第29章 守歲
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人幹事?
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過年大人是最忙的時候, 小孩子就沒那麽多應酬,除了祭祀, 多數都在瘋玩。
給賈母請安的不少媳婦自然把孩子也帶來了, 迎春這下多了好多真·同齡小夥伴,玩得不亦樂乎。
賈瑛怕冷,也懶得四處跑, 只抱著維斯窩在薰籠邊,盯著籠裏焚著松柏香出神,一開始還有小孩子盯著她的兔子稀奇,只是心裏礙於家長的囑咐,不敢同她說話, 後來聽著外面的笑鬧心癢,就跑出去玩了。
賈瑛心裏嘆氣, 果然她在迎春乳母一事中在族裏一戰成名, 吃一點次等糕點就被噎沒了半條小命(來自問梅母親聽到的外三門版本),金貴得緊,這些族嬸怕孩子一熊,波及到她了, 倒也可以理解。
這個薰籠設在賈母正室的必經之地,時不時有族裏媳婦進來, 見到像是從年畫上走出來的小姑娘抱著一只小灰球窩在一邊, 都忍不住過來逗她一下。
賈瑛內裏不是真小孩,不至於一兩句就惱了,說話也甜, 不管問她什麽,都能被拐到問的人自己身上,最後還收了不少壓歲錁子。
李紈走進來的時候,就見到族裏素來最刁鉆的媳婦笑得合不攏嘴,她心下好奇,慢慢走進了,就聽到小姑娘道:“我看到四兒姐姐的衣服襟紋,繡得好精細,我們都羨慕呢,就是多厲害的繡娘也不會有這分心思。”
李紈心道怪不得,這個媳婦雖說不好相與,卻極寵女兒。
那媳婦笑道:“這會得去見老太太了,姑娘要喜歡,我改日叫人將花樣子送了來。”
李紈看到小姑子懶懶窩在那裏,也由丫鬟攙著在薰籠邊坐下了。笑打量了她一會,問道:“怎麽不和二姑娘她們去玩?”
賈瑛笑道:“我在等嫂子啊。”
李紈掩嘴笑道:“嗳喲,這一會嘴上抹了蜜了,想是收了不少壓歲了?”
賈瑛用力點頭。
李紈笑著戳了戳她的臉頰:“我的三姑娘,你也該動彈些了,等過兩個月,我說不定就抱不動你了。”
宋神醫最近被賈珠壓榨得很徹底,買一送一,兩口子一起診脈,宋神醫說二月便能見到賈蘭了。
賈瑛道:“我養得壯實些,到時候能抱蘭兒。”
李紈笑道:“你總有話回。”說著,從素雲手裏接過一個荷包來,塞進她手裏:“喏,全挑了你喜歡的樣子。”
賈瑛笑嘻嘻道了聲新年萬福,打開那個鼓囊囊的荷包看了,果然都是芙蓉,桃花和海棠樣式的壓歲錁子,金銀打的都有。
她開玩笑道:“還是嫂子疼我。今年哥哥不過一只兔子就打發我啦。”
李紈聽著笑了,欲要說什麽,想了想還是罷了,又慢慢起身道:“我這一會要進去給老太太磕頭拜年了,寶玉你呢?”
賈瑛這一會烤暖和了,也站起身,到屋內,伴在賈母膝邊,聽賈母同她的妯娌幾個聊以前的事。
時間過得也快,待到晚時擺了宴,男東女西坐著了,獻屠蘇酒,合歡湯,吉祥果,如意糕,這一天的所有規矩流程才算是完了,也就散了。
最後只留著他們一家子在裏屋圍著火盆坐著,賈母抱著賈瑛坐在上首,左手位置上是賈赦,賈璉和迎春,乍一看寒酸了點,身後卻浩浩蕩蕩站了一堆姨娘侍妾服侍。
右手邊坐著賈政,然後一溜坐著賈珠,王夫人,李紈,元春和探春。趙姨娘和周姨娘以及一種丫鬟站在一旁。
除夕夜講究守歲,一家子聚在一起,守到天明,按理說應該是很和睦的。如今雖說分房了,賈母還在,同胞兄弟就沒有各回各房的道理,待族人走了,賈赦和賈政就留在賈母身邊陪著……大眼瞪小眼。
賈赦心裏不住盤算著,這段時間可以吃哪家戲酒。臨安伯前日請的那個戲班子真的很不錯啊。
賈政板著臉,心裏卻在想工部制造局的那個性子古怪的頭頭,為什麽就忽然給他回年禮了呢。
王夫人在心裏回憶昨日聽姑子說的佛法,自然也默不作聲。
幾個大人不說話,他們小輩的也不敢多說。於是就詭異的冷場了。賈瑛擡眼看了看賈母的表情,心裏嘆了一氣,這個時代沒有春晚,不然他們一家子坐著還有點事情做。大家拿個手機搶個敬業福什麽的,就憑賈家這麽一大家子人,肯定能拿好幾張。
守歲夜就這樣下去,是肯定不行的。
她正要說話,肚子卻先一步叫喚起來,在屋內清晰可聞。
站在賈母身邊的鴛鴦第一個沒忍住,噗嗤笑了。這一下像是按了開關,屋裏上上下下的人都哄堂笑起來。
賈瑛漲紅了臉,一扭身鉆進了賈母的懷裏,老太太一邊笑著一邊拍她的背。
待到好不容易笑聲平息下來,賈赦最先開口道:“好多年前我就想說了,全族一塊的合歡宴吃著總是不能飽,每次都空著肚子守夜,第二日還得進宮,等著頭都昏了。”
賈瑛對此非常讚同。如果是小家,肯定自在的多了,在賈府裏,合歡宴更像是一種儀式,全族一塊聚一聚也就散了。
賈璉在一邊連連點頭,下意識也摸了摸肚子。
賈母忍俊不禁道:“其實我也有些餓了,現在倒是有個主意。不如我們學那些小家子,使人煮一大鍋餃子分了。”
賈珠笑了:“老太太這個主意好。”
王夫人點頭,站起來道:“我去吩咐。”
賈瑛註意到母親起身速度有些快,心裏偷笑一陣,忍不住道:“太太!我喜歡吃馬蹄魚蓉餡兒的!”
剛剛說完就被一邊的賈政輕輕拍了一記。
賈母忙護住她,瞪了兒子一眼,賈政摸了摸鼻子,沒有言語。
元春在一邊看到了噗嗤笑出來:“我喜歡薺菜鮮肉的。”
迎春開心拍了拍手:“我喜歡豬肉卷心菜玉米粒的。”
賈璉跟著道:“我也喜歡有玉米粒的。”
賈赦看了一眼兩個莫名達成同盟的兄妹,笑道:“既是這樣,不如讓廚房每種能做的陷都試試,煮了一鍋來,吃到什麽陷就是什麽陷了。”
賈母聽了,益發有了興致:“這法子好,再使他們塞一個凈銅錢,咱們瞧瞧誰能吃到。”
王夫人親自去門口吩咐了,回來時,屋裏已經熱鬧起來。
“正好這次莊裏送了野味,肉餡是上乘的,”賈赦道,“剁鮮肉的話,暹豬的前腿肉最嫩,鱘鰉魚肉最鮮。”
賈母笑道:“你說著,我想起你父親,他先前什麽肉餡都不愛,就愛吃純芥菜的餃子,新鮮挖出來的,非要整棵連根剁碎了,吃起來才清香。直到有年,有莊子進了一屜海腸子,那東西看著怕人,剁了同韭菜一起做餃子,又鮮脆,口感與別的不同,你父親最愛那個。”
人老了便愛回憶以前的事,說著就有些停不下來,賈赦和賈政聽了,都露出懷念的神情,這一會點了燈,光透過水晶玻璃,火盆內的銀霜炭靜靜燒著。
又過了一會,方有婆子傳說做好了,王夫人著人擺了桌案,端著碗箸才魚貫進來,賈母又使他們給各個院子管家娘子送一些去了。
賈瑛那碗不多,各個像是元寶一般,白凈光滑圓嘟嘟躺在碗裏,熱騰騰的白汽模糊了對面的臉。
賈府的口味各異,有蘸醬的,有放醋的,還有一個的表面浮著一層紅油,賈瑛比較喜歡原汁原味,不放其他醬料串味。
她凝神看了自己的碗,卻有好幾個暗暗的標記,用勺子舀了有標記的,一口下去就有鮮淡的魚湯出來,魚蓉裹了蛋液,非常鮮嫩,荸薺丁切得不大也不碎,脆脆的非常清新,口感立體。
果然是她想吃的馬蹄魚蓉餡。
一家子圍坐在一塊吃著熱乎乎的餃子,如果不是附近低調奢華的擺設,她幾乎要以為只是一個普通的大家庭了。
那個放了銅錢的餃子最後被賈政吃到了。自鳴鐘敲響了十二下,榮國府一家子走出屋子,只聽城外戍臺十二聲炮響,下一刻,神京各處就點起煙花炮仗,照得如白晝一般,早有小廝在寧榮街備下炮仗,這一會也跟著點燃了。
賈瑛正仰頭看著,有一片白落在了鼻尖。
賈瑛歡呼道:“下雪了!”
看著鵝毛一般自天際緩緩飄落的大雪,賈瑛偷偷溜到元春身邊,拉了她的袖子。
元春疑惑蹲下來,映著雪花與煙花,賈瑛湊到她耳邊,聲音溫溫熱熱的。
“姐姐生辰快樂!”
元春輕輕笑起來,摟住她,貼著面頰。
爆竹聲音有些大,賈瑛沒有聽清她說什麽。
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“適才,你同你大姐姐說什麽了?”賈母輕輕拍著她的背,低聲問道。
因為忽然下起大雪,擔心一路折騰著涼,賈母把賈瑛留下來陪著睡。
賈瑛迷迷糊糊道:“祝姐姐生辰。”
老太太這裏有一種讓人心安的沈香味道,她不一會就困倦起來。
賈母細細打量著她的眉眼,輕輕嘆了一氣,問道:“寶玉,等你大姐姐入宮了,搬來和祖母住好不好?”
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過年大人是最忙的時候, 小孩子就沒那麽多應酬,除了祭祀, 多數都在瘋玩。
給賈母請安的不少媳婦自然把孩子也帶來了, 迎春這下多了好多真·同齡小夥伴,玩得不亦樂乎。
賈瑛怕冷,也懶得四處跑, 只抱著維斯窩在薰籠邊,盯著籠裏焚著松柏香出神,一開始還有小孩子盯著她的兔子稀奇,只是心裏礙於家長的囑咐,不敢同她說話, 後來聽著外面的笑鬧心癢,就跑出去玩了。
賈瑛心裏嘆氣, 果然她在迎春乳母一事中在族裏一戰成名, 吃一點次等糕點就被噎沒了半條小命(來自問梅母親聽到的外三門版本),金貴得緊,這些族嬸怕孩子一熊,波及到她了, 倒也可以理解。
這個薰籠設在賈母正室的必經之地,時不時有族裏媳婦進來, 見到像是從年畫上走出來的小姑娘抱著一只小灰球窩在一邊, 都忍不住過來逗她一下。
賈瑛內裏不是真小孩,不至於一兩句就惱了,說話也甜, 不管問她什麽,都能被拐到問的人自己身上,最後還收了不少壓歲錁子。
李紈走進來的時候,就見到族裏素來最刁鉆的媳婦笑得合不攏嘴,她心下好奇,慢慢走進了,就聽到小姑娘道:“我看到四兒姐姐的衣服襟紋,繡得好精細,我們都羨慕呢,就是多厲害的繡娘也不會有這分心思。”
李紈心道怪不得,這個媳婦雖說不好相與,卻極寵女兒。
那媳婦笑道:“這會得去見老太太了,姑娘要喜歡,我改日叫人將花樣子送了來。”
李紈看到小姑子懶懶窩在那裏,也由丫鬟攙著在薰籠邊坐下了。笑打量了她一會,問道:“怎麽不和二姑娘她們去玩?”
賈瑛笑道:“我在等嫂子啊。”
李紈掩嘴笑道:“嗳喲,這一會嘴上抹了蜜了,想是收了不少壓歲了?”
賈瑛用力點頭。
李紈笑著戳了戳她的臉頰:“我的三姑娘,你也該動彈些了,等過兩個月,我說不定就抱不動你了。”
宋神醫最近被賈珠壓榨得很徹底,買一送一,兩口子一起診脈,宋神醫說二月便能見到賈蘭了。
賈瑛道:“我養得壯實些,到時候能抱蘭兒。”
李紈笑道:“你總有話回。”說著,從素雲手裏接過一個荷包來,塞進她手裏:“喏,全挑了你喜歡的樣子。”
賈瑛笑嘻嘻道了聲新年萬福,打開那個鼓囊囊的荷包看了,果然都是芙蓉,桃花和海棠樣式的壓歲錁子,金銀打的都有。
她開玩笑道:“還是嫂子疼我。今年哥哥不過一只兔子就打發我啦。”
李紈聽著笑了,欲要說什麽,想了想還是罷了,又慢慢起身道:“我這一會要進去給老太太磕頭拜年了,寶玉你呢?”
賈瑛這一會烤暖和了,也站起身,到屋內,伴在賈母膝邊,聽賈母同她的妯娌幾個聊以前的事。
時間過得也快,待到晚時擺了宴,男東女西坐著了,獻屠蘇酒,合歡湯,吉祥果,如意糕,這一天的所有規矩流程才算是完了,也就散了。
最後只留著他們一家子在裏屋圍著火盆坐著,賈母抱著賈瑛坐在上首,左手位置上是賈赦,賈璉和迎春,乍一看寒酸了點,身後卻浩浩蕩蕩站了一堆姨娘侍妾服侍。
右手邊坐著賈政,然後一溜坐著賈珠,王夫人,李紈,元春和探春。趙姨娘和周姨娘以及一種丫鬟站在一旁。
除夕夜講究守歲,一家子聚在一起,守到天明,按理說應該是很和睦的。如今雖說分房了,賈母還在,同胞兄弟就沒有各回各房的道理,待族人走了,賈赦和賈政就留在賈母身邊陪著……大眼瞪小眼。
賈赦心裏不住盤算著,這段時間可以吃哪家戲酒。臨安伯前日請的那個戲班子真的很不錯啊。
賈政板著臉,心裏卻在想工部制造局的那個性子古怪的頭頭,為什麽就忽然給他回年禮了呢。
王夫人在心裏回憶昨日聽姑子說的佛法,自然也默不作聲。
幾個大人不說話,他們小輩的也不敢多說。於是就詭異的冷場了。賈瑛擡眼看了看賈母的表情,心裏嘆了一氣,這個時代沒有春晚,不然他們一家子坐著還有點事情做。大家拿個手機搶個敬業福什麽的,就憑賈家這麽一大家子人,肯定能拿好幾張。
守歲夜就這樣下去,是肯定不行的。
她正要說話,肚子卻先一步叫喚起來,在屋內清晰可聞。
站在賈母身邊的鴛鴦第一個沒忍住,噗嗤笑了。這一下像是按了開關,屋裏上上下下的人都哄堂笑起來。
賈瑛漲紅了臉,一扭身鉆進了賈母的懷裏,老太太一邊笑著一邊拍她的背。
待到好不容易笑聲平息下來,賈赦最先開口道:“好多年前我就想說了,全族一塊的合歡宴吃著總是不能飽,每次都空著肚子守夜,第二日還得進宮,等著頭都昏了。”
賈瑛對此非常讚同。如果是小家,肯定自在的多了,在賈府裏,合歡宴更像是一種儀式,全族一塊聚一聚也就散了。
賈璉在一邊連連點頭,下意識也摸了摸肚子。
賈母忍俊不禁道:“其實我也有些餓了,現在倒是有個主意。不如我們學那些小家子,使人煮一大鍋餃子分了。”
賈珠笑了:“老太太這個主意好。”
王夫人點頭,站起來道:“我去吩咐。”
賈瑛註意到母親起身速度有些快,心裏偷笑一陣,忍不住道:“太太!我喜歡吃馬蹄魚蓉餡兒的!”
剛剛說完就被一邊的賈政輕輕拍了一記。
賈母忙護住她,瞪了兒子一眼,賈政摸了摸鼻子,沒有言語。
元春在一邊看到了噗嗤笑出來:“我喜歡薺菜鮮肉的。”
迎春開心拍了拍手:“我喜歡豬肉卷心菜玉米粒的。”
賈璉跟著道:“我也喜歡有玉米粒的。”
賈赦看了一眼兩個莫名達成同盟的兄妹,笑道:“既是這樣,不如讓廚房每種能做的陷都試試,煮了一鍋來,吃到什麽陷就是什麽陷了。”
賈母聽了,益發有了興致:“這法子好,再使他們塞一個凈銅錢,咱們瞧瞧誰能吃到。”
王夫人親自去門口吩咐了,回來時,屋裏已經熱鬧起來。
“正好這次莊裏送了野味,肉餡是上乘的,”賈赦道,“剁鮮肉的話,暹豬的前腿肉最嫩,鱘鰉魚肉最鮮。”
賈母笑道:“你說著,我想起你父親,他先前什麽肉餡都不愛,就愛吃純芥菜的餃子,新鮮挖出來的,非要整棵連根剁碎了,吃起來才清香。直到有年,有莊子進了一屜海腸子,那東西看著怕人,剁了同韭菜一起做餃子,又鮮脆,口感與別的不同,你父親最愛那個。”
人老了便愛回憶以前的事,說著就有些停不下來,賈赦和賈政聽了,都露出懷念的神情,這一會點了燈,光透過水晶玻璃,火盆內的銀霜炭靜靜燒著。
又過了一會,方有婆子傳說做好了,王夫人著人擺了桌案,端著碗箸才魚貫進來,賈母又使他們給各個院子管家娘子送一些去了。
賈瑛那碗不多,各個像是元寶一般,白凈光滑圓嘟嘟躺在碗裏,熱騰騰的白汽模糊了對面的臉。
賈府的口味各異,有蘸醬的,有放醋的,還有一個的表面浮著一層紅油,賈瑛比較喜歡原汁原味,不放其他醬料串味。
她凝神看了自己的碗,卻有好幾個暗暗的標記,用勺子舀了有標記的,一口下去就有鮮淡的魚湯出來,魚蓉裹了蛋液,非常鮮嫩,荸薺丁切得不大也不碎,脆脆的非常清新,口感立體。
果然是她想吃的馬蹄魚蓉餡。
一家子圍坐在一塊吃著熱乎乎的餃子,如果不是附近低調奢華的擺設,她幾乎要以為只是一個普通的大家庭了。
那個放了銅錢的餃子最後被賈政吃到了。自鳴鐘敲響了十二下,榮國府一家子走出屋子,只聽城外戍臺十二聲炮響,下一刻,神京各處就點起煙花炮仗,照得如白晝一般,早有小廝在寧榮街備下炮仗,這一會也跟著點燃了。
賈瑛正仰頭看著,有一片白落在了鼻尖。
賈瑛歡呼道:“下雪了!”
看著鵝毛一般自天際緩緩飄落的大雪,賈瑛偷偷溜到元春身邊,拉了她的袖子。
元春疑惑蹲下來,映著雪花與煙花,賈瑛湊到她耳邊,聲音溫溫熱熱的。
“姐姐生辰快樂!”
元春輕輕笑起來,摟住她,貼著面頰。
爆竹聲音有些大,賈瑛沒有聽清她說什麽。
+
“適才,你同你大姐姐說什麽了?”賈母輕輕拍著她的背,低聲問道。
因為忽然下起大雪,擔心一路折騰著涼,賈母把賈瑛留下來陪著睡。
賈瑛迷迷糊糊道:“祝姐姐生辰。”
老太太這裏有一種讓人心安的沈香味道,她不一會就困倦起來。
賈母細細打量著她的眉眼,輕輕嘆了一氣,問道:“寶玉,等你大姐姐入宮了,搬來和祖母住好不好?”
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