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第二十四章 攻陷葉家(2)

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……………

“靠,家主,這該咋辦……”那人問道。

“能怎麽辦,加大力度召喚兵馬俑。”葉小炮回答道。

“好吧。”那人無奈的說道,“可是……”

“可是什麽可是。”

…………

“全部傀儡聽我命令,全部武器,一樣不留,全部給我扔到天空中,砸向那些飛的東西。“

“咻咻……”的聲音不絕於耳。

突然,轟的一聲,第二架應聲落地。

接著,第三架,第四架,…………一直到第四十九架。

“該死!這可不行。”李楠罵道,“對了,幻靈,有坦克沒?”

“宿主,當然有,不過,需要大大滴……”幻靈沒說完,就叫李楠給打斷了。

“靈石不是問題,你去鼠大那裏拿,但是大部分要從靈石花產下的靈石那裏拿。”

“是,宿主。”

“叮,開始吸收,……叮,成功吸收。”

“宿主,這回制造了一百輛電磁坦克,我把資料發給你了,請宿主自行查收。”

“讓我看看這電磁坦克有何能耐……”李楠蔑視的說道。

“電磁坦克:

配備一門電磁炮

兩架電磁機槍

坦克身上擁有著強大電磁,金丹五層以下,一碰就倒

需要五十萬度能量才能將一架坦克擊毀,且,擊毀後會產生強烈的震蕩波和爆炸!“

“我靠,幻靈,這是敢死隊嗎……“李楠無語道。

“對了。“幻靈打了個響指,”但是,這可不是一般的敢死隊,這坦克的防禦是非同尋常的,這防禦,是需要一名金丹五層的修士打出全力一擊才能將這個坦克炸毀。“

“噗!”李楠將剛喝掉的靈茶噴了出去,擦了擦身上的衣服後才說道,“不至於吧……”

“宿主,你試試不就知道了嗎……”幻靈無奈的說道。

“好吧,我就再信你一次。”李楠也是很尷尬的說道。

上次,幻靈可是把李楠給坑慘了,當時,李楠是正在學習瞬步,然後……然後……沒靈氣了……結果,你們知道滴,李楠差點摔的半身不遂,雖然是成功了,但李楠牢記在心……

“幻靈,你確定這回不是在騙我?”李楠再一次問道。

“不是滴,宿主。”幻靈說道。

“……”

…………

“好,準備測驗了!”李楠說道。

“三,二,一,我砸!”李楠說道。

轟的一聲響起,那輛坦克隨即爆炸。

不錯,李楠使用了金丹五層的全力一擊來砸的,但是李楠怎麽看也看不出來,這是金丹五層的全力一擊能砸壞的,怎麽感覺練氣的小屁孩都能給砸了。

然後,逗比的一幕出現了,李楠撤去了全部的力量,然後……用練氣一層的力量去砸,……大家可想而知……

“啊!!……”李楠又發出了他那多少年沒有發出的殺豬般的聲音。

………………

“麻辣隔壁的,我就知道,幻靈這貨不是什麽好東西……”李楠罵罵咧咧的說道。

“靠,宿主,這就不賴我了……”幻靈突然從一個小男孩,變成了一個亭亭玉立的少女,這可就讓李楠想出了某種邪念……

“給我變!“那亭亭玉立的少女,又變成了一個老嫗。

“我艹,幻靈,是不是你幹的。”李楠大怒,甚至想把幻靈炸、爆、燒、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、燉、煨、燜、燴、扒、焗、煸、煎、塌、鹵、醬、拌、熗、腌、凍、糟、醉、烤、熏。(我湊字數了,下面還有更吊的)

(1.炸:這個大家都知道,起一油鍋,把食物放進去弄一弄。根據不同的要求,可以清炸(如脆皮鴿),或掛糊香炸(如炸豬排)。炸可以直接成菜,也可以用於半成品的初步熱處理,是烹飪的主要功夫之一。

2.爆:分油爆、湯爆二種。鍋子裏的油比炸少一點,比炒要多一點,油溫要高,食物下鍋後,翻炒的動作要快,呼啦嘩啦幾下子就可以了,求一個“嫩”字,比如,油爆豬肝。

3.燒:就是一般的燒一燒,比如紅燒肉。大火燒開,中小火燒透,然後再用大火收汁。

4.炒:又分:1,滑炒,鍋裏油溫三四成熱,食物上漿後翻炒至微熟,然後加調料拌炒即可,如水晶蝦仁。2.生炒,食物不上漿,直接入鍋翻炒,比如炒肉絲。3、熟炒,食物已經加工過,再加調料、輔料入鍋炒勻,如回鍋肉。4、軟炒,主要用於液體食物,小油量推炒而成,如炒雞蛋。5、水炒,主要適用於菜名有“上湯”開頭的一些菜。

5.溜:溜和燒、炒的區別在於,溜出來的菜一定是勾芡的,而且鹵汁較多。比如糟溜魚片。

6.煮:屬於基本手法,既可以直接成菜,也可以用於半成品的初步熱處理。一般是大火燒開,小火加熱。有白煮、鹽水煮二種。前者如蒜泥白肉,後者有鹽水毛豆,鹽水蝦。

7.汆(cuan):汆和煮的區別在於,煮是食物放在冷水後把水燒開,然後根據需要決定火候和時間,汆是把食物放入已經燒開的水裏,滾一下,馬上撈出來。所以,需要汆的食物,一般比較小而嫩,沒有骨頭,如魚丸。

8.涮:這個簡單,比如涮羊肉。

9.蒸:又一基本方法。分大火沸水速蒸,如,清蒸桂魚;大火沸水慢慢蒸,如熊掌之類的;小火慢慢蒸:比如火腿。

10.燉:就是把已經焯過水的原料,裝入燉盅,加入湯水、調料,利用水或蒸汽傳熱的一種烹飪方法。分隔水燉(如人參燉烏骨雞)、不擱水燉,(如蟹粉獅子頭)、蒸燉,燉菜屬於特別見火功的菜之一(其他如燜、煨,等)。隔水燉和蒸燉的火要大一點,註意,鍋子裏的水如果燒到一半不夠了,加水要加開水。燉盅中的湯水要一次加足。

11.煨:一般說來,需要煨的食物,或炸或煮、炒,都已經處理過,然後放進特制的陶制器皿裏,加入湯水、調料,用大火燒開,小火慢慢加熱直至酥爛入味。記住:煨菜的湯汁較多,但不勾芡,食物可以在煨好後,重回炒鍋,用大火將湯汁收濃。

12.燜:食物經過炸、煎、炒之後,加入醬油,糖等調料、湯水,用大火燒開,然後再用小火悶煮,好了,勾芡出鍋。記住:燜,一定要蓋鍋蓋,否則不叫燜。如,油悶筍。

13.燴:燴有點像溜,但是,燴是用大火或中火。但和炒又不一樣,燴是半湯半菜,需要勾芡。如拆燴魚頭。

14.扒:一般說來,扒出來的菜都是高級菜,譬如魚翅、鮑魚、熊掌,等,所以比較花功夫,需要一點專業。步驟如下:先將已經經過初步處理的食物,整齊排於盆中,再覆蓋一盆翻個身,使面朝下,底朝上,推入鍋中仍保持原形,加入調料湯水,燒透入味後勾芡,然後、晃勺,來個大翻勺,如此,再拖入菜碟之中。扒的關鍵在於大翻勺那一下,普通人士最好不要玩。另,著名的“德州扒雞”,這個“扒”不一樣,是蒸熟後加料收幹,比較酥爛。

15.焗:將肉類食物調味後用錫紙或其他材料包好,通過封閉式加熱,促使食物的自身水分汽化致熟的一種烹飪方法。比如,廣東的東江鹽焗雞,江蘇的常熟叫化雞。

16.煸:就是將食物直接放入熱鍋裏,不斷地炒,炒啊炒,直到原料中的水分被炒幹。比如生煸草頭。

17.煎:常見的烹飪方法之一,有很多種煎法,給大家單獨介紹一下上海小吃“生煎饅頭”的“水油煎”,鍋熱後,倒入油,然後把饅頭放入,加點水,蓋上鍋蓋直至悶熟,然後把鍋蓋拿掉,再次往鍋裏倒點油(用刷子刷勻),等饅頭的下面煎黃了,即可。

18.塌:將原料掛糊後,放入鍋內,油要多一點,用中火煎至兩面黃,加如調料,湯汁,再用小火收幹湯汁。

19.鹵:分南鹵(廣東)、北鹵(江浙)。先調好鹵汁,量要多,然後把食物放進去,大火燒開,再轉小火慢慢地燒,等味道熟透即可。

20.醬:醬和鹵有點象,區別在與,醬要用中火,醬汁一定要收幹。如醬鴨。

21.拌:食物先煮熟或氽熟,加工後,用調料拌制。如香幹馬蘭頭。

22.熗:食物焯水或過油後,撈出來,趁熱澆上調料鹵汁,然後再在上面澆一遍熱油。

23.腌,主要用鹽弄一弄,然後放一段時間。

24.凍:食物煮熟或蒸熟後,在原汁中加入膠汁(如明膠,肉皮等),使之冷凍後成菜。比如鎮江的水晶肴肉。

25.糟:分生糟和熟糟。熟糟就是把食物煮熟後,浸泡在已經做好的糟鹵裏,夏天的時候可以放入冰箱,然後到了晚上拿出來吃吃,弄點老酒咪咪。生糟比較覆雜,有點類似於腌。

26.醉:也分生醉和熟醉,一般用於新鮮的食物,如蝦、蟹,等。上海人常吃的熗蝦,是“醉”,而不是前面講到的“熗”。

27.烤:比較常見的一種吃法。分明爐烤和暗爐烤。前者如烤乳豬,後者有燒鵝、烤鴨。

28.熏:鍋子裏放入熏料,如茶葉、木屑、香料等,鍋子上面有一個架子,把食物放在架子上,然後用蓋起來,將鍋子放到火上燒,這個時候熏料起煙,味道進入食物中。)

而幻靈,則是上演了各種材料,也李楠……竟然TMD想拍個電影……

而電影的名字是:吃幻靈…………

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