第38章
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邵芙並沒有隨他們回安山村, 而是留在雲溪鎮,一面照顧吳運安,一面到酒坊做事。陳五娘剛說完把邵芙叫來, 就後悔了。
與其把人喊到聽雪堂來, 不如她去雲溪鎮來的快,正好去酒坊中瞧一瞧現在成了什麽樣子。
“不用去叫邵芙了,備車,我去縣城。”
出發前陳五娘換了套衣裳,陸彥生原在書房溫書,聽到這個消息後放下書卷, 和小娘子一塊兒登車往縣城方向去。
翠玲是陳五娘的貼身丫鬟,田婆子告訴她, “七夫人走到哪兒, 你就跟到哪兒, 她吩咐你做什麽,你就做什麽, 知道了嗎?要是七爺同七夫人在一塊看書, 吃飯, 一屋裏待著, 你就離遠些, 他們不喜歡人打擾。”
“還有哇,進屋伺候前要敲門, 讓屋裏的人有個準備, 不然冷不丁瞅見一個人走進來,主子非得嚇一跳!”
“翠玲啊, 做咱們七夫人的丫鬟算你有福, 七夫人性子可好了, 從來不苛待下人,只要你好好的本分老實當差,以後會有好日子過的。”
這些話田婆子絮絮叨叨說過不知道多少遍,人年紀大了嘴巴碎,整日裏有說不完的話。王林王森不樂意聽,偶爾來的周管事、護衛等人更不願聽她嘮叨,田婆子總不能在主子面前叨叨,一度很寂寞。
現在好了,有了翠玲在身邊,這丫頭是個啞巴,卻聽得見,無論她說什麽、說多少,都睜著眼睛安靜的聽,這幾日下來,田婆子是越來越喜歡這丫頭了,連小丫頭光禿禿的頭皮在她眼中都是可愛的。
見七爺和七夫人要出門,田婆子趕緊對翠玲努努嘴,“快跟上啊。”
貼身丫鬟貼身丫頭,不貼身跟著怎麽能行。
翠玲站了起來,手一直抓著衣裳下擺,很緊張。七夫人總是笑盈盈的她不害怕,可是七爺整日裏見不到半點笑,總是冷冰冰的,看起來嚇人的很,翠玲有點不敢上前去。
隨後她摸了摸光禿禿的頭頂,覺得光頭很醜。
七夫人沒有喊她跟著去,許是嫌棄她頭發還沒長出來,萬一她主動跑上去反而惹惱了七夫人怎麽辦?
就這麽一猶豫,爺和夫人已經登上車出發了。
“唉……算了。”田婆子搖了搖頭,日子還長呢,翠玲還小,又沒有當過差沒有經驗。但是有她田婆子在,保準將這丫頭調.教的八面玲瓏。
……
“哎呀,這人都到哪裏去了!”
“快派人去找啊,老吳、老黃、老王平日愛去哪裏,有什麽親戚好友的,都去打聽打聽,這個節骨眼上,釀酒師沒了怎麽能行?一次要釀成千上萬斤的酒,那就是成百上千兩的銀子!出了岔子誰擔待的起?”
“子子孫孫都賠不起!”
車還沒進到釀酒坊就聽到陣陣喧嘩,羅掌櫃正在痛罵下面的人。自從無意間得罪了七夫人,羅掌櫃就一直擔心丟了差事,做事辦事拿出了十二分的用心。
一切本來無虞,可到了釀新酒的節骨眼,陸家的三位釀酒師竟像約好了一樣,統統不見人影兒了。羅掌櫃本是個溫吞性子,現在氣得夠嗆,破口大罵起來。
不見的哪裏是釀酒師,是他養家糊口的飯碗!
下面的夥計你看看我,我看看你,也是沒招,釀酒師不見了,他們當然去找去打聽了。夥計們把雲溪縣裏裏外外的能找的地方都找遍了。
“七爺和七夫人來了。”不知哪個眼尖的吼了一嗓子。
羅掌櫃立刻閉嘴,準備硬著頭皮和主家解釋和稟報。在他往前走的時候,身旁一個影子超過了他,先走到陸彥生和陳五娘面前,正是姓劉的新掌櫃。
所謂一朝天子一朝臣,羅掌櫃是舊人,劉掌櫃是新人,雖說他二人同為酒坊的掌櫃,可向主家稟報,與主家議事的都是劉掌櫃。
正好釀酒師失蹤不是什麽好消息,讓劉掌櫃說去吧。
羅掌櫃賊兮兮的站在人後。
“怎麽回事?”陳五娘問道。
“酒坊的三位釀酒師失蹤了,前日還到酒坊裏來過,昨天就不見了,我們派人去家裏看了,窗門緊閉,釀酒師及其家人都不在,問過鄰居,說是前日晚上一家人收拾了部分行禮一起走的,鄰居隨口問了一嘴,他們答說走親戚,要去親戚家住幾日。”
劉掌櫃將過程簡略的描述道。
“走親戚?”陳五娘蹙眉,這時候走親戚未免太湊巧。
劉掌櫃也是這麽想的,“之後我又打聽他們有什麽親戚、朋友,把能尋的地方都尋遍了,並沒有打聽出他們的下落。”
陳五娘點了點頭,看向藏在人群中的羅掌櫃,劉掌櫃是新手,只在酒坊待了幾個月,論資歷,還數羅掌櫃。
“羅掌櫃,你站那麽遠做甚?”陸彥生一個眼神挪去,冷冽的目光將羅掌櫃嚇了一跳,小腿肚子一陣陣收縮,差點腿軟絆一跤。他趕緊走上前,擠出笑容擦著臉上的汗水。
陳五娘問他,“吳、黃、王三位師傅與你是老熟人,關鍵時期忽然不告而別,我看不是走親戚那般簡單,你仔細回想看看,之前有沒有不對之處?”
若說不對嘛,羅掌櫃想了想,覺得處處都不對勁,但這就像疑鄰偷斧,很多所謂的跡象都只是臆想,羅掌櫃唯恐說錯,半晌沒說什麽有用的話。
他越是如此,陸彥生越是煩躁,這樣的老糊塗當差,難怪下面的人走了都不知。
劉掌櫃碰了碰羅掌櫃的胳膊,“羅掌櫃別說場面話了,這都什麽時候了你還繞彎子。”
羅掌櫃這才說真話,“他們之前嫌過月錢低,還不夠養家的。”
釀酒師的月錢在夥計中最高,養活一家老小不成問題。但近幾年沒有新舊可釀,陸家是按最低標準給他們發銀發糧,雖然不多,但絕不會叫他們家人沒得吃喝。
陸家自認做的仁至義盡,沒想到在他們眼中遠遠不夠。
“還有呢?”陳五娘追問道。
“他們突然不辭而別,絕對不是走親戚探朋友去了,釀新酒是大事,但凡在酒坊做過活兒的人都明白此道理,他們在酒坊幹了半輩子,更明白,不會選這時候走,所以……”說到這裏羅掌櫃又猶豫了一會,他很少對事情下決斷,尤其是沒有證據能證明的時候。
憑感覺猜測若對了便罷,若沒有對,就成了那個背黑鍋的,他當差的一貫主旨便是,寧肯少做事,也不要做錯事。
“所以什麽?”劉掌櫃催促道。
主家和同事步步逼問,羅掌櫃堅持不下去了,把心中所想和盤托出,“他們極有可能被其他酒坊挖走了,可能是雲溪縣城的,也可能是附近鎮子上的,也可能是鄰縣。”
雲溪鎮倒好說,如今加上陸家只有三家酒坊,附近的小鎮上便不一定了,都是小酒坊,今日說關,也許明日就開張,至於鄰縣,查起來更加麻煩。
“好了,再派人去找吧,幾個管事的隨我們到屋裏說話。”陳五娘揉了揉眉心,說道。
……
一晃眼,到了中午,陳五娘和陸彥生懶得移步飯館,叫人讓飯館送兩個菜來,他們在酒坊的後院吃。
來送菜的是邵芙,她早上在飯館照顧吳運安,下午來酒坊幫忙。她來的正好,陳五娘今日到雲溪縣裏來,有一半是為了她。
正好試一試邵芙的能力。
“一塊吃吧。”陳五娘笑道。
邵芙將食盒中的菜一碟碟擺出,然後後退兩步,低頭道,“多謝七夫人的好意,我已經吃過了。我在酒坊幫羅掌櫃核算賬目,夫人有事叫我便可。”
說完靜靜的等陳五娘發話。
直到陳五娘說好,她才繼續後退數步,移動到了門口方轉身出去。
陸彥生看邵芙說話、辦事及細節便可猜到,她從前待的地方規矩很大,至少比陸家要大很多。無論主子多和氣,在主家前面她永遠客氣謹慎,不像聽雪堂院裏那幾個,吵得能上天。
果然,對比之下見分曉。
陳五娘給他夾了一塊香煎豆腐,溫聲道,“別想了,吃飯吧,這豆腐香味足,軟硬正好。”
“嗯,你也多吃些,這蔥油餅是我叫他們加的,不是說好久沒吃過了嗎?蘸醬試一試。”
“這酸辣腰花做的正好,一點膻味都沒有。”
“他們將豬腰中的筋膜去幹凈了,切片後加了酒、香料腌制,煮熟的時候又加陳醋、白糖、蒜末等調味,自然好吃。”
……
邵芙從昨日開始就關註了釀酒師失蹤的事情。
她現在只是幫羅掌櫃重新核算賬目,酒坊中大小事務皆輪不到她來操心,但是天性使然,她既在陸氏酒坊做事,這裏發生的任何一件事情都與她有關。
可惜羅掌櫃老糊塗又古板,邵芙和他說什麽,這老頭子都聽不進去,整日只盼有差事做有份銀子養家就足夠了。
“要是酒坊倒了,羅掌櫃您怎麽辦呀?”邵芙一邊幫著算賬一邊問。
羅掌櫃嚇了一跳,“別胡說!”
新來的丫頭聰明伶俐,就是嘴上沒把門,總是語出驚人。
“哼。”邵芙沒說話,心裏暗道,照羅掌櫃這樣管下去,想不倒閉也難。
過了一會有夥計過來,“邵芙,夫人叫你過去。”
想到陳五娘,邵芙心裏湧起很多感激之情,那位夫人是實實在在的善人,這次多虧遇見了她,不然她和吳運安此刻定已流落街頭。
“夫人尋我何事?”
邵芙走到屋中,陸彥生尋劉掌櫃說話去了,屋裏唯有陳五娘一人。
“想問問你怎麽看待釀酒師失蹤的事?如果要解決這個難題,該如何?”
小娘子微微一點頭,並沒有寒暄客套,直奔主題。
邵芙驚訝了,“夫人問我要主意?”
“是你自己說的,你會做生意,難不成是誆騙我的?”陳五娘笑道。
邵芙搖搖頭,“我沒有騙夫人,只是沒想到夫人如此信任我,有的人欺我年輕,有的歧視我是女子,都不相信我,夫人是第一個才遇見不久,便如此信任我的人。”
陳五娘往前走幾步,看著邵芙道,“我當然信你了,不過不是盲目的信任,眼下這件事就是對你的考驗,你能想出好主意,我就讓你做管事,若沒有好主意,便繼續幫忙理賬簿吧。”
“合理。”邵芙急忙點頭,七夫人說的很有道理,實力要靠成績去證明,而非嘴上說說。
“我昨晚就想過這件事情,眼下要做三點,可以將損失降到最低,一是尋找新釀酒師,全天下並不只有那三位會釀酒,二是繼續找他們的下落,屋裏的家具被褥皆在,他們一定還會回來,三是找到人以後曉之以情動之以理,說服他們幫忙。”
“這三點其實是兩個方案,前者是必須執行的方案,哪怕二、三點沒有成功,也能釀新酒,而二三是補救之法,背叛過一次的人,就會有第二次背叛,即便他們回來也只能釀這一回新酒,今後要培養更忠心的釀酒師才是。”
邵芙說的頭頭是道,將陳五娘心中紛亂的想法總結一番以後,又清晰的說了出來。
陳五娘滿意極了,“你說的很好,是該這樣辦。”
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與其把人喊到聽雪堂來, 不如她去雲溪鎮來的快,正好去酒坊中瞧一瞧現在成了什麽樣子。
“不用去叫邵芙了,備車,我去縣城。”
出發前陳五娘換了套衣裳,陸彥生原在書房溫書,聽到這個消息後放下書卷, 和小娘子一塊兒登車往縣城方向去。
翠玲是陳五娘的貼身丫鬟,田婆子告訴她, “七夫人走到哪兒, 你就跟到哪兒, 她吩咐你做什麽,你就做什麽, 知道了嗎?要是七爺同七夫人在一塊看書, 吃飯, 一屋裏待著, 你就離遠些, 他們不喜歡人打擾。”
“還有哇,進屋伺候前要敲門, 讓屋裏的人有個準備, 不然冷不丁瞅見一個人走進來,主子非得嚇一跳!”
“翠玲啊, 做咱們七夫人的丫鬟算你有福, 七夫人性子可好了, 從來不苛待下人,只要你好好的本分老實當差,以後會有好日子過的。”
這些話田婆子絮絮叨叨說過不知道多少遍,人年紀大了嘴巴碎,整日裏有說不完的話。王林王森不樂意聽,偶爾來的周管事、護衛等人更不願聽她嘮叨,田婆子總不能在主子面前叨叨,一度很寂寞。
現在好了,有了翠玲在身邊,這丫頭是個啞巴,卻聽得見,無論她說什麽、說多少,都睜著眼睛安靜的聽,這幾日下來,田婆子是越來越喜歡這丫頭了,連小丫頭光禿禿的頭皮在她眼中都是可愛的。
見七爺和七夫人要出門,田婆子趕緊對翠玲努努嘴,“快跟上啊。”
貼身丫鬟貼身丫頭,不貼身跟著怎麽能行。
翠玲站了起來,手一直抓著衣裳下擺,很緊張。七夫人總是笑盈盈的她不害怕,可是七爺整日裏見不到半點笑,總是冷冰冰的,看起來嚇人的很,翠玲有點不敢上前去。
隨後她摸了摸光禿禿的頭頂,覺得光頭很醜。
七夫人沒有喊她跟著去,許是嫌棄她頭發還沒長出來,萬一她主動跑上去反而惹惱了七夫人怎麽辦?
就這麽一猶豫,爺和夫人已經登上車出發了。
“唉……算了。”田婆子搖了搖頭,日子還長呢,翠玲還小,又沒有當過差沒有經驗。但是有她田婆子在,保準將這丫頭調.教的八面玲瓏。
……
“哎呀,這人都到哪裏去了!”
“快派人去找啊,老吳、老黃、老王平日愛去哪裏,有什麽親戚好友的,都去打聽打聽,這個節骨眼上,釀酒師沒了怎麽能行?一次要釀成千上萬斤的酒,那就是成百上千兩的銀子!出了岔子誰擔待的起?”
“子子孫孫都賠不起!”
車還沒進到釀酒坊就聽到陣陣喧嘩,羅掌櫃正在痛罵下面的人。自從無意間得罪了七夫人,羅掌櫃就一直擔心丟了差事,做事辦事拿出了十二分的用心。
一切本來無虞,可到了釀新酒的節骨眼,陸家的三位釀酒師竟像約好了一樣,統統不見人影兒了。羅掌櫃本是個溫吞性子,現在氣得夠嗆,破口大罵起來。
不見的哪裏是釀酒師,是他養家糊口的飯碗!
下面的夥計你看看我,我看看你,也是沒招,釀酒師不見了,他們當然去找去打聽了。夥計們把雲溪縣裏裏外外的能找的地方都找遍了。
“七爺和七夫人來了。”不知哪個眼尖的吼了一嗓子。
羅掌櫃立刻閉嘴,準備硬著頭皮和主家解釋和稟報。在他往前走的時候,身旁一個影子超過了他,先走到陸彥生和陳五娘面前,正是姓劉的新掌櫃。
所謂一朝天子一朝臣,羅掌櫃是舊人,劉掌櫃是新人,雖說他二人同為酒坊的掌櫃,可向主家稟報,與主家議事的都是劉掌櫃。
正好釀酒師失蹤不是什麽好消息,讓劉掌櫃說去吧。
羅掌櫃賊兮兮的站在人後。
“怎麽回事?”陳五娘問道。
“酒坊的三位釀酒師失蹤了,前日還到酒坊裏來過,昨天就不見了,我們派人去家裏看了,窗門緊閉,釀酒師及其家人都不在,問過鄰居,說是前日晚上一家人收拾了部分行禮一起走的,鄰居隨口問了一嘴,他們答說走親戚,要去親戚家住幾日。”
劉掌櫃將過程簡略的描述道。
“走親戚?”陳五娘蹙眉,這時候走親戚未免太湊巧。
劉掌櫃也是這麽想的,“之後我又打聽他們有什麽親戚、朋友,把能尋的地方都尋遍了,並沒有打聽出他們的下落。”
陳五娘點了點頭,看向藏在人群中的羅掌櫃,劉掌櫃是新手,只在酒坊待了幾個月,論資歷,還數羅掌櫃。
“羅掌櫃,你站那麽遠做甚?”陸彥生一個眼神挪去,冷冽的目光將羅掌櫃嚇了一跳,小腿肚子一陣陣收縮,差點腿軟絆一跤。他趕緊走上前,擠出笑容擦著臉上的汗水。
陳五娘問他,“吳、黃、王三位師傅與你是老熟人,關鍵時期忽然不告而別,我看不是走親戚那般簡單,你仔細回想看看,之前有沒有不對之處?”
若說不對嘛,羅掌櫃想了想,覺得處處都不對勁,但這就像疑鄰偷斧,很多所謂的跡象都只是臆想,羅掌櫃唯恐說錯,半晌沒說什麽有用的話。
他越是如此,陸彥生越是煩躁,這樣的老糊塗當差,難怪下面的人走了都不知。
劉掌櫃碰了碰羅掌櫃的胳膊,“羅掌櫃別說場面話了,這都什麽時候了你還繞彎子。”
羅掌櫃這才說真話,“他們之前嫌過月錢低,還不夠養家的。”
釀酒師的月錢在夥計中最高,養活一家老小不成問題。但近幾年沒有新舊可釀,陸家是按最低標準給他們發銀發糧,雖然不多,但絕不會叫他們家人沒得吃喝。
陸家自認做的仁至義盡,沒想到在他們眼中遠遠不夠。
“還有呢?”陳五娘追問道。
“他們突然不辭而別,絕對不是走親戚探朋友去了,釀新酒是大事,但凡在酒坊做過活兒的人都明白此道理,他們在酒坊幹了半輩子,更明白,不會選這時候走,所以……”說到這裏羅掌櫃又猶豫了一會,他很少對事情下決斷,尤其是沒有證據能證明的時候。
憑感覺猜測若對了便罷,若沒有對,就成了那個背黑鍋的,他當差的一貫主旨便是,寧肯少做事,也不要做錯事。
“所以什麽?”劉掌櫃催促道。
主家和同事步步逼問,羅掌櫃堅持不下去了,把心中所想和盤托出,“他們極有可能被其他酒坊挖走了,可能是雲溪縣城的,也可能是附近鎮子上的,也可能是鄰縣。”
雲溪鎮倒好說,如今加上陸家只有三家酒坊,附近的小鎮上便不一定了,都是小酒坊,今日說關,也許明日就開張,至於鄰縣,查起來更加麻煩。
“好了,再派人去找吧,幾個管事的隨我們到屋裏說話。”陳五娘揉了揉眉心,說道。
……
一晃眼,到了中午,陳五娘和陸彥生懶得移步飯館,叫人讓飯館送兩個菜來,他們在酒坊的後院吃。
來送菜的是邵芙,她早上在飯館照顧吳運安,下午來酒坊幫忙。她來的正好,陳五娘今日到雲溪縣裏來,有一半是為了她。
正好試一試邵芙的能力。
“一塊吃吧。”陳五娘笑道。
邵芙將食盒中的菜一碟碟擺出,然後後退兩步,低頭道,“多謝七夫人的好意,我已經吃過了。我在酒坊幫羅掌櫃核算賬目,夫人有事叫我便可。”
說完靜靜的等陳五娘發話。
直到陳五娘說好,她才繼續後退數步,移動到了門口方轉身出去。
陸彥生看邵芙說話、辦事及細節便可猜到,她從前待的地方規矩很大,至少比陸家要大很多。無論主子多和氣,在主家前面她永遠客氣謹慎,不像聽雪堂院裏那幾個,吵得能上天。
果然,對比之下見分曉。
陳五娘給他夾了一塊香煎豆腐,溫聲道,“別想了,吃飯吧,這豆腐香味足,軟硬正好。”
“嗯,你也多吃些,這蔥油餅是我叫他們加的,不是說好久沒吃過了嗎?蘸醬試一試。”
“這酸辣腰花做的正好,一點膻味都沒有。”
“他們將豬腰中的筋膜去幹凈了,切片後加了酒、香料腌制,煮熟的時候又加陳醋、白糖、蒜末等調味,自然好吃。”
……
邵芙從昨日開始就關註了釀酒師失蹤的事情。
她現在只是幫羅掌櫃重新核算賬目,酒坊中大小事務皆輪不到她來操心,但是天性使然,她既在陸氏酒坊做事,這裏發生的任何一件事情都與她有關。
可惜羅掌櫃老糊塗又古板,邵芙和他說什麽,這老頭子都聽不進去,整日只盼有差事做有份銀子養家就足夠了。
“要是酒坊倒了,羅掌櫃您怎麽辦呀?”邵芙一邊幫著算賬一邊問。
羅掌櫃嚇了一跳,“別胡說!”
新來的丫頭聰明伶俐,就是嘴上沒把門,總是語出驚人。
“哼。”邵芙沒說話,心裏暗道,照羅掌櫃這樣管下去,想不倒閉也難。
過了一會有夥計過來,“邵芙,夫人叫你過去。”
想到陳五娘,邵芙心裏湧起很多感激之情,那位夫人是實實在在的善人,這次多虧遇見了她,不然她和吳運安此刻定已流落街頭。
“夫人尋我何事?”
邵芙走到屋中,陸彥生尋劉掌櫃說話去了,屋裏唯有陳五娘一人。
“想問問你怎麽看待釀酒師失蹤的事?如果要解決這個難題,該如何?”
小娘子微微一點頭,並沒有寒暄客套,直奔主題。
邵芙驚訝了,“夫人問我要主意?”
“是你自己說的,你會做生意,難不成是誆騙我的?”陳五娘笑道。
邵芙搖搖頭,“我沒有騙夫人,只是沒想到夫人如此信任我,有的人欺我年輕,有的歧視我是女子,都不相信我,夫人是第一個才遇見不久,便如此信任我的人。”
陳五娘往前走幾步,看著邵芙道,“我當然信你了,不過不是盲目的信任,眼下這件事就是對你的考驗,你能想出好主意,我就讓你做管事,若沒有好主意,便繼續幫忙理賬簿吧。”
“合理。”邵芙急忙點頭,七夫人說的很有道理,實力要靠成績去證明,而非嘴上說說。
“我昨晚就想過這件事情,眼下要做三點,可以將損失降到最低,一是尋找新釀酒師,全天下並不只有那三位會釀酒,二是繼續找他們的下落,屋裏的家具被褥皆在,他們一定還會回來,三是找到人以後曉之以情動之以理,說服他們幫忙。”
“這三點其實是兩個方案,前者是必須執行的方案,哪怕二、三點沒有成功,也能釀新酒,而二三是補救之法,背叛過一次的人,就會有第二次背叛,即便他們回來也只能釀這一回新酒,今後要培養更忠心的釀酒師才是。”
邵芙說的頭頭是道,將陳五娘心中紛亂的想法總結一番以後,又清晰的說了出來。
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