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第52章神級雞尾酒

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在所有人的註視下,唐飛先把拿出來的龍舌蘭、百加得朗姆酒、威士忌等烈酒全部打開,一股濃烈的酒味漸漸蔓延開來。

打開後唐飛又不急不躁的拿出十個雞尾酒杯出來並排放在吧臺上,然後左手拿著量酒器,右手拿著一瓶朗姆酒慢慢往裏面倒酒。

身為一名調酒師都知道,對於酒的量需要控制得非常好。多一分則味道太過,少一分卻又丟失了需要的味道。

只見唐飛倒了一些酒在量酒器裏面確定好量後,把量酒器裏的朗姆酒倒進第一個雞尾酒杯中。第二次直接不用量酒器,而是用吧勺過酒,顯然他第一次用量酒器倒酒那是為了確定量,讓其更加精準。

第二次已經知道需要多少量大概是多少,就已經完全用不著量酒器了。

沒有花哨絢麗的調酒動作,有的,只是慢慢悠悠,不急不躁。此刻的唐飛,整個人沈浸在那種調酒的氛圍裏,卻能讓人為之著迷。

緊接著唐飛又在第三個雞尾酒杯裏倒入一定量的龍舌蘭,每一個雞尾酒杯裏倒的酒都完全不同。過了會兒,十個雞尾酒杯裏都倒入不同的烈酒作為基酒。有朗姆酒,龍舌蘭,白蘭地,威士忌,等等。

所有人都這樣看著,不知道他到底要調出什麽樣的酒來。

也有人心裏疑惑不斷,可卻不知不覺的被唐飛身上那種滄桑荒涼的感覺所吸引,一句話也說不出來。

基酒弄好後,唐飛又打開一瓶醬油,用吧勺過濾,往裏面以此加入。可以看出他對放的量控制得非常好,每一杯酒放的醬油量完全不同。

有時候可能是一絲的差距,可調酒師需要的就是這一絲絲的差距,因為這完全可以影響不同的味道。

一般人可能看不出來,但身為調酒師的吳卓和劉奕卻是看得一清二楚。

兩人也是眉頭微皺,不明白唐飛為什麽會用醬油來調酒,別說是見過,連聽都沒聽過。

醬油放完後,唐飛又開始放醋、鹽、雞精和白砂糖。

這些都是生活中常見的調料,而唐飛放的每一種調料,量都極其的講究,或多或少,每一杯都不同。

調料放進去後,唐飛這才開始著手榨果汁。不過卻並不是用一旁的果汁機,而是自己用手擠。只見他拿起一個橙子,從中間切開後放在雞尾酒上方,用手一擠,一滴滴橙子汁滴在雞尾酒杯裏。

第一杯放的是橙子汁,第二杯放的則是葡萄汁,有的又放的是蛋清,有的則是牛奶或者咖啡、汽水之類的。每一杯放的都不一樣,最後一杯放了幾片揉碎的薄荷葉子。

人們就這樣靜靜的看著,雖然一臉迷惑,但是唐飛這調酒的手法,卻感覺無比的專業。

搞定後唐飛打開碎冰機,打了一桶碎冰,然後用夾子每一杯酒裏放入一些冰塊,沒想到就連放冰塊也如此的講究,有的放的冰塊或大,或小,看得人們一臉懵逼。

冰塊放好後唐飛端起第一杯雞尾酒輕輕的搖晃了下,然後放在面前輕輕的聞了聞後閉上眼睛沈浸了幾秒鐘。

他搖的動作很輕微,而且非常講究,第一杯酒左邊搖晃三下,隨後又往右邊搖了幾下。這樣。因為加了醬油醋這些調料的緣故,看起來沒有夢幻般的顏色,有的只是黑色。

這看起來就好像是一份黑暗料理酒,讓人不寒而栗。

他們喝過很多酒,但是卻沒有喝過這樣的酒。

隨後唐飛拿出打火機,在雞尾酒上輕輕的點了下。

頓時,一股淡黃色的火焰出現。

接著是第二杯,也輕輕搖晃了兩下,每一杯搖晃的程度都不一樣。

唐飛先讓第一杯繼續燃燒,後面的九杯全部都搖好後,唐飛拿起礦泉水,把第一杯的火焰澆滅。

他這一連串的動作,把前面圍觀的顧客看得雲裏霧裏的,都不知道所以然。

搞定後唐飛用毛巾擦了擦手,擡頭微笑面對著眾人。

“第一杯,叫做熱戀似火之冰火兩重天,有誰想要品嘗一下?”唐飛靜靜的開口,沈頓訝異、獨特的磁性嗓音在安靜的酒吧裏回蕩著。

在座的顧客你看看我我看看你,大家都盯著唐飛手裏的第一杯酒,可誰也沒有上前來。

這種方式調的酒,讓他們感覺很不靠譜。

從來沒見過用調料來調酒的,這完全超出了他們對雞尾酒的固有印象。

“我來。”有人開口了,一個胖子站起身來走到吧臺前,一臉懷疑的從唐飛手裏接過第一杯酒。

在所有人的註視下,這人慢慢的問了問,只覺得一股濃烈的雜味不斷的沖擊著自己的鼻子。

端著酒的人一咬牙,慢慢的把酒放在嘴邊輕輕的抿了一小口。卻頓時臉色大變,急忙把酒放在吧臺上。

“我呸,好燙啊!”這人一邊說著,直接一口把酒吐在地上。

酒剛一入口,給他的感覺就是濃烈以及火辣。自己的嘴巴就好像被滾燙了一遍,就好像吃了小米辣椒似的。

看到他這樣,下面的人頓時一片驚呼。

“我去,會不會調酒啊,怎麽會燙呢。”

“他剛才燒了一會兒酒的,本來我看著應該還不錯的樣子,可沒想到居然是這樣。”

“這技術也太垃圾了吧,我還以為能夠搞出什麽新花樣來呢。”

看到這胖子喝了第一口酒的反應,下面的人頓時議論紛紛。

聽他們的語氣,顯然對唐飛很不滿。

一旁的劉奕和吳卓互相對視了一眼,一臉冷笑。

剛才唐飛那般他們都被嚇到了,也以為唐飛能弄出什麽厲害的酒來,可沒想到居然是這樣子。

“等一下!”

就在眾人一臉失望的時候,剛剛嘗了一口酒的胖子忽然舉起手喊道。

隨後只見他閉上眼睛,好像是在回味著什麽。

“味道好像變了。”

胖子一臉詫異,隨後急忙睜開眼拿起剛才那杯雞尾酒輕輕的小酌了一口。

“好冰啊,感覺嘴裏好冷。”胖子瞇著眼睛說道。

第一口,熱辣滾燙。

第二頭,冰冷無比!

下面的人一聽,更加懵逼了,完全不知道是什麽情況。

“你再喝一口。”唐飛淡淡的笑道。

感受到那種感覺的胖子急忙又喝了一口,這一喝,更是臉色大變。

“這次不同了,好像有塊冰和火在我的嘴裏互相交融,那種感覺……”胖子說著,開始瞇著眼睛,表情開始變得一臉的享受。

“太爽了!”

忽然,胖子睜開眼,一聲大叫。

他這般,把眾人都嚇了一跳。

這到底是怎麽回事啊這?

“熱戀似火之冰火兩重天,好!好!真的太好了!”嘗酒的胖子忽然大叫起來,忍不住又和了一口。

這一次,又有些火辣,可是卻沒有第一口那麽濃烈。

味道又變了!

“到底怎麽回事啊?”有人一臉不解的問。

完全搞不清楚現在的狀況!

“啊啊啊……享受,真的太尼瑪享受了。你們知道那種感覺嗎?”胖子瞇著眼睛,臉色都有些紅起來。

“就好像你去洗桑拿,冰火兩重天的那種感覺。奇妙,太奇妙了。天吶,我真的從來沒有喝過這樣的酒。而且,我現在感覺全身有些火辣的感覺,整個人又好像在做汗蒸一樣。”

“沒錯,就是汗蒸加冰火兩重天的感覺!嗯,我快受不了了,啊啊啊……”

臥槽,你不要發出這麽淫蕩的聲音好嗎?

居然還有這種操作,圍觀群眾急忙把眼睛放在唐飛的另外兩杯酒上面。

既然有人感覺出來了,這樣唐飛就放心了。

其實他一直都有信心的。

隨後唐飛拿出打火機,直接把剩下的九杯酒全部點燃。

每一杯酒燃燒的火焰都不一樣,第二杯是紫色的,看起來很夢幻,第三杯是藍色的,第三杯是淡黃的顏色……

而那位喝了幾口第一杯酒的人,已經端著酒下去,走路都開始搖晃起來。

臉色更是潮紅無比。

“就好像有女人在幫你吹一樣,爽,太爽了,啊啊啊,我快受不了了了啊!”胖子大叫道。

其他人看得迷迷糊糊,一臉好奇的看著唐飛面前的九杯酒。

“第二杯,紫色鴛鴦;第三杯,藍色夢幻……”

唐飛一邊說著,把一杯杯的酒從托盤裏拿出來擺在吧臺處。

雖然他們對第一個家夥的表現有些懷疑,但還是有人大著膽子站過來拿了一杯酒喝了一口。

這一次這人選的這杯酒比較苦,剛喝了一口就哭了。

“這酒怎麽這麽苦啊?不對,為什麽讓我想起了我未滿的初戀。親愛的,你在哪裏?”

又是不一樣的感覺。

這酒好像有神力一樣,會讓人們想起各種各樣的事情。

看到兩人都有不一樣的反應,下面的人忍不住了,直接沖上來開始拿酒。

他們要嘗嘗,這酒到底有多少味道,嘗了之後到底有多少感受。

剩下的八杯酒,直接被一搶而光。

“好酸啊,為什麽我會想起我那給我戴綠帽子的女朋友。”

“好甜,我好像是在戀愛了。我親愛的,你在哪裏?”

“好鹹,讓我想起了曾經的愛人,你雖然不會做飯,每次都做的很鹹。可是,我現在還在回味你做的菜的味道。”

每一個嘗過這杯酒的人,因為酒的獨特味道,不斷刺激著他們的味蕾,讓他們想起了諸多好的壞的往事。

這,才是酒的精髓所在!

才是雞尾酒的最原始的存在價值!

“啊……我最最親愛的,你為什麽要離開我?你知道嗎,直到我今天喝了這杯酒,才知道你原來有多好。”

“媽媽,我好想你啊,你為什麽那麽早就離開我了。我想念你做的菜啊!”

“老公,我錯了,我當初不該誤會你的。”

“好甜美的味道,讓我想起了我曾經逝去的青春。”

意外,這真的是太意外了!

誰也沒想到,唐飛調的酒,居然有如此功效!

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