這可是賞花文會, 玻璃杯也就罷了, 哪有準備玻璃管的？然而甄瓊還真就帶了。不多時, 仆從就取來了一堆玻璃器皿，還有大盆的清水。

一直在旁邊看著的蘇轍，微不可查的挑了挑眉。這玻璃杯並非尋常用的杯盞, 形狀古怪不說，上面還繪有墨紋，標了刻度。更別提那玻璃管了, 簡直讓人搞不清用途。偏偏沈括隨意就提了出來, 淩霄子也能隨意取出，應當是常用之物。如此珍品都能隨手取用, 韓大郎以闔家之力供養雷霆真君的傳聞，恐怕確有其事。只是今日請他們兄弟前來, 到底是為了何事？

蘇轍自然知曉韓邈和韓相公的關系，想來《日新報》也是韓相公在朝中留下的伏筆。他和父兄都曾受惠於韓相公, 是應該走動一二。不過得知沈括就是“夢溪生”，《日新報》的主編、題字的米芾也到場後，他就明白了過來, 多半是韓邈想請兄長在《日新報》上發文。

然而此事, 他心底隱隱有些顧慮。畢竟之前新法頒行，《日新報》竟然有支持之意。雖說表露的並不明顯，但也難免讓人介懷。若這真是韓邈的意思，而非韓相公的，為《日新報》撰文可就有些不妥了。

蘇轍暗自思索, 蘇軾卻壓根沒想那麽多，只聚精會神的看著沈括。只見沈括挽起了袖子，拿起玻璃杯，斟了滿滿一杯水後，把一片略大些的硬紙蓋在了杯口，隨後緩緩反轉水杯，杯口朝下。有紙片擋著，杯中水自然沒有傾覆，誰料下一刻，他把壓在紙上的手移開了。

料想中的“嘩啦”聲響並沒有出現，那蓋在杯口的紙片，竟然懸在了半空，也牢牢把水拘在了杯中。

“咦？”蘇軾驚訝的叫了出來，“為何沒有灑？”

不只是他，亭中一片嘩然，米芾都好奇的湊了上去，就連方才還暗自思忖的蘇轍，也被眼前情景驚得忘了心中所想。眾人皆是一個念頭，水因何不灑？

沈括笑了笑，並沒停下手上動作，又把杯口朝著上下左右轉了一圈。那紙仍舊穩穩的蓋在杯口，沒有掉落的跡象。

米芾已經忍不住了：“存中兄是自哪兒學了術法？這紙片可有玄機？”

難得有些戲謔，沈括對米芾道：“賢弟可以抽一抽那紙片。”

米芾聞言，立刻伸手去抽那紙，誰料剛掀起一個角，紙片忽的就掉了，水流嘩啦，把米芾的衣袖都打濕了一半。

連紙片都沒接住，米芾傻在當場：“我，我這是破了法術嗎？”

見他這副模樣，沈括笑了，也不再賣關子，直接道：“這並非是法術，只是空中之氣，托住了杯中之水。這便是我跟淩霄子說的力了，大氣之中應有一種無形之力。”

米芾聽得更暈了：“大氣還有力道？我怎麽覺不出呢？”

他身邊不就有大氣，怎麽從沒有感覺到什麽力道？

“並非力道，而是一種無形無狀，時時存在的力。只要沒了空氣，就能顯現。”沈括解釋道。

米芾：“……”

啥玩意，他怎麽聽不懂呢？

倒是一旁的蘇頌，若有所思的點了點頭：“你這覆杯的法子，可是要杯中水全滿，不得留空隙？原來是這道理，難怪茶壺蓋上都要留空，否則水流不暢。”

果真還是蘇頌想的明白，沈括欣然點頭：“內外都有空氣，才能免除此力。若是有了差別，立時就要顯出不同。”

米芾已經放棄聽兩人說什麽了，轉頭道：“能讓我也試試嗎？”

沈括自無不可，米芾袖子反正都濕了，也就胡亂挽了挽，拿起杯子紙片，就操作起來。不多時，嘩啦嘩啦的水聲響成了一片，就沒一次能成的。

蘇軾瞪大眼睛看了會兒，突然道：“換我試試！”

若是別人，米芾怕是還不願放手。但是蘇子瞻要試，他哪有不肯的？立刻把玻璃杯遞了過去。

蘇軾倒是不似米芾那般莽撞，仔細在杯中註滿了水，取過紙片後又輕輕壓了一壓，這才小心翼翼的倒轉了杯子，緩緩移開了手。在他手中，清水果真乖順的留在杯裏，紙片空懸，沒有墜下。

“奇哉！”蘇軾笑了起來，“這大氣之力，還真存在啊！那尋常為何覺不出呢？”

“也許有時也能覺出。”沈括是深思過這個問題的，“若是爬山、下海，身體反應就跟尋常不同。就連雷雨前的氣悶，也不似元氣缺失，更像是這大氣出了變化。”

若說旁的，蘇軾興許還沒那麽深的感受。但是平素最喜游山玩水，他對於這些也有了解啊，不由連連點頭：“存中兄這麽一說，我倒也覺出了些不同。世間果真奇妙……”

其實大氣說，跟他的養氣學已經大有不同了，但是對於這發現，蘇軾還是極為開心的。而此中蘊含的道理，必然也跟天理相連，他得重新整理自己的學識，想出這其中的意味。

不過不是此時。蘇軾放下了杯子，眼已經落在了一旁的玻璃管上：“此物又是做什麽的呢？”

沈括拿起了玻璃管，微微一笑：“同樣也關乎大氣之力。”

說著，他在玻璃管中裝滿了水，倒置在了同樣裝了水的玻璃杯中。按照道理，管中水應當流入杯中，然而卻沒有發生。只要玻璃管埋在水下，管中的水就紋絲不動。然而等他把玻璃管提出水面，管中水立刻傾進了杯中。

此法自然也引來了蘇軾的驚嘆，一旁的甄瓊卻突然“啊”了一聲：“此法似乎能測大氣壓力！”

這些實驗，甄瓊當然不會覺得新奇，只是這試管的演示，隱隱讓他想起了些什麽，似乎當初格物觀就有此類實驗啊。也是用試管量的，能測出氣壓變化呢。

沈括聞言渾身一顫：“如何測法？！”

他還沒想明白要如何測這大氣之力呢，甄瓊居然就想到了！而且還稱之為“壓力”，雖說聽起來有些古怪，但是恰如其分，倒是個好名字。

甄瓊卡殼了。他是真忘了，這畢竟是格物觀的東西，跟他們沒關系啊。只是隱約記得，要用到很長的玻璃管，而這種管子只有大道觀才能燒出。

憋了半天，他終於道：“既然壓力等同，把這玻璃管做的細長些，說不定盆中壓力，也能顯示在管中？”

沈括聞言沈思半晌，眼睛突然亮了起來，此話似乎有理啊。只是用水真的能行嗎？水性穩定，尋常變化未必能顯得出吧？莫非要到高山上試試？繁臺怕都不成……

沈括腦中激蕩，蘇頌也陷入了沈思，蘇軾卻不管那麽多，挽起了袖子，又去玩那玻璃管了，米芾則眼巴巴在一邊瞧著。兩人年歲差了一倍，神情卻頗為相似，一直坐在邊上的李公麟悄悄握起了拳頭，兩眼都在放光。這場面，幾可入畫啊！

尋常的飲宴圖、文會圖，哪有這等生趣的？諸人神情，還有那水盆和玻璃杯盞，樣樣都透著新奇。若是這所謂的“大氣之力”傳開，今日場面，定然也能名垂青史吧？這畫，他須得親手畫了！

一絲也不敢錯過，李公麟瞪大了雙眼，細細瞧著面前景象，連亭外那開的正好的桃花，都不願放過。

李格非驚詫過後，倒是生出了些疑惑，忍了半晌才開口道：“存中兄，雖說這大氣之力說來有趣，但是為何要在此事上花費如此多心力？”

他一開口，沈括、蘇頌、甄瓊三人齊齊擡頭，瞪了過來。這當然重要了，研究的深了，可是能引出真空之說呢。而真空說，又是地動說的根基之一，豈能馬虎？

不過這話，不好跟外人道。沈括咳了一聲：“天地萬物，總要細細精研，從中求所得。就如淩霄子，若非他潛心煉氣，又怎能發現碳氣之說？”

淩霄子是道士，你是司天監的官長啊。平素看夢溪生的雜文還不算什麽，今天見到沈括如此冥思苦想，鉆研這些道理，真讓李格非心中生出了古怪。

然而他還沒說話，蘇軾就已點頭：“存中兄說的是。若是連天地都不知，哪裏能尋得‘道’，攬得‘氣’？自然是知曉越多越好。”

他信奉人情，養氣治心，唯有增長見聞，擴大心胸，才能培養器量，養成孟子所言的“浩然之氣”。也正因此，驟然聽聞這等驚世駭俗的道理，蘇軾也不覺驚詫，只覺欣喜。自己胸中之氣，又能多添一分了。

旁人如此說，李格非興許還要遲疑。但是蘇子瞻都這麽說了，他反倒訥訥說不出話來。也是，自己就是個主編，豈能如此狹隘？

甄瓊最不耐煩聽這種討論，趕忙打岔道：“是不是快到飯點了，要不咱們先吃飯？”

這好好的禦茶，都還喝沒夠呢，怎麽就吃飯？旁人都是絕倒，蘇軾卻眼中一亮：“聽聞那鯉躍龍門，獨占鰲頭都是韓府傳出的，今日可能一試？”

這幾道菜式，可是他跟邈哥一起研究出來的，聽人說起，甄瓊難免有些開心，立刻大包大攬：“這個好說，讓廚娘做來就行。我今日還準備了紅燒肉呢，最是好吃不過。”

“可是豬肉燒的？這道新菜，我也讓家中試制過呢。用些黃酒，先蒸再燉，味道更好。”蘇軾頗愛食豬肉，怎能沒聽說過這道菜？非但吃過，還親自改良過呢。

“不是用冰糖就行嗎？”甄瓊有些發楞。

“那是炒制，若是燉煮，還是酒更解膩。”蘇軾也不嫌煩，細心解釋道，“若是用小豬頸上臠肉，食之更妙！”

這話聽得甄瓊忍不住都咽了口唾沫，他哪吃過什麽臠肉，怎麽聽起來味道也不差呢？

見小道那副饞樣，蘇軾忍不住撫須道：“這還不算什麽，味道最鮮的，還數鰣魚。用姜芽紫醋炙烤，食鱗下鮮脂，更勝蒓鱸！”

甄瓊立刻扭過了頭，眼巴巴看向韓邈。瞧他這模樣，韓邈笑了出來：“子瞻兄這張嘴，倒讓愚弟難以待客了。鰣魚沒有，鱸魚羹可好？”

蘇軾哈哈大笑：“原以為只能吃黃河鯉，現又賺了個松江鱸，妙哉妙哉！”

這話一出，場中所有人都笑了起來。也不管那滿桌的玻璃器和尚未品完的禦茶，眾人齊齊走出了觀花亭，朝著擺開的宴席走去。

作者有話要說：  流傳下來的東坡菜，多是落魄時制出的，簡直是他人生曠達的縮影。不過現在的蘇子瞻可沒落魄過，標準士大夫，食不厭精膾不厭細，有舞樂美人，再加個葡萄酒才最好。不過想想《老饕賦》的創作時間，更覺得感慨萬千。

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