第209章：殺人技！
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第209章：殺人技！
“米大小姐，你這不是開玩笑嘛，既然我榮幸地請到兩位美女吃飯，多少錢都不是問題！我柴業昭不差錢！”
柴業昭邊說邊拍著胸脯，一副慷慨大方的模樣，心裏卻不住地暗罵著，把洛南祖宗十八代從頭罵了個遍。
不一會兒，幾個服務生把吩咐的食材擡上來了。
一口鍋、十顆鴿蛋大的珍珠，一千克黃金……堆滿了整個餐車。
洛南掃了一眼，皺著眉頭道：“我要的紅木呢？”
服務生楞了楞，支支吾吾地解釋道：“先生，時間緊急，到處都找不到紅木，能不能用其他的木頭代替……”
“胡說八道！”洛南“砰”地拍了一下桌子，劈頭蓋臉就是一頓訓斥，“之前路過你們柴總的辦公室，裏面的椅子，就是紅木沒錯吧？我告訴你，只有拿紅木做柴火，點著的火不大不小，熬出的魚湯美味可口，你們懂個毛線！”
服務生瞧了柴業昭一眼，十分難為地說：“那可是我們老板的椅子……”
洛南“砰”地拍了下桌子，冷道：“你的意思是，柴總招待客人吃飯，連把椅子都舍不得用咯？”
說完，洛南意味深長地看了柴業昭一眼。
“叫人去把椅子劈了！”
柴業昭咬了咬牙，面色陰沈道。
過了不一會兒，幾個服務生拎著一個大麻袋，裏面裝滿了細碎的紅木，經過柴業昭身邊時，這廝身子明顯地顫了顫，幾十萬的民貴紅木椅子，竟然被拿來劈了燒火，估計全天下他是第一個了。
洛南起身，把鍋架好，點著底下的紅木，火苗“噌”地一下子竄了起來。
“柴老板，你這椅子質量不錯呀，能值不少錢吧？”
瞥了一眼悶悶不樂的柴業昭，洛南邊燒火邊樂呵道。
柴業昭瞪了他一眼，臉色“刷”地一下就沈了下來，一言不發地盯著那團竄動的火苗。
媽的，這特麽燒的不是木頭，是人民幣啊！
洛南來到早就準備好的砧板前，洗了下手，把活蹦亂跳的鱸魚按住，輕笑一聲，隨手拿起菜刀，對著魚頭劈了下去。
刷！
僅僅一刀，眨眼之間，鱸魚從中間被劈成了兩半。
這或許是最另類的刀法了。
“哇……”江瑤瑤使勁揉了揉眼睛，幾乎不敢相信剛剛看到的一幕。
洛南輕輕按著手裏的兩截鱸魚，右手把菜刀緩緩舉起，刀光一閃，“噔噔”幾下，只見鱸魚在刀光中不斷地翻滾，時上時下，始終被籠罩在刀光當中，整個過程炫目無比，就像後期加了特技效果的電影，看得人連連咋舌稱嘆。
片刻功夫，所有魚鱗被輕松卸下，齊刷刷地撇到案板一側，絲毫沒有傷到裏面純粹的鮮嫩魚肉。
鬼斧神工！
米雪腦海裏，突然浮現出這四個字，沒錯，就是鬼斧神工。
任何職業到了爐火純青的境地，在其他人眼裏，都是一種極其不可思議的能力，廚師做飯，並不是單純的燒菜，而是融合了刀功、烹飪、食材選擇等一系列的能力，而每種能力都必須做到極致！
很明顯，洛南早已達到了這種出神入化的地步！
米雪有些吃驚地望著他的背影，心裏不禁感慨萬千，每次自以為看透這個男人時，卻又無奈地發現，對他的了解永遠都夠不上全面。
這個家夥，到底還有多少本事沒顯露出來？
洛南擦了擦汗，全身貫註地盯著桌上的魚肉，拿過調好的湯汁輕輕一澆，接著在眾人驚訝無比的目光中，空中拋起兩截鱸魚！
但見無數刀光紛飛，當鱸魚落到案板上時，已經變成了無數的肉丁，最讓人驚訝萬分的是，這些肉丁的長短粗細幾乎是一模一樣的，純粹地擺在那裏都給人一種賞心悅目的感覺。
“這刀功……太可怕了。”
旁邊待命的一眾百樂門廚師，見了洛南的刀功後，禁不住齊齊倒吸一口涼氣，這刀功沒個幾十年的苦功夫，絕對不可能練出來的。
當然，他們永遠都不會知道，洛南的刀法可不是燒菜練出來的，而是真刀真槍玩兒命練出來的。
洛南的刀法，說白了，是殺人技！
這種拼了命練出來的殺人手藝，用來切菜，無疑是大炮打蚊子，大材小用了。
切完了魚肉，洛南把調好的低湯，加入了鍋裏。
接著，抓起一捧珍珠，用力一震，當手掌緩緩打開時，已經化為粉末。
隨手一撒，混入了濃湯之中。
“珍珠是千古美容聖品，歷來只有達官貴人才得以用，據說當年和珅大人，每日必要碾碎珍珠來養顏，今天用珍珠來煲湯，顏色鮮亮，味道更佳。”
洛南介紹道。
“哇……”江瑤瑤小臉上寫滿了期待，小嘴微張，一副躍躍欲試的樣子，接著扭頭對米雪道，“米雪姐，過會兒你可不要跟我搶魚湯，我要好好滋補一下！”
米雪摸了摸江瑤瑤的腦袋，笑道：“瑤瑤你放心，今晚上柴老板請客吃飯，珍珠保準管夠，對吧，柴總？”
柴業昭緊緊抿了抿嘴唇，含糊地答應了一聲。
洛南這邊，又添了些柴火，把切好的魚丁倒入鍋中，倒了少量的調味品，隨後，鍋裏翻騰出一股鮮美的香味，帶著清新的鱸魚香氣撲鼻而來，讓人禁不住咽了口唾沫，頓時胃裏一股強烈的饑餓感。
洛南隨手抄起一把湯勺，不斷地攪動著魚湯，雙眼一動不動地註視著，不停地聞著鍋裏傳出的香味。
雖然動作看起來簡單，做起來，卻是無比的困難，湯勺攪動的速度、方向、力度，都決定著菜肴的成功與失敗，純粹考驗的是對火候的掌控，讓魚肉的香味與諸多配料完美融為一體，然後，在攪動的時候，又要做到攪動均勻，讓每一塊肉丁都要均勻受熱，不會出現口感不一的現象。
換做一般人，恐怕以為這道“佛手鱸魚”就算完成了，但想要吃到真正原汁原味的“佛手鱸魚”，還有最後一道工序必不可少！
洛南取出湯勺丟在一邊，閉目，細細地用鼻子聞著鍋裏飄出的香味，這般一動不動地嗅了近一分鐘，洛南突然睜開眼，厲喝道：
“上鍋蓋！澆金湯！”
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“米大小姐，你這不是開玩笑嘛，既然我榮幸地請到兩位美女吃飯，多少錢都不是問題！我柴業昭不差錢！”
柴業昭邊說邊拍著胸脯，一副慷慨大方的模樣，心裏卻不住地暗罵著，把洛南祖宗十八代從頭罵了個遍。
不一會兒，幾個服務生把吩咐的食材擡上來了。
一口鍋、十顆鴿蛋大的珍珠，一千克黃金……堆滿了整個餐車。
洛南掃了一眼，皺著眉頭道：“我要的紅木呢？”
服務生楞了楞，支支吾吾地解釋道：“先生，時間緊急，到處都找不到紅木，能不能用其他的木頭代替……”
“胡說八道！”洛南“砰”地拍了一下桌子，劈頭蓋臉就是一頓訓斥，“之前路過你們柴總的辦公室，裏面的椅子，就是紅木沒錯吧？我告訴你，只有拿紅木做柴火，點著的火不大不小，熬出的魚湯美味可口，你們懂個毛線！”
服務生瞧了柴業昭一眼，十分難為地說：“那可是我們老板的椅子……”
洛南“砰”地拍了下桌子，冷道：“你的意思是，柴總招待客人吃飯，連把椅子都舍不得用咯？”
說完，洛南意味深長地看了柴業昭一眼。
“叫人去把椅子劈了！”
柴業昭咬了咬牙，面色陰沈道。
過了不一會兒，幾個服務生拎著一個大麻袋，裏面裝滿了細碎的紅木，經過柴業昭身邊時，這廝身子明顯地顫了顫，幾十萬的民貴紅木椅子，竟然被拿來劈了燒火，估計全天下他是第一個了。
洛南起身，把鍋架好，點著底下的紅木，火苗“噌”地一下子竄了起來。
“柴老板，你這椅子質量不錯呀，能值不少錢吧？”
瞥了一眼悶悶不樂的柴業昭，洛南邊燒火邊樂呵道。
柴業昭瞪了他一眼，臉色“刷”地一下就沈了下來，一言不發地盯著那團竄動的火苗。
媽的，這特麽燒的不是木頭，是人民幣啊！
洛南來到早就準備好的砧板前，洗了下手，把活蹦亂跳的鱸魚按住，輕笑一聲，隨手拿起菜刀，對著魚頭劈了下去。
刷！
僅僅一刀，眨眼之間，鱸魚從中間被劈成了兩半。
這或許是最另類的刀法了。
“哇……”江瑤瑤使勁揉了揉眼睛，幾乎不敢相信剛剛看到的一幕。
洛南輕輕按著手裏的兩截鱸魚，右手把菜刀緩緩舉起，刀光一閃，“噔噔”幾下，只見鱸魚在刀光中不斷地翻滾，時上時下，始終被籠罩在刀光當中，整個過程炫目無比，就像後期加了特技效果的電影，看得人連連咋舌稱嘆。
片刻功夫，所有魚鱗被輕松卸下，齊刷刷地撇到案板一側，絲毫沒有傷到裏面純粹的鮮嫩魚肉。
鬼斧神工！
米雪腦海裏，突然浮現出這四個字，沒錯，就是鬼斧神工。
任何職業到了爐火純青的境地，在其他人眼裏，都是一種極其不可思議的能力，廚師做飯，並不是單純的燒菜，而是融合了刀功、烹飪、食材選擇等一系列的能力，而每種能力都必須做到極致！
很明顯，洛南早已達到了這種出神入化的地步！
米雪有些吃驚地望著他的背影，心裏不禁感慨萬千，每次自以為看透這個男人時，卻又無奈地發現，對他的了解永遠都夠不上全面。
這個家夥，到底還有多少本事沒顯露出來？
洛南擦了擦汗，全身貫註地盯著桌上的魚肉，拿過調好的湯汁輕輕一澆，接著在眾人驚訝無比的目光中，空中拋起兩截鱸魚！
但見無數刀光紛飛，當鱸魚落到案板上時，已經變成了無數的肉丁，最讓人驚訝萬分的是，這些肉丁的長短粗細幾乎是一模一樣的，純粹地擺在那裏都給人一種賞心悅目的感覺。
“這刀功……太可怕了。”
旁邊待命的一眾百樂門廚師，見了洛南的刀功後，禁不住齊齊倒吸一口涼氣，這刀功沒個幾十年的苦功夫，絕對不可能練出來的。
當然，他們永遠都不會知道，洛南的刀法可不是燒菜練出來的，而是真刀真槍玩兒命練出來的。
洛南的刀法，說白了，是殺人技！
這種拼了命練出來的殺人手藝，用來切菜，無疑是大炮打蚊子，大材小用了。
切完了魚肉，洛南把調好的低湯，加入了鍋裏。
接著，抓起一捧珍珠，用力一震，當手掌緩緩打開時，已經化為粉末。
隨手一撒，混入了濃湯之中。
“珍珠是千古美容聖品，歷來只有達官貴人才得以用，據說當年和珅大人，每日必要碾碎珍珠來養顏，今天用珍珠來煲湯，顏色鮮亮，味道更佳。”
洛南介紹道。
“哇……”江瑤瑤小臉上寫滿了期待，小嘴微張，一副躍躍欲試的樣子，接著扭頭對米雪道，“米雪姐，過會兒你可不要跟我搶魚湯，我要好好滋補一下！”
米雪摸了摸江瑤瑤的腦袋，笑道：“瑤瑤你放心，今晚上柴老板請客吃飯，珍珠保準管夠，對吧，柴總？”
柴業昭緊緊抿了抿嘴唇，含糊地答應了一聲。
洛南這邊，又添了些柴火，把切好的魚丁倒入鍋中，倒了少量的調味品，隨後，鍋裏翻騰出一股鮮美的香味，帶著清新的鱸魚香氣撲鼻而來，讓人禁不住咽了口唾沫，頓時胃裏一股強烈的饑餓感。
洛南隨手抄起一把湯勺，不斷地攪動著魚湯，雙眼一動不動地註視著，不停地聞著鍋裏傳出的香味。
雖然動作看起來簡單，做起來，卻是無比的困難，湯勺攪動的速度、方向、力度，都決定著菜肴的成功與失敗，純粹考驗的是對火候的掌控，讓魚肉的香味與諸多配料完美融為一體，然後，在攪動的時候，又要做到攪動均勻，讓每一塊肉丁都要均勻受熱，不會出現口感不一的現象。
換做一般人，恐怕以為這道“佛手鱸魚”就算完成了，但想要吃到真正原汁原味的“佛手鱸魚”，還有最後一道工序必不可少！
洛南取出湯勺丟在一邊，閉目，細細地用鼻子聞著鍋裏飄出的香味，這般一動不動地嗅了近一分鐘，洛南突然睜開眼，厲喝道：
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