自主不是,他們都有了孩子,你看顧著點就成了,事事經管,可不是討人嫌?”
許老娘雖然覺得女兒說話不中聽,可許老爹倒是說,“妮子說的不錯,哪有不散的宴席,我們再是覺得一碗水端平,架不住總有人覺得我們偏心。孩子們都大了,分就分吧,我們還做得動,不需要他們照顧,以後待我們好的我們記著,待我們差的我們肚子裏知道就行。團在一起過,少不了麻煩。還是如今沒發生矛盾,分開也和氣。”
於是冬天一過,許家分家了。
三個嫂子雖然心裏也盼著分,可從沒想過能分的這麽早,後來聽說是許諾的主意,她們更是感激。
小姑子帶著她們賺錢,又體諒她們一大家子住在一起的不方便,建議公婆分家,哪有這麽好的小姑子。
許家分家格外和氣,兒子們還要跟著老子幹,就住的地方分了出來。
老宅子歸大哥,因為老兩口跟著老大過,老二老三就在隔壁建院子,許老爹一人給了十五兩銀子,田地也是平分。
三個嫂子手裏有銀子,自然不會掉價到死盯著公婆還有老宅子不放,都是極熱情的希望兩老跟著自己過。
這也讓許老娘因為分家而不爽的心情好了幾分,兒子兒媳婦都是好的,沒什麽可抱怨的。
許家分家在村裏也算是大事,大多數分家都伴隨著雞零狗碎的事,連碗碟多拿一個也是好的。許家根本沒這些事。
老二老三連著蓋起了屋子,然後就熱熱鬧鬧的暖房請客,三兄弟照樣的親熱,左鄰右舍去看了,家具都是一水新的老榆木老樟木,寬寬綽綽,真是讓人羨慕。
就是在村頭洗衣裳,有人酸溜溜的說許老娘幾句,“都說娶了媳婦忘了娘,大嫂子你家孩子還小呢,就這麽分了家,是不是兒媳婦攛掇的?”
許老娘眼一翻,“兒子大了自然要分出去過,哪有老團在一起的樣子,我家兒媳婦個個好,分家是我和我老頭子的主意!”
這時候小兒媳婦找過來,“娘啊,你在這裏呢,叫我好找,今天來我家吃飯唄,柱子拿回來一只花鴨,我燉的嫩嫩的,味兒可好啦。”
許老娘頓時臉上光彩了十分,響亮道“好咧,昨天才在你二嫂子家吃雞,今天就去你家吃鴨,我這老婆子都快吃肥了!”
小媳婦手腳輕快的過來給婆婆弄衣裳,然後挎著衣裳籃子和婆婆笑著走了,留下一地的羨慕嫉妒恨。
有人道“許婆子得意什麽,沒看見女兒眼界高嫁的男人卻沒了蹤影,獨自個的守活寡呢!”
旁邊人幽幽道“三嬸子你也別酸,妮子的男人雖然不在家,可她日子過的好著呢,過年那身衣裳,還有頭上的銀簪子,地主家也不過這麽穿罷了。”
許諾替原主婆婆守孝,自然不能在娘家過年,衣服也素凈,但是手裏有了銀子,她是不會虧待自己的。
屋子翻新了沒用,這是李國棟的,許諾才不會替他翻新屋子。
她給自己置辦了新的衣裳和新的被褥,月白掐腰的襖子,配同色系的褲子,外罩素凈的鬥篷,她一走出去,村裏的人都不敢同她搭話,總覺得許諾似乎不和他們一樣。
茅草房子不翻新,不妨礙她在屋子裏布置,角落裏高低錯落的擺放著盆栽,地面鋪了石子,然後壓實壓平。
黃泥墻上打了木格,然後擺放一些不值錢的小玩意,掛上一兩副畫,意境頓時就起來了。
這些畫都是寫意風景和花鳥,許諾目前沒錢,所以偷偷自己畫了幾筆,懂行的一看就覺得問題眾多,布局隨意,畫面單調,用色出錯等等。許諾圖的就是過得去,反正又不是給別人看。
她把自己的小家布置成了一個隱士的居所,幾只小雞在院子角落嘰嘰喳喳。一條黃狗伏在院子裏看家,各種長青的盆景在屋外生長,墻角的爬藤植物正在旺盛的生長。
許老娘說不出什麽有文化的詞,就是覺得女兒的屋子好看。
李國棟家原本還有五六畝的地,那時候婆婆能種婆婆種,婆婆種不動了原主種,現在許諾來了,照說輪到她種,可她才不願意種地呢。
要是實在沒辦法,她種也就種了,現在不消說手裏還有銀子,怎麽的她都不願意去種那些地,拼死拼活種地,最後也不過混個溫飽,原主那時候還飽含著對李國棟的情意,許諾可沒有。
她幹脆把地租給了老娘,每年意思給一些租子就成。
她琢磨的還是能生更多錢的法子,幾個嫂嫂能每年賺一些甜酒釀的銀子就滿足了,許諾知道這遠遠不夠。
原主的第一個願望好實現,反正她絕對不會放高利貸和摻和詞訟的事,那個官太太就是個大問題。
李國棟要是不能行,她得另外尋覓好的栽培對象,這些都需要銀子。
如今外面看著像是天仙似的高不可攀的許家姑奶奶,私底下蹲在自家的小院子裏差點撓禿頭皮。
賺錢的法子她倒是有一肚子,可惜都不大適合,如今士農工商,學問方面她頂著如今的皮子不能露出滿腔學識來,農的話,三五畝地能折騰出個屁來,要是有個三五百畝,她倒是好運轉了。
可這三五百畝地如今根本不可能。
工,她敢進獻什麽好法子?改良農具還是做出火炮來?這不是等著上火架嗎。
想來想去只能是商,然後有了錢買土地,這才是最穩妥的法子。
照著以前的經驗弄胭脂水粉,這鄉下地方買去哪裏?一二十文的胭脂水粉賣到何年何月去?一二兩銀子的你做了壓根也賣不掉。
轉眼就是八月十五,鄉下日子花錢的地方少,地裏產出一個人夠吃的了,加上娘家時不時照應著,許諾過得日子不算差。
她得給婆婆守滿三年孝,所以逢年過節的不好去娘家呆的時間長,一般送了東西就走。
十六那天二嫂子送了些點心月餅過來,現在的普通點心可不像後世,品種少,多是甜膩的,想要上品點心得是世家豪門,用好料好廚子才能做出來,人家還講究美觀呢。
普通老百姓能吃上桃酥,雲片糕和月餅就算很不錯了。
看著面前的點心,許諾想起了面包。面包蛋糕的做法並不覆雜,就是需要烤箱罷了,有了烤箱,似乎很多食物都能做出來,最主要一點就是餅幹,餅幹的口味眾多,宜甜宜鹹,還能有餡,這事做得。
可要是想賣餅幹蛋糕,鄉下絕對不行,鎮子上也嫌小,得是縣城才是。
許諾在家鼓搗了一個土制烤箱,烤了一批餅幹和面包出來,然後裝進籃子裏拿去娘家,這份生意她獨自做也行,可太累,娘家又不是吸血蟲一樣的人,許諾很樂意一家子都發財。
見小女兒回來,許老娘急忙讓她進屋,大嫂趕緊上了糖水。
不一會兒二嫂和三嫂聞訊也來了,拿著自家烙的餅過來讓許諾嘗嘗。
許諾把自己帶來的籃子打開,拿出餅幹分給眾人,“都嘗嘗,看看味道怎麽樣?”
給許老娘的是一個面包。
面包和餅幹的外形就讓她們嘖嘖稱奇,在入口一嘗,那可真叫一個香甜,關鍵是絲毫不油膩。
面包還特別軟和,很多糕點許老娘得用水泡著吃,這面包似乎不用牙咬都成。
看著大人嘗過了,剩下的許諾就分給三個嫂子,讓帶給自家孩子吃。
許諾道“我這也是從我男人留下的書裏找到的,這種點心的滋味如何?”
許老娘和幾個嫂子連連點頭,“好得不得了,外頭從沒見過。”
許諾道“我想做這門生意,可我一個人弄不開,想和哥哥嫂子們一起做,娘,你看可好?”
三嫂子一拍大腿,“我願意!”小姑子發財都不忘帶著娘家,有什麽不願意的。
二嫂子也躍躍欲試,倒是大嫂有些猶豫,看了許老娘一眼,“小妹,上回那個甜酒釀已經托了你的福,你男人不在,那東西也不麻煩,我們跟著做就做了,可如今這新點心,算得上秘方了吧?你拿出來,要是將來你男人回來,你可怎麽說?”
許老娘盤著腿,“你大嫂說的是,我們許家可不能讓人說出占親家便宜的事出來。”
二嫂和三嫂就有些傻眼,這話說的是啊,現在大戶人家燒菜的方子都是秘方,小妹拿出來給大家夥賺錢,可要是她男人回來了她該怎麽辦?
不能只為著自家過好日子就把小姑子推進不仁不義之地吧。
許諾笑了,她願意幫著娘家,就是因為娘家老娘和嫂嫂都是厚道人,不是一味的貪財眼界小。
她道“娘啊 ,你多慮了,我男人這個也不算秘方,他也是從別的地方抄來的,再說這法子也繁瑣,要不然當初我婆婆早就做了,哪裏等到現在。他不回來,總不能讓我坐吃山空吧。”
許老娘絲毫沒懷疑,想著女兒也不容易,於是道“那這個點心也是在家做了拿出去賣?”
許諾道“這可不成,點心講究新鮮,我這個在家弄好了在運到縣城,都顛碎了,還怎麽賣?這得去縣城弄個鋪子。”
去縣城?
這事可就大了,家裏老的老小的小,去了縣城可怎麽辦?
許諾道“一開始用不著都跟我去,只要幾個人輪流幫我就成,以後要是生意好了,就是全家搬去縣城也行啊,侄兒們還能去縣城念書呢。”
這話很是,哪怕二嫂子如今只有一個閨女,這以後還得生孩子呢,生了兒子一樣可以念書啊。
娘們幾個商量定了,等許老爹他們回來就一起商量。
只要爹同意,幾個哥哥就不反對,事情也就定下了。
每家先拿三十兩銀子,許老爹和大哥陪著許諾一起去縣城看房子。
通過牙子許諾看中了一處鋪面,面積不大勝在地段比較好。
可這樣問題就來了,這個小鋪面做買賣還行,要是想兼顧生產銷售一條龍卻不行了,地方太小了。
想換大的地方那銀子也就要重新考慮。
要是把錢都扔在鋪子上,後面的設備原料怎麽辦?
最後許諾道“爹,我們去城外看看有沒有合適的院子。”
縣城外總比許村近,何況出了城,這房價可就不是低一點了。
最後在城外離縣城最近的地方租了一個院子,很是寬敞的一個地方,做餅幹面包加上住人都沒問題。
早上一早趕去城裏開店也來得及,這樣就把房子和鋪子的事也辦妥了。
接著就是鋪子裝修和院子裝修的事,鋪子許諾按照後世面包店的做法,做成可以讓顧客自己取用的櫃子,因為沒有玻璃,櫃子上面罩著極細的紗布。
院子就是整理出一個大房子做烤箱,其他就是住人。
餅幹模具許諾設計出了好些個,然後讓匠人打造,這個也不怕別人仿制,畢竟烤餅幹面包需要的是烤爐,不是模具。
等到一切就緒,已經入了冬。甜酒釀許家已經開始做了,今年的生意就比不上去年了,這種簡單的酒釀做法極容易學,雖然不是人人都能做出好吃的酒釀,人多了,總有人能做出可口的來。
幾個嫂嫂極為遺憾,還指望靠著這個發家呢,沒想到跟風的這麽多。
她們也不想想,許家做甜酒釀也不避著人,做了一個冬天,幾個兒子就風風光光的分家另過,老宅子雖然歸了老大,老大也是花銀子整修了一下。
老二老三那房子可是實打實蓋出來的,許家在村裏雖然殷實,也不到這個份上吧,新房新家具,這要不是賣甜酒釀賺的錢,哪能這麽舒坦?
現在的人除了特別懶的,那個不想多賺些錢手裏活泛一下,自然也就留心上了。甜酒釀又沒什麽技術含量,學起來太簡單了。
即便如此,今年還是賺了一些。
許諾的店也如期開了起來,她讓幾個嫂嫂輪流過來跟著她學如何做餅幹和面包,她還讓許老娘養上兩頭牛,等著來年取牛奶用。
到時候黃油奶酪等等都可以用啦!
點心鋪子開張,許諾一開始預備的是餅幹,還取了一些餅幹碎放在托盤裏,站在門口讓人免費品嘗。
免費的東西自然吃的人多,吃了總會問一下價格,許諾就笑盈盈的讓人進店自己挑選。
她這裏的餅幹不全是論斤論包賣的,精致的小小的紙袋子裏放了幾片,平民化的倒是論斤輪兩。
還有那些小面包,看著可愛,味道也獨特。
臨近過年,人們自然舍得花錢,何況這個點心鋪子的東西是真好,每賣出一份都清楚的寫上生產日期,還叮囑一定要在幾天內吃完,要不然東西壞了,吃壞肚子店家也不管。
為了這個生產日期和保質期,許諾還花銀子請一個落魄秀才寫了一大堆呢,然後她裝著臨摹的樣子,自己把生產日期給寫了。
新鮮的點心很快就風靡了縣城,加上精包裝的餅幹拿出去送禮格外有面子,許家飄香點心鋪子的點心成了搶手貨。
那面包一上架就會搶空,松軟香甜的面包老的小的都喜歡,價格比別的點心是貴,可也在接受範圍內。
當然禮盒裝的餅幹面包普通老百姓就吃不起了,那是特供有錢人的。
許家一家子都忙活了起來,許老爹還在外給人殺豬,家裏的人都撲到鋪子上去了,過完年生意才少點,可這少也沒少多少。
年前人們要走禮,年後禮是不走了,可這種點心家裏負擔得起的,還是想要買一點嘗嘗的。
那種一小個一小個的雞蛋糕,真是誰都愛吃。
許家一家子幾乎都沒好好過年,趁著大年三十才能歇一下。然後一算收益,好家夥!居然有上千兩!
這可不像甜酒釀,這是天天都能賣的!
許老爹拍板,以後一家子就做這個營生!
許諾道“我自然希望娘家欣欣向榮,不過醜話說在頭裏,這個鋪子是大家的心血,可要不是我,這鋪子也開不起來。以後不論鋪子是賺是陪,我希望哥哥嫂嫂還是一樣的和睦,要是因著銀子賺多了,有人的想頭不一樣,那這鋪子就沒他落腳的地方了!鋪子的主得是我說了算。”
無人反對,畢竟不論是方子還是一系列籌辦,都是小姑子出的頭,這鋪子小姑子願意帶大家,那是她仁義,可不能把仁義看成理所應當。
其實也別看這麽一個小鋪子如何要這麽多人。
現在生產力低下,什麽都是人力,想要鋪子熱熱鬧鬧的開下去,還真是要這麽多人呢。
鋪子裏要兩個人看著吧,還得有人去做餅幹和面包呢,且做出來的也得往鋪子裏送,那也要人啊。
加上有些大戶人家都是預定的,訂好了還得給人送過去。
那大人出來工作,家裏孩子得照管,那也得要人啊,所以許家幾乎是全員出動。
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這種生意臨近過年最好做,最後幹脆就是天天做, 然後許諾出去賣。
她走前會叮囑好嫂嫂們煮飯的松軟程度,把酒曲一一分好,幾個嫂嫂也不是傻的,很快就做的有模有樣。
酒釀多了,許諾覺得有必要去一趟縣城, 這就要一個哥哥陪著。三更天就起來, 然後趕去城裏。
許村不是什麽山區, 道路也平坦, 大半天時間也能趕到城裏,加上兩人起的早, 趕在中午也到了。
許諾照樣去飯店酒館推銷,因為味道好,一大車酒釀賣的精光, 還有店家叮囑她有了只管拿來賣。
賣完了趕緊回家,烏漆墨黑趕到了家裏,熱湯熱水的都拿了出來讓他們吃喝。
這一車差不多買了十兩銀子,許老爹都楞住了。
天氣冷,殺豬的生意也好了許多, 可還是比不得這個甜酒釀,畢竟人家殺一頭豬可要吃幾個月,許家做殺豬的營生,自家也養著豬,那也不過十幾頭,一年能賣光就算不錯了。
許老爹猶豫道“要不,我們就不殺豬,單做這個?”
許諾搖頭,“不行,爹,如今是快過年了,天氣冷這東西才好賣,可天一暖和,這生意就不能做,到時候你推了老顧客,人家可不會再找你,你帶著大哥還是殺豬,剩下的跟著我們就成。”
就這樣一個冬天,許諾攢下了六十多兩的銀子,幾個嫂子臉上的笑容更是藏也藏不住。
許諾背後和許老娘道“娘啊,其實讓哥哥們分家不分戶比團在一起要好,以後總要分開,趁著嫂子們手裏有銀子,她們也不會太過計較。營生還是一起做,可這小家庭也要自主不是,他們都有了孩子,你看顧著點就成了,事事經管,可不是討人嫌?”
許老娘雖然覺得女兒說話不中聽,可許老爹倒是說,“妮子說的不錯,哪有不散的宴席,我們再是覺得一碗水端平,架不住總有人覺得我們偏心。孩子們都大了,分就分吧,我們還做得動,不需要他們照顧,以後待我們好的我們記著,待我們差的我們肚子裏知道就行。團在一起過,少不了麻煩。還是如今沒發生矛盾,分開也和氣。”
於是冬天一過,許家分家了。
三個嫂子雖然心裏也盼著分,可從沒想過能分的這麽早,後來聽說是許諾的主意,她們更是感激。
小姑子帶著她們賺錢,又體諒她們一大家子住在一起的不方便,建議公婆分家,哪有這麽好的小姑子。
許家分家格外和氣,兒子們還要跟著老子幹,就住的地方分了出來。
老宅子歸大哥,因為老兩口跟著老大過,老二老三就在隔壁建院子,許老爹一人給了十五兩銀子,田地也是平分。
三個嫂子手裏有銀子,自然不會掉價到死盯著公婆還有老宅子不放,都是極熱情的希望兩老跟著自己過。
這也讓許老娘因為分家而不爽的心情好了幾分,兒子兒媳婦都是好的,沒什麽可抱怨的。
許家分家在村裏也算是大事,大多數分家都伴隨著雞零狗碎的事,連碗碟多拿一個也是好的。許家根本沒這些事。
老二老三連著蓋起了屋子,然後就熱熱鬧鬧的暖房請客,三兄弟照樣的親熱,左鄰右舍去看了,家具都是一水新的老榆木老樟木,寬寬綽綽,真是讓人羨慕。
就是在村頭洗衣裳,有人酸溜溜的說許老娘幾句,“都說娶了媳婦忘了娘,大嫂子你家孩子還小呢,就這麽分了家,是不是兒媳婦攛掇的?”
許老娘眼一翻,“兒子大了自然要分出去過,哪有老團在一起的樣子,我家兒媳婦個個好,分家是我和我老頭子的主意!”
這時候小兒媳婦找過來,“娘啊,你在這裏呢,叫我好找,今天來我家吃飯唄,柱子拿回來一只花鴨,我燉的嫩嫩的,味兒可好啦。”
許老娘頓時臉上光彩了十分,響亮道“好咧,昨天才在你二嫂子家吃雞,今天就去你家吃鴨,我這老婆子都快吃肥了!”
小媳婦手腳輕快的過來給婆婆弄衣裳,然後挎著衣裳籃子和婆婆笑著走了,留下一地的羨慕嫉妒恨。
有人道“許婆子得意什麽,沒看見女兒眼界高嫁的男人卻沒了蹤影,獨自個的守活寡呢!”
旁邊人幽幽道“三嬸子你也別酸,妮子的男人雖然不在家,可她日子過的好著呢,過年那身衣裳,還有頭上的銀簪子,地主家也不過這麽穿罷了。”
許諾替原主婆婆守孝,自然不能在娘家過年,衣服也素凈,但是手裏有了銀子,她是不會虧待自己的。
屋子翻新了沒用,這是李國棟的,許諾才不會替他翻新屋子。
她給自己置辦了新的衣裳和新的被褥,月白掐腰的襖子,配同色系的褲子,外罩素凈的鬥篷,她一走出去,村裏的人都不敢同她搭話,總覺得許諾似乎不和他們一樣。
茅草房子不翻新,不妨礙她在屋子裏布置,角落裏高低錯落的擺放著盆栽,地面鋪了石子,然後壓實壓平。
黃泥墻上打了木格,然後擺放一些不值錢的小玩意,掛上一兩副畫,意境頓時就起來了。
這些畫都是寫意風景和花鳥,許諾目前沒錢,所以偷偷自己畫了幾筆,懂行的一看就覺得問題眾多,布局隨意,畫面單調,用色出錯等等。許諾圖的就是過得去,反正又不是給別人看。
她把自己的小家布置成了一個隱士的居所,幾只小雞在院子角落嘰嘰喳喳。一條黃狗伏在院子裏看家,各種長青的盆景在屋外生長,墻角的爬藤植物正在旺盛的生長。
許老娘說不出什麽有文化的詞,就是覺得女兒的屋子好看。
李國棟家原本還有五六畝的地,那時候婆婆能種婆婆種,婆婆種不動了原主種,現在許諾來了,照說輪到她種,可她才不願意種地呢。
要是實在沒辦法,她種也就種了,現在不消說手裏還有銀子,怎麽的她都不願意去種那些地,拼死拼活種地,最後也不過混個溫飽,原主那時候還飽含著對李國棟的情意,許諾可沒有。
她幹脆把地租給了老娘,每年意思給一些租子就成。
她琢磨的還是能生更多錢的法子,幾個嫂嫂能每年賺一些甜酒釀的銀子就滿足了,許諾知道這遠遠不夠。
原主的第一個願望好實現,反正她絕對不會放高利貸和摻和詞訟的事,那個官太太就是個大問題。
李國棟要是不能行,她得另外尋覓好的栽培對象,這些都需要銀子。
如今外面看著像是天仙似的高不可攀的許家姑奶奶,私底下蹲在自家的小院子裏差點撓禿頭皮。
賺錢的法子她倒是有一肚子,可惜都不大適合,如今士農工商,學問方面她頂著如今的皮子不能露出滿腔學識來,農的話,三五畝地能折騰出個屁來,要是有個三五百畝,她倒是好運轉了。
可這三五百畝地如今根本不可能。
工,她敢進獻什麽好法子?改良農具還是做出火炮來?這不是等著上火架嗎。
想來想去只能是商,然後有了錢買土地,這才是最穩妥的法子。
照著以前的經驗弄胭脂水粉,這鄉下地方買去哪裏?一二十文的胭脂水粉賣到何年何月去?一二兩銀子的你做了壓根也賣不掉。
轉眼就是八月十五,鄉下日子花錢的地方少,地裏產出一個人夠吃的了,加上娘家時不時照應著,許諾過得日子不算差。
她得給婆婆守滿三年孝,所以逢年過節的不好去娘家呆的時間長,一般送了東西就走。
十六那天二嫂子送了些點心月餅過來,現在的普通點心可不像後世,品種少,多是甜膩的,想要上品點心得是世家豪門,用好料好廚子才能做出來,人家還講究美觀呢。
普通老百姓能吃上桃酥,雲片糕和月餅就算很不錯了。
看著面前的點心,許諾想起了面包。面包蛋糕的做法並不覆雜,就是需要烤箱罷了,有了烤箱,似乎很多食物都能做出來,最主要一點就是餅幹,餅幹的口味眾多,宜甜宜鹹,還能有餡,這事做得。
可要是想賣餅幹蛋糕,鄉下絕對不行,鎮子上也嫌小,得是縣城才是。
許諾在家鼓搗了一個土制烤箱,烤了一批餅幹和面包出來,然後裝進籃子裏拿去娘家,這份生意她獨自做也行,可太累,娘家又不是吸血蟲一樣的人,許諾很樂意一家子都發財。
見小女兒回來,許老娘急忙讓她進屋,大嫂趕緊上了糖水。
不一會兒二嫂和三嫂聞訊也來了,拿著自家烙的餅過來讓許諾嘗嘗。
許諾把自己帶來的籃子打開,拿出餅幹分給眾人,“都嘗嘗,看看味道怎麽樣?”
給許老娘的是一個面包。
面包和餅幹的外形就讓她們嘖嘖稱奇,在入口一嘗,那可真叫一個香甜,關鍵是絲毫不油膩。
面包還特別軟和,很多糕點許老娘得用水泡著吃,這面包似乎不用牙咬都成。
看著大人嘗過了,剩下的許諾就分給三個嫂子,讓帶給自家孩子吃。
許諾道“我這也是從我男人留下的書裏找到的,這種點心的滋味如何?”
許老娘和幾個嫂子連連點頭,“好得不得了,外頭從沒見過。”
許諾道“我想做這門生意,可我一個人弄不開,想和哥哥嫂子們一起做,娘,你看可好?”
三嫂子一拍大腿,“我願意!”小姑子發財都不忘帶著娘家,有什麽不願意的。
二嫂子也躍躍欲試,倒是大嫂有些猶豫,看了許老娘一眼,“小妹,上回那個甜酒釀已經托了你的福,你男人不在,那東西也不麻煩,我們跟著做就做了,可如今這新點心,算得上秘方了吧?你拿出來,要是將來你男人回來,你可怎麽說?”
許老娘盤著腿,“你大嫂說的是,我們許家可不能讓人說出占親家便宜的事出來。”
二嫂和三嫂就有些傻眼,這話說的是啊,現在大戶人家燒菜的方子都是秘方,小妹拿出來給大家夥賺錢,可要是她男人回來了她該怎麽辦?
不能只為著自家過好日子就把小姑子推進不仁不義之地吧。
許諾笑了,她願意幫著娘家,就是因為娘家老娘和嫂嫂都是厚道人,不是一味的貪財眼界小。
她道“娘啊 ,你多慮了,我男人這個也不算秘方,他也是從別的地方抄來的,再說這法子也繁瑣,要不然當初我婆婆早就做了,哪裏等到現在。他不回來,總不能讓我坐吃山空吧。”
許老娘絲毫沒懷疑,想著女兒也不容易,於是道“那這個點心也是在家做了拿出去賣?”
許諾道“這可不成,點心講究新鮮,我這個在家弄好了在運到縣城,都顛碎了,還怎麽賣?這得去縣城弄個鋪子。”
去縣城?
這事可就大了,家裏老的老小的小,去了縣城可怎麽辦?
許諾道“一開始用不著都跟我去,只要幾個人輪流幫我就成,以後要是生意好了,就是全家搬去縣城也行啊,侄兒們還能去縣城念書呢。”
這話很是,哪怕二嫂子如今只有一個閨女,這以後還得生孩子呢,生了兒子一樣可以念書啊。
娘們幾個商量定了,等許老爹他們回來就一起商量。
只要爹同意,幾個哥哥就不反對,事情也就定下了。
每家先拿三十兩銀子,許老爹和大哥陪著許諾一起去縣城看房子。
通過牙子許諾看中了一處鋪面,面積不大勝在地段比較好。
可這樣問題就來了,這個小鋪面做買賣還行,要是想兼顧生產銷售一條龍卻不行了,地方太小了。
想換大的地方那銀子也就要重新考慮。
要是把錢都扔在鋪子上,後面的設備原料怎麽辦?
最後許諾道“爹,我們去城外看看有沒有合適的院子。”
縣城外總比許村近,何況出了城,這房價可就不是低一點了。
最後在城外離縣城最近的地方租了一個院子,很是寬敞的一個地方,做餅幹面包加上住人都沒問題。
早上一早趕去城裏開店也來得及,這樣就把房子和鋪子的事也辦妥了。
接著就是鋪子裝修和院子裝修的事,鋪子許諾按照後世面包店的做法,做成可以讓顧客自己取用的櫃子,因為沒有玻璃,櫃子上面罩著極細的紗布。
院子就是整理出一個大房子做烤箱,其他就是住人。
餅幹模具許諾設計出了好些個,然後讓匠人打造,這個也不怕別人仿制,畢竟烤餅幹面包需要的是烤爐,不是模具。
等到一切就緒,已經入了冬。甜酒釀許家已經開始做了,今年的生意就比不上去年了,這種簡單的酒釀做法極容易學,雖然不是人人都能做出好吃的酒釀,人多了,總有人能做出可口的來。
幾個嫂嫂極為遺憾,還指望靠著這個發家呢,沒想到跟風的這麽多。
她們也不想想,許家做甜酒釀也不避著人,做了一個冬天,幾個兒子就風風光光的分家另過,老宅子雖然歸了老大,老大也是花銀子整修了一下。
老二老三那房子可是實打實蓋出來的,許家在村裏雖然殷實,也不到這個份上吧,新房新家具,這要不是賣甜酒釀賺的錢,哪能這麽舒坦?
現在的人除了特別懶的,那個不想多賺些錢手裏活泛一下,自然也就留心上了。甜酒釀又沒什麽技術含量,學起來太簡單了。
即便如此,今年還是賺了一些。
許諾的店也如期開了起來,她讓幾個嫂嫂輪流過來跟著她學如何做餅幹和面包,她還讓許老娘養上兩頭牛,等著來年取牛奶用。
到時候黃油奶酪等等都可以用啦!
點心鋪子開張,許諾一開始預備的是餅幹,還取了一些餅幹碎放在托盤裏,站在門口讓人免費品嘗。
免費的東西自然吃的人多,吃了總會問一下價格,許諾就笑盈盈的讓人進店自己挑選。
她這裏的餅幹不全是論斤論包賣的,精致的小小的紙袋子裏放了幾片,平民化的倒是論斤輪兩。
還有那些小面包,看著可愛,味道也獨特。
臨近過年,人們自然舍得花錢,何況這個點心鋪子的東西是真好,每賣出一份都清楚的寫上生產日期,還叮囑一定要在幾天內吃完,要不然東西壞了,吃壞肚子店家也不管。
為了這個生產日期和保質期,許諾還花銀子請一個落魄秀才寫了一大堆呢,然後她裝著臨摹的樣子,自己把生產日期給寫了。
新鮮的點心很快就風靡了縣城,加上精包裝的餅幹拿出去送禮格外有面子,許家飄香點心鋪子的點心成了搶手貨。
那面包一上架就會搶空,松軟香甜的面包老的小的都喜歡,價格比別的點心是貴,可也在接受範圍內。
當然禮盒裝的餅幹面包普通老百姓就吃不起了,那是特供有錢人的。
許家一家子都忙活了起來,許老爹還在外給人殺豬,家裏的人都撲到鋪子上去了,過完年生意才少點,可這少也沒少多少。
年前人們要走禮,年後禮是不走了,可這種點心家裏負擔得起的,還是想要買一點嘗嘗的。
那種一小個一小個的雞蛋糕,真是誰都愛吃。
許家一家子幾乎都沒好好過年,趁著大年三十才能歇一下。然後一算收益,好家夥!居然有上千兩!
這可不像甜酒釀,這是天天都能賣的!
許老爹拍板,以後一家子就做這個營生!
許諾道“我自然希望娘家欣欣向榮,不過醜話說在頭裏,這個鋪子是大家的心血,可要不是我,這鋪子也開不起來。以後不論鋪子是賺是陪,我希望哥哥嫂嫂還是一樣的和睦,要是因著銀子賺多了,有人的想頭不一樣,那這鋪子就沒他落腳的地方了!鋪子的主得是我說了算。”
無人反對,畢竟不論是方子還是一系列籌辦,都是小姑子出的頭,這鋪子小姑子願意帶大家,那是她仁義,可不能把仁義看成理所應當。
其實也別看這麽一個小鋪子如何要這麽多人。
現在生產力低下,什麽都是人力,想要鋪子熱熱鬧鬧的開下去,還真是要這麽多人呢。
鋪子裏要兩個人看著吧,還得有人去做餅幹和面包呢,且做出來的也得往鋪子裏送,那也要人啊。
加上有些大戶人家都是預定的,訂好了還得給人送過去。
那大人出來工作,家裏孩子得照管,那也得要人啊,所以許家幾乎是全員出動。
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