245.第245章 忙碌

曹石離開後，趙蘭兒拿著鑰匙回了家，她開了鎖進了廚房，拿了花椒，打開缸看著裏面的米和面，她找了兩布袋都裝了出了家門，她想的很簡單，既然你不願意給我做飯那讓大嫂給我做。 當然她很清楚即便二爺回來了，也不會說什麽。

郭秀接過她遞過來的花椒放在了一竹筒裏，看著她拿過來的米和面微微有些驚訝。

“次，二弟給的還沒有用完呢，你咋又帶過來這麽多。”

“大嫂，以後我想一天三頓都在你這吃，自從吃了大嫂給我煮的粥，思思做的飯不合我胃口了。”

“行，改天我給你蒸饅頭吃。”郭秀聽聞接過米和面放在了缸裏。

“我已經好久沒有吃過饅頭了。”

郭秀聽了趙蘭兒的話有些詫異；“次二弟不是給你帶了幾個？”

“交給思思了，至於現在還在不在我也不是很清楚。”

“奧！”

兩人邊說邊聊，一個時辰很快過去了，郭秀見油已經煉好了，找了一個大壇子倒油之前先放了一些白糖和花椒，這才把油小心地倒進壇子裏，直到壇子裝滿，她把剩下的裝進了瓦罐裏。

趙蘭兒望著這一大壇子的油笑了起來；“這一壇子油，能吃三五個月呢！”

“嗯，應該可以。”

郭秀盛了一些炸的很脆的肉遞給了趙蘭兒；“只能吃一兩塊。”

“好！”趙蘭兒拿了一小肉丁放進了嘴裏。

煉好油，郭秀把豬腸倒了出來。

“豬腸子雖也能吃，不過那個味道怪怪的，一般人都接受不了，可扔了又有些可惜。”

郭秀聽了這話笑了起來；“我知道一個辦法可以去掉那個味。”

“真的？”

“嗯，很簡單，我清洗的時候你看一遍會了。”郭秀邊說邊把剪刀拿了出來，她小心地沿著腸道剪開大腸，只簡單的做完這一步，花了她不少的時間，蹲的有些累，她進了廚房尋了一小板凳，接著找了一盆，放了一些面粉和鹽，又加了一些水，把腸子倒了進去反覆的搓洗，直搓到有大量膠液產生。然後用清水沖洗幹凈。做完這第二步，她又倒了一些醋繼續的搓洗了一遍，然後再沖幹凈。做完這一切她站了起來擦了擦臉的汗。

“大嫂，這樣好了嗎？還真是覆雜。”

“還差一步呢！”

郭秀端著腸子進了廚房，繼續生火燒了一鍋的開水，然後把豬大腸倒進鍋裏猛火滾燙了一會，又撈出來用清水沖了一下，晾在了院。

“這樣可以了無論是煲湯還是做鹵味直接取是，可惜了家裏沒有辣椒，不然做出來的豬大腸會特別的好吃，晚我先煲一鍋湯，讓你嘗嘗。”

“嗯，大嫂歇會吧！我看你滿頭大汗的。”

郭秀聽聞在她身邊坐了下來：“歇息一會可以做晚飯了，時間過得可真快。”

“是呀！也不知道二爺他們走到那了。”

“想二弟了？”

“嗯！”趙蘭兒有些不好意思的點了點頭。

“別擔心，有三弟照看著，二弟不會有事得。”

“我知，這幾年多虧了大哥和三弟。”

兩人說了會話，曹石、小石頭提著桶、背著背簍拉著一棵大樹回來了。

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